Bevroren Champagnesalade

Bevroren Champagnesalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gerookte varkensvleestong	1 stuk.
Ei is cool	3 stuks.
Gebakken champignons	100 g
Komkommer St.	1-2 stuks.
Ui	1 stuk.
Geraspte kaas	100 g
Champagne droog	750 ml
Blad gelatine	1 pakket
Zout	smaak
Mayonaise	150 g

Kook methode

• Week de gelatine in koud water volgens de instructies, knijp en verdun in licht verwarmde champagne. Giet in een vorm, bij voorkeur rechthoekig of vierkant, want na het uitharden moet de gelei in kleine blokjes worden gesneden met een zijde van ~ 1,5-2 cm. Snijd alle componenten van de salade in reepjes, roer 100 g mayonaise erdoor, doe de salade in een vorm bedekt met folie en stamp aan. Draai de salade op een schaal, bedek het oppervlak met de resterende mayonaise en bedek goed met champagne "ijs".
• En vergeet niet uw gasten die rijdend te waarschuwen, zodat ze geen "ijs" eten!

Vergelijkbare recepten

Frans op champagne in een broodbakmachine (Khoma)

Cocktail met champagne "Feestelijk" (MariS)

Chocoladesnoepjes "Champagne" (natamylove)

Wauw! Wat een schoonheid. En lekker!

Wauw!!!!!!!!!!