zvezda
Citaat: fffuntic
Dasha, maar omdat alleen boshelyubs en keshelyubs actief zijn
En naar wie moet ik verwijzen? Ik heb 2 Keshi en 1 Bosch ??
De modellen van Kitfort zijn nu erg goed, als je geïnteresseerd bent, kan ik de kenmerken bekijken en ze ophalen!Dasha 001, is dat de room in uw kom?

En met wat voor soort crème is de mand versierd?

Dasha 001
Olya, in de kom op de foto is de custardbodem van het ijs al gemengd met de slagroom

(het recept is hier vandaan gehaald, van de broodmachine. Ik begon over het algemeen alles vanaf hier te doen, ik ga lange tijd niet naar de sites van andere mensen)))

maar op de mandjes, slagroom met poedersuiker

Ik dacht dat ik het niet kon laten zonder kwark, maar nee, alles is goed gekomen

vdv
Citaat: zvezda
De modellen van Kitfort zijn nu erg goed, als je geïnteresseerd bent, kan ik de kenmerken bekijken en ze ophalen!
Volgens de kenmerken is het al ongeveer duidelijk - echte beoordelingen zijn interessanter. Het specifieke model, hoeveel het heeft gewerkt, kan alles aan en ziet het er betrouwbaar en onherstelbaar uit ... Is het handig?
En dan kies je bijvoorbeeld een model voor 1200 watt - en alle mechanica ervan is van plastic, het schudt tijdens het gebruik, het springt van de tafel en het mag niet langer dan 5 minuten aanstaan)))

Hier keek ik bijvoorbeeld naar de planetaire planeten op YouTube
Eerste FA-5259-3
en
Eerste FA-5259
De tweede is merkbaar krachtiger, duurder - maar ook zwaarder, en de carrosserie is gedeeltelijk van metaal.
En je kunt aan de video's zien dat de eerste bijna moet worden vastgehouden tijdens het kneden - en de tweede moet worden aangezet en laten roken.
zvezda
Dmitriy, First heeft zich ook goed bewezen! Dit zijn recensies van echte gebruikers! Kijk hier hebben we alvast voor voorbereid, anders kies je altijd, want iedereen kent een of 2 modellen en prijst ze, en je leest ZELF over verschillende modellen! Het is beter om nu een paar dagen door te brengen dan later te lijden
tascha
Nogmaals, ik benader het onderwerp van het kiezen van een keukenmachine in de vorm van een mixer. Verlangens zijn: het vermogen om 1 ei te kloppen en te kneden tot 2 kg gehakt. Ik kook voor één portie zodat ik nu kan eten, of ik bereid voorbereidingen voor de week voor, dus er is zo'n spread. Als het niet voor de prijs was geweest, had ik Kenwood met een grote kom genomen. Zie je, ik ben bang dat later zal blijken dat er niets was om op William van onze Shakespeare te richten. Ik heb net eindelijk een hammaker gekocht, en daar is het nodig om het gehakt tot witte draden te roeren. En ik wil koteletten maken met normaal kneden.
Ik heb een handmixer, ik ben er vreselijk moe van, ik wil alle processen overbrengen naar de kom, die zelf daar werd opgeklopt en gemengd. Ik ga niet veel eiwitten kloppen (maximaal 6 per tiramisu). Ik heb ook een blender met een garde-opzetstuk. Misschien, nou, wil je hem zodat de maaidorser één ei kan kloppen? Ik maak gewoon pannenkoeken van 1 ei met een halve liter. suiker, giet dan een glas melk, dit alles met een handmixer - ik ben moe. Ik wil automatiseren. Of is een handmixer onmisbaar?
Oh, vertel het me alsjeblieft.
fffuntic
Welnee. Goede technologie is een grote hulp en plezier in de keuken. Niemand zal het afraden. Maar de vereisten van 1 proteïne-2 kg gehakt per keer, maar om een ​​budgetprijs te hebben, zijn een beetje verdoofd. Makkelijker wanneer de beladingsvereisten specifieker zijn: grote of kleine kom. Budgetmaaltijden met grote hoeveelheden eiwit kunnen problematisch zijn.

Dasha, en kun je 2 kg gehakt in één keer in je mulka doen?
vdv
Citaat: tascha
het vermogen om 1 ei te kloppen en tot 2 kg gehakt te kneden
In eerlijke zaken is er zo'n zin: "Kwaliteit, snel, goedkoop. Kies uit deze drie twee kenmerken"
Citaat: tascha
Ik wil automatiseren. Of is een handmixer onmisbaar? Oh, vertel het me alsjeblieft.
Ik zal dit proberen: ik heb een handmixer.Na gebruik moet ik de garde en het glas spoelen. Dus ik koop een planetaire - en ik zal een grote zware kom, een deksel en dezelfde garde moeten wassen - en ook een zwaar apparaat halen en verwijderen (en misschien zelfs zijn lichaam afvegen). De tweede optie om één ei te kloppen is op de een of andere manier onnodig duur in termen van inspanning ...
Als er geen handmixer was, zou het in deze situatie misschien de moeite waard zijn om deze te kopen.
fffuntic
in feite is dit een constructief probleem. Er is weinig substantie - de kroon is onder, veel substantie - de kroon moet omhoog. In de winsttechnologie is de stijging gereguleerd, maar in de budgettaire niet. Daarom, als u geld wilt besparen, moet u één ding kiezen. Er zal geen grote spreiding in hoeveelheid zijn.
De oogstmachine moet op tafel staan. En je moet natuurlijk geen grote kom wassen voor een halve kg gehakt (hoewel vijg het weet. Hoe dan ook, een steelpan, een koekenpan, mijn snijplank en niets ..). In de maaidorser wordt het deeg echter ook gekneed en wordt er zoetwaren gemaakt, salades gewreven, noedels, enzovoort .. Dit is een multifunctionele eenheid, maar waarschijnlijk niet voor één ei

Ik heb niet veel en weinig gecombineerd. Voor velen heb ik een oogstmachine. Voor kleine - aparte malipuski. Maar ik ben voor de techniek met al mijn poten. Apparatuur is nooit overbodig, ook niet als het stof in de kast verzamelt. Ook als je het een keer per jaar nodig hebt. Gelijk afgekapt, niet met pennen
Dasha 001
Citaat: fffuntic
Dasha, kun je 2 kg gehakt tegelijk in je mulka doen?
Welnu, als het gehakt wordt gelijkgesteld aan het deeg, wat precies is wat de k-mixer verstoort, dan is volgens de instructies de beperking 1,8 kg. : girl-th: Ik heb persoonlijk 1,5 kg gekneed (nou ja, ik had het niet meer nodig)
En één eiwit uit een ei neemt, ja




Hoewel wachtkameraden, was er 1,5 kg schoon gehakt, plus 2 uien, plus 1 aardappel, plus brood in melk ... waarschijnlijk was er ongeveer 2 kg en het was ongeveer halfvol in de kom na het vullen
tascha
Ondanks de grootte van de keuken (6m), ben ik van plan de maaidorser stationair te houden, omdat deze stabiel, correct en dus zwaar moet zijn. Dit is nog een reden om Kenwood niet meteen te nemen en alleen Kenwood, het is enorm.
Je moet naar Moulinex kijken. Er zijn ook verschillende prijzen, er zijn er voor 11 duizend, er is voor 18. en er is voor 32. De ene voor 32 heeft een vermogen van 1100 W, anderen voor 900 W.
Ik heb waarschijnlijk niets van de sproeiers nodig.
- keukenmachine - er is geen ideaal, overal zijn er grote openingen tussen de bovenklep en de schijven. Er is geen opening alleen voor groentesnijders, die zijn met trommels, dus mijn zelmer (vleesmolen, bessenpers, groentesnijder) wordt gebruikt en heel veel.
- de blenderkom is best interessant, ik heb er nog nooit een gehad, maar ik heb Brown - een poot, een garde en een hakmolen. Je kunt de ingrediënten toch met je voet in een glas mengen?
- een spiraalsnijder, een blokjessnijder, een mini-grinder - ook deze kunnen, indien gewenst, als afzonderlijke eenheden worden gerangschikt, die, net als de hulpstukken, in de kast moeten worden verwijderd.
Ik houd geen rekening met de rest van de bijlagen, ze zullen zeker niet nodig zijn. Nee, een mini-peterseliehakselaar is nodig, ja. Zit er zo'n mondstuk in Moulinex?
Dasha 001
Citaat: tascha
Je moet naar Moulinex kijken. Er zijn ook verschillende prijzen, er zijn er voor 11 duizend, er is voor 18. en er is voor 32. De ene voor 32 heeft een vermogen van 1100 W, anderen voor 900 W.
Ik heb moulinex qa5001b1, zonder iets. Power 900. Nou, nogmaals, het concept van power milen is al besproken. Het piekvermogen wordt aangegeven en het nominale vermogen draait rond de 300 watt. Een kitschen is in dit opzicht eerlijk. Laten we teruggaan naar de stroom, en de mijne is genoeg voor mij voor 11 (ik nam het op de verkoop in november, en dus de prijs van hem is ~ 14-15 duizend) voor 32 duizend zijn er al veel sproeiers die ik niet heb behoefte en de manier om deze nozzles te bevestigen (via een adapter) is niet goed ... En voor 32 is er nog een klein beetje en je kunt een Kenwood-gevoel kopen of op de Avito van de chef. Toen ik volwassen werd om apart te kopen, had ik al alles, van een vleesmolen tot een deeguitrolmachine, en daarom had ik zo'n keukenmachine niet nodig, maar ik had een planetaire versnelling nodig, en het liefst niet voor de prijs van een vliegtuigvleugel. Alles past bij mij en als bonus 24 maanden garantie




Citaat: tascha
Nee, een mini-peterseliehakselaar is nodig, ja. Zit er zo'n mondstuk in Moulinex?
er is een molen waar het meteen in gaat, in de mijne niet. Maar je kunt het er ook bij kopen, maar nogmaals, ik zal dit doen vanwege een apart apparaat
tascha
Ja, ik vond Moulinex leuk. Het is goed dat ik besloot te schrijven en te vragen. Dank je!!!
En de jouwe voor 11 alleen zonder bijlagen. Dat is natuurlijk niet inbegrepen, maar u kunt het kopen? Alleen geïnteresseerd in mini-helikopter
Dasha 001
Citaat: tascha
Ik heb bruin - been, garde en hakmes
Dus ik heb genoeg van een multikwik, ik heb ook een kom van 500 ml (er is peterselie en fijn) en een mini-harvester-opzetstuk van 1500 ml (tel de keukenmachine) soms wil ik natuurlijk iets met een inhoud van 150- 200 ml, maar voor het snijden van greens in zulke kleine volumes is de aanschaf niet geschikt, en voor noten en granen heb ik een koffiemolen




Citaat: tascha
Kan ik het kopen?
Dat kan, er stonden moulinex op de website, en via ss kun je bestellen




Citaat: tascha
bedankt
Ik denk dat als je je keuze erop stopt, je vrienden wordt, want we hebben soortgelijke verzoeken)))
fffuntic
meisjes, ik kan niet weten welk geheim. Maar ze sloot nooit vriendschap met het hakken van greens in shredders. Ook voor mij blijkt het een puree te zijn, ik hou er meer van met een mes. Ik heb alleen een kleine hakmolen aan de kleine Boshik, maar ik gebruik hem niet voor groenten.
Voor mij zijn hakselaars alleen relevant voor uien. Om het direct in de pap te maken. Ik hou ook van het onconventionele hakken van groenten voor vis onder een bontjas. In kleine stukjes. Een heel interessant effect, niet zoals gewone blokjes of op een rasp. Maar niet voor een amateur.
Dasha 001
Citaat: fffuntic
Het is te rommelig voor mij
Dus het blijkt al een rommelig voor mij)) maar in soepen, in gehakt, in "gezonde" cocktails, in salades waar de groenten naar binnen gaan en niet ter decoratie, en zelfs bij het invriezen past het mij en zo'n resultaat. Ik hou er niet van om peterselie met handvatten te snijden vanwege de klisblaadjes. Voor mij is peterseliepap beter dan een hele peterseliepap
Bijou
Citaat: fffuntic
Hakselaars zijn voor mij alleen relevant voor uien. Om het direct in de pap te maken.
Ik heb niet echt uienpap nodig, maar in een hakmolen maak ik tomatenpuree voor borsjt (voor soep bak ik de stukjes, dan is de geur anders) en los ik de radijs op in okroshka. Ik kan de cottage cheese ook hakken, als er te granen zijn, maar ik heb een crème nodig, dat is heel mooi. Als je te lui bent om te wrijven, dan kan ik een wortel met een radijs in een paar ritsen draaien, een beetje knijpen en er is een salade met zure room of mayonaise.

Om de een of andere reden heb ik nog nooit greens geprobeerd.
Svetlana_S
Hallo!

Ik wilde om advies vragen.

Ik kocht een oven, begon te bakken en besefte dat ik niet veel tijd kon doden door handmatig eieren te kloppen, deeg te kneden, enz. Ik besloot een planeetmenger te kopen. En toen gooide mijn vriendin me een link naar haar keukenmachine: BOSCH MUM 54251 keukenmachine ... en ik realiseerde me dat ik alles wilde))). Ik weet gewoon niet welk bedrijf en model ik moet kiezen.

Dat wil zeggen, ik zou graag alles willen hebben wat er in de planeetmenger zit, plus een blender-opzetstuk, een kubus-opzetstuk, een koolversnipperaar-opzetstuk, voor aardappelpannenkoekjes ... Is het mogelijk om een ​​model zonder opzetstukken te kopen om het te kopen alleen de noodzakelijke later? Ik heb een aparte vleesmolen.

Bij voorbaat bedankt!
tascha
Dasha 001, Ik heb een video op YouTube bekeken met het uitpakken van de Moulinex QA5001B1-keukenmachine, en in de antwoorden zegt de auteur dat deze machine niet voor dumplings is. ze zeggen, zal springen. Dit is waar?
Dasha 001
tascha, Ik heb de custard-dumplings in Mulka van Admin gemengd
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136169.0

want voor mij is dit het lekkerste en meest probleemloze deeg dat zowel met handvatten als met een deegroller even goed rolt

bemoeid met de eerste snelheid soms pepeklyuchaya op de tweede. Ergens op internet is er een video over hoe de maaidorser springt, maar er waren magische mensen helemaal boven hun hoofd, kneedend met 4 snelheden.




Citaat: tascha
ze zeggen, zal springen
springt niet, staat geroot op de plek, stevig gezogen met sukkels, kruipt niet eens op de tafel. Maar nogmaals, als je je hoofd op je schouders hebt en kneed zoals het hoort bij 1-2 snelheden.
tascha
Citaat: Dasha 001
gestoord op 1-snelheid, soms overschakelen naar de tweede
dat wil zeggen, op de eerste snelheid wankelt het niet? Ik zag die video ...
En als je ongeveer 1800 gram gehakt mengt, met welke snelheid? En hij zal niet springen? anders was ik op de een of andere manier van streek dat hij nog steeds licht was. Heb je een Moulinex QA5001B1?
Bijou
tascha, gehakt is gemakkelijker te kneden dan knoedeldeeg.)) Nogmaals - wat voor soort deeg. Als het volgens het gebruikelijke principe erg droog is, is dit één ding, als een zachte vla helemaal anders is. Met een vla gaat elke maaidorser waarschijnlijk goed, maar kijk hoe de gebruikelijke 50% vochtigheid in een Kenwood-kom lijdt - zelfs ik heb niet genoeg zenuwen.)) Niet omdat hij "niet aankan", maar omdat zijn haak eronder niet geslepen.
tascha
Oh, ik zal het nu bestellen. Toegegeven, ik kan het mini-chopper-hulpstuk gewoon niet vinden. Er is geen kantoor op de site, u moet waarschijnlijk bellen.
Dasha 001
tascha, nee, op de eerste snelheid wankelt het niet. Het hoofd knikt een beetje, maar zoals ik begreep, knikken dure Kenwoods ook. Het is een beetje alsof de gehaktnorm in de weg zat op de 3e. Maar zeker niet bij de eerste. Met gehakt zou hij in theorie niet moeten springen, dit is geen dik stroperig deeg. Over het gewicht, het weegt 5038 gram, ik ging naar de specialist nu gewogen. De zware zullen waarschijnlijk in metaal zijn, maar er is ook een prijs ...
tascha
Dasha 001, Ik heb het gekocht :-). Staat in een kamer, op een brede vensterbank (er is geen plaats in de keuken). Omdat hij wit is, past hij er prima in, net als de broodbakmachine, die ook niet in de keuken leeft.
Het eerste waar ik op mikte, was het gehakt op de ham kneden, dat wil zeggen, zoals we weten, tot de witte draden. Ik ben teleurgesteld. Het gehakt wordt uitgesmeerd op de wanden, of liever gezegd, een deel van het gehakt is aan het floppen, en een deel ligt rustig. Ik moest stoppen en naar het midden harken. Ik heb nog niet precies begrepen welk mondstuk beter is. De haak bereikt de muren niet en de spatel verzamelt het gehakt op zichzelf en, zo blijkt, kneedt het ook niet. Ik vocht 20 minuten, zette hem aan, zette hem uit, veranderde de snelheid, veranderde de hulpstukken, ik wachtte niet op de witte draden, ik stopte alles in een hammaker, laten we eens kijken hoe het gaat. Ik jaag niet op superham zoals in de winkel. Als het goed uitpakt, is het goed. Ik dacht alleen, als het zandkoekdeeg bijvoorbeeld in de weg zit, moet je dan ook de auto stoppen en haar helpen? Vond je het resultaat van het kneden van gehakt in jouw geval leuk? Sommigen zeggen dat je een haak nodig hebt, in de video (het lijkt Elena Bo) heeft Kenwood zich bemoeid met een spatel.
Dasha 001
Over hoe: pardon: het is zeker triest dat je niet on-the-fly vrienden hebt gemaakt. Ja, natuurlijk moest ik van tijd tot tijd de maaidorser stoppen om hem van de muren te reinigen, maar dit was het geval met het stroperige deeg. En dergelijke problemen waren er niet met gehakt en een k-mixer. Ik zette het aan en vergat het. Misschien was ik natuurlijk minder attent, maar het gehakt was perfect gemengd, zowel op schnitzels als op dumplings met toevoeging van een glas water en in een hammaker
Anchic
tascha, heb je het gehakt met een haak gekneed? Voor zover ik weet, heeft gehakt een andere bijlage nodig.
Svetlenki
Citaat: Anchic
gehakt heeft een andere bijlage nodig.

Het is ondubbelzinnig, een schop of een gitaar, of de "K" -bevestiging wordt het ook wel genoemd.

tascha, en merk ook op dat Dasha schreef

Citaat: Dasha 001
maar het gehakt werd perfect gekneed op zowel koteletten als knoedels met toevoeging van een glas water

Gehakt vlees heeft een verschillende vochtcapaciteit, en om de draden te laten vormen is dit vocht nodig. Maar dit is al een gesprek voor een ander onderwerp. Daar zullen de meisjes zeker vragen

Veel succes! Ik vind de muilezel een geweldige auto en je zult zeker vrienden maken!
Anchic
SvetaBosch heeft geen K-bijlage. Ik kneed met een soortgelijk mondstuk met een elastische band om de rand. Maar nog steeds geen haak. Dit is geen deeg dat aan een haak blijft hangen.
Svetlenki
Citaat: Anchic
Bosch heeft geen K-bevestiging

Anchic, ja, Anh, ik weet het. Het heet Flexy. Bosch is hierin zeker uniek, maar toch een gave auto.

Maar in dit geval hebben we het over Moulinex. Er is een schop zoals
tascha
Ik heb het geprobeerd met een haak en een schop (zoals een k-mondstuk) - er zijn nog steeds plaatsen in het kneedproces die gewoon op één plek zijn en niet deelnemen aan het proces.
Over water. Ik volgde strikt het recept voor Tescom-ham. Als er alleen gehakt is voor koteletten, dan zijn deze draden daar niet zo belangrijk, en ja, ik voeg water toe aan het gehakt voor koteletten. Bedankt meiden !!!

Citaat: Dasha 001
en in de ham
Dasha, wat voor soort hulpstuk voor de hammaker, hoe lang en hoeveel kostte het gehakt? Ja, en met welke snelheid?
Dasha 001
Citaat: tascha
voor een hammaker met welk hulpstuk, hoe lang en hoeveel was gehakt? Ja, en met welke snelheid?
Ik bemoeide me met de k-bijlage, het "gehakt" (gehakt + stukjes vlees) was ongeveer 1,5 kg +/-. Ik bemoeide me 2-3, (zeker niet 1 en niet 4) op tijd 13 minuten (ik overschrijd de aanbeveling van de instructies voorlopig niet) + waarschijnlijk nog eens 5-7 minuten terwijl ik alles en zeep aan het voorbereiden was. Overigens heb ik daar ook wat water toegevoegd in de vorm van crushed ice, waarschijnlijk gr 50-70 (het leek op ongeveer 1 mV glas, maar het ijs was niet strak, dus er was zeker geen 160 ml)
fffuntic
Er is geen auto met een robothuisvrouw, al onze thuishulp is niet perfect. Ja, je moet helemaal kalm zijn over het feit dat het zandkoekdeeg tijdens het werk van het K-hulpstuk moet worden geschraapt. En wrik de meringue aan het einde van de bodem met een garde handmatig los.
Dit is normaal. Dan dikker gehakt, en wat is de hoeveelheid minder in een grote kom, hoe groter de kans dat u een paar keer moet helpen.
vdv
Ik kies een planetair. Terwijl het oog op het model viel
- Mixer First FA-5259
Op internet vond ik dit echter ook:
- Menger STARWIND SPM5184
Bovendien is het merkbaar goedkoper.
Heeft iemand dergelijke apparaten? Geef alstublieft wat praktische feedback.
Streek
Hallo.
Help me alsjeblieft om een ​​staafmixer te kiezen.
Ik ben al amper klaar met Bosch, in een erg onhandig ontwerp als er 2 velgen of haken zijn bevestigd, en op een andere plek een poot. Ik wil dit type met één stok. Ik heb er geen processors voor nodig en dergelijke (alleen een poot, een garde, een maischmondstuk)
Ik wil al heel lang een goede, ik las over Bamix, ik zorgde voor de Phillips, ik vond het leuk dat er geen uitsparingen aan de onderkant van het been zijn - zoals hoe echte banketbakkers dol zijn op glazuur en een mondstuk voor aardappelpuree, maar na het lezen van de recensies breekt de garde snel.
Hier is een rommelig verzoek - hulp.
Svetlenki
Streek, Nadia, ik heb een Bamiks Gastro 200, die met een ietwat langwerpige stok aan de muur wordt gehangen. Ik ben erg tevreden.
Dasha 001
Hoop, zie de Brown multiquick 5,7,9 serie in het pakket dat je nodig hebt. Ik heb 5 afleveringen. Ik ben er meer dan blij mee. Ik gebruik het nu 2 jaar.
Mirabel
Hoop, Ik ben ook voor Brown Multicwick en precies zo'n configuratie als je wilt. heel gelukkig!
Dasha 001
Kameraden, zeg me trouwens, waarom is dit mondstuk voor aardappelpuree zo magisch? Ik herinner me dat ik het bij de eerste aardappelen probeerde, ik begreep er niets van. Ze neemt nog steeds geen volle. En als je eerst met een stamper beukt (ik heb een cirkel met gaten, dit is dit), dan gebeurt het met deze stamper tot de gewenste consistentie, of je kunt het aan de finish met een mixer vermalen. En het komt er sneller uit. Ik maakte met haar voet babyvoeding voor beide kinderen

Polaris was bij de oudste, ik dacht een normale blender en zo, maar toen ik later een mini-harvester op de tmail kocht (vanwege de grote korting en een mini-harvester-mondstuk, en ik kocht een bruin multi-drink-mondstuk) Polaris stopte het in een doos en stopte het weg, en aanvullend voedsel voor de jongere kwam al vanaf het allereerste begin onder het bruin vandaan. Hij hakt zelfs vlees zodat het in homogeniteit praktisch niet te onderscheiden is van ingeblikt vlees

En nu heb ik al gelezen dat ze een kindermenu kan maken. Maar ze is zo groot dat er een groot deel voor het kind zal zijn. Dus wat moet ze dan doen?
vdv
Mixer First FA-5259
Ik heb een planetaire gekocht. Ik accepteer aanvragen voor testen ...
Slechts een verzoek - geef de verhoudingen aan, wat, hoeveel en hoe u zich ermee moet bemoeien ... en, belangrijker nog, waarom)))
Zelf ben ik van plan het te gebruiken voor gehakt en worst.
CreativeLady
vdv, nou, hoe gedraagt ​​dit apparaat zich tijdens het gebruik? Stelde je teleur? anders kan ik gewoon niet beslissen over de planetaire mixer-mixer (((
vdv
CREATIVELADY, het gehakt voor de gehakte worst kneedt perfect. Geprobeerd tot drie kilo. Drie is waarschijnlijk veel. Hij deed het uiteindelijk, maar moest de kneder verschillende keren schoonmaken van wat erop was geschroefd. Maar dit was misschien een extreme test - hij kneedde paardenvlees, grof gehakt, met strepen
Anderhalve kilo werd in één keer uitgegoten. Lijkt op de optimale hoeveelheid voor een vergelijkbaar product. Handen kneden alsof ze versleten zijn.

Gehakt uit een vleesmolen, zoals schnitzels, geen enkel probleem. Ik heb een halve kilo geprobeerd, maar zelfs anderhalve zal trekken, denk ik, geen probleem. Zo goed met je handen kneden is langer en veel moeilijker.

Ik heb het deeg nog niet geprobeerd.

Over het algemeen bestaat er geen twijfel over het apparaat, het ziet er krachtig en betrouwbaar uit. Een waardige helper voor beginnende artritis.
Sannyshka
Ik heb op Timoll een Vitek vt-1433 mixer besteld. Ik kijk, heeft niemand hier budgetapparatuur? Hebben ze allemaal Kenwoods? Het zou interessant zijn om de nuances te kennen. Terwijl ik heb gelezen dat het zwak is, maar het deeg kneedt, het wit klopt. Heeft u de verkeerde keuze gemaakt?
Dasha 001
Victoria, het heeft een zeer klein interval van continu gebruik. Toli 3 dakbedekking vilt 5 minuten, laat dan 30 minuten rusten. Neem voor dit geld een betere stationaire mixer met een draaiende werkkom. (Bosch of phillips)
Sannyshka
Citaat: Dasha 001

Victoria, het heeft een zeer klein interval van continu gebruik. Toli 3 dakbedekking vilt 5 minuten, laat dan 30 minuten rusten. Neem voor dit geld een betere stationaire mixer met een draaiende werkkom. (Bosch of phillips)
Duck heeft al besteld. Ik heb de instructies gelezen en er staat dat 7 minuten werken 30 pauze is. Het leek me niet erg eng, vooral omdat ze in de recensies schreven dat het snel klopt, dat wil zeggen dat het gedurende deze tijd zou moeten passen. Nou ja, niet genoeg, maar het belangrijkste is dat deze 7 minuten normaal werken, en dan kun je wachten. Helaas is het budget extreem klein, en als je naar iets anders kijkt, dan zijn er al prijzen vanaf 6000 en hoger, maar er zijn geen reviews. Het is ook eng om te nemen. In ieder geval zullen we zien, aangezien we onderweg zijn. Tegelijkertijd zal ik me uitschrijven. Nooit van mijn leven heb ik een biscuitgebak in een slowcooker gekregen, voor mij is dit een direct pijnlijk onderwerp. Vooral daarom heb ik het besteld. Als alles in orde is, zal ik er zelf een bestellen (deze komt op bezoek bij mijn moeder).




Overigens haastte ik me tussen stationair en zo, ook beide bochten. Stationaire werktijd is 15 minuten. Welnu, op de een of andere manier viel de keuze op deze. Leuk en planetair.) Die 2 woorden waren cruciaal).
Dasha 001
Victoria, misschien 7)) Ik weet het niet meer toen ik een aantal recensies koos en de instructies opnieuw las. Ze keek ook naar Vitka, maar uiteindelijk schrok ze van de korte tijd en de grote doorbraak. Heb je vanille op kokend water geprobeerd ?? Ik heb het en met een handmixer ging het perfect naar MV
fffuntic
Ik begon met whitewash met scharlaken, ik wilde alles op bosha redden. Scarlet en Vitka zijn budgetvriendelijk, maar ze breken gewoon helemaal opnieuw.
En dan waren er de eigenaren van de Vitka, waar ze blij mee waren. MAAR ze worden niet gebruikt in de staart en in de manen, maar zelden en voorzichtig.
Dat wil zeggen, de functionaliteit van het budget is zeer goed, het probleem is de gebruiksduur.
ik ben er zeker van dat tot het zal werken, je zult het leuk vinden.




Victoria, wat voor speciaal koekje heb je gemaakt in de tekenfilm? een handmixer is genoeg voor een koekje. Ja, een handmixer is in de regel altijd voldoende voor 100 procent. Stationaire maken het gemakkelijker en sneller, maar ze doen geen wonder.
Als het niet tam is, mis je iets in de technologie.

ps. er moet een uniforme verwarming in de mult zijn. Dan de meest voorkomende mixer + uniforme verwarming voor multi = succes in een gewone biscuit. Maar er zijn allerlei soorten complexe boterachtige koekjes die een hoge graad en een oven nodig hebben. Maar klop alle koekjes, het is helemaal niet nodig met een stationaire mixer. Het planetaire is slechts opluchting en gemak.
Sannyshka
fffuntic, het lijkt erop dat ik dit gewoon een rukopop ben. Mijn mixer is als een mondstuk voor een blender. De blender zelf is als een mini-processor met bruine raspen. Dat wil zeggen, een garde klampt zich vast aan het been. Er zijn geen klachten over, maar voor mij werkt het niet, er is een andere functionaliteit. Helemaal niet zoals de video. Ik kijk naar de meisjes daar recht dik schuim, maar ik heb vuilnis. Ik vond Bosch ook een goedkope, maar het is allemaal van plastic en ik heb niet al deze hulpstukken nodig. Ja, en de Bosch-koelkast is nieuw gekocht, het plastic is zo walgelijk, in de vriezer vielen alle bevestigingsmiddelen uit elkaar dat ik dit merk niet durfde te nemen, hoewel ze het als krachtiger prezen. En om eerlijk te zijn, misschien ga ik tegen het einde van het jaar aan het werk en is er geld voor een normale. Het belangrijkste, voor een goedkope, is om te begrijpen of ik zoiets nodig heb of een stationair exemplaar moet kopen met 2 bloemkronen en geen stoombad nemen.
Svetlenki
Citaat: Sannyshka
Ik kijk naar de meisjes daar recht dik schuim, maar ik heb vuilnis.

Je bent nergens een rukopop. Je hebt het perfect geanalyseerd.Het is onmogelijk om losgeklopte eieren met suiker te krijgen op een klassiek koekje met een voet en een garde. En niemand kan mij anders overtuigen. Oké, een paar keer kan het lukken, maar dan "sterft" het been. Het is niet voor zulke ladingen.

Ik zou zelfs zeggen dat 7 minuten planetair werk end-to-end is voor 5 eieren met suiker Voorverwarmen in een waterbad zal trouwens enorm helpen
Sannyshka
Svetlenki, bedankt voor je antwoord. Je gaf me hoop). Veel mensen op verschillende plaatsen en op YouTube hebben me ervan overtuigd dat ze alles perfect met hun voeten sloegen, ook uit de video. En toen ik charlotte probeerde in een tekenfilm met een familielid, verloor ik mijn rust). Het meest delicate deeg. Nooit zoiets gebakken. En de cartoon is bijna één op één. Ze heeft ook een Sovjet-mixer met 2 gardes.
fffuntic
niet ... zo'n mixer ja je hebt gelijk, niet voor koekjes. Klop dit ene ei los. Ik bedoel iets normaals, een garde mixer. Welnu, voor banketbakkerswerk is een handmatige versie voldoende met een vermogen van bijvoorbeeld 450 watt, zoals een handmatige Bosch. Hij zal bergen voor je verzetten. Het is gewoon onhandig om met één hand vast te houden, het rammelt en je wordt moe als gebak een hobby wordt.

In plaats van een Vitek te nemen, neem ik liever een Bosch met standaard, en zelfs zonder standaard. Een handmixer in huis en met een planetair is nodig. Ja, zelfs zwakker dan 450 bosch kan zijn, en dat is beter dan Vitka, het zal langer werken.
Beter zwakke brownies, boshes, tamme Philips. Elke normale handmixer. Het zal later altijd van pas komen met een planeetwieloverbrenging. Zelfs dan is het een beetje tam, maar goedkoper. Laat het snel afbreken. Hoewel huiselijk op Avito voor een cent))))
Mijn blanken waren erg kwetsbare meisjes. Al het geld loopt gewoon weg




In theorie, als je de eieren een dag met deze poot (een garde uit een blender) klopt, gebeurt hetzelfde. Maar dit moet de klok rond direct worden gegarandeerd




Sveta, niet ... mijn blender bosh-garde kan 4 eieren weerstaan, maar hij zal ze kloppen, ik ben bang niet eens een dag, maar zelfs meer. Laat ze moreel verhongeren, maar ik zal de eerste zijn die het opgeeft
Bosch - tenslotte zelfs erg zwak Bosch




Victoria, Ik weet niets van koelkasten, maar ik heb een groot respect voor de maaidorsers en mixers van dit merk. Ze veroorzaken geen problemen, hoewel er klachten zijn over de configuratie en helemaal geen ideaal kunnen worden genoemd. Maar het ideaal is veel duurder.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines