Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ik heb niet gebakken, misschien kocht ik Shteba na Pasen,
Maar dit jaar moet je het proberen)

[Maria]

Maria, Ik keek nu naar je "Romig brood". Mooie jongen! Je hebt boter + gist. Het deeg is lichter.
En ik maak het met zuurdesem + c / z bloem + zemelen. Tafelbrood. Het deeg is zwaar. Maar nu wordt het gebakken in Stebe!
Ik weet het niet eens, misschien kan de hoeveelheid ingrediënten worden verminderd.
Hoewel de laatste keer de hele graad niet genoeg was voor T * = 94 * (toen het brood werd gebakken).
Het kookte erg goed. Waarschijnlijk heeft ze het tevergeefs omgedraaid.

Ze bakte een open taart op kruimeldeeg.
Ik wilde het al heel lang proberen, en het deeg lag in de vriezer.
Kwarkvulling, het bleek een cheesecake met bessen te zijn.
Gebakken gedurende 1 uur en 40 minuten in de pap-modus
Ze legde bakpapier in de kom en trok er toen voor))
Recept geplaatst
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374349.new#new

En ik heb broodjes zoals deze in de shtab (blush in de airfryer) met ham en kaas.







Deeg "Rublevskoe" 0,5 van de norm, verdeeld in zeven gelijke delen, in een rechthoek gerold, ham en kaas opgemaakt en op rollen gerold (niet strak, zonder de minste moeite)
Ham -150 g (in 21 stukken gesneden, heel dun)
Kaas - 80-90 g (rasp)
Kom uit de multikoker-stler.

Bedankt meiden! En op welk programma moest ik de rog bakken? Gistbroodje? Ik ben gewend om gewoon de temperatuur te kiezen voor mijn verzoeken, maar hier begrijp ik eindelijk niets ...
Moet de klep gesloten zijn? En waarom ging mijn tijd niet aftellen op pap ...

Irin, het aftellen begint niet onmiddellijk, maar na het bereiken van de gewenste temperatuur voor een druk van 0,3
Klep is allemaal hetzelfde)
Ik bak 25 minuten brood op een braadstuk.
Maar het gebakje, ik weet het niet eens.
En Rosa-Irina bakte ook op Roosteren.
Maar je experimenteert met bakken en vindt de juiste optie voor jezelf)

Ik roosterde worstjes omwikkeld met gistdeeg (dun gerold). Erg lekker voor mijn zoon als ontbijt.

[img width = 309 height = 550] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/107197/IMG_20140224_114015.JPG [/ img

Ik wil ZA-ZA Julia bedanken voor het recept voor zwart brood. Vrijwel alleen roggemeel. Bakken in de modus "Roosteren" gedurende 30 min. met gesloten deksel, klep open + optioneel drukontlasting. Open de klep niet.
Uitstekende resultaten zonder kantelen.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, het is goed om rogge in een tekenfilm te bakken, want er is helemaal geen coup voor nodig, het blijkt zo mooi)

Wat kan ham vervangen?

Alleen worst of gerookt vlees, en ik deed het ook met gekookte gecondenseerde melk en walnoten, ik vond het lekkerder, erg lekker en mooi.

En ik heb een ovenschotel a la cheesecake, een Mams-recept, uit het niets, in de nacht. We barstten samen met mijn man, hij was met zure room, ik met gecondenseerde melk, ze herinnerden zich de kleuterschool, smaakvol, en het was om 23.40 !!!

Ik heb vandaag rundvleeshaas gekookt. Gestoofd met boter en pruimen. Eerst is het vlees 15 minuten en daarna 4 uur voor 88 gram. Het bleek niet droog - heerlijk!

Hallo meiden! Ik las je positieve recensies, ik zag genoeg van wat voor lekkers je kookt en bestelde ook een stokje met ozon. Gisteren nam ik het veilig, vandaag besloot ik het te testen .. ik besloot eerst wat water in een kom te koken, het is nog nieuw, de geur was niet geweldig, ik was in de war door een ander Ik heb de soepmodus op 0,7 druk gezet, de klep was dicht en ik kreeg stoom van onder het deksel in de gesloten toestand (hoe we kijken naar het apparaat aan de linkerkant blijkt) ik werd bang .. Is dit hoe het zou moeten zijn? En zal het plastic na verloop van tijd niet verslechteren? Over het algemeen is er links een grotere opening dan rechts tussen het deksel en de bodem (misschien heb ik een huwelijk ??? Nu zet ik de parelgortpap om te koken, op de papmodus gedurende 20 minuten, de druk van 0,3 paar was niet veel van onder het deksel een paar minuten na het inschakelen, nu nee ... ik zal uitzoeken hoe ik een foto moet plaatsen, ik zal het je laten zien.

Op dezelfde manier naar jou kijken?
Ik probeerde met moeite op het deksel te drukken tijdens het sluiten, en dan de gleuf minder te draaien dan de parelgortpap uitstekend leerde ...

[Sweetlana78]

Sweetlana78Svetlana, heb je het deksel goed gesloten? Het lijkt mij dat ze niet op de pinnen heeft gezeten.
Ik had het de eerste keer dat ik het gebruikte.
En de speling op het deksel zou moeten zijn en het deksel past niet precies op het lichaam. Dit is normaal.

[Sweetlana78]

Sweetlana78, lees deze thread
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Er zijn antwoorden op uw vragen)

Meisjes en jongens, gisteren kookte ik groenten in een mand, en ze waren HEEL bevroren, ik zette het 7 minuten, nog een minuut en het zou aardappelpuree zijn, 5 minuten zou me ook een beetje te veel lijken. Maar zonder zout bleek het ontzettend lekker.

[Masinen]

Masinen, heel erg bedankt, ze stelden me gerust, lees, ik ga meiden, bedankt voor de antwoorden
Hoe dan ook, ik vind het al leuk - :)

Nu kook ik groenten voor vinaigrette, salades, een "bontjas" voor haring alleen in de "Stoom" -modus, de klep staat gedurende 10 minuten open.
Er worden ongewoon sappige groenten verkregen.
Was eerst alle groenten, schil, snijd ze indien nodig volgens het recept en stoom ze in een mand. Salades blijven langer vers.

Rijst met zure room (multikoker-snelkookpan Steba DD1) (Omela)

[de lente]

de lente, emigreerden ze daarheen

Ja, echt ... Haal me tenminste weer uit Rusland. Toen reed Panasikov, toen ...

[Skew] ... vanwege de ring past hij niet ergens strak, check it! Recht uittrekken en opnieuw inbrengen, en per definitie mag er geen scheefheid zijn!

Het punt zit natuurlijk niet in de zachte, "zwevende" pakking (deze wordt van binnenuit tegen de kom gedrukt door de druk op te voeren en sluit deze en het deksel af), maar in de onnauwkeurigheid van de geometrie van de delen van de stijve twist -slot slot.
De scheefheid is erg klein, merkbaar als je van opzij goed kijkt, "heeft geen invloed op de snelheid".
Bijvoorbeeld een iets merkbaar ongelijkmatige bevestiging van de metalen hoes aan de plastic hoofdband met een handvat
(5 Phillips-schroeven met verzonken kop).
Als er geen ervaring is om "in een bestand te passen", enz. - kan VOLLEDIG worden verwaarloosd ...

Mijn deksel past goed en zit niet scheef, maar in het begin was er ook stoom. Het viel me op dat ik een stalen hoepel heb waar het silicium in zit. de ring is enigszins ongelijk gelast ten opzichte van het midden. Daarom corrigeer ik, voordat ik het deksel sluit, altijd de siliconenring zodat deze gelijkmatig zit

Erwtensoep met aubergine

Hallo allemaal uit Oekraïne. Ik ken dit forum al heel lang. Bedankt voor de recepten. Ik heb een broodwinkel, die ik actief gebruik. Op aanraden van Tanechka uit Tsjeljabinsk werd ze ziek met keukenapparatuur. Zooooo wil s / m / Shtebochka. Gisteren heb ik het forum van top tot teen herlezen. Ik vraag Liza 119579 ten zeerste om te schrijven of ze een normale Shteba ontvangt van de door haar aangegeven Oekraïense site. De man beloofde te kopen voor zijn verjaardag.

Ik heb geprobeerd brood te bakken zonder het om te draaien om een ​​mooie bovenkant te behouden. Om te frituren was 25 minuten voldoende. Laat afkoelen in de kom en daarna zachtjes schudden en 10 minuten bruin bakken in AG. Brood met uien en sesamzaadjes, daarom gespikkeld.


En ik kookte cheesecakes in 30 minuten. Help jezelf.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=375006.0

Ik hou van zo'n brood, hoeveel meel?

Ira, bedankt! Meel 450 g

[Masinen]

Masinen,
En op welke modus heb je je heerlijke compote gekookt? Niet gevonden in recepten. Deel het met een nieuweling ...

[Sweetlana78]

Sweetlana78,
15 minuten gekookt in de soepmodus, druk 0,7. En we wachten tot de druk vanzelf afneemt)

[Sweetlana78]

Sweetlana78,
Ik heb yoghurt gemaakt - alles is in orde met de temperatuur, er is respectievelijk geen druk en opening, nee.

Shtebochka houdt de temperatuur perfect !! En yoghurt, kefir is geweldig!

Deeg "Rublevskoe" 0,5 van de norm, verdeeld in zeven gelijke delen, in een rechthoek gerold, de ham en kaas opgemaakt en in rollen gerold (niet strak, zonder de minste moeite)
Ham -150 g (in 21 stukken gesneden, heel dun)
Kaas - 80-90 g (rasp)
Kom uit de multikoker-stler. Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Vertel me in welke modus en op welk tijdstip van koken. Ik heb het deeg klaar.

Ik bakte een taart met dit deeg op de "Roosteren" gedurende 30 minuten aan één kant, maar het werd gebakken. Het duurt 20-25 minuten.

Schoonheid werkte niet. Waarschijnlijk omdat het deeg te dun is uitgerold.

[Irina]

Irina,

En als je niet bloost bij AG is er een korstje? Is ze gewoon licht? Is het brood zelf helemaal gebakken? Wat is het gewicht van het afgewerkte brood?

Mijn dochter heeft me een raadsel gegeven: ik moet een brood maken voor school. Ik begrijp het onderwerp niet, maar kun je het opsturen waar je het nodig hebt?

Het brood is helemaal gebakken. Als je het aanraakt, dan zit de korst er wel op, maar ik had het helemaal wit. En ik weet niet welk gewicht, ik heb het niet gewogen. Dit specifieke brood is voor 450 g bloem. Toen ik het voor 600 g maakte, lijkt het brood aan de buitenkant meer op een kop harde kaas. En deze is recht rond als een winkel.

En hier is de uitwisseling aangekomen! Steba bedankt !!! 🔗 We kijken straks naar keramiek, en dan naar staal (met Chinese karakters), maar zonder het beloofde deksel, kommen !!!

En hier is de uitwisseling aangekomen! Steba bedankt !!! 🔗 We kijken straks naar keramiek, en dan naar staal (met Chinese karakters), maar zonder het beloofde deksel, kommen !!!

Dit is wat ik begrijp, een zichzelf respecterend bedrijf. Een kleinigheid, maar zo leuk. Ik heb nu al spijt dat ik mijn man op 8 maart een oven van een ander bedrijf heb laten kopen. ...

En hier is de uitwisseling aangekomen! Steba bedankt !!! 🔗 We kijken straks naar keramiek, en dan naar staal (met Chinese karakters), maar zonder het beloofde deksel, kommen !!!

Stoer!
Dus degenen die van streek waren door een bekraste kom kunnen deze inruilen voor een normale !!
Dus de vraag is opgelost !!

En kommen van keramiek en staal, schrijft dat ze in mei in de uitverkoop zullen gaan)
Wie wilde een keramische kom, ahh ??

[Aenta]

Vertel me welke modus en kooktijd. Ik heb het deeg klaar.

Voor je gezondheid!) Ik kijk, er is niemand, maar het deeg is al klaar! En de handen jeuken, waarschijnlijk) Ik hoop dat Irishka niet beledigd zal zijn dat ik klom

En ik heb al lange tijd geen meldingen over dit onderwerp ontvangen ...

En in welke modus ik zelf niet weet, ik prikte als een blind kitten ... en op pap kreeg ik een beetje gebakken en aan het frituren, daarna schakelde ik weer over op pap ...

Aenta, het lijkt me dat je deeg vloeibaar is, als ik de helft van de norm maak van het recept, voeg ik 2 kopjes (250 g) bloem en een lepel toe, of zelfs twee van de bovenkant. In het recept zit tenslotte 1 ei op volle snelheid, en ik doe er ook een en ik heb iets meer dan de helft van de bloem nodig.

[5 minuten voor 0,7]

Er werd geen rijst verkregen. Ik veranderde de rijst, en met 0,7 in 7 minuten - het bleek geweldig! Vandaag heb ik besloten om de tijd te verminderen, set 5 minuten voor 0,7 verhoudingen 1: 1 (gekookt 2 mst rijst) ... de rijst was gekookt - het bleek niet slechter dan in merk 37501 - kruimelige rijst, heerlijk !!! Kan de tijd worden teruggebracht tot 3 minuten?

Ronde rijst.

[lana5039]

lana5039,
En wat voor soort rijst - rond, lang, voorgekookt of niet?

Dus je deed het in 7 minuten, zo lijkt het, waarom zou je dan de tijd verkorten?

Het is dus in 7 minuten in melk gekookt! Natuurlijk is er veel hiervan op het water, ik heb er 5 gezet.

Het is dus in 7 minuten in melk gekookt! Natuurlijk is er veel hiervan op het water, ik heb er 5 gezet.

Ik bedoel, hier geven de meisjes in de recepten de kooktijd aan vanaf 10 minuten, maar waarom langer koken als het in 5 minuten geweldig blijkt!

En kook je rijstmelkpap 7 minuten voor 0,3 of 0,7? (hier in recepten 12-15 minuten met 0,3).

[lana5039]

lana5039, Ik kook praktisch alles op 0,7, en ook melkpap. Een uitzondering is tarwepap op water, die ik niet kon temmen met 0,7 en 8 (of 7?) Minuten koken. met 0,3.

maar waarom langer koken als het binnen 5 minuten geweldig is!

Nou ja, iemand is het tenminste met me eens.))

Maar er is een opmerking: ik laat nooit direct na het einde stoom afblazen. Ik hou niet van vocht. Daarom worden deze kleine minuten toegevoegd aan de afkoeltijd, van 7-10 minuten voor kleine volumes tot een half uur voor een volle kom. Ik kookte 20 minuten erwtensoep, maar toen ik de pan een half uur later opendeed, zag ik hem koken.

[5 minuten voor 0,7]

Er werd geen rijst verkregen. Ik veranderde de rijst, en met 0,7 in 7 minuten - het bleek geweldig! Vandaag heb ik besloten om de tijd te verminderen, set 5 minuten voor 0,7 verhoudingen 1: 1 (gekookte 2 MCT rijst) ... de rijst was gekookt - het bleek niet slechter dan in merk 37501 - de rijst is kruimelig, heerlijk !!! Kan de tijd worden teruggebracht tot 3 minuten?

Ronde rijst.

3 minuten het bleek een beetje - de rijst is hard, maar je kunt eten

Gisteren heb ik ook rijst gemaakt, alhoewel a la pilaf. Er was een klein stukje kant-en-klare kip. Ik nam gestoomde rijst, druk 07, 3 minuten en verwarmde gedurende 25-30 minuten. Het bleek erg lekker, kruimelig. En de verhouding is 1,5: 2

Ik bedoel, hier geven de meisjes in de recepten de kooktijd aan vanaf 10 minuten, maar waarom langer koken als het in 5 minuten geweldig blijkt!

Ik deed dezelfde pilaf, 10 minuten bakken (uien, wortelen, vlees), en dan "pap 0,7 15 minuten.
Ronde rijst Krasnodar. Het pakte heel goed uit. De rijst was kruimelig (1.5: 1.5) Het water was koud.
Niets verbrand, niet gekookt.
Is het resultaat hetzelfde in 5 minuten?

Kun je me alsjeblieft vertellen welke modus het beste is voor het maken van stoofpot in glazen potten?

Goedemorgen aan alle Stebians !!! Ik ook, de gelukkige eigenaar van de prachtige Shteba, ik heb hem onlangs, 6 maart wordt de maand. Ik heb alle 2 de delen van het forum gelezen en uit de grond van mijn hart bedank ik alle meisjes en mannen, je zou kunnen zeggen pioniers. Het is veel gemakkelijker voor ons, nieuwe gelukkigen, we volgen het pad dat jullie al hebben betreden. Ik maakte meteen vriendschap met mijn meisje, zij is mijn meisje, ik heb alleen jongens, echtgenoot, zoon, kleinzoon in de keuken, nu regeren we samen met haar. Workaholic Panasonic tijdens het rusten. Er was landleven, maar het ging kapot, en ik heb al geen snelkookpan als zonder handen. Ik kwam nogal per ongeluk bij Shteba aan, ik was op zoek naar ms volgens beoordelingen, en volgens beoordelingen staat Shteba op de eerste plaats van de beste. Ik bestelde in Ozone, per post, het was handiger voor mij, ik maakte me een beetje zorgen, maar alles kwam perfect in orde. De ring kwam van Land Life (nu heb ik 3 ringen, ik heb er nog een gekocht voor Land Life), er kwam ook een pan, die ik extra kocht, van bronskleur. De pan kwam op, maar in kwaliteit verschilt het van het geschenk dat naar Shteba ging. Ik begon er een cake van beslag in te bakken, en het werkte niet, ik moest het naar de cadeaukamer overbrengen en alles is in orde. Dus niet-inheemse kommen passen niet volledig in alle gerechten. Ik kook alle gerechten, maak gebakjes, bak heerlijk brood. Nogmaals, ik bedank iedereen uit de grond van mijn hart !!!