Rogge wafels

Rogge wafels

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
roggebloem	0,5 mst (90 ml)
Tarwemeel	1 eetl. l. (geen top)
Plantaardige olie	3 eetlepels. l.
Gesmolten boter)	1 eetl. l.
Melk	140 ml
Zout	op het puntje van een mes
Gemalen koriander	op het puntje van een mes
Gemalen komijn	op het puntje van een mes

Kook methode

• Boter is een must, anders blijven de wafels aan het wafelijzer plakken.
• Ik heb het overdreven en 2 eetlepels gebruikt. l. boter. Genoeg 1 eetl. l.
• Meng alle ingrediënten. Bak in een wafelijzer, doe er 1 eetlepel blikken in. l. test.
• 
• 
• Ik vond de wafels lekker. Ik hou erg van brood

De schaal is ontworpen voor

10 wafels

Kookprogramma:

Wafelijzer voor dunne wafels

[Mannochka]

Mannochka, hoe mooi vormgegeven het recept! En de wafels zijn zo lekker!

Wat een leuk idee! Bedankt!

En ik denk dat wat voor soort schoonheid er in de nieuwe recepten zit dat zo opvalt, hoe brengt Manna anders schoonheid terug? En ik vergiste me niet! Mijn wafelijzer doet er niet echt toe .. ik weet niet echt van wafels ... Maar het ontwerp is vreselijk! Mannochka is erg mooi!

[Meisjes]

Meisjes, hartelijk dank voor uw aandacht voor het recept en voor uw vriendelijke woorden

Hoe wordt roggemeel gemeten? MCT is hoe? (multikoker glazen blik?)

Hoe wordt roggemeel gemeten? MCT is hoe? (multikoker glasblik?)

Ja, ik heb ze gemeten (multikoker)

[Mannochka]

Mannochka, mijn moeder had een honderd jaar oud elektrisch wafelijzer liggen, waarin in de oudheid wafels voor buisjes met room werden gemaakt (ik ben al heel lang op zoek naar een recept voor CRISPY-wafels, en ik wil rogge-wafels) ..
Zal ze het doen?
Warmt aan beide kanten op, alleen de vorm is vierkant. Gegoten-gesloten-gewacht-geopend, verwijderd. Dit is het?
En dan wil ik echt ... zelfs nu voor haar naar de garage rennen of wat? ...

[manna]

manna - koele roggewafels!
Boom om te proberen!

[Mannochka]

Mannochka, Hoe mooi het is!!! Verleidster, deze wafels zijn heerlijk!

Bravo! chic recept en ontwerp, ik neem het mee in mijn boek!

[Meisjes]

Meisjes, dus je wordt verleid-verleid, wafels zijn heerlijk-smakelijk

Zal ze het doen?
Warmt aan beide kanten op, alleen de vorm is vierkant. Gegoten-gesloten-gewacht-geopend, verwijderd. Dit is het?
En dan wil ik echt ... zelfs nu voor haar naar de garage rennen of wat? ...

InusyaNatuurlijk, je kunt naar de garage rennen

Ik wil het echt heel graag, maar ik heb alleen een tosti-ijzer voor dikke wafels. Kun je een recept voor ons maken?

[prubul]

prubul, Ik heb helaas nooit een wafelijzer gekregen voor dikke wafels. Ja, en zulke wafels kunnen nauwelijks broden worden genoemd. Het zou een chapatnica zijn, het zou mogelijk zijn om zulke cakes te bakken

[Manna]

Manna, heel erg bedankt voor zo'n heerlijk brood. Ik zit 's nachts te grommen. Slechts een paar van hen. Volgende keer zal ik minstens het dubbele tarief doen.

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam, en ik vond de wafels lekker!

[Mannochka]

Mannochka, gisteren bakte ik in water en zonder boter (ik heb de panelen er een keer mee ingesmeerd voor het bakken)
Het kwam dun en knapperig uit!
bedankt

Mannochka, wat een geweldig recept, ik heb een wafelijzer, nog steeds uit de USSR, ik ren gewoon naar roggemeel en bak het.

Heerlijke, geurige, knapperige wafels. Ze zijn direct gebakken.
Gemaakt op een Sovjet-wafelijzer, de panelen pas aan het begin gesmeerd. De volgende keer zal ik de olie in het recept verminderen. Ik ben een beetje dik.
De portie is klein, je moet in één keer een dubbele maken.

Meisjes, ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam! Bedankt!

Ik blijf deze wafels elke week bakken. Ze gaan als brood. Lekker en zomaar, en er kwark op smeren of verwerkt.Ik smeer gewoon de kwark erop en maak een boterham met de gesmolten kaas (ik bedek het met een andere wafel erop). Heerlijk! En ze vervelen zich niet.
Ik bak een driedubbele portie. Ik heb er 3 eetlepels plantaardige olie op gedaan. l. en 3 eetlepels. l. romig. Ik smeer de panelen pas aan het begin, niets plakt.
Manna, nogmaals hartelijk dank voor het recept!

[Lenochka]

Lenochka, bedankt voor het delen van je ervaringen met het maken van deze wafels! Ik vond ze ook lekker als brood. Over het algemeen ben ik dol op brood. Ik ben al lang gestopt met het bakken van brood en leun altijd op brood.

En ik heb dit recept gemist. Ik neem het ook en probeer het. Voor mij is dat het! Bedankt!

Mannochka, ik zal het brood zeker proberen volgens jouw recept.

[Manna]

Manna, je bent terug!!! : a-kiss: GOEDE MAN !!!
Dames! maar als het geen coole Cloer is, dan zal er iets zinnigs blijken?

Ik kan op geen enkele manier brood krijgen .. Ik heb gespaard op een wafelijzer

Dames! maar als het geen coole Cloer is, dan zal er iets zinnigs blijken?

Ik heb een ongecoat Sovjet-wafelijzer. Plak niet. Ik schreef al dat ik het pas voor de eerste wafel smeer. Net als bij anderen weet ik het niet. Maar mijn brood kleeft ook niet.

Sovjet-wafelijzer

de Sovjets tellen niet mee. Ze weten hoe ze brood moeten bakken en, naar mijn mening, havermout. En het gaat niet om plakken, niets kleeft ook aan mij, maar de wafels blijken gedroogd te zijn, niet gebakken
Misschien moet je langer bakken

Mannochka, hallo schat! Wat ben ik blij je weer te zien!

maar de wafels zijn gedroogd, niet gebakken
Misschien moet je langer bakken

Als het brood niet gebakken is, dan zijn ze vochtig. Ze worden lang gebakken.
En deze rogge wordt snel gebakken, droogt goed en blijft dat ook.

[Manna]

Manna, welkom terug!!!
Mannochka en op een gourmet?

[Elena Bo]

bak geen brood, dan worden ze vochtig

ahhh. hier .. Ik bak ze waarschijnlijk een beetje op tijd.Elena Bo, ElenaBedankt, Lenochka, voor het advies!

[Manna]

en op een gourmet?

Ik slaagde erin!

Ik bakte een dubbele portie. Ik telde de glazen per gram, maar ik verloor het papiertje, maar ik herinner het me niet meer uit mijn hoofd. Ik herinner me dat ik boter in 2 eetlepels deed. l. romig en plantaardig. Maar ze bleven geweldig, ik moest voor elke wafel smeren, dus ik hoefde niet te bewaren
Maar erg lekker, knapperig, had geen tijd om te dempen
Bedankt, Manna!

had geen tijd om te temperen

Rogge, niet vochtig. Ze kunnen net niet gaar zijn, maar het is moeilijk.

[Manna]

heel, heel, gewoon HEEL smakelijke crunches! Ik ben zo blij dat ik dit recept heb gevonden!




Ik heb in één keer een dubbele portie gemaakt. Ik kreeg 13 wafels met een diameter van 12-13 cm, het deeg mocht ongeveer een uur staan. Van amateuractiviteiten - ik maakte het op wei van cottage cheese, voegde 10 g KMKZ (gefermenteerde melk geconcentreerde startercultuur) en ongeveer 1/4 theelepel moutextract toe. Koriander werd gemalen in een vijzel van granen 5.

Mannalieverd, heel erg bedankt voor het geweldige recept!

Het is ongelooflijk lekker! Manna, bedankt voor het recept!