Zelfgemaakte noedels, ravioli en alles om ze te maken

Vandaag (al gisteren) is de derde dag van de dichte ontwikkeling van de noedelsnijder. We hebben een stel noedels gemaakt, dumplings gemaakt, vandaag hebben we lagman gekookt. Vroeger werd het altijd gemaakt met spaghetti, omdat ik een keer in mijn leven probeerde het deeg voor lagman te trekken, en dat zal ik nooit meer doen. Het deeg uitrollen is een plezier, gemakkelijk en eenvoudig. Het wordt alleen overschaduwd door de hardnekkige onwil van de noedels om dunne noedels te snijden, de brede is gemakkelijk te scheiden. Oké, het is te laat om je zorgen te maken.
Ik zou jullie, beste gebruikers, om advies willen vragen: wat kun je een taai deeg kneden? Wat voor keukenmachine kneedt eerder een zeer taai deeg goed en zonder te persen? Er is een zee van technici in huis, je hebt een kneder nodig. Na HP is het deeg naar mijn mening erg zacht. Hoewel zelfs zijn arme kachel in zichtbare arbeid kneedt (hierboven schreef ik het recept voor het deeg dat ik gebruikte, uit de instructies voor de HP), moet ik het meerdere keren rollen door bloem toe te voegen, of het lang met mijn handen roeren en aanhoudend. Wat ik zou willen van het apparaat: kracht, compactheid en een humane prijs. Kenwood voor 20 tr. Ik wil het absoluut niet. Hoewel ik al heb geprobeerd geld te besparen. Bij voorbaat dank.

[vlad1252]

vlad1252

Omdat ik het deeg uitsluitend in een broodmachine meng, kan ik je nog een keer adviseren over deze optie, hoe je het deeg van iemand van de leden van het forum kunt proberen. Links naar recepten staan ​​in het eerste bericht van het onderwerp. Dit zijn bewezen recepten van de noedelmaker. Alles zou moeten lukken! Maar als u nog steeds vastbesloten bent om een ​​maaidorser te kopen, welkom op het gedeelte van ons forum dat gewijd is aan deze apparaten HIER .

Dus vandaag heb ik, zonder deze tak tot het einde gelezen te hebben, een enkel exemplaar in een porseleinkast gezien, een Peterhof RN-1601 noedelsnijder gekocht voor 245 Oekraïense eenheden, dat wil zeggen voor bijna 31 dollar. In een porseleinkast probeerde een verkoopster een inzetstuk met uitstekers in te brengen in plaats van degene waar het deeg wordt uitgerold ... nou, er waren ook 'positieve' momenten die de verkopers in deze winkel kenmerkten (ik wil nog steeds geloven dat er zijn ook echte verkopers). Wetende dat het assortiment in onze stad te zwaar is, kon ik het niet laten (maar we geven zelfs geen garanties voor dergelijke eenheden, dus het zal niet werken om te veranderen of terug te keren) en bracht het naar huis. De papiertest ging goed, slechts 1,5 mm dunner papier sneed nog slechter door dan dikker papier. De doos is zoals die van Mate, alleen 1601 is geschreven in plaats van 1602, en in dezelfde talen aan één kant van de doos. De streepjescode is hetzelfde. Ik heb nergens een kroon met een monogram gevonden! En de vraag rees deze: ik steek het handvat niet volledig in het gat om het deeg uit te rollen (de uitsteeksels (ongeveer 16 mm) gaan ongeveer 4 mm niet in de groeven), en in het snijhulpstuk komt het handvat de groeven met de uitsteeksels volledig, natuurlijk is het daar steviger bevestigd. Is dit een huwelijk? En er kan niets aan worden gedaan? Gewoon aanpassen? En het blijkt dat dit apparaat als een vleesmolen alleen aan de rand van de tafel is bevestigd? omdat het handvat het oppervlak van de tafel raakt bij het uitrollen van het deeg, dat wil zeggen dat het de tafel niet mag raken zoals in een vleesmolen? Oh, en ik zal morgen tot aan het nieuwe jaar van mijn mannen ontvangen

Mijn pen past niet helemaal in een van de vakken van de noedelsnijder, dit is natuurlijk een huwelijk, maar er kan niets aan worden gedaan als ze hem maar voor jou verwisselen. Echt vastgemaakt aan de rand van de tafel. Het kost natuurlijk geen $ 31, maar ik zie dat de prijzen voor allemaal ongeveer hetzelfde zijn. Alleen als u een Atlas rechtstreeks in Italië koopt voor 35 EUR

deze heeft er 2, de ene gebruikt en de andere nieuw.
gaf me een gebruikte om te proberen, als je het leuk vindt, verkoop het dan.

Wie kent dit beest?

Als niemand antwoordt, is het al een kwestie van geld ...

Heeft iemand dit in zijn handen gehad: keukennoedelsnijder?
Materiaal: roestvrij staal.
Afmetingen machine: 20 cm x 19,5 cm x 15 cm.
Fabrikant: Groot-Brittannië.

Ik heb er een! Ik kocht hem in het voorjaar bij Maxidom voor 1300 (min 4% op de kaart), ik ben best tevreden.

Het hulpstuk is afneembaar, de noedels zijn dun en dik, 9 posities van de dikte van het opgerolde deeg. Voordat ik kocht, keek ik naar Titania - op zicht was er geen verschil, behalve de prijs.

[Haarspeld]

Haarspeld , Ik heb zo'n dier. Eenvoudig Sovjetmodel. Broodjes, bezuinigingen ... Ik kan niets zeggen over de prijs ... Ik heb het al een hele tijd. Ik kan één ding zeggen, nu wil ik electro, zodat beide handen vrij zijn. Op deze manier is het gemakkelijker om met het deeg te werken ...

Hallo! Ik ben nieuw op je forum. Ik wilde echt een noedelsnijder kopen, maar na het lezen van dit onderwerp ben ik om de een of andere reden bang. Ik heb geen geld voor de dure, maar is het de moeite waard om goedkope te nemen? En waar? In onze stad heb ik ze niet gezien.

Welnu, wat kunt u hier adviseren? het onderwerp bestaat al een hele tijd en voor zover ik het kon bijhouden, is het percentage dure noedelsnijders hier immers minder, en zijn er meer tevreden met alle noedelsnijders dan ontevredenen. Een huwelijk kan met elke techniek worden gevangen, en als je alles zorgvuldig onderzoekt bij het kopen en niet aarzelt om alles te draaien, de handvatten vastzet, kijk hoe de rollen voor het uitrollen van het deeg aan elkaar grenzen en dan alleen geld betaalt, dan is de percentage dat je dan geen spijt zult krijgen van het kopen van zelfs een goedkope noedelsnijder is erg groot. Maar waar je het kunt kopen, ik zal het je niet vertellen, ik weet het niet.

En wie heeft er op internet besteld? (Sorry als ik iets heb gemist)

Wil je online bestellen vanuit een andere stad of in je eigen stad? Als het in jouw stad geen probleem is, controleer dan alles met een koerier en als iets niet bij je past, neem het gewoon niet (niet kopen) en dat is alles. Ik koop bijna alles in online winkels, maar we hebben er veel en daarom zijn er geen problemen. Maar als u in een online winkel in een andere stad bestelt, is het onmogelijk om alles voor betaling te controleren!

[Haken]

Help club zeggen? Welnu, praat me dan uit de noedelsnijder, huh? Nou, waarvoor is het voor mij, ik kan het deeg met handvatten rollen en er dol op zijn, maar toch is de noedelsnijder erg heet!

Haken, als je van de club "Doe het zelf" bent en je geniet ervan, dan heb je het zeker niet nodig. Ik heb . Ik gebruik het. Ik ben zo blij dat ik zelfs een houten noedeldroger uit Duitsland heb besteld. Maar mijn handen doen pijn van het rollen, gezien de leeftijd, en jij bent pas 31! Koop als je oud wilt worden. Tegen die tijd denk ik dat er veel dingen zullen worden uitgevonden om het leven thuis gemakkelijker te maken.

Ik ben zo blij dat ik zelfs een houten noedeldroger uit Duitsland heb besteld.

En ik heb een hanger aangepast voor stropdassen van IKEA om noedels te drogen.

het is bijna onzichtbaar, daar bedekt het gordijn het, voor de foto trok ik het gordijn naar achteren.

Hier is mijn gastro-droger in actie.

Naar mijn mening is het beter om te drogen in een elektrische droger ... Lawaaierig, maar snel ...

Naar mijn mening is het beter om te drogen in een elektrische droger ... Lawaaierig, maar snel ...

Waarom is het luidruchtig? Als de droger infrarood is, hoor je er geen geluid uit, maar het zal nog sneller blijken, voor noedels - wat je nodig hebt.

[Lika]

Lika, de houten droger is ook geprefabriceerd. Ik demonteer echter niet, aangezien er voldoende ruimte is. Ik denk nog steeds dat hout beter is voor natte noedels. En dus, goed gedaan, een uitvinder.

Vandaag eiernoedels gemaakt voor de kippensoep van morgen. Hoe snel en gemakkelijk is het om alles te doen met behulp van HP en noedelsnijders.
Hier is het drogen:

En wie heeft er op internet besteld? (Sorry als ik iets heb gemist)

Ik bestelde, bracht het zelf in Moskou naar de goochelaar. "3 beren". Het gebeurde zo dat het niet iets was om alles te controleren - ik heb het niet eens uitgepakt; kwam uit een natuurlijke kat in een zak. Maar alles was in orde! Het is alsof je 100 duizend wint met een tramkaartje. Ik hou echt van dit apparaat.

[Lika]

Bijvoorbeeld in een fruit- / groentendroger.

Lika, lijkt het me nog steeds dat de noedels niet te snel moeten drogen, zoals in een groentedroger. Ooit wilde ik ook een elektrische droger kopen, maar mijn man legde uit dat het droogproces niet snel moest gaan en bracht zelfs behoorlijk overtuigende argumenten van een techneut.

[Lika]

Lika, lijkt het me nog steeds dat de noedels niet te snel moeten drogen, zoals in een groentedroger. Ooit wilde ik ook een elektrische droger kopen, maar mijn man legde uit dat het droogproces niet snel moest gaan en bracht zelfs behoorlijk overtuigende argumenten van een techneut.

Ik neig ook naar het natuurlijke proces van het drogen van noedels, anders had ik voor mezelf geen "das" -droger gemaakt, maar een elektrische droger gebruikt. En dit advies, over de elektrische droger, werd gegeven als informatie van andere leden van het forum.

Nou, neem mij ook
Kreeg Bergner 901
UAH 225, dat wil zeggen, ongeveer 20 Europees geld.

Ik kom uit Kiev, maar ik heb het gekocht.
Het lijkt erop dat u bezorging in Oekraïne met hen kunt bespreken \

Vandaag was ik aan het testen omdat ik lasagne aan het maken was. Ik hou van heel kleine dingen
Ik sneed heerlijk noedels en dunne noedels in de rolreinigingstestmodus, opgerolde vellen voor lasagne dun

Maar interessant genoeg, mede-eigenaren van het apparaat, heb je er ooit aan gedacht om een ​​filmpje te maken? Op mijn 9-ke lijkt het erop dat het kan lukken ...

Heel erg bedankt voor de informatie over de noedelsnijder! Ik zal de overname afhandelen, want als ik het eenmaal heb geprobeerd, heb ik het echt nodig. En Bergof moest terug naar de winkel vanwege het feit dat het handvat niet helemaal in het gat past en er geen normale hendel is, en het aan het rollen is, waar je het deeg meerdere keren moet scrollen. De arm is beschadigd, dus ik ben op zoek naar een typemachine zonder zo'n defect. De eigenaar van de winkel zei dat de hele batch zo is (stempelen). Het is een schande. Bovendien stijgen onze prijzen met grote sprongen

De arm is beschadigd, dus ik zoek een typemachine zonder zo'n defect.

koop direct met een motor of een goedkope noedelsnijder + motor.

Mijn auto is Marcato Atlas-150.

Ik heb ook .. goedkoop en vrolijk \ dit is echt het goedkoopste model marcato \
Sorry Ampia heeft mijn naam verkeerd


de motor ervoor kost meer dan 2 keer meer

Ik gebruik deze noedelsnijder al vele jaren. Ze zijn nu nog steeds te koop, ze zijn niet duur, ongeveer 300 roebel. Probleemloos, nooit kapot, en er valt daar niets te breken. Super makkelijk in gebruik. Ik maak het noedeldeeg op eieren, met toevoeging van zout en een paar druppels plantaardige olie. De noedels drogen niet uit, worden goed bewaard, verkruimelen niet.


Snijdt zonder te rollen. Er is daar geen extra rol. Het is natuurlijk jammer dat er geen rolwals is, maar ik ben er aan gewend.

[Rusya]

Toen de noedels opdroogden, werden ze erg kwetsbaar. Deel een geheim, hoe zit het met jou?

Rusya, misschien bestrooi je het deeg met bloem tijdens het scrollen? Ik strooi bijna nooit bloem. Pas in het allereerste begin strooi ik een siliconenmat lichtjes, waarop het opgerolde vel van de noedelsnijder binnenkomt. En de noedels zelf, nee, nee. En verder. Hoe droog je je noedels? Als dit proces plaatsvindt bij een verhoogde temperatuur en een laag vochtgehalte, brokkelen de noedels meer af. Ik, je zag op de foto, drogen op een droger gedurende 10 uur bij kamertemperatuur. Elk stokje is afneembaar op de droger, dus het is gemakkelijk om zowel rauwe noedels als gedroogde noedels te verwijderen. Ik droog mijn noedels in de keuken, waar de luchtvochtigheid iets hoger is dan in andere kamers. Ik heb de droger op de koelkast gezet. Beneden, naast de koelkast, is een gootsteen. Misschien worden de noedels daarom niet "broos". Als ik kleinere noedels nodig heb, breek ik die met mijn handen. In principe zijn noedels over het algemeen een vrij kwetsbaar en bros product. Dit is normaal. Ik heb strikken gemaakt volgens hetzelfde recept. Het bleek en brak helemaal niet. Ik denk ook dat veel afhangt van het rollen van het deeg. Het is noodzakelijk om alles wat je nodig hebt van tevoren klaar te maken en, zonder tijd te verspillen, snel noedels te maken. Neem een ​​stuk deeg zodat je tegelijk kunt scrollen. Bewaar de rest tot het einde van het proces onder een kom. Succes bij het maken van heerlijke noedels!

Vandaag zag ik zo'n noedel in de metro:

oo .. het is gewoon cool

Hallo! Ik heb deze Temka bijna een jaar gelezen en vandaag ben ik eindelijk de eigenaar geworden van dit prachtige apparaat. Hoera, ik heb een NUDE CUTTER. Voor degenen die in St. Petersburg willen kopen, worden noedelsnijders verkocht in Maksidom in de sectie "Gerechten".




En dit is een papiersnijtest, of liever een messentest



De test is geslaagd!

Hoera, de noedelmaker komt elke dag! Welkom! Toen ik de noedelschotel kocht, koop ik nauwelijks pasta! En ik maak noedels voor de eerste en voor de tweede. Gewone gerechten worden heel bijzonder wanneer u gekochte noedels vervangt door zelfgemaakte! Veel mensen denken dat het maken van zelfgemaakte noedels een "overblijfsel uit het verleden" is en doen het uit pijnlijke luiheid, maar dat is niet zo! Naast de noedels op de noedelmaker, kun je het deeg voor zoveel gerechten rollen!
dus gefeliciteerd met uw aankoop en wens dat deze aankoop niet inactief is

[Tikki]

Kunt u mij de prijs vertellen en wie is de fabrikant? En nog een vraag ... je kunt er niet per ongeluk een elektrische aandrijving voor kopen (ik zoek hier alles ... zodat alles goedkoop is en je het zonder virtuele internetwinkels kunt stellen)?

De prijs van een noedelsnijder is 1390 roebel. Fabrikant: Premier Homeswires LLC, Premier Business Park, 55 Jordanvale Avenue, Whiteinch Glasgow G 14 OKUP. VK (herdrukt uit de doos)

Ik kan niets zeggen over de elektrische aandrijving, ik weet het niet.

Tikki , messen worden bot van dergelijke tests, niet meer. Begin met oefenen.

Ik ga niet meer met papier experimenteren, nu rest alleen nog het maken van zelfgemaakte noedels. Maar dit is 's avonds, en nu moet ik naar mijn werk rennen.

En wie maakte de noedels met de noedelsnijder?
Ik heb een Fakelman-noedelsnijder en de dikte wordt alleen geregeld voor de deeglagen, en de noedels komen erg dik uit. Daarom heb ik me aangepast om de deeglagen uit te rollen tot de dikte die ik nodig had, en het vervolgens met een speciaal noedelmes te snijden.

RybkA
Ik begrijp niet wat de moeilijkheden zijn ontstaan? Ik rol het deeg uit tot de gewenste dikte en dan in het noedelsnijgedeelte - alles is super cool, de noedels zijn dun, al transparant
Rol je de laag ook uit voordat je in noedels snijdt, of niet? Hoe kan ze dik worden - ik kan het niet begrijpen

Ik begrijp niet wat de moeilijkheden zijn? Ik rol het deeg uit tot de gewenste dikte en dan in het noedelsnijgedeelte - alles is fantastisch, de noedels zijn dun, al transparant
Rol je de laag ook uit voordat je in noedels snijdt, of niet? Hoe kan ze dik worden - ik kan het niet begrijpen

Ik rol de laag natuurlijk uit, alleen dan, als deze door het noedelsnijgedeelte wordt gevoerd, lijkt het de noedels te ondermijnen, omdat de dikte niet kan worden aangepast. Dun deeg wordt verkregen voor een noedelsnijder, maar ik hou niet van dikker. Misschien leg ik het niet duidelijk uit ...
Over het algemeen heeft deze methode geen wortel geschoten voor mij.
Voor rollende lagen SUPER! En het is beter voor mij om met een Bergofov-snijder al licht gedroogde deeglagen te snijden.

Je beledigt, kameraad RybkA! Hier doet iedereen alleen wat ze noedels maken met behulp van een noedelsnijder (vergeef de tautologie).

God red je! Wie beledigt je? Ik deel het probleem, je kunt zeggen dat ik op zoek ben naar advies, maar je bent beledigd ...

[RybkA]

Ik rol de laag natuurlijk pas later, als deze door de noedelsnijder wordt gehaald, wordt de noedels een beetje ondermijnd, omdat de dikte niet kan worden aangepast.

RybkA, wanneer u een laag noedeldeeg passeert, moet u deze van onderaf met uw hand op het niveau van de rol optillen en ondersteunen waar het reeds gesneden deeg onder de rol vandaan komt. Dan is het heerlijk om op elke dunste laagdikte te zagen.

Wie beledigt je? Ik deel het probleem, je kunt zeggen dat ik op zoek ben naar advies, maar je bent beledigd ...

Het was een grapje. Ontwikkel een gevoel voor humor

Ik vond het voor $ 16,99
dit is hoe de mensen zich voorbereiden
voor 40 dollar

er is nog een laag in Amerika. optie voor 10 dollar

En ik heb een probleem. Gisteren hebben we een Bergner noedelsnijder meegenomen. Natuurlijk kneed ik het deeg meteen en maak ik noedels. Alles bleek geweldig. (Eerbied voor alle noedelmakers - theoretisch perfect voorbereid)
Toegegeven, in de brede noedelmodus sneden ze in groepen van 2 noedels, om de andere keer dat ze niet werden gesneden.
Vandaag werden de noedels voor het eerst gesneden met een vreselijke crash - de man rende de keuken in om erachter te komen wat er was gebeurd. Toen begonnen de krullen te vliegen en aan het einde stierf de eenheid. Het is gewoon vastgelopen - niet aanzwengelen. Het resterende deeg werd met een mes gesneden.
Bij dit alles werken het deegmantelgedeelte en het snijden van dunne vermicelli perfect.
Vertel me wat ik moet doen? Verander onmiddellijk of snuffel rond en probeer vast te stellen?

[Fadeeva]

Het is gewoon vastgelopen - niet aanzwengelen. Vertel me wat ik moet doen? Verander onmiddellijk of snuffel rond en probeer vast te stellen?

Fadeeva, controleer of de roller voor het rollen van brede noedels uit de zijhouders is gesprongen (deze zijn van plastic voor veel noedelsnijders). Bij het snijden van noedels, kweekt u het deeg waar de noedels naar buiten komen tot het niveau van de rol. Mijn advies: vervang de noedelsnijder als het geen simpele mechanische verplaatsing van de rol is.

Hoogstwaarschijnlijk zijn de tandwielen in het noedelsnijderblok vastgelopen, probeer ze te demonteren en kijk. Zie mijn berichten in het onderwerp, ik schreef hoe. Alles is van vreselijke kwaliteit, zowel in uitvoering als montage. Zelf heb ik spijt dat ik een goedkope heb gekocht ...

De man keek - een tand aan het tandwiel was misvormd. Morgen zal veranderen.

De vraag is voor iedereen: is het mogelijk om manti te koken in een dubbele boiler, of is een manti cooker nodig? De vraag lijkt misschien idioot, maar ik heb ooit manti gemaakt in een dubbele ketel - horror, niets te maken met wat ik wilde. Het had een test kunnen zijn

[Fadeeva]

De vraag is voor iedereen: is het mogelijk om manti te koken in een dubbele boiler, of is een manti cooker nodig?

Fadeeva, Wat is er??? Nu zijn er mantelkokers in de uitverkoop verschenen en kosten ongeveer 600 roebel. En hoeveel manta's kun je tegelijkertijd in een dubbele ketel stoppen.

Mijn persoonlijke mening is dat een goede en hoogwaardige machine ongeveer $ 150 kost. Dit is het type Atlas-150.

blijkbaar bedoelde je niet het model, maar het bedrijf Marcato. Ze hebben veel auto's voor elke portemonnee.

Ik heb de eenvoudigste, deze is 15 cm:


je kunt er een motor voor kopen


maar er is een duurder model

Waarschijnlijk zal het correcter zijn ... internationaal was ik gelijk aan de prijzen van de detailhandel in Moskou en internetwinkels. We hebben voornamelijk Atlas-150 op voorraad.

[Deeg voor dumplings, dumplings, ravioli, noedels]

Zie meer informatie over het maken en rollen van deeg.

Deeg voor dumplings, dumplings, ravioli, noedels



Het deeg uitrollen op een typemachine

Zigeuner, gewoon voor de lol, hoeveel zijn je noedelsnijders?

eh .. die van mij is er al vele jaren, het lijkt erop dat ik hem heb gekocht voor 100-140 sikkels Ik weet het gewoon niet precies meer. En nu zag ik haar voor 150-160 nis. dit is mijn eenvoudige model. Deel in dollars door 3,5-3,7.

Wie kan het aan de kwaliteit van de productie van het bedrijf zien: KUCHENPROFI van deze noedelsnijder. Zijn er extra bijlagen voor en van welk materiaal is het gemaakt, in hoeverre deze nep lijkt op het origineel.
de prijs van 4090 roebel en 2530 roebel is het minst te kiezen.

: wow: We zullen kiezen.

Deel de kosten van KUCHENPROFI door 2 (de prijzen op de website zijn te hoog) en je zult de echte prijs van deze noedelsnijder ontdekken en dienovereenkomstig begrijpen welke kwaliteit het is. Op de foto Atlas-150 is dit maar een hoax.

Ik kocht 2 noedelsnijders bij Forward
Dit is Atlas-150, het kostte 735 UAH. bij aankoop in Kiev.
Het wordt geleverd met een mondstuk zoals op de foto: voor smalle en brede noedels.
De rest van de hulpstukken, met name voor ravioli (dit is als knoedelmaker, zoals je wilt), kun je bij hen kopen.
Bel Kiev - het hoofdkantoor van het bedrijf, telefoonnummers staan ​​vermeld op de website.

Deel de kosten van KUCHENPROFI door 2 (de prijzen op de website zijn te hoog) en u zult de echte prijs van deze noedelsnijder ontdekken en dienovereenkomstig begrijpen welke kwaliteit het is. Op de foto Atlas-150 is dit maar een hoax.

En waarom zo categorisch, ik kocht deze noedelsnijder van hen - hij is echt gemaakt in Duitsland en hij weegt niet zoals Chinese consumptiegoederen, maar bijna 3 kg, en de kwaliteit van de rollen en de prestaties zijn erg goed. Als je twee keer zoveel hebt betaald, wil dat niet zeggen dat al het andere onzin is.

Hoe heb je vastgesteld dat dit echt in Duitsland wordt gemaakt? Tot nu toe heeft niemand iets ingediend, afgezien van de begrijpelijke Italiaanse site. En de woorden "Made in Germany" (Oostenrijk, België, enz.) Kunnen overal worden geschreven. Hoewel als je het leuk vindt, het werkt, dan verbiedt God het. Geloof gewoon niet alles wat ze schrijven ... En qua gewicht zijn ze allemaal behoorlijk zwaar.

[Alle inscripties]

Hoe heb je vastgesteld dat dit echt in Duitsland wordt gemaakt? Tot nu toe heeft niemand iets ingediend, afgezien van de begrijpelijke Italiaanse site.En de inscripties "Made in Germany" (Oostenrijk, België, enz.) Kunnen overal worden geschreven. Hoewel als je het leuk vindt, het werkt, dan verbiedt God het. Geloof gewoon niet alles wat ze schrijven ... En qua gewicht zijn ze allemaal behoorlijk zwaar.

Geloof je ogen echt niet: Alle inscripties op de doos, op een typemachine, in de instructies in het Duits; De streepjescode begint bij 40.
Is er weinig bewijs

lesik_l Je hebt waarschijnlijk niet het hele onderwerp gelezen, iets dergelijks is al besproken. In de wereldpraktijk vestigen veel bedrijven de productie inderdaad in China. Onder eigen merk en met eigen kwaliteitscontrolesysteem. Dezelfde Panasonic bijvoorbeeld. Het bedrijf heeft een website, kantoren in veel landen, en in het algemeen staat de ernst van het bedrijf buiten twijfel, en over het algemeen maakt het niet uit waar de goederen worden geassembleerd. Zoek op het net naar informatie over uw noedelsnijder, zoek de website van de fabrikant, ontdek wie ze zijn en wat ze nog meer produceren. Ik denk dat er heel weinig informatie zal zijn. Zelfs een klein bedrijf heeft bijna altijd een website op het netwerk. Lees hierboven wat ik vond op mijn Oostenrijkse Peterhoff. Ik denk dat die van jou van dezelfde plaats komt. Maak je geen zorgen, niemand heeft je verteld dat de machine slecht is, alleen uit mijn bittere ervaring wil ik dat toekomstige kopers zich niet laten leiden door de inscripties op de dozen, maar om zeker te weten: er zijn goede Italiaanse en Chinese auto's onder onder het mom van Oostenrijks, Duits, Engels, enz. En ze werken 50 tot 50. Zo niet, corrigeer dan.

Kleine muis, er zijn verschillende berichten over deze noedelsnijder in deze draad. Ik heb deze noedelsnijder ongeveer een maand, ik heb een paar keer noedels gemaakt. Ik kan één ding zeggen: je moet het beste recept voor het deeg kiezen en het deeg leren "voelen" als het klaar is om te worden gesneden. Sorry, preciezer kan ik niet schrijven. Ze snijdt goed, maar nogmaals, er is niets te vergelijken. Als je iets meer in detail wilt, vraag het dan.

Ik dwaalde per ongeluk deze sectie binnen en raakte geïnteresseerd, omdat ik me herinnerde dat ik dit apparaat al die jaren aan mijn moeder had gegeven, die al die tijd veilig ergens op de verre plank had gestaan. Ik sprong op mijn moeder af, schudde het stof van de doos, bood mentaal mijn excuses aan bij zo'n geweldige eenheid, en nu ben ik een gelukkige eigenaar van een Peterhof PH-1601 noedelsnijder. Ik vraag me af of het nep is of niet. Hoewel het waarschijnlijk niet uitmaakt, omdat ze verbazingwekkend snijdt, in ieder geval voor de eerste keer.





P / S. Mam zuchtte van opluchting. En ik was tevreden en de plaats was ontruimd.

Meisjes, de vraag is nu in de tv-winkel waar we reclame voor maken, niet zo hard zo'n noedelsnijder
fabrikant - Bergner, het is de moeite waard om 1000 roebel duidelijk te maken, is dit onzin of verdient het allemaal aandacht? gewoon niet het hele onderwerp opnieuw indienen om te lezen (ik heb het al gedaan)

[tatalija]

tatalija , Ik heb zo'n Bergner-noedelsnijder, ik heb hem besteld in de boekenwereld.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=2843.0

rolt het deeg normaal uit, brede noedels worden van elke dikte gesneden en kleine noedels alleen als het deeg een beetje droogt, autodidactische bakker gaf advies:

Als het deeg ALLEEN op eieren wordt gedaan, dat wil zeggen, zonder WATER en RUSTOLIE, dan wordt alles breed en klein gesneden.
GECONTROLEERD.
En de berekening is eenvoudig - voor 1 medium ei - 100 gram. bloem x / bakken, maar het is beter om Italiaans te nemen (type "00", voor mij is Farina goed).
Zo werkt het niet, gewoon, zoals eerder geadviseerd, drogen.