Sparta
Natasha, het brood is erg lekker! Heb je het handmatig gebakken of heb je het gebakken? Heb je het met de hand gekneed, of xn?
Vanille
Dank je, ik had niet verwacht dat het zou lukken. Met de hand kneden, het deeg kwam op in handmatige modus 40 graden, gebakken op "bakken" gedurende 1 uur, omgedraaid - nog een half uur (misschien minder, een beetje gebakken).
P.s. Vóór de komst van multi verschilde ze niet in dergelijke heldenmoed, het gezin is in een aangename shock
Recept Eenvoudig brood (Panasonic-multikoker)
wmw55
3 vragen - hoe het deeg rijzen? - met handmatige richt. 30 of 40 graden of prog. yoghurt (of de temperatuur in de laatste hoog is en of hij klein is 30 graden) - de tweede, waarvan max. gewicht van bloem, kunt u een deegbroodje maken zodat het niet over de bovenkant komt in een gesloten multikoker terwijl u staat? (0,5-07-1 kg bloem?) - derde_ havervlokken op water - verhoudingen van graanwater ( multi-bril) + modus en tijd?
Vanille
Ik maakte van 3 glazen meel, toen er maar heel weinig ruimte vrij kwam. Ik heb al geschreven,
Citaat: vanille
zet de "handmatige" modus van 30 graden op de rijs, na 45 uur keek de wereld naar binnen - het deeg kwam op nul, raakte het aan, alles was koud
, op manueel bleek 40 graden.
wmw55
Citaat: vanille

Ik maakte van 3 glazen meel, toen er maar heel weinig ruimte vrij kwam. Al geschreven, op handmatige 40 graden bleek het.
multiglazen of 250 g? en hoeveel tijd kostte het bij 40 graden om de test te verdubbelen?
Vanille
Glazen zijn 250 gram, mijn deeg heeft een uur gestaan ​​(maar ik heb alleen een pan opgewarmd)
irysska
Citaat: wmw55
hoe het deeg laten rijzen? 30 of 40 graden of prog. yoghurt (is de temperatuur hoog in de laatste en is het niet klein 30 graden)
eigenlijk is 30C voor de test de ideale temperatuur
40C is een beetje te veel (in mijn Dex 60 is er geen 30C, dus ik gebruik 40C - maar ik zet hem maar 20 minuten aan, dan weer uit en dan is er het deeg in de rijskast, de cartoon blijft warm zoals een thermoskan)
daarom, als de Manual 30C correct werkt en de kom verwarmt tot de ingestelde temperatuur, dan kun je je het beste voor het rijzen niet voorstellen en kan het programma de hele rijsduur aan laten staan.
Citaat: wmw55
vanaf welke max. gewicht van bloem, kun je een deegbroodje maken zodat het niet over de bovenkant komt in een gesloten multikoker als je staat? (0,5-07-1 kg bloem?)
de limiet - 0,65 kg bloem - rust niet tegen het dak tijdens het rijzen (tenzij, natuurlijk, overbelicht), maar tijdens het bakken rust het vaak tegen het dak, maar niet kritisch - omdat ik het brood altijd omdraai en bak, er zijn geen gebreken zichtbaar

Vanille, brood -
wmw55
Citaat: irysska
limiet - 0,65 kg bloem
Bedankt, anders zou ik het proberen door te typen, maar de juistheid van elke modus in termen van temperatuur, kun je de vulling van water daar controleren en na 15 minuten wachten om de temperatuur te meten?
irysska
Citaat: wmw55
en de juistheid van elke modus in termen van temperatuur, kunt u de vulling van water daar controleren en 15 minuten wachten om de temperatuur te meten?
ja, na 15-20 minuten wachten
alleen te veel water hoeft niet te worden gegoten, ongeveer ongeveer 1 liter - als u veel water giet, moet de tijd worden verhoogd
Vanille
Opnieuw kom ik terug met een vraag over deze 30-graden modus ... Iemand van de eigenaren van de 65e gebruikt het om brooddeeg te laten rijzen? Natuurlijk ben ik een beginner in brood, maar ik heb gewoon niet het geduld om te wachten tot het deeg daar past, de optie "Ik warm de pan op voor 40 g, en zet hem dan uit, zet het deeg" meer nra . Ben ik echt ongeduldig?
Alisa-Topol
Vanille,
Ik heb eerst alle temperatuurcondities gecontroleerd met een elektronische thermometer. Mijn cartoon weerstaat ze perfect, ergens heb ik zelfs een bord gemaakt, maar ben het kwijtgeraakt ... Maar ik (in mijn cartoon) heb echt 40 * op yoghurt en echt 30 * op proofing. Gistdeeg is perfect voor 30 perfect.Zelfs het zuurdesembrood werd ontdooid in de tekenfilm ... Er is meer "met het oog" om te handelen ... Maar ik bak in de oven in de vorm van een brood, nou ja, of in een KhP op de machine - dat is hoe de ziel wil, en wat voor soort brood wordt er gebakken .. ...
Ik had een beetje ervaring met een andere tekenfilm, waar slechts 40 * ... Ongeveer een week lang probeerde ik zenuwachtig elke dag die "gulden snede" te vangen, zodat het zou opwarmen en niet oververhit raken ... Nou, dat deed ik niet ' vind het niet leuk ... het droogt tenslotte een beetje op, alsof het te gaar is ... Daarom was ik heel blij met Dex 65, dat is 30 *. Ik was de eerste die het controleerde ... Je moet je cartoon controleren met een thermometer, bij voorkeur een elektronische. Misschien warmt het niet op met 30 *? Als het deeg niet rijzen?
En ik heb een deeg voor maximaal 600 g bloem - mijn HP kneedt niet meer en ik heb vaak 400-500 g nodig. Maar 600 g past echt ...
Succes !!!
Vanille
Hoe lang duurt het voordat een normaal deeg is gerezen? En deel ook hoe je deze vlekken moet wassen, wat ik heb geprobeerd, duurt niet, maar ik ben bang voor allerlei soorten zuren ...
Multicooker Dex DMC 65 (beoordelingen)
Aangedreven door Coppermine Photo Gallery
irysska
Citaat: vanille
En deel ook hoe u deze vlekken kunt wassen
Ik zal een vreselijk geheim onthullen, ik besteed geen aandacht aan deze plekken, maar over het algemeen lijken de meisjes met CIF ze weggevaagd te hebben en lijken ze (zo niet verward) met een of ander middel van Amway

Citaat: vanille

Hoe lang duurt het voordat een normaal deeg is gerezen?
hier moet je je meer concentreren, niet op tijd, maar op het feit dat het deeg is verdubbeld
de tijd hangt af van het soort deeg, de hoeveelheid gist in het deeg, en als het brood zuurdesem is, wordt de tijd nog langer
maar grofweg is de norm voor gewoon witbrood met gist ongeveer een uur, misschien iets minder of meer
Ik herhaal het nogmaals - het is beter om je te concentreren op het vergroten van de test
Vanille
Alisa-Topol, irysska, bedankt, ik zal nogmaals blijven. Voordat multi verscheen, was ik gewoon niet geïnteresseerd in deze vragen. Veel van mijn vriendinnen zijn verbaasd: "Kun je daar ook brood bakken?" Ik ook, maar het bleek de eerste keer.
Lole
Vanille, nadat ik de cartoon heb gekocht, smelt ik er alleen het deeg in. Op tijd - 1 uur. Maar eerlijk gezegd is het deeg voor taarten, niet voor brood.
En zodat het verwarmingselement niet vies wordt, ben ik eraan gewend geraakt om de pan niet op tafel te zetten (wat kruimels enz., Om niet te blijven plakken), maar eerst de handdoek / servet op tafel, en dan de pan.
lиly
Meisjes! Help alsjeblieft, ik ging een slowcooker dex 65 kopen, en ik kwam je forum tegen, er is geen kracht om het hele forum opnieuw te lezen, zwangere ogen doen pijn! Ik dacht dat het nieuwe model het oude verbeterde, maar ik las dat er veel deurstijlen in het nieuwe zitten! Kun je in meer detail uitleggen wat deze deurstijlen zijn, en wat is er echt beter om 60 te kopen en niet de nieuwe 65 te achtervolgen ??
Alisa-Topol
lиly,
er is maar één deurpost in de 65e - een onconventioneel, heel eigenaardig werk van het "boekweit" -programma. Natuurlijk kunt u zich aanpassen - na het signaal over het einde van het programma, houdt u het nog eens 20 minuten op de verwarming en het graan (niet alleen boekweit !!!) zal klaar zijn met koken.
Persoonlijk heb ik deze modus helemaal niet nodig - ik gebruik zelfs de "melkpap" -modus (oh, horror) als ik pap in water kook ... En het graan voor het bijgerecht wordt gekookt in de "rijst" -modus ...
Ja, terug naar binnen sommige tekenfilms (ik heb dit niet) na de "frituur" -modus, moet je de multo een beetje laten afkoelen en dan pas een andere modus inschakelen, bijvoorbeeld "rijst" (voor pilaf) of "stoven" voor soep. .
En hier is de handmatige modus en 30 * voor mij - gewoon een liedje. In deze modus ontdooi ik het deeg, ontdooi ik vlees en vis (als het dringend nodig is!) ...
Veel succes met uw keuze !!!
Sparta
Citaat: vanille
En deel ook hoe u deze vlekken kunt wassen
Natasha, deze vlekken zijn vreselijk vervelend voor mij ... Zodra ze verschijnen, was ik de schijf met een gewoon afwasmiddel en een spons voor de afwas met de ruwe kant. Zowel feeën als goedkope ATB rio, ze kunnen gemakkelijk worden gewassen ...
Over experimenten met melk. Een liter winkelmelk werd in de cartoon gegoten en ingesteld op 100 graden handmatige modus. Ik sloot het deksel, verwijderde de klep niet (hij stond in de gesloten modus) en vergat het. Echt, ik was het vergeten ... Na 20 minuten ging ik de keuken in ... en toen herinnerde ik het me!
Mijn melk kookte normaal, steeg een beetje in volume, maar het maakte geen vlekken op de cartoon en spuugde geen melk.Een beetje verbrand - een ietwat bruine, smakelijke korst van de bodem afgeschraapt toen ik me met een lepel bemoeide ... Toen gooide ik de gewassen rijst erin, op dezelfde manier met het deksel gesloten, werd melk in 10 minuten bereid.
Heb je een modus gevonden om melk te koken?
Vanille
Ik heb mijn verwarmingsschijf al ingesmeerd met alles wat ik niet deed, en ik heb het voor de nacht geweekt, maar deze vlekken gaan niet weg, ik moet meteen opletten ... ik kook de melk nog steeds op melkpap, 50 minuten. En als je pap nodig hebt, dan zet ik het een uurtje op en houd het nog een half uur verwarmd (zodat het is zoals ik het lekker vind). Ik probeerde het bij blussen, op "stoom", maar het is nog steeds nodig om daar te volgen. Sparta, morgen zal ik het opnieuw proberen bij 100, daar ben ik nog niet toe gekomen
lиly, Ik heb het gekocht en heb er niet één keer spijt van, alles wat je nodig hebt is: mv701: je klaarmaken, het is een kwestie van vaardigheid.
Nu heb ik de belangrijkste vraag - het rijzen van het deeg, ik zal alles experimenteren. Vandaag heb ik het deeg in de cartoon gedaan nadat ik de bouillon had gekookt en niets aanzetten, het steeg, oh, oh! Maar dat allemaal omdat ik geen bakker ben, ik ben een ervaren onderzoeker
vtusya
Meisjes vertellen me, voor een gezin van 5 personen (4 volwassenen + 1 kind) is er voldoende potvolume.
vtusya
Citaat: lиly
en wat is echt beter om 60 te kopen en niet de nieuwe 65 te achtervolgen?

Je zult na 60 moeten jagen als je volwassen bent, 65 - in een online winkel, maar 60 - ik kan nergens vinden. En waar er zo'n prijs voor gemaakt wordt, die is over het algemeen niet echt !!!!!
Sparta
vtusya, Ik denk het wel ... afhankelijk van wat je wilt koken. Precies op dat moment ...
Vanille
Vandaag heb ik geprobeerd eieren te stomen. Dit is een genoegen, zal ik zeggen. Niets kraakt, loopt niet weg, 20 minuten was net genoeg. De melk op 100 ° kookt goed en loopt niet weg (dankzij Olya), ik stoof het brood op 30 ° (dit is al Alisa-Topol), bak het om de dag, dacht aan een broodbakmachine, de chebys mengden het voor mij. Is er nog iets nieuws om mee te experimenteren?
Sparta
Natasha, Ik stoom eieren voor 10 minuten ... Zachtgekookte eieren zijn genoeg voor 7 minuten.
Je bent een jonge moeder, nietwaar? God zei zelf dat je een broodbakmachine moest kopen. Laat je man weten dat 8 maart net om de hoek is.
Blijkbaar heb je het in eerste instantie de meest gevraagde eenheid.
... persoonlijk kan ik leven zonder een multikoker en een snelkookpan, maar zonder een broodbakmachine, nee!
Mijn oude ging kapot, werkte 5 jaar. Het is zo moeilijk zonder haar ... Ik heb een paar dagen geleden een nieuwe gekocht. Schandalig blij!
irysska
Citaat: sparta
Ik heb een paar dagen geleden een nieuwe gekocht. Schandalig blij!
Gefeliciteerd met je nieuwe harde werker
welke heb je gekocht?
Vanille
Citaat: sparta link4590.0 date = 1393959471
Ik stoom eieren in 10 minuten ...
Dat wil zeggen, schakel het gewoon uit na 10 minuten? En vertel eens wat het verschil is tussen groenten en vis in de "stoom" -modus, beide gedurende 20 minuten?
Sparta, met iets nieuws,
Sparta
Irishka, Hallo! Dank je!
Mijn eerste "onredelijke shoppen" in het leven, toen ik van tevoren iets kocht zonder een aankoop te plannen, zonder recensies te lezen en zonder op internet naar het juiste model te zoeken via parameters. Het lijkt helemaal niet op mij ... ik ging de foxtrot in, zag Gorenje "900 AL, compleet met 2 emmers, 2 roerstaafjes en een favoriet blauw licht, ik realiseerde me dat de mijne ... Thuis vond ik een onvervangbare functie voor mij - thuismodus, waar je de tijd van het rijzen, kneden, bakken zelf kunt instellen .. Over het algemeen was ik erg tevreden ... deze pk is veel beter dan de eerste.
Natasha, in de groenten-vis-modus, is de tijd ingesteld - vanaf 5 minuten en meer. Nee, ik heb de tijd ingesteld, hij schakelt zichzelf uit.
En wat betreft de tweede vraag ... bij groenten en vis, wordt de stoommodus ingesteld in het bereik van 5 tot 30 en 42 minuten. En in de "vlees" -modus van 15 minuten tot 2 uur.
Ook bedankt!
En ik op "jij" ... zoals nog geen tante
Vanille
Citaat: sparta
bij groenten en vis is de stoommodus ingesteld in het bereik van 5 tot 30 en 42 minuten. En in de "vlees" -modus van 15 minuten tot 2 uur.
Dit is nieuws, ik heb het niet gezien ... Ik ben nu een maand aan het koken en ik denk wat de vangst is.
spawn_lmg
Citaat: sparta
Ik stoom eieren in 10 minuten ... Zachtgekookte eieren zijn genoeg voor 7 minuten.
7 minuten vanaf wat te detecteren? Vanaf het moment dat het kookt? Hoeveel water u moet gieten en hoeveel tijd u in totaal moet instellen, aangezien het aftellen onmiddellijk begint na het starten van het programma
Wie heeft al berekend hoeveel water en hoeveel het kookt om deze tijd toe te voegen en de juiste tijd in te stellen?

En sinds de vakantie allemaal lieve dames!
Sparta
spawn_lmg, Niet. Zet stoom, een van de 3 programma's, stel de tijd in op 7 minuten. Vanaf het begin van het programma ... U hoeft niets te berekenen.
Giet water in 2 glazen. Eieren - in een stoommandje. Aan het einde van 7 minuten piept de cartoon - je kunt de eieren eruit halen, klaar!

Meisjes, fijne vakantie voor ons allemaal !!!
Multicooker Dex DMC 65 (beoordelingen)
lиly
Meisjes vertellen me wie het recept voor cottage cheese ovenschotel heeft gemaakt, ik heb er 65? Ik wilde ook zeggen dat velen de boekweitmodus in dit model niet lekker vinden, maar ik vond het lekker, kruimelig lekker, ik kookte zoals beschreven in de instructies!
Vanille
Citaat: lиly
Ik wilde ook zeggen dat velen de boekweitmodus in dit model niet lekker vinden, maar ik vond het lekker, kruimelig lekker, ik kookte zoals beschreven in de instructies!
Het hangt heel erg af van de boekweit zelf, soms komt zo'n houten exemplaar tegen, maar is het normaal verteerbaar
Sparta
lиlyIk heb niet echt een ovenschotel gemaakt, maar een cheesecake fair https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Het bleek zo te zijn https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...590.0, heerlijk en mooi.
VanilleNou, heb je een broodbakmachine?
Vanille
Nee, er is nergens te plaatsen, er zijn niet genoeg rezetoks. Terwijl ik de tekenfilm martel
lиly
Bedankt voor het cheesecake-recept, maar ik probeer het een andere keer, ik heb al een ovenschotel gemaakt!
Irina_72
Hallo! Meisjes, we hebben jullie hulp nodig als ervaren. De eerste keer dat ik vandaag rijst kookte in een multikoker, toen het water kookte, klom alles door de klep. De klep zat op een gesloten slot, vertel me alsjeblieft wat ik fout heb gedaan. Bij voorbaat dank allemaal
Sparta
Irina, goedemiddag!
De klep moet tijdens het koken altijd gesloten zijn.
Ik had niet zo'n situatie (ik kook niet veel, want ik "spuug" nooit iets door de klep). Maar de meisjes uit het naburige Temka adviseerden in dergelijke gevallen om de rijst heel goed te spoelen tot het water helder wordt (de Chinezen spoelen rijst in 8 wateren). In de volgende. zodra alles zeker zal lukken !!!
Irina_72
Dankje voor het antwoord! Ik zal proberen de rijst beter af te spoelen. Het slot stond in de gesloten stand, misschien heb ik meer water meegenomen dan aanbevolen. Ik was bang dat de donkere rijst misschien niet kookte. Ik ben in de war dat het inzetstuk in de klep heel gemakkelijk draait, van gesloten naar open, zonder fixatie. Dus iedereen?
Sparta
Dit is normaal. Dat is hoe het is met mij in de eerste en tweede 65 Dex.
Irina_72
Bedankt voor uw geduld met mijn vragen. Vandaag kook ik voor het eerst in een multikoker
Buran
Hallo voor alle forumgebruikers! Ik beheers de multikoker Dex-65.
Er is vandaag een probleem opgetreden bij het maken van kippensoep.
Ik heb het vlees geladen, water gegoten, de stoofmodus ingeschakeld - alles is volgens het boek.
Na 30 min. Ik ging de keuken in en zag dat er water met schuim door de bovenste klep werd gedreven.
De hele multikoker is aan de bovenkant bedekt met gedroogd schuim, het display is beslagen, de helft van het water in de pan.
Zet het uit. Ik heb alles witgewassen. Ik heb het op het fornuis gezet.
Nu zit ik en denk na wat is er gebeurd ?
Ik vraag ervaren advies. Prik, indien besproken, in uw neus.
Bedankt.
Vanille
Het overkomt mij als je een steelpan maximaal laadt, en ik merkte ook dat er veel schuim wordt gevormd van winkelkippen en dat het door de klep naar buiten spuugt. Nu giet ik ofwel minder water in, of ze regelen het kookproces. De cartoon is goed, je moet er even aan wennen
yanapp
Sinds 2 jaar ben ik de gelukkige eigenaar van DEX 50. Ik begon haar te missen en in de zomer is het niet erg handig om de cartoon heen en weer te dragen naar de datsja. Ik stopte bij 65 modellen, bestelde en begon toen het onderwerp te lezen. In het begin was ik boos vanwege problemen met "Boekweit", daarna nam ik ontslag en besloot ik om op mijn 50e pap te koken. Twee dagen lang durfde ik er niet voor te zorgen dat de modus glitchy was, maar gisteren deed ik een experiment, ik stuurde 1 multiglas boekweit + 2 multiglazen water naar de multicooker. Er gebeurde een wonder! Boekweit werd ongeveer 35 minuten gekookt en bleek perfect te zijn zonder verwarming en andere trucs.
Blijkbaar, DEX heeft een probleem opgelost in model 65, "Boekweit" -modus werkt!
Ik vind de cartoon erg leuk, na 50 stelt het model niet teleur. Melkpap bleek geweldig, gekookte gerst gedurende 40 minuten. Ik vroeg me af waarom iemand in 50 minuten rauwe pap had. 8 uur was teveel voor yoghurt, ik zal proberen het vandaag om 6 uur te zetten. Ik heb nog niet alle modi geprobeerd. Als er klachten zijn, zal ik mij uitschrijven.
Sparta
yanapp, bedankt voor zo'n nuttige recensie! Nu zullen we weten, voor de toekomst wilde ik hetzelfde, ook al ga ik het ruilen!
Gefeliciteerd met je assistent!
yanapp
Bedankt, Sparta Dus nu is het logisch om te ruilen, waarom niet? Laten we hopen dat mijn cartoon niet uniek is en dat dit een nieuwe batch is.
Sparta
Ik heb al een buggy vervangen. Op precies hetzelfde
Nu raakte ik gewend aan alle glitches, ik vond een benadering voor hen, ik kook 2 keer boekweit, ik maak yoghurt met een open klep, ik zet rijst aan na het stoven van het vlees na 5-10 minuten rust multi ...
Ik zou het inruilen als ik zeker wist dat ik een aangepaste cartoon zou krijgen, en als er een uitwisseling was via een servicecentrum in onze stad, zou ik rennen. Maar ik wil het gedoe met de online winkel niet opnieuw beginnen ...
Kortom, de mijne past bij mij ...
En je moet over je cartoon schrijven ... heel interessant
Vanille
Hallo. Heeft iemand in een tekenfilm geprobeerd vla te maken voor Napoleon? In het bijzonder is de modus van belang, u hoeft alleen maar veel tegelijk te koken. Ik wil gewoon 80 graden handmatig proberen. Misschien is iemand er al aan gewend
LadyRain
Hallo. Vertel me welke cartoon beter is om Dex-60 of Dex-65 te nemen? Wat is beter?
Vanille
Heb je dex60 in de uitverkoop gevonden?
Sparta
Natasha, in de metro gebeurt het soms ...
Tanya, ondubbelzinnig - dex -60, het werkt voor iedereen zonder klachten ...
Maar ik heb een dex-65, ik hou ook heel veel van haar!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines