Gebraden varkenslende
(multicooker-snelkookpan merk 6051)

Categorie: Vlees gerechten
Gebraden varkenslende

Ingrediënten

varkenslende 1,3 - 1,5 kg
knoflook 1 kop
mengsel van vier paprika's (gemalen) 1 theelepel
gemalen paprika 2 uur l
chili 0,5 -1 stuks
olijfolie 2-3 eetl
aardappelen 500 g
zout smaak
kippen- of groentebouillon 1multi-glas

Kook methode

  • 1. Schil de knoflook, snijd de teentjes in de lengte in 3-4 stukjes en vul het vlees. Maak kruisvormige insnijdingen op de huid en wrijf er een mengsel van fijngehakt chilizout en versgemalen pepermengsel door. Wrijf het vlees vervolgens in met olijfolie en bestrooi met paprikapoeder aan alle kanten.
  •  (Merk 6051 multicooker-snelkookpan)
  • Gebraden varkenslende
  • 2. Schakel het programma "FRY" gedurende 15 minuten in en bak het vlees aan alle kanten goudbruin.
  •  (Merk 6051 multicooker-snelkookpan)
  • 3. Leg het vlees met het vel naar boven, voeg de hele aardappelen toe, de resterende olie en giet de kokende bouillon erbij. Schakel de "MANUAL" -modus T120C in (druk 50kPA), tijd 60 minuten.

Opmerking

Het vlees bleek matig zacht en zeer aromatisch te zijn.
Kook met liefde en eet smakelijk!

longkruid
Marina, het vlees is geweldig. Dat is wat meester betekent! Wat heb je de multikoker snel onder de knie!
Twist
NatashaBedankt voor de lof Je hebt me in verlegenheid gebracht, ik moet nog studeren en studeren! Ik heb nog niet eens alle modi bereikt En met deze cartoon hebben we liefde op het eerste gezicht Hoe meer ik kook, hoe meer ik ervan overtuigd ben dat ze het kan alles!
qdesnitsa
Mijn God, Marina kan niet opstaan, ik verloor mijn sprakeloosheid, kijkend naar zo'n Fkusnota, heel erg bedankt voor het werk, ik heb alleen een Brand-rokerij, ik denk dat het niet zo goed zal zijn ...
Twist
Olesya, heel erg bedankt voor zulke vriendelijke woorden! De rokerij zal zeker heerlijk blijken te zijn, met rook mmm ...! Maar misschien is het de moeite waard om het vlees een beetje te marineren, zodat het niet droog blijkt te zijn? Ik heb gewoon geen ervaring, Brand smokehouse is nog maar een droom
qdesnitsa
Marin, ik ben nu aan het expres marineren --- ik heb de grootste spuit om te wassen in de apotheek gekocht en ik steek de marinade recht in de diepten van vlees of vis, ik heb altijd alles dringend nodig! het blijkt fijn en gezouten, tot in de diepte. En voor de rokerij kocht ik een extra kom zonder verwarmingselement.
Twist
Olesya, het idee met een spuit is super! Heel erg bedankt! Ik marineer het vlees vaak, en soms is er niet genoeg tijd. We moeten deze methode proberen!
Avdanya
Lekker, zelfs qua uiterlijk ... En het idee met een spuit is super ...
qdesnitsa
Dat klopt, je slaat twee vliegen in één klap, en je marineer het vlees gelijkmatig en leert hoe je injecties moet maken
Twist
Olesya, precies! We zullen nieuwe beroepen beheersen!
Avdanya
Citaat: qdesnitsa

Dat klopt, je slaat twee vliegen in één klap, en je marineer het vlees gelijkmatig en leert hoe je injecties moet maken
: girl_claping: Ik ga wat vlees halen ... Klopt, Brandik heeft dit nog steeds niet (in dumka totdat zijn hoofd begint te koken), maar de SV-roker zal het redden, denk ik ...
p.s. En ik doe ukolchiki behendig ...
Twist
... Toegegeven, Brandik heeft dit nog steeds niet (in dumka totdat zijn hoofd kookt)
Elena, deze Brandik is een wonder! Laat het zo snel mogelijk in je keuken verschijnen.
MariS
De lende bleek gewoon een schoonheid te zijn - sappig en gebakken! "Brandik" doet het uitstekend!
Twist
Marishabedankt voor de lof!
Brandick doet het geweldig!
Dit is ja! Verdient een daverend applaus!
RybkA
Kwam per ongeluk je recept tegen en kon niet langskomen))) een zeer smakelijk stuk))) we snijden het niet zo, helaas heb ik het niet ontmoet. Je stuk is erg mooi en de huid en ribben zijn geraakt, en dit is absoluut een nek, geen lendenen op het bot?
Twist
ElenaBedankt voor zo'n flatterende beoordeling van het recept!
Misschien heb ik het niet helemaal correct geschreven, maar hier werd een stuk vlees met ribben gebruikt. Dit is het gedeelte waaruit (als u het vel verwijdert) de karbonades op de ribben worden verkregen.
helaas doen we het zo niet
Misschien kunt u, als u met de verkoper praat, zo'n deel bij u bestellen. We kunnen onderhandelen en elk gewenst stuk krijgen.
P.S. Ik zal graag met u communiceren.
RybkA
Marinochka, lente vakantie! waarschijnlijk zijn dit de karbonades op de rib. We hebben dit, maar zodat het met de huid hier nodig zal zijn om het eens te zijn)))
Twist
Lenochka, Fijne vakantie!
Met zo'n prijs voor vlees zoals die nu is, denk ik dat het niet moeilijk zal zijn om het eens te worden. In onze markt geven sommigen zelfs zoiets als visitekaartjes met telefoons - zoals de dag ervoor bellen, we snijden elk stuk voor je af. U kunt een specifieke dag en tijd afspreken.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines