Kool taarten

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker!
bracht een grote menselijke dank))
De eerste keer dat ik taarten maakte, dacht ik dat het niet zou werken - voor mij is het als aerobatics))
Het is geweldig geworden!


Maar alleen ... van een halve portie heb ik er 24
Strikt op bestelling heb ik ze kleiner gemaakt dan ik wilde)) Toen telde ik - je krijgt een volledige bladwijzer voor 30 stuks, dat wil zeggen, ik had er 15 moeten hebben?

Bedankt voor het recept !!! Ik heb nog nooit zo'n heerlijk eten gegeten en wist over het algemeen niet hoe ik taarten moest bakken - en hier werkte alles de eerste keer

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, accepteer mijn dank en diepe buiging

Vogelverschrikker! Nee, moeders brood brandt niet! Vroeger, toen ik haar ging bezoeken, bakte ik voor een cadeautje brood in katoen, mijn moeder vindt het erg lekker! En nu ... ze weigert ... !!! Hij zegt dat nu "jij jezelf met een snor!" Het deeg past bijna tot aan de rand van de vorm in de vorm - en dan - in de oven! Nou, brood is gewoon een wonder !!!

Ik heb voor de tweede keer taarten gemaakt. bracht de toevoeging.
Als (wanneer) boter aan het deeg in de broodbakmachine wordt toegevoegd, spat het vreselijk. De laatste keer werd ik gemarteld om alles te wassen. Dit was het enige minpuntje van het recept dat ik natuurlijk niet kritisch opmerkte, maar eerder ongemakkelijk.
Deze keer:
a) de olie werd niet verwarmd tot vloeistof, maar tot zacht,
b) Pelmeni aan de kachel toegevoegd na het einde van het eerste programma (het was 5 minuten eerder uitgeschakeld), zet het weer aan, zet het uit na 10 minuten - het was perfect gemengd,
en
c) het beste deel)) na het toevoegen van boter, werd de broodbakmachine gewoon bedekt met folie. Sommige meisjes hadden het er eerder over, zo lijkt het, tijdens het maken van jam.
Kort gezegd: alle boter zit in het deeg, de wanden en het deksel zijn schoon

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, als je verse appels gebruikt voor het vullen van taarten, moeten ze van tevoren op de een of andere manier worden verwerkt, behalve wat te wassen, schillen, snijden? Of kun je gewoon vers mengen met suiker en gaan?

Ik heb kruim gemaakt met verse, ik heb het gewoon kleiner gesneden en een beetje suiker is heerlijk.

[tanya1962]

tanya1962
Bedankt! Wordt het deeg van binnen niet nat van het vrijkomende sap? Is er suiker toegevoegd of was het goed zonder?

Het zand verkruimelen, een beetje bruin toevoegen, het sap van de pasteien stroomde niet weg, ik heb altijd een probleem als ik het doe met voorgepocheerde appels, het stroomt noodzakelijkerwijs uit, maar met zoiets niet.

Gewoon gebakken taarten, ze zien er geweldig uit! En de geur! ... Ik ben er zeker van dat de smaak niet slechter zal zijn. Bedankt voor het recept !!!

Ik heb al 10 keer taarten gebakken van dit deeg. Heel erg bedankt voor het recept en inspiratie! Taarten eten vallen flauw van heerlijk deeg

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Je taarten winnen aan populariteit .. Ik plaatste een foto van mijn taarten volgens dit recept (met een link hier), het was gewoon een sensatie. Ik denk dat u niet tegen dergelijke advertenties bent?

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker
En vandaag heb ik weer je taarten gebakken, hier:



Gemaakt van 1 kg. bloem, het bleek 36 stuks. verre van kleine taarten, iets wat ik vandaag een blunder gaf, hoewel ... de helft van mijn eters al verkruimeld is, denk ik dat de tweede helft morgen "af" is! Natusya, heel erg bedankt! Onlangs bak ik alleen taarten volgens jouw recept, om de een of andere reden willen mijn eters nog geen anderen ... Pijnlijk hadden ze een smaak voor het deeg, maar voor mij het door jou aanbevolen modelleerproces ...

Nou ja, meestal krijg ik er ook 30, vrij groot. Ik heb alleen een paar mannen in huis die ze samen met een bakplaat opeten, en daar kom je niet echt rond met kleintjes.

Het zal erg prettig zijn als het recept wortel schiet en in ieder geval soms wordt gereproduceerd. Ik ben aan iemands recepten gewend geraakt, dat bleek helemaal voor mij te zijn. D.w.z.als je aarzelt om andere recepten voor dit gerecht te proberen, en als je soms iets anders probeert, lijkt het altijd niet goed. Dit was het geval bij ciabatta, bij roggebrood op kefir (yoghurt), etc.

En waar heb je gemist?

Vogelverschrikker, en ik dank je, ik heb gisteren gebakken .... gewoon super !!!!
We hielden van zowel het deeg als het beeldhouwen !!!

Vogelverschrikker! Heel erg bedankt voor het recept voor de taarten. Eindelijk heb ik ze gemaakt. De eerste keer dat ik echte taarten kreeg, en een normale vorm. Wat ik niet van mezelf had verwacht.
Laat zien wat ik niet alleen om één reden kan, nou, ik weet niet hoe ik foto's moet maken en ze in de computer moet invoegen. Ik ben met de computer "JIJ". En mijn zoon wil het me niet leren
Bedankt - het is gewoon KLASSE !!!

Meisjes (en natuurlijk jongens die in ons gezelschap zijn) !!! Ik wil mijn moeders advies over fruittaarten met je delen, het kan van pas komen! Wanneer mama taarten met fruit bakt, doet ze eerst een beetje griesmeel op de cake en dan de vulling, zodat het griesmeel overtollig vocht opneemt en de taarten niet "nat" worden! Probeer het !!! Het griesmeel is volledig onhoorbaar in de taarten, alsof het er helemaal niet is! Gecontroleerd !!!

Heerlijke taarten! Ik maakte een halve portie in HP, als vulling - eieren en uien (vulling was genoeg voor 14 stuks) en appels met suiker en kaneel voor het resterende deeg (2 stuks)
Snel, gemakkelijk, smaakvol !!!
Bedankt Chuchelka enorm

[Vogelverschrikker]

Ik heb deze taarten gisteren gemaakt. Het deeg is gewoonweg prachtig, echt mals, plastic, kleeft niet aan de snijplank, zelfs niet zonder bloem, maar de taarten zijn goed geseald! Bedankt, Vogelverschrikker!!!

Maar de oven heeft me in de steek gelaten. Ik zondigde altijd tegen mezelf dat ik het deeg misschien op de een of andere manier verkeerd deed. Maar met zo'n geweldige test is het nog steeds niet zo goed gelukt. Mijn oven bakt de onderkant meer dan de bovenkant. Toegegeven, het is nog steeds lekker, maar het uitzicht is niet hetzelfde. Dus zonder foto. Nu denk ik serieus na over het kopen van een elektrisch fornuis.

Verplaats de bakplaat naar een hogere positie. Of leg er nog eentje onder de bakplaat zodat de hitte niet direct op de "bodem" van de pasteien komt. Terwijl het best mogelijk is om met zo'n oven naar buiten te komen ... Onze moeders bakten zo.

Vogelverschrikker! Dus ik heb eindelijk deze prachtige taarten gemaakt! Heel erg bedankt voor het recept en de masterclass!
Toen mijn dochter ontdekte dat taarten met kool waren, was ze erg ontevreden (ze vindt ze niet lekker). Als gevolg daarvan at ik drie stuks tegelijk, zei dat ik het lekker vond! Om toch te bakken!

Mijn oven bakt de onderkant meer dan de bovenkant

In mijn gasoven hetzelfde probleem. Ik zette een klein kopje (strijkijzer) met water op de bovenste plank en naar beneden.
Hier is een coole datsja - elektrisch, met convectie (koop zeker met convectie !!!) - Ik ben er dol op.

Vogelverschrikker, het deeg is gewoonweg prachtig, heerlijk en mals !!! Hartelijk dank!!!
Voor de masterclass over het vormen van taarten, een aparte GROTE dank. Lange tijd wilde ik zulke schoonheid en verrukkingen bereiken. Als ik nu taarten maak in de oven, zal ik je altijd met dankbaarheid herinneren

[Vogelverschrikker]

Ik heb deze taarten gisteren gemaakt. Het deeg is gewoonweg prachtig, echt mals, plastic, kleeft niet aan de snijplank, zelfs niet zonder bloem, maar de taarten zijn goed geseald! Bedankt, Vogelverschrikker!!!

Maar de oven heeft me in de steek gelaten. Ik zondigde altijd tegen mezelf dat ik het deeg misschien op de een of andere manier verkeerd deed. Maar met zo'n geweldige test, pakte het nog steeds niet zo goed uit. Mijn oven bakt de onderkant meer dan de bovenkant. Toegegeven, het is nog steeds lekker, maar het uitzicht is niet hetzelfde. Dus zonder foto. Nu denk ik serieus na over het kopen van een elektrisch fornuis.

Ik schreef al in een ander onderwerp dat er meerdere stenen op de bodem van zo'n prachtige oven moeten worden gelegd, en het bakken zal gelijkmatig worden. Geen Russische oven, maar toch ...

Vogelverschrikker, je moet een goed recept kennen en de taarten kunnen vormen ... Ik heb al 5 recepten geprobeerd en ik begon te denken dat mijn oven niet goed bakt En ik kon me niet eens voorstellen hoe ik een vorm moest geven, ik deed de hetzelfde als voor gefrituurde ... lelijk bleek

wat doet een normaal persoon als hij een vrije dag heeft?
Dat klopt, rusten. En niet normaal - bakt taarten van Scarecrow

En ik maakte op zaterdag taarten, en vandaag bestelde mijn man een taart van hetzelfde deeg Met kool, eieren en kruiden ...
hier is het 🔗

[Vogelverschrikker]

Oh, ik ben niet de enige vandaag, het blijkt dat ik spring met taarten))

Ik deed de helft van de portie in de broodbakmachine. Maakte de vulling (kool en appels - apart)). Maakte het eerste deel. Ik realiseerde me dat er nog veel vulling over was ... ik heb de tweede geplaatst))
Over het algemeen heb ik nu taarten - hopen. Maar ik voel dat dit niet lang duurt ...

Vogelverschrikker, nou ja, er worden gewoon geweldige taarten verkregen

MargoL, zaterdag zeker niet lang, ik heb zaterdag ook twee keer een halve portie in HP gemaakt, gisteren heb ik het pijnlijk heerlijke deeg opgemaakt

Ik ging en woog 1 theelepel. gist. Het is echt 4 gram geworden! En als je met lepels meet, dan in een verpakking van 11 gram 3 theelepels. en 3 / 4u. l. Dus zoek het uit.

Naar mijn mening is er in dit geval nog een nauwkeurigere meting - qua volume, dat wil zeggen met lepels, ik kan er niet aan twijfelen. Maar in mijn weegschaal .... ik weeg niet bij apotheken, maar bij elektronische weegschalen met een fout van 1 gram. Met zulke kleine productgewichten is deze fout significant bij het wegen. Het is voldoende om 1 gram fout af te trekken van de 4 verkregen gram en we krijgen 3 gram, die gemakkelijk in een verpakking van 11 gram past als 3 theelepels. en 3/4.

Hoewel, als het deeg nog steeds goed wordt, het helemaal niet uitmaakt ...

Ik heb ook het weekend doorgebracht met kooltaartjes. Geweldig recept !!!
Ik kneed het deeg in een broodbakmachine in de helft van het volume. Met gist vroeg ik me af hoeveel ik moest doen. Het wegen van zulke kleine volumes werkte niet. Uiteindelijk deed ik er 2 theelepels in en alles leek te werken. De taarten zijn super. Ik vraag me alleen af ​​of het recept voor dit deeg kan worden gebruikt voor vleespastei. Het deeg blijkt vrij zoet te zijn, voor kool en zoete taarten is het normaal, maar voor vlees is het waarschijnlijk nodig om suiker te verminderen. Maar zal dit de kwaliteit van de test niet verslechteren?

De hoeveelheid suiker en de zoetheid van het deeg is niet voor iedereen weggelegd. Ik bedoel, iedereen heeft verschillende smaakvoorkeuren. Ik doe dezelfde hoeveelheid suiker voor taarten met vlees, ik hou van zoet deeg met vleesvullingen. Net zoals ik dol ben op kalfsgehaktballetjes met rode bosbessenjam.

De suiker in het recept varieert van 1/2 kop tot 3/4 kop. Misschien een 1/2 kopje proberen als je er meer in doet? Het originele suikerrecept had 1 heel glas! En het was te zoet naar mijn smaak. Ik heb het teruggebracht tot het opgegeven aantal, ik heb geen veranderingen in de kwaliteit van de test opgemerkt. Ik denk dat je niet minder dan 1/2 kop moet zetten: er wordt veel gebakken, het deeg moet snel en actief rijzen en bij gebrek aan voldoende suiker zal de gist niet genoeg voeding hebben. Het kan blijken te zijn meer "verstopt".

[Vogelverschrikker, heel erg bedankt voor het recept !!!]

Eindelijk was het de beurt aan dit deegrecept. Toegegeven, niet met kool (nou ja, we vinden het niet lekker ...). Gemengde helft. Ik wist niet hoeveel suiker ik erin goot. Een deel ervan was gesmolten (van de pannenkoeken), een deel was zacht en van plantaardige oorsprong. De peperkoekman leek een beetje stoer - ik denk, oké, ik zal wel even op de boter letten. Ik stop de olie om te interfereren, na 5 minuten kijk ik onder de handdoek - een puinhoop. Na 10 of 15 - het perfecte deeg, niet optellen of aftrekken. 2 bakplaten met taarten geblindeerd (29 stuks, een beetje uit elkaar geplaatst, klaar om te bakken. Eeeee ... En als ik dezelfde 29 (30) stukken blind zou maken uit een volledige portie - zou er dan een paard zijn? .
Ik hield echt van het deeg in het werk van Vkuuuusnoooo

Vogelverschrikker, heel erg bedankt voor het recept !!!

Geweldig recept! Erg bedankt! Ik heb nog nooit taarten gemaakt, maar ik heb het al twee keer gedaan volgens dit recept. De familie is in de wolken. en ik ben zelfs nog meer)) Het deeg is uitstekend, niet plakkerig, de volgende dag zijn de taarten ermee zacht, alsof ze onlangs uit de oven zijn getrokken.
Gemaakt met vlees. Ik heb wei toegevoegd in plaats van water en de hoeveelheid suiker verlaagd.

[Broodjes van dezelfde test]

Er waren vandaag taarten met appels (Antonovka) en broodjes. Nou, als alles duidelijk is met de taarten, dan raad ik je aan om de broodjes te proberen.

Kom en vlieg in het algemeen. De broodjes zijn allemaal van hetzelfde taartdeeg en ze zijn onvergelijkbaar ...Ik doe ze meestal niet expres, maar van restjes, als de vulling niet genoeg is, en ik heb bijna altijd niet genoeg. Als debet en credit niet passen, kun je alleen maar blij zijn dat ik geen accountant ben ... Dus ... En je probeert het niet expres, maar als je de taarten maakt. Maak voor een test broodjes van een paar stukjes deeg.

Broodjes van dezelfde test:


Heerlijk, zoet en rijk aan calorieën. Ik raad sterk (heel sterk!) Aan om bruine suiker voor de broodjes te nemen. Smelt door de hitte van de oven en krijgt een tint en een vleugje karamel in smaak. Over het algemeen zijn dit twee grote verschillen.

Het deeg moet evenveel worden genomen als voor de taart. Het nieuw gevormde broodje moet klein lijken en het voltooide broodje moet kleiner zijn dan het klassieke broodje (Moskou-broodje). Dit wordt gedaan zodat het broodje aan de buitenkant mooi is en van binnen helemaal af is, doordat het deeg snel begint te verbranden.

Neem een ​​stuk deeg, rol het uit, bestrijk het met gesmolten boter, strooi een theelepel bruine suiker gelijkmatig en vorm het broodje op dezelfde manier als een klassiek Moskou-broodje wordt gevormd - met een hart. Hier getoond
Nou, tussendoor zal ik op een eenvoudige manier, op een luie manier, schrijven hoe ik appels voor de vulling doe. Ik snijd de appels in blokjes, strooi suiker over het opgerolde deeg, doe de appels en knijp. Alles. Zorg ervoor dat je de naad naar beneden legt (er zit suiker op en alle appels "nat"). Voor de vulling is het raadzaam om Antonovka in te nemen en bij voorkeur oudbakken, "zetmeelrijk". Suiker met rauwe appels in de vulling mag nooit van tevoren worden gecombineerd - ze geven sap en het is onmogelijk om ze goed te knijpen.

Vogelverschrikker, het deeg is gewoon super veelzijdig vandaag Ik heb donuts gemaakt met knoflook ... dat is iets !!!!!
Ze zijn gewoon zo zoet, maar niet ingevet met knoflook, en hete worden gegoten met een mengsel van knoflook, zout, olie en water. Erg smakelijk! Mijn man is een kenner van donuts met knoflook ... hij vond het lekker! zei dat hij nog niet lekkerder had gegeten :))))

🔗

[is in]

Heeft me verleid is in donuts. Ik heb het gisteren ook gebakken.
Toegegeven, ze bleken groter voor mij te zijn. Hoeveel past er eerder in de pan? En van het stukje deeg dat over was, kregen we drie gebruinde broodjes. Na het uitrollen het deeg bestrooien met een mengsel van suiker en kaneel. De geur terwijl de broodjes werden gebakken was adembenemend.
Vogelverschrikker, heel erg bedankt voor het heerlijke deegrecept!

[is in]

is in, bedankt!
Vogelverschrikker , zo'n heerlijk deeg dat ze gisteren nooit de donuts hebben geproefd.
Vandaag heb ik besloten om mijn eigen broodjes te verwennen.

[Zhivchik]

Zhivchik

Wat een stakhanovka! Kaneel weer? Favoriete specerij?
Al heb ik zelf twee dagen achter elkaar broodjes van dit deeg gebakken ... De eerste dag een halve portie (voor één bakplaat). Op de tweede dag kwam een ​​vriendin op bezoek, met twee van haar kinderen en een andere dwalende vriend van hen. Kortom, er zijn vijf muilkorven in huis, die worden gepist, genoeg gespeeld, gesprongen en natuurlijk willen eten. Zodra ze hun neus op de drempel zetten, leg ik het deeg (van 1 kg bloem, zoals verwacht!). Zodra ze dronken werden, gaf ik ze een lunch en even later reed ik verse broodjes om aan tafel te kraken. Wij (ik, mijn man en vriendin) vier broodjes (ze zijn altijd klein voor mij) slaagden erin iets te pakken. De rest van de hele bende onder de twee liter melk per keer verfrommeld, waardoor er een eenzaam, gebeten broodje op het blad lag. ??? Ik had niet eens tijd om te schreeuwen. Ik zag haar ook niet, maar ze namen haar na ongeveer 20 minuten weg ... Blijkbaar drong het bij iemand door dat hij niet helemaal had gegeten ...

De volgende keer voor zo'n groep moet de portie worden verhoogd ... Maar tante Nata is nu de beste vriendin. Ze voedt zich met broodjes !!

[Zhivchik]

Zhivchik
Wat een stakhanovka! Kaneel weer? Favoriete specerij?

Voor geliefde, buk nee. Ik voeg het graag toe aan appels. En gisteren heb ik aan de broodjes toegevoegd voor kleur en geur, mijn zoon vond het lekker. Dus vandaag besloot ik iets te gaan eten.

: bloemen: De volgende keer moet je de portie verhogen voor zo'n broederschap ... Maar tante Nata is nu de beste vriendin. Ze voedt zich met broodjes !!

Wat betreft de portie, ik moest het in HP doen en de boter met mijn handen mengen. Maar wat voor soort deeg was toen "levend".
En omdat mijn oven klein is, leg ik ook twee stenen neer zodat de bodem niet verbrandt (dankzij Tanya-Dachnitsa deed ze me aan de stenen denken), ik bakte hiermee in twee passen een halve portie van het deeg.

Chuchelka, heel erg bedankt voor het recept voor de lekkerste en mooiste taarten! : bloemen: De smaak is goddelijk en het uiterlijk van de taarten is een lust voor het oog. Het is jammer dat er niet genoeg kracht is om te stoppen, de hand reikt toch naar de volgende taart. : :) Het is niet de eerste keer dat ik bak en ik kan er geen genoeg van krijgen dat ik nu ook zulke taarten kan koken!

Ik hou echt van dit recept voor taarten. Maar een enorme hoeveelheid gist stopt met koken. Of misschien is dit waar het voor is? Ik bak al tien jaar taarten met kool volgens hetzelfde recept, maar ik doe 25 gram gist op 1 kg bloem (dus vers) en heerlijke taarten blijken goed te passen en het deeg is lief, wat is het verschil. Waarom doet u zoveel gist?

Ik bak al tien jaar taarten met kool volgens hetzelfde recept, maar ik doe 25 gram gist op 1 kg bloem (dus vers) en heerlijke taarten blijken goed te passen en het deeg is lief, wat is het verschil. Waarom doet u zoveel gist?

Mijn moeder bakt al 50 jaar taarten en zei altijd dat je voor 1 liter vloeistof (melk, wei, kefir) 80 gram geperste gist nodig hebt. Haar deeg is gezond. Dat wil zeggen, niet alleen zoet, maar ook veel vetten en eieren. En het deeg blijft 5 uur staan ​​met drie batches.
En zulke taarten worden een week niet oud, dat is zeker.
Misschien is het deeg volgens uw recept niet zo rijk. Suiker is genoeg, maar eieren en vetten zijn minder. Hierdoor past het deeg goed ..

Mijn moeder bakt al 50 jaar taarten en zei altijd dat je voor 1 liter vloeistof (melk, wei, kefir) 80 gram geperste gist nodig hebt. Haar deeg is gezond. Dat wil zeggen, niet alleen zoet, maar ook veel vetten en eieren. En het deeg blijft 5 uur staan ​​met drie batches.
En zulke taarten worden een week niet oud, dat is zeker.
Misschien is het deeg volgens uw recept niet zo rijk. Suiker is genoeg, maar eieren en vetten zijn minder. Hierdoor past het deeg goed ..

Meisjes. omdat je het daarvoor doet.
Laten we nemen:
Als het deeg is gemaakt voor 1 liter vloeistof + veel eieren en boter, dan wordt minimaal 3 kg bloem genomen. Dit betekent dat gist 75-80 g is.
Slechts 1 liter vloeistof en 1 kg bloem zijn heel verschillende dingen die alleen relatief te vergelijken zijn. Omdat elk recept zijn eigen ingrediënten heeft.

[Lyulёk]

Lyulёk, Ik doe het, zoals in Chuchelki volgens het recept, maar in Deva niet helemaal.
Volgens het recept van Chuchelka (ze heeft trouwens ook genoeg muffin), schonk ik 2 kg bloem in een liter vloeistof en dienovereenkomstig 100 g gist (ik deed 80 g.)
En volgens het Deva-recept voor 2 kg bloem heb je 50 g gist nodig. Dus ik zeg dat er misschien minder wordt gebakken. Dat is alles.

elk recept heeft zijn eigen ingrediënten.

Alles is correct.

[50]

Ik zal letterlijk mijn deegrecept geven:
1 liter melk
ongeveer 2 kg. meel
3 eieren (ik leg 1 ei)
1,5 kopjes suiker
1,5 kopjes plantaardige olie (ik giet 1 kop)
zout
50 gram levende gist (ik heb 45 gram gist gedaan)
Vergelijk, in mijn recept wordt meer gebakken, en deze hoeveelheid gist is genoeg om dit deeg te laten rijzen. Dus waarom zou je zoveel gist toevoegen, het is tenslotte twee keer zoveel? Het is niet erg handig, dat bedoel ik.

Chuchelka, heel erg bedankt! Dankzij jullie recepten bakte ik voor het eerst in mijn leven taarten en tot mijn grootste verbazing bleken ze te zijn !!! Zeer smakelijke taarten en ouders vonden het erg lekker. Ik heb een vraag ... Kun je van dit deeg een taart maken, bijvoorbeeld een vleespastei? Wordt het gebakken?

Vitalia, ik kan antwoorden, het wordt gebakken! Ik heb twee keer een kooltaart gemaakt, ik heb hier zelfs een foto gepost. Het deeg is heerlijk, het is voor alles geschikt :) Ik heb er donuts met knoflook van gemaakt en voor broodjes met kaneel (met dank aan Zhivchik :))
Kortom, het deeg is universeel

[Vitalia]

Vitalia

Je bent nu een gastvrouw met een hoofdletter - die weet hoe je taarten moet bakken. Ik ben net zo blij als jij!
isin heeft de vraag al beantwoord, maar ik zal er kort aan toevoegen - alles is mogelijk! Alles wordt gebakken. De mensen hier hebben zelfs wit brood (ik heb er een broodje van gemaakt en alles is oké.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, bedankt voor het recept! Perfect! Ik heb er lang van gedroomd om zulke taarten te bakken !!!!!!
p. van. Ik kneedde de helft van het recept in HP, alle ingrediënten zoals in het recept (in de helft berekend), behalve dat ik geen bloem heb gegoten, niet 500, maar 520 gram (tolerantie, zoals je in het recept hebt aangegeven).

Maar toen heb ik het deeg in mijn handen gebeeldhouwd, het plakte niet, ik hoefde het niet op meel uit te rollen ... BEDANKT !!!!!!!