Chef
entin
2 eieren, ze zijn ook van mij
Gefeliciteerd, man!
tana33
leuk gemaakt
Wit
Citaat: tana33
leuk gemaakt
Ik ook, door traagheid. En toen kwam ik erachter, maar entin correct geschreven. Namelijk "twee eieren" van hun kippen. En wat we allemaal boven zijn "" wordt letterlijk "testikels" genoemd.
marinastom
Over dit onderwerp op het instituut leerden leraren ons vaak over anatomie.
mikki
Citaat: Wit
"letterlijk" testikels genoemd
Bedankt voor het positieve! Het lijkt een kleinigheid, maar ik moest glimlachen.
entin
Ik ben blij dat ik een paar minuten positieve ...
mikki
: meisje-ja: We voelen de adem van de herfst al in Siberië. De dagen worden korter ... regen, regen ... Laat een goed humeur en een positieve houding iedereen verwarmen. En ook diner met warm vers brood! Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) BEREID DE BESTE GASTEN VOOR!
tana33
mikki, Mmmm dank je))))
Otera
mikki, Lekker brood, en van wat gebakken?
Ekaterina2
Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Goedenavond! Mijn favoriete broodsoort gemaakt van verschillende soorten meel en granen. Een deel van het premium tarwemeel werd vervangen door volkorenmeel (75 g).
En hoe ik vroeger zonder broodmachine leefde, kan ik me niet voorstellen. En het pizzadeeg was gewoon geweldig vandaag. Zodra mijn zoon pizza zag, verbeterde zijn leven onmiddellijk - anders zat hij thuis somberder dan een wolk
Otera
Welke vlokken zijn er toegevoegd?
entin
Citaat: otera
Welke vlokken zijn er toegevoegd?

Duc haver. I denk. 50 gr. of 3 eetlepels. Maar je moet het helemaal onderaan plaatsen. Ze koken snel, dus hoe later het vocht ze raakt, hoe beter ... dat doe ik. Het resultaat mag er zijn!
Otera
Bedankt!
entin
Chef, goed gedaan, mooi, ik kan niets zeggen!
entin
Otera
En probeer de basismodus uit de instructies om brood te bakken met de toevoeging van 2-2,5 eetlepels (voor een gemiddelde grootte - 500 g) koffie. Maar God verhoede oplosbare! Voor de Turken, gemalen. Ik gebruik dit brood om al mijn familieleden te chanteren. Ik kook zelden, zodat er meer driftbuien waren ... Beloof dat je je uitschrijft over het resultaat! Mogelijkheden bij het koken van de zee!
Otera
Blimey !! Koffie?? Interessant
Ekaterina2
Citaat: otera
Welke vlokken zijn er toegevoegd?
Ik gebruikte havermout, die niet gekookt hoeft te worden, maar ze raakten op. En vandaag doe ik 8 eetlepels, in overeenstemming met de instructies, "4 graanvlokken - tarwe, gerst, rogge, havermout", ze moeten 10 minuten worden gekookt. Ik leg het op respectievelijk bloem, water erboven.
Taille
Hallo iedereen! Ik kwam weer even langs

Empirisch bleek dat bij het toevoegen van mosterdolie voor brood blijkt het een mooie, knapperige en breekbare korst. De kruimel is geschikt. Smakelijkere korst
Maar bij het toevoegen olijfolie - het blijkt een elastische, "rubberachtige" korst en de kruim is ook "met rubber bekleed" en het smaakt beter Nou, naar onze smaak met mijn man natuurlijk

Dat zou te combineren zijn
entin,
Oh, Valentijn, bij je eerste vermelding van brood met toevoeging van koffie, ik wilde zo'n brood maken en was veilig vergeten dat ik zeker zal proberen te bakken, ik heb al een punt gemaakt

tana33
Citaat: entin

Otera
En probeer de basismodus uit de instructies om brood te bakken met de toevoeging van 2-2,5 eetlepels (voor een gemiddelde grootte - 500 g) koffie. Maar God verhoede oplosbare! Voor de Turken, gemalen. Ik gebruik dit brood om al mijn familieleden te chanteren. Ik kook zelden, zodat er meer driftbuien waren ... Beloof dat je je uitschrijft over het resultaat! Mogelijkheden bij het koken van de zee!

.... ook familieleden moeten chanteren
entin
Taille,
Schrijf je later uit.
marinastom
Valentijn, en witte bloem in uw "chantage"? Ik denk ook om het 's avonds te beginnen, nu heb ik geen tijd, ik ren weg naar mijn werk.
entin
marinastom
In dit specifieke geval voeg ik geen andere toe. Alleen havermout. Nou ja, een beetje rogge, gr 20 ...
Chef
Welkom terug!
Ik ben de Panasonic-2501 langzaam aan het beheersen, terwijl de vlucht normaal is, maar er is één probleem. Op alle soorten broden, zonder uitzondering, breuken in de bovenste korst. Ze hebben er vaak over gepraat, ik heb zelfs een honderd jaar oude handleiding voor bakkers gelezen, maar de diagnose "stilstaand deeg" of iets dergelijks inspireert niet: wat is het nut ervan in automatische modus? Het verminderen van de hoeveelheid gist helpt niet. Ik gebruik Pakmaya Turkse droge actieve gist. Misschien verminderen tot 1 theelepel. op L? Morgenochtend vertrek ik voor een wandeling naar de bergen, ik wilde graag een paar broden pakken, maar er zijn problemen met de presentatie. Foto's op Yandex: 🔗.
vedmacck
Chefscheurde in het begin ook het dak eraf. Toen ging het voorbij. Zonder speciale maatregelen. Er is een overeenkomstig onderwerp, lees het. Er is ook jouw probleem.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0
marinastom
Het leek erop dat er niet genoeg vloeistof was. Ik krijg deze bij "ondervulling".
Chef
Bakken is ongetwijfeld creativiteit met meerdere meningen! En iemand zegt die overloop. Ik kwam de mening tegen van een kameraad die beweert dat het probleem in hard water zit. Maar ons water is superhard en de filterbron loopt al op. Ik maakte de belangrijkste met rozijnen op water uit een bergbron en bevochtigde de bovenkant met een borstel voor het bakken. Het barstte hoe dan ook, maar kleiner. Ik kom terug van de campagne en ga door met mijn experimenten. 🔗 Succes allemaal!
vedmacck
Chef, was er een debat over water. Ze kwamen tot de conclusie dat met gekookt of erg geschild brood erger is.
Maar dit is, zoals je hebt opgemerkt, een mening. Lees de theoretische artikelen van Admin. Ze is speciaal! "Kolobok Master"!
Katris
Citaat: entin

Otera
En probeer de basismodus uit de instructies om brood te bakken met de toevoeging van 2-2,5 eetlepels (voor een gemiddelde grootte - 500 g) koffie. Maar God verhoede oplosbare! Voor de Turken, gemalen. Ik gebruik dit brood om al mijn familieleden te chanteren. Ik kook zelden, zodat er meer driftbuien zijn ... Beloof dat je je uitschrijft over het resultaat! Kansen bij de voorbereiding van de zee!
Ik bakte het met toevoeging van koffie en probeerde het. Voor mij smaakt dit brood zonder koffie beter. Misschien begreep ik iets niet ... Wat is de "chantage"?
entin
Katris
.. Ik weet het niet, we vinden het echt leuk.
Taille
Citaat: entin
En probeer de basismodus uit de instructies om brood te bakken met de toevoeging van 2-2,5 eetlepels (voor een gemiddelde grootte - 500 g) koffie. Maar God verhoede oplosbare! Voor de Turken, gemalen. Ik gebruik dit brood om al mijn familieleden te chanteren. Ik kook zelden, zodat er meer driftbuien zijn ... Meer: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Citaat: entin

Taille,
Schrijf je later uit.
Ik bakte het, kocht speciaal onoplosbare koffie, maalde het en voegde 2 theelepels toe voor 400 g bloem. Dit brood bracht mijn familie niet tot vreugde, waarschijnlijk omdat er onder ons geen fijnproevers van echte koffie zijn

Het brood zelf blijkt iets donkerder te zijn dan normaal, met stukjes gemalen bonen en een smaak van koffie. Ik had geen tijd om een ​​foto te maken, op de tweede dag is de schoonheid van het brood verloren.

Valentijn, bedankt, ik zal weten hoe ik mijn vrienden en elke liefhebber van echte aromatische koffie kan verrassen

PS: Nou, ik heb het herlezen en het blijkt dat ik wat koffie heb toegevoegd: niet met eetlepels, maar met theelepels. Ha, een reden om het nog een keer te doen.
zonnig-elena
Hallo! vertel eens, is het waar dat het brood van de broodbakmachines als een spons is? een recept?
Masyusha
Citaat: Sunny-Elena
vertel me, is het waar
Niet waar
zonnig-elena
Masyusha, bedankt, dwz kun je ook hard brood bakken? in principe hou ik van in de winkel gekochte broden, maar ik wil weten waar het van gebakken is, na alle artikelen heb ik besloten om zelf te bakken, maar ik hou niet van "sponzen" ...
Masyusha
zonnig-elena, je kunt elk brood bakken! Als je brood wilt dat eruitziet als een brood uit de winkel, dan is het beter om te bakken met levende gist, en nog beter met deeg. We hebben veel zeer interessante recepten op onze site.
zonnig-elena
Masyusha, ja, er zijn veel recepten - ik heb het onderwerp al bekeken. Mijn hoofd tolt al)))) Aanvankelijk dacht ik gistvrij brood te bakken (alweer, na alle artikelen over gist)), ik was verrukt toen ik zag dat deze recepten er ook zijn. ik zal het proberen
Taille
zonnig-elena,
Er zijn echt VEEL recepten. Het belangrijkste is om niet op te geven op zoek naar "jouw".Ik ben al 1,5 jaar op zoek naar / bracht een broodrecept voor mijn man uit. Dit is nu zijn enige favoriete brood - dit is eenvoudig witbrood, maar het is gebaseerd op levende gist, wei, met toevoeging van tarwekiemen en een toename van zout. Ik leg dit brood altijd 's nachts, het werkt het beste. En dus - eenvoudig witbrood, maar aangepast voor een specifieke persoon. En ook u kunt een recept voor u persoonlijk afleiden, en je zult GELUK hebben Tot dit geluk zul je natuurlijk verschillende soorten brood moeten eten
Succes !!!
zonnig-elena
Taille, dank u, ik zal aangemoedigd worden om het zo goed als God te proberen - morgen zal ik voor mezelf een assistent kopen
Masyusha
Citaat: Sunny-Elena
ik zal het proberen
Elena, veel succes! Ik weet zeker dat het je gaat lukken!
marinastom
Broeders en zusters, en ik ben weer naar buiten gegaan met droge gist, omdat ik in de eerste plaats gewoon geen normale, zelfs geen verse kan vinden. En ten tweede is mijn zomerhuisjesseizoen nog niet voorbij en wil ik de kachel niet heen en weer slepen. Ik denk er al over om de assistent voor volgend seizoen te dubben.
Natasha-Talia, hallo! Blij voor je "uiterlijk"!
Lagri
Citaat: taille
En ook u kunt het recept alleen voor u persoonlijk afleiden, en u zult GELUK zijn
Ook ik heb onlangs hetzelfde brood gebakken dat we lekker vonden. Het belangrijkste is dat mijn huishouden het leuk vindt.
Citaat: marinastom
Broer-zussen, en ik verhuisde weer op droge gist
Marina, brood met gedroogde gist is ook goed. Ik bak met droge gist (meestal saf-moment), als er geen geperste exemplaren zijn en het brood niet slechter is.
marinastom
Marina, brood met gedroogde gist is ook goed. Ik bak met droge gist (meestal saf-moment), als er geen geperste exemplaren zijn en het brood niet slechter is.
Masha, dat dacht ik ook, ik zag er niet goed uit.
Pock
Hallo, leden van het forum! Mijn man kocht een Panasik SD-2512-kachel. Ik probeerde voor de eerste keer brood te bakken - het kwam uit baksteen (hoewel ik alles deed volgens het eerste recept van de instructie). Toen ze het forum had gelezen, begon ze gist niet in de despenser te gieten, maar rechtstreeks in de emmer zelf - en alles werkte. Toen ik het broodje begon te volgen, merkte ik dat de dispenser niet meteen werkt, maar iets later smaller, wanneer alle ingrediënten zijn gemengd en er iets deegigs wordt verkregen.
Dus toen had ik een vraag - is dit op alle broodbakmachines (nou ja, er zijn 2502, 2512), zodat de dispenser niet meteen werkt? Of is het een bijzonder nadeel van mijn kachel? En helpt de gistdispenser in principe? Is het een normaal brood als er nog gist in de dispenser wordt gegoten?
Anastasia K.
Pock, je bent in orde met de kachel. De dispenser werkt precies zo, enige tijd na het begin van de batch. Het helpt als je brood met vertraging aanbrengt, zodat er van tevoren geen contact van gist met vloeistof is. Ik gebruik bijvoorbeeld helemaal geen dispenser, omdat ik de gist verdun in water (het activeert het). Zie informatie op een pakje gist - hoe je het aan het deeg toevoegt - droog in bloem of verdun in vloeistof. Het resultaat hangt hiervan af.
Ekaterina2
Rowan, heeft dit model 2 dispensers? Als er twee zijn, is de ene voor rozijnen, de andere is voor gist. Maar als die er is, moet de gist als eerste op de bodem van de pot liggen.
Pock
Meisjes, bedankt voor het antwoord!
AnastasiaK, bedankt. kalmeerde me.
Ekaterina2, er zitten twee dispensers in deze kachel.
Ninelle
PockIk heb 2502, zes maanden, elke dag of zelfs twee keer per dag bakken - de vlucht is normaal. Misschien is het uw assistent helemaal niet de schuld, misschien was het helemaal geen levende gist?
been
Hallo!
Vertel me wat er zou kunnen zijn met de Panasonic 2501 broodbakmachine - ze "misten" de eindtijd van het brood bakken (programma 2 was ingesteld (roggebrood werd 2 uur gebakken)), kwamen 3 uur later thuis toen het brood gebakken was, de oven bakte en zette zichzelf uit, en nu werkt de oven niet (het display reageert niet op het indrukken van een knop, de netwerkindicator is uit). Wat kan er gebeuren met de kachel (gekocht in januari 2013, er is geen garantie meer)? Bedankt.
Wit
Eigenlijk zou het nog erger zijn als de netindicator aan was en de kachel niet werkte. Anders is er gewoon geen eten. Tot nu toe zijn 2 ... 3 redenen mogelijk.Een breuk in het netsnoer (aanzetten - aan het snoer trekken - let goed op het display), het STOPCONTACT is defect (steek de stekker in een ander stopcontact), de zekering is doorgebrand (Sasha sazalexter er is een reparatiehandleiding. Het kan je helpen om bij de lont te komen (mijn instructies gaan niet open). Raak nog niet in paniek.

De instructie wordt niet geopend in Opera en wordt geopend in Chrome. Kopieer en open in een andere browser. Het wordt geopend in Chrome 🔗
Probeer de zelftest uit te voeren (pagina 18), maar het is beter om te wachten tot Sasha antwoordt. Ik heb hem persoonlijk geschreven.

sazalexter
Wit, Opent Opera zonder problemen op de oude engine, en Donkey, uw probleem zit niet in de browser, maar in de Adobe-reader, om precies te zijn, in de plug-ins die het in browsers integreert. U kunt het bestand gewoon via een link opslaan en vervolgens offline openen
Wit
Bedankt, Sasha, dat is wat ik doe.

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines