Plaquettes

[Kerstkarper gebakken in Bulgaars deeg]

Plaquettes

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Bulgaars

Ingredienten
Water (of melk + water)	250 g.
Zout	1 uur l.
Azijn	1 druppel
Tarwemeel	415 g.
Vulling:
Brynza	200 g.

Kook methode

• Kneed het deeg van alle ingrediënten.
• Verdeel in 5 delen.
• Rol elk stuk uit op een tafel die met bloem is bestrooid tot een dunne cirkel.
• Verkruimel de kaas in het midden, vouw hem 4 keer in een envelop. Aanbrengen met een deegroller.
• Bak in een koekenpan zonder olie onder de deksel.
• Vet de afgewerkte platen in met boter.
• Geheimen van heerlijke tandplak:
• 1. Rol het deeg dun uit.
• 2. Afgedekt op laag vuur bakken.
• 
• Lekker!!
• Probeer andere Bulgaarse kerstgerechten:
• Kerstkarper gebakken in Bulgaars deeg
• Komkommerballen in het Bulgaars

Opmerking

Bron: 🔗

Vergelijkbare recepten

Taart zonder bakken "Koekjescake" (Psichika)

Bulgaarse dillebroodjes (Omela)

Poedel met tomaten (kikkererwtenpannenkoekjes) (Manna)

Ik voeg hier ook gehakte dille toe. Erg smakelijk

super gerecht!

[Feofania,]

Feofania,

lesik_l , je kunt ook dille.

Je kunt het elke ochtend als ontbijt eten!

[Irina]

Irina, en ik nam nota van mezelf als "dringend" brood.

Oksana, heb je ook fetakaas nodig in het deeg, of gewoon in de vulling?

[Mandarijn eend]

Mandarijn eend, kaas alleen in de vulling. Ik heb het in het recept gecorrigeerd.

Bedankt! Laten we eens proberen, een pakje fetakaas staat al twee weken stil ...

Bedankt! Lekker! We vonden het leuk, en het belangrijkste is om het snel te doen!
De waarheid is dat het om de een of andere reden niet zo brood van binnen bleek ... misschien heb ik een beetje in een koekenpan bewaard?

Misschien proberen ze in de oven te bakken? Of zou je dat niet moeten doen?

[Mandarijn eend]

Mandarijn eend, wat bleek! Een deegroller gerold na het vouwen ??? Ja, tijd is hier belangrijk. Ik merkte het niet, maar ik heb het lang vastgehouden. Ik heb een koekenpan met een driedubbele bodem. En waar bak je op? Ik kan niets over de oven zeggen, ik niet. Ik zal het een keer moeten proberen.

Ik bakte in een pan voor pannenkoeken met een hele dikke bodem ... Maar de waarheid is niet op het kleinste vuur, ongeveer 5 minuten.
Ik rolde het een beetje uit, maar ze krijgen weer vorm, maar het was nodig om ze krachtig te drukken?

Ik drukte hard. De maat is 2 keer vergroot. Maar in de koekenpan werden ze weer "opgeblazen". En het vuur heeft het minimum van het gemiddelde nodig. Dat wil zeggen, ik zette het eerst op 2, maar ze bloosden helemaal niet, ik vertaalde het naar 3.

Dit recept interesseerde me! Ik zal het een dezer dagen proberen

De meisjes probeerden het en bakten Plaketi voor haar man. Er was geen melk, het kan op het water worden geschreven. langzaam gekookt op een gietijzeren koekenpan. Ze bleken erg mager te zijn, en vooral hard, niet om op te kauwen en erg droog .. De man weigerde categorisch te eten. Wat is er mis? U zult zelf moeten kauwen. Ik vond de smaak lekker. Het bakken gaat niet in de oven, alleen op gas.

[Elena]

Elena, het is moeilijk te zeggen wat er met u is misgegaan. Ik bleek verre van mager te zijn, en zelfs toegenomen tijdens het frituren. Heb je onder het deksel gebakken? Olie gesmeerd dan? Hoogstwaarschijnlijk te dun uitgerold.

Ja, blijkbaar overdreven. Dankje voor het antwoord. Gebakken onder het deksel. En er is helemaal geen bakpoeder. Ja? En ik druppelde een druppel azijn, zoals in het recept. En mijn man raakte de hele avond het bakken niet eens aan, hoewel ik ze hem met thee naar de tv bracht. Ik wacht, misschien worden ze van de ene op de andere dag zachter. Ik wilde het liefste een plezier doen en het werkte niet. Ik weet niet wat ik anders op het fornuis moet bakken, ik ben de pannenkoeken beu, ik bak ze alleen om de dag. Alle goede dingen staan ​​voor de deur.

[Elena]

Elena, heb je snoep op het fornuis nodig of niet?

Omela! Ik heb nog geen oven of HP. En op een gasoven met huwelijk, bakt het niet. En de man vraagt ​​iets naar de specificaties. Pannenkoeken zijn al moe, maar meer weet ik niet. Ja, ik wil snoep als het gebakken goederen zijn. Bedankt.En ik heb al een keuze gemaakt, mijn man laat me niet rustig leven, hij heeft zijn schoonvader nodig. Ik wacht op de Luxell LX 357-oven. tussen dit en de Redber EO-4290 Mini-oven, en HP koos lange tijd dit - de Binatone BM-2169 broodbakmachine, de andere kandidaat was Redmond. En dus denk ik, of ik koos. Misschien had ik het tegenovergestelde moeten doen. Hier. En de Binatone BM-2169 broodbakmachine is erg goedkoop in ons internet met slechts 2400 hazelaarhoendertjes.

Ik heb een Redber 4290 met convectie, maar Luxel, naar mijn mening niet. En de broodbakmachine is de eenvoudigste Scarlet.

Over zoete thee. De eenvoudigste appel-chocoladepasta: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198055.0... Je hoeft niets te bakken, leg het op brood en je trekt het er niet af bij de oren !!
Je kunt priscans ook gebruiken met appels: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152594.0

En dit is niet langer zoet. Kaastaarten: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118312.0... Hoewel je de zoete vulling kunt proberen.

Omela!
Dank je! Ik zal het proberen .

Succes!

[madames]

madames , Ik herinnerde me ook over dit recept: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173760.0.