Een stokbroodhouder gemaakt van ... blikjes!

[De technologie vereist geen speciaal gereedschap - alleen een blikje, een sterke huishoudschaar]

De technologie vereist geen speciaal gereedschap - alleen een blikje, een sterke huishoudschaar (Ik heb de gebruikelijke Ikeevsky) en mannelijke kracht, je kunt ook de ongebruikte vrouw toepassen ...
Neem een ​​glad blik (de geribbelde is moeilijker te snijden en te buigen), snijd beide bodems af, maak een snede in de lengte (alleen voorzichtig, je kunt scherpe tinnen randen snijden, waarschijnlijk moeten ze netjes worden omgevouwen) en vouw ze in twee! Herhaal hetzelfde met nog een pot, zet ze op de gewenste afstand, dek af met een siliconen mat (bakpapier of teflondoek) en schik in deze structuur, en bak dan de baguettes !!! En zie, je hebt perfect ronde baguettes !!!
Welnu, het aantal baguettes hangt natuurlijk af van het aantal "gesneden" blikken - twee blikken voor twee baguettes, vier blikken voor vier baguettes ... Toegegeven, er is een klein MAAR - waar alleen een siliconenmat tussen de hitte van de oven en het deeg, er is iets donkerder deeg. Op dezelfde plaats waar de pot + het kleed is - het deeg is lichter, maar wat ons ervan weerhoudt een andere pot te snijden en een "stokbroodhouder" te maken voor de hele lengte van het stokbrood)))








Ik kan niet stil zijn, eerlijk, AAAAAAA !!! Ik heb waarschijnlijk dezelfde gevoelens als die aap die een kokosnoot splijt met een steen of bananen omver gooide met een stok - EUREKA !!! Chesslovo, hetero, jubelend!
Geloof het of niet, vandaag belde ik het kantoor dat professionele bakplaten maakt, en toen kreeg ik te horen dat de minimum bestelling voor bakplaten vanaf 20 stuks is, en dat de prijs voor zo'n bakplaat zonder antiaanbaklaag ongeveer 600 roebel, ik voelde me verdrietig. En toen, hier sprong kaaak - blikjes! Nou, weg gaan we ...

Dat is alles, ik ging op zoek naar een deegrecept voor hotdogbroodjes, la-la-la !!!

[Vera]

Vera, klasse! Goed idee ! En als u ze met nietjes vastmaakt, zijn er geen strepen. Maar integendeel, ik wil echt aan dit gebruinde stuk knagen.

Nou, uitvinders ... nou ... sl geen emoties!

Wie vindt stokbroodhouders uit van folie (I), maar hier uit blik Geweldig!

Tanya, Vasilika - bedankt! Een "plotselinge Kulibin" is mij overkomen - waarschijnlijk uit hebzucht)))

[Vera]

Vera, bravo!

Ik kan niet stil zijn, eerlijk, AAAAAAA !!! Ik heb waarschijnlijk dezelfde gevoelens als die aap die een kokosnoot splijt met een steen of bananen omver gooide met een stok - EUREKA !!! Chesslovo, hetero, jubelend!

Om de een of andere reden lijkt het mij dat deze aap ZIJ was, en niet HIJ.

Tanya, Vasilika - bedankt! Een "plotselinge Kulibin" is mij overkomen - waarschijnlijk uit hebzucht)))

Het is onwaarschijnlijk vanwege hebzucht, hoogstwaarschijnlijk zag ik een leeg bord en dacht dat het werkte, wat kan er van gemaakt worden en waar het aan te brengen Het overkomt mij vaak - zie je, en het is al duidelijk waar de volgende stap is

[Ipatiya]

Ja natuurlijk, maar de gedachte aan sparen is ook prettig)) Vooral in het licht van het feit dat de keuken vol zit met allerlei, zoals het ooit leek, 'vreselijk noodzakelijke' rotzooi ... Nu, in het algemeen, ik hebben een soort ontwerpperiode - sterren, waarschijnlijk kwamen ze op de een of andere manier vooral samen)))

Ipatiya, wie die aap (en) ook was, ons doel was hetzelfde - voeden)))

Wie vindt stokbroodhouders uit van folie (I), maar hier uit blik Geweldig!

Op jouw advies heb ik ook een stokbroodhouder gemaakt van folie. Hierdoor worden bij het rijzen de plooien op de folie in het deeg gesneden en daar gebakken. Ik zal niet zeggen wat het was, nou ja, heel erg, maar ik moest het uitkiezen en er is veel folie voor nodig. Een must-try op advies van Doxy.

Op jouw advies heb ik ook een stokbroodhouder gemaakt van folie. Hierdoor worden bij het rijzen de plooien op de folie in het deeg gesneden en daar gebakken.Ik zal niet zeggen wat het was, nou ja, heel erg, maar ik moest het uitkiezen en er is veel folie voor nodig. Een must-try op advies van Doxy.

Ik kan niets zeggen over de "kreukels", ik heb de gaatjes in de folie egaal, netjes, glad gemaakt, zoals ik op mijn foto liet zien.
Ik leg het deeg altijd op bakpapier, bestrooid met bloem, zodat ik het er niet uit hoefde te halen.
Hetzelfde effect kan worden verkregen door het deeg in een metalen vorm te plaatsen zonder het eerst in te vetten met olie of het uit te leggen met bakpapier.

Je hebt maar één keer veel folie nodig, als je folievormen maakt, en ze zullen heel lang meegaan, met de nodige zorg - ze hebben me meerdere jaren gediend, ik heb ze uit elkaar gehaald "voor een lange tijd in dienst"

Op dezelfde manier zal het mogelijk zijn om te zeggen over de vormen van blikjes - en de randen zijn scherp, en ik snij mijn handen terwijl ik ze maak, en de naden interfereren, en het deeg blijft plakken En als je alles doet naar je mening , zal het brood zelfs in dergelijke ambachtelijke stokbroodhouders prachtig worden

Dus ik schrijf op: we snijden de potten, wikkelen ze in folie, bedekken ze met bakpapier erop. Bedankt allemaal voor het idee. Waar kan ik anders blikjes krijgen ... Ik koop praktisch geen ingeblikt voedsel.

Erkhan, je kunt je redden met blikjes en antikleef materiaal, de folie speelt bij dit ontwerp geen rol. Nu heb ik zorgvuldig de tinnen randen van de blikken bekeken, de rand die onzorgvuldig met een braam was afgesneden bleek gevaarlijk te zijn. Deze halve potten zijn goed stapelbaar en nemen weinig ruimte in beslag. Voor mij is de kwestie van het kopen van een speciale stokbroodhouder definitief gesloten!

Je kunt elk blik proberen te buigen, het hoeft geen blikvoer te zijn. Blikjes verkopen alcohol, snoep, koekjes en nog veel meer ...

5 kg olijven, neem een ​​enorme olijvenpot en bak een gigantisch stokbrood !!

[Vera]

Vera, Dacht ik dat de folie de structuur bij elkaar zou houden en tegen scherpe randen zou beschermen. Ik heb geen probleem met opslagruimte. Geloof me, ik koop niets in blikjes, al was het maar ingeblikte vis, maar ze zijn klein. We zullen speciaal voor de stokbroodhouder moeten kopen.

[Formulier voor kleine broden / baguettes - we doen het zelf!]

Folievormen hier: Formulier voor kleine broden / baguettes - we doen het zelf!
Kies naar smaak, voor wie en wat - voor elke smaak

[beheerder]

beheerder, maar velen zullen waarschijnlijk gewoon hun vingers rond hun slapen draaien, kijkend naar onze ontwerpen)))

Ik dacht dat de folie de structuur bij elkaar zou houden en beschermen tegen scherpe randen.

Erhan, wie dan ook die technische fantasieën heeft, ik zou geen folie gebruiken, maar vastgemaakt met paperclips. Na vele jaren in een piepklein appartement te hebben gewoond, heb ik een hartstochtelijke liefde voor allerlei inklapbare constructies))

Neem een ​​enorme olijfpot en bak een gigantisch stokbrood

Elena, geweldig idee! Dan, nadat de reus heeft gebakken, is één blikje olijf genoeg voor een volwaardige stokbroodhouder van vier stokbroodjes! Het blik is erg zacht, buigt gemakkelijk met je handen, en als je voor het vormen ook nog een vouw maakt, krijg je een ideale stokbroodhouder, zoals Pakat deed in de eerste post over gekochte stokbroodhouders.

[beheerder]

beheerder, maar velen zullen waarschijnlijk gewoon hun vingers rond hun slapen draaien, kijkend naar onze ontwerpen)))

Nou, je kunt het verdraaien
Alleen er is een keuze: ofwel wachten op het weer aan zee, wanneer en waar echte baguettes zullen verschijnen en tegen welke prijs, omdat niet iedereen zich zo'n 'luxe' kan veroorloven - maar je kunt snel vormen maken van afvalmateriaal en genieten van vers stokbrood nu en leer tegelijkertijd stokbrood bakken

Lang geleden had ik het idee om van FIBERGLASS een soort stokbroodhouder te maken

Ik dacht er zelfs aan om daarvoor het ovenrooster te breken! Vanuit dit idee heb ik ook paperclips, waarmee ik de Teflon-stof aan het traliewerk ging bevestigen. Maar helaas zal er in een dergelijk omgebouwd rooster niet voldoende "golf" -hoogte zijn voor rijzen en "rondheid" van het stokbrood. Kortom, de gedachte aan een stokbroodhouder kwelt me ​​al lang, maar het idee van banken overtrof naar mijn mening al mijn fantasieën, in elementair en primitief karakter!

Trouwens, de link naar de verkoper van de "namaak" siliconen stokbroodhouder gaf in het onderwerp met gekocht.

Experimenten met blikjes gaan door - ik ben blij met het resultaat!
Hier zijn hotdogbroodjes, precies op een bakplaat in een zak.



En een brood, in een blikje olijven)))

Vera, een veelbelovende voortzetting van het thema EN geen perkament nodig, een goede oplossing met bakfolie
En de broodjes - oh en oh, wat zijn ze goed geworden!

Ja, de broodjes bleken geweldig te zijn! Durf daar!
Tanya, dit is geen film, dit is een bakdoek met antiaanbaklaag.

Tanya, dit is geen film, dit is een bakdoek met antiaanbaklaag.

Vera, ik bedoelde deze stof, ik schreef het zo vanuit emoties op je brood

Ja, ik heb het zelf geschreven, en toen dacht ik: misschien gaat het over een plastic zak? ))))

[Doxy]

Doxy, Ik viel gewoon van verbazing - die niet aanwezig is op de broodbakmachine. Ik vroeg in de zoekmachine "Koop een stokbroodmachine", hij dumpt me eruit - "om met mijn eigen handen een stokbroodmachine te maken" en stuurt ... naar mijn eigen broodbakmachine! !! Allemaal ingenieus is eenvoudig! En ik galoppeerde in mijn vuilnisbakken (een kluisje op het balkon). Daar heb ik blikken voor het bakken van taarten, een grote stapel. Ik heb er al een paar in glazen voor kleine dingen gebruikt, ze wit geschilderd. Maar er is nog veel over. Ik heb met succes de bodems ervan afgesneden met een blikopener. Ze legde haar man een raadsel met een schaar die de blikken gelijkmatig kan knippen. Ik heb een Ikeevsky-schaar, maar ik heb medelijden met ze, ze zijn voor stof. Dus morgenochtend ga ik dringend van hem eisen om iets te halen en deze blikken voor me te snijden. Nou, het vloog voor mij in brand! Ik wil baguettes, echt, rond.
Bedankt voor het idee !!!! Meld u af en laat zien wat er gebeurt.
P.S. Mijn man kwam naar de keuken en ontdekte dat de blikjes ook in elkaar pasten! Dus de stokbroodhouder is stevig!

[Anastasia]

Anastasia, blij om nuttig te zijn! En de Baguette had meteen moeten worden gezocht op het forum google)))
Deel alstublieft het geheim van het verzegelen van blikken!

[Doxy]

DoxyVanwege groene erwten kunnen gewone blikjes gemakkelijk in elkaar worden gestoken, enigszins fixerend. Aan de onderkant hiervan zit ook een rand. Dat is wat de intellectuele betekenis van een man betekent. En vandaag beloofde mijn vader me ze te snijden. Ik ga het deeg leggen). Voor baguettes.

Anastasia, je kunt jezelf perfect aansnijden, na de eerste ervaring met de "baguette makers" heb ik zoveel plezier uit deze blikken gesneden, eng om te denken !!))) Het belangrijkste is om de dikste te snijden plaats - de kruising van het deksel en de cilinder zelf, en het blik zelf is elementair gesneden dat het gegolfd is, dat het glad is!
Het is jammer dat ik "niet-fixerende" banken heb)))

[Vera,]

Vera, van alles in de studio !!!

[izumka]

izumka, van alle potdingen, culinair - alleen ringen voor ikeevsky-papieren mallen. In feite werd ingeblikt blik gebruikt voor de constructie van kindervliegtuigen-stoomboot-locomotieven - onze handen zijn niet voor verveling!)))

[Doxy]

Doxy, dit zijn superpennen! Creëer zoiets!

[Anastasia K.]

Anastasia K., we maken gelei-cheesecakes in deze capsules, en ze kruipen zonder ondersteuning. Ik heb nooit geschikte vormen gevonden, maar ze passen perfect in het blik!

in feite - alle ingenieus is eenvoudig! Ik had er nooit aan gedacht, maar ik heb lang aan baguettes gedacht, ik zal het proberen, bedankt!

Mensen, wie is er nog meer tegen. Ik heb geen potten gebruikt voor culinaire doeleinden, let op dat er geen witte coating in de pot zit - vijg weet dat het daar bij hoge temperaturen kan uitstoten.
De hammaker blijkt ook best goed, ik heb het geprobeerd) Alleen was het te lui om het later te wassen en ik koop zelden ingeblikt voedsel in grote blikken, dus onlangs, nadat ik zo'n bestekstandaard voor 120r had gezien, besloot ik het aan te passen aan een hammaker

Nou, de eerste pannenkoek is klonterig. Mijn baguettes zijn niet gelukt. De man sneed de blikken op de een of andere manier. Gewoon om er vanaf te komen. Op een rij verzameld, op papier gezet. Ik heb voor het eerst in de baguettes gesneden, niets onthuld, maar ze waren aan de zijkanten gescheurd. Ze danste met de oven, warmde maximaal een uur op en boven en onder, waardoor de baguettes niet wilden blozen. Ze zette de grill aan en de bovenkant was lichtbruin. De onderkant is helemaal wit.En als klap op de vuurpijl bleven de baguettes stevig op het papier plakken, wat mij nog nooit is overkomen. Kortom, pure teleurstelling en een heleboel fouten. Ik zal verder proberen.

[Anastasia K.]

Anastasia K., het is jammer dat het resultaat je teleurstelde, maar maak je geen zorgen - de stokbroodhouder is er al! En de baguettes zelf, of liever de baguette-recepten, je zult in ieder geval meer moeten uitzoeken om de gewenste smaak te bereiken))
Nu door:
Wit stokbrood - onvoldoende temperatuur (als je een elektrische oven hebt, en zelfs niet nieuw, is het heel goed mogelijk dat het niet langer de ingestelde temperatuur aangeeft - een thermometer om te helpen)
Gescheurde zijkanten - onvoldoende rijsduur.
Vast aan het papier - is het papier nat geworden tijdens het proefdrukken?
Het is beter om te praten over baguettes in brood Temko, er zijn ervaren mensen - ze zullen alles op de planken leggen)))

[Doxy]

Doxy, bedankt! Gasoven. Ik denk dat ik zal frustreren in een stokbroodmachine en direct op de steen zal bakken. Het papier was nieuw, ik had het niet eerder gebruikt, dus ik heb het. Ik schreef al over de baguettes in het onderwerp, stelde vragen.

Vera, ik ga door met mijn experimenten. Vandaag heb ik het deeg iets gewisseld en tijdens het bakproces de stokbroodhouder eruit gehaald zodat de bodem van het stokbrood een korstje kreeg. Dit zijn natuurlijk allemaal extra sprongen, maar het resultaat is belangrijk voor mij, en met mijn oven werkt het blijkbaar gewoon niet.
Het stokbrood van vandaag

En zo'n korst van de bodem bleek

Cool baguette, het is jammer dat je moet "springen" ... maar hoe in de context?

Vandaag heb ik worstjes in het deeg gemaakt, ik kon natuurlijk niet de moeite nemen met het "stokbrood", maar het is pijnlijk een ronde hap (gesneden) wordt verkregen in "blikjes")))) Als ik worstjes in deeg of broodjes voor hotdogs maak Ik knijp in de helften van de blikken, de diameter zou kleiner zijn, voor baguettes maak ik het breder, in één woord - een transformator stokbroodhouder)))

[Doxy]

Doxywelke hotdogs !! Ik ga deze zeker doen. Zeker op de weg. Brak het stokbrood, mooi. Nu maak ik een foto van de snee.

Wauw! De kruimel is super-duper, misschien moet je rommelen met stokbrood ...

Worsten in deeg zijn een favoriet kindergif))))

[Doxy]

Doxy, Jij bent een genie! Ik zal blikjes verzamelen. In de zin van sparen
van onder de worst is met gladde wanden, 8 × 25 ongeveer.
Nooit baguettes gemaakt.

[Saba]

Saba, het is tijd om het zelf te proberen, zelfs als het niet helemaal baguettes blijken te zijn, zal het huis de vorm waarderen - gecontroleerd! Als zowel de worst als het brood van hetzelfde kaliber de droom van de meesteres zijn!
8 bij 25 is een uitstekende maat, één blikje is genoeg voor een paar baguettes, maar pas op met een scherp exemplaar, met zo'n bliklengte zijn moeilijkheden mogelijk.

Jij bent een genie!

"Hier nu niet over" ©)))

8 bij 25 is een uitstekende maat, één blikje is genoeg voor een paar baguettes, maar pas op met een scherp exemplaar, met zo'n bliklengte zijn moeilijkheden mogelijk.

Er ligt ergens een haakse slijper! Wat is er echt

er zijn plaatsen in Kasjtsjenko - ik raad u aan om contact op te nemen. dat is wat je bederft? wikkel in perkament en wikkel met touwtjes

Kostbare oplossingen voor elk probleem weerspiegelen meestal de middelmatigheid van de geest die ze biedt ...

Ik ben benieuwd, want er zijn profielen waarop gipsplaat wordt geschroefd, het kan worden gebruikt als stokbroodhouder ... hoe zit het met chemische weerstand?
P.S. Vertel me waar ik een goed recept voor een stokbrood kan krijgen?

[Moofiepie]

Moofiepie, er is geen glaswol, maar waarom niet van een U-vormig profiel met een breedte van 60 mm?

P.S. Vertel me waar ik een goed recept voor een stokbrood kan krijgen?

Zoeken HIER

nou, dit is nodig! Gewoon KLASSE! nu zal ik ook een stokbroodhouder hebben - enorm BEDANKT!

[Doxy]

Doxy, bedankt voor het idee. Ik gebruik al enkele jaren kleine blikken voor het bakken van paaskoekjes en rumbaby's, nu komen er ook dergelijke blikken bij!

[Doxy]

DoxyBedankt voor de links!

Meisjes, hallo! Ik heb bovendien altijd bewondering gehad voor de vindingrijkheid van onze vrouwen op een groot aantal verschillende gebieden! Kwam per ongeluk deze Temko tegen, en toen begonnen mijn gedachten te draaien ... Ik vond een stuk van een goot op mijn boerderij die ze onder het dak hadden gezet om water af te voeren. Het is gemaakt van gegalvaniseerd ijzer.Ze bedekte het met een siliconen mat, en voila! Het bleek een uitstekend stokbrood te zijn, maar iets groter dan de winkel ... Heel erg bedankt voor het idee!