Roggebrood voor Kenwood BM450 780W. Recept.

Hallo iedereen ! Betreed je gelederen.
Ik heb een Kenwood BM450 780W broodbakmachine. Ik gebruik het sinds begin mei 2013. Ik ben erg tevreden. Ik bak 1-2 keer per week. Tot nu toe alleen eierbrood uit het receptenboek voor de broodbakmachine. Het brood is ERG lekker !!! Toegegeven, ik heb het recept enigszins gemoderniseerd - voor een brood van 500 gram voeg ik 40-50 g Divinka volkorenmengsel toe (tarwe-rogge-zemelenmeel voor broodmachines en ovens). Ik heb het bij Auchan gekocht. Het brood brokkelt een beetje af, maar smaakt erg goed.
Ik maak vaak broodjesdeeg. Ik nam het recept op internet. (Water - 240 ml, ei - 1 stuk, plantaardige olie - 75 ml, zout - 1 theelepel., Suiker - 3 eetlepels L.,
meel 500 g, gist - 2,5 tl) De broodjes zijn heerlijk, en de taarten zijn gewoon heerlijk. En eetbaar op de tweede dag.
Wat betreft gist - ik heb het hele assortiment geprobeerd dat in onze winkels wordt gepresenteerd - ik koos voor "Pripravych". Zo'n met een broodje in een koksmuts.
Ik hield niet van SAF - ze stinken erg. De eerste keer dat ik dacht dat de HP kapot was, hing er zo'n sterke geur. En "Pripravych" en het deeg worden normaal gerezen en er is geen geur.
Er was een probleem met het schouderblad. Er is een schrapend geluid tijdens het mixen. De man keek, zei dat de scapula werkte. Aan de ene kant verscheen er aan de binnenkant een uitwerking. En het schouderblad schoof opzij en zonk naar de bodem van de emmer. Ik heb op internet gezocht, het gevonden, je kunt bestellen. Maar eerst ging ik naar de winkel waar ze HP kochten. Stel je voor - ze hebben het meteen voor mij veranderd! Ze zeiden alleen dat ik altijd de enige was die een dergelijk probleem had aangepakt.

En nu een verzoek - wie bakte er roggebrood in dezelfde broodbakmachine? Het recept is te vinden op internet, maar op welk programma moet je bakken? Er staan ​​geen tips in het receptenboek. En ik heb nog niet geprobeerd het zelf te programmeren, vrees ik. Deel indien mogelijk uw ervaring.

Voor x / kachel Kenwood plaats hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=366.0