Kool taarten

[Vogelverschrikker]

Nou, hier ben ik !!! Het is geweldig geworden! Ik dacht niet eens dat het zou lukken met kool! Vogelverschrikker, bedankt!

Ik spreek nogmaals mijn dank uit aan de auteur van de prachtige test! Dit is nu mijn favoriete recept voor zowel taarten als taarten. Gisteren heb ik worstjes in dit deeg gewikkeld (ik had geen tijd om te fotograferen). We ontdekten een nieuwe manier om worstjes in deeg te eten - zoals hotdogs - gedrenkt met mayonaise-ketchup-mosterd

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, hier is mijn rapport !!! Nogmaals bedankt !!!

Nu zal ik je andere recepten proberen !!!
Veel dank aan iedereen die heeft meegedaan en advies heeft gegeven (heel belangrijk) !!!

Bedankt voor deze methode om taarten te maken. Toegegeven, ik heb gebeeldhouwd uit "Tender", maar ik zal zeker ook jouw versie van het deeg proberen. Dit zijn de mooiste taarten in mijn leven!

[Maat]

Maat, geen belediging voor andere meisjes, de taarten zijn knap en zo netjes! Je kunt meteen een ervaren hand zien, hoewel dit de eerste keer is dat je dergelijke modellen gebruikt ... Ik vond deze vorm ook erg leuk, maar het belangrijkste is dat het deeg niet oud wordt. Nogmaals hartelijk dank aan de vogelverschrikker.

[Panevg1943]

Panevg1943, heel erg bedankt, heel leuk! Ik ben niet erg ervaren, ik heb nog geen HP gehad en daarvoor wist ik helemaal niet van welke kant ik de test moest benaderen. Maar als ik HP heb aangeschaft, krijg ik ongelooflijk veel plezier!
bedankt Chuchelka voor stapsgewijze foto's van taarten en om ons te helpen ambachtslieden te worden!

Bedankt voor het recept, ik heb vandaag, op Epiphany, een broodje met maanzaad en noten. De foto is gemaakt door een geïnspireerde echtgenoot.
Alles is strikt volgens het recept, gebakken goederen werden gemaakt in een broodmachine - dit is de enige uitweiding

Chuchelka, heel erg bedankt voor het recept en de beredeneerde uitleg !!!
De angst dat iets niet lukt, verdwijnt meteen. Ik zal je recept binnenkort proberen.

Vandaag ben ik ook met kooltaartjes. Bakken van meel "Sokolnicheskaya". We gingen erg slecht omhoog. En de kool werd iets donkerder tijdens de bereiding, maar over het algemeen erg lekker. Bedankt voor het recept!

En waarom is het zo erg? Zelfs verrassend. Er is een behoorlijke hoeveelheid gist, het is simpelweg onmogelijk om niet te rijzen. Is de gist goed? Niet verlopen, normaal bewaard?

Uiterlijk - zeer mooie taarten, een ervaren hand is onmiddellijk zichtbaar.

Ik denk dat meel slecht is, want brood is hetzelfde verhaal. Alles lijkt hetzelfde te zijn zoals altijd: de gist is hetzelfde, maar het brood is laag gebakken. Ik beloof het te proberen met een ander meel! Ik maak altijd taarten van deze vorm, pittig, klein, omdat ik denk dat hoe kleiner het product, hoe hoger de aerobatics.
Bedankt voor je beoordeling !!!

Vogelverschrikker! Heel erg bedankt voor het recept voor heerlijke taarten! voor dit recept was ik altijd bang om betrokken te raken bij trillen. test en, eindelijk, twee weken geleden kocht ik HP, nu probeer ik alles! nogmaals bedankt!

Ik heb me speciaal op de site geregistreerd om heel erg bedankt te zeggen voor het recept voor de taarten, voor het eerst in mijn leven gebakken gisttaarten, het bleek ongelooflijk lekker
Vogelverschrikker, heel erg bedankt! Je taarten worden een favoriet gerecht van mijn familie en elke keer dat ik bak, zal ik aan je denken met een vriendelijk woord.

Speciaal aanmelden om te bedanken is een groot compliment en vind ik buitengewoon prettig.

Het belangrijkste is om niet bang te zijn. Koken is natuurlijk een zekere kennis, maar ook een 'vechtende' houding.

Meisjes, zeg me dom, wat doe ik verkeerd? De taarten blijken een beetje hard te zijn, er is geen luchtigheid en zachtheid ((((

Meisjes, zeg me dom, wat doe ik verkeerd? De taarten blijken een beetje hard te zijn, er is geen luchtigheid en zachtheid ((((

Te steil deeg of droog het in de oven (hoe langer de taarten worden gebakken, hoe harder ze zullen zijn) ...Ik, als het deeg blijft plakken, voeg geen bloem toe, maar smeer mijn handen in met olie, het deeg moet ook zacht zijn, zodat het product niet hard is
Hier heb ik morgen iets te doen gevonden, ze zijn heel mooi, deze taarten ... en er is kool

Te koel deeg of droog het in de oven (hoe langer de taarten worden gebakken, hoe harder ze zullen zijn) ... Als het deeg blijft plakken, voeg ik geen bloem toe, maar smeer ik mijn handen in met olie, het deeg moet ook zacht zijn zodat het product niet hard is
Hier heb ik iets gevonden om morgen te doen, ze zijn heel mooi, deze taarten ... en er is kool

Het deeg is goed, het betekent dat het in de oven ligt, maar dan worden ze niet bruin, want ik bewaar ze daar tot ze bruin zijn.

[Olga82]

Het deeg is goed, het betekent dat het in de oven ligt, maar dan worden ze niet bruin, want ik bewaar ze daar tot ze bruin zijn.

Olga82, op welke temperatuur bak je taarten? Als T klein is, zullen de taarten gedroogd en niet luchtig blijken te zijn.
Zet het onmiddellijk in een hete oven en laat het na 10 T minuten inkoken.
Heb je een gasoven?

Ze kunnen het gewoon niet helpen, maar worden bruin terwijl ze het temperatuurregime observeren, omdat er daar veel wordt gebakken. Zoek het probleem dus in de oven. En hoe smeer je ze? Geen plantaardige olie?

[Chuchelkins]

Meisjes, ik heb een gasoven, 'antediluviaans', maar zelfs in mijn oven, Chuchelkins de taarten blijken onfatsoenlijk blozend te zijn! En zacht, en smakelijk en ... en in het algemeen zijn ze goed tot op het punt van "schande"!

[Chuchelkins]

Meisjes, ik heb een gasoven, 'antediluviaans', maar zelfs in mijn oven, Chuchelkins de taarten blijken onfatsoenlijk blozend te zijn! En zacht, en smakelijk en ... en in het algemeen zijn ze goed tot op het punt van "schande"!

Haken, Ik heb ook zo'n oven.
Eerst vroeg ik me af waarom betsiki wordt verkregen met een uitstekend deeg.
En toen kreeg ze het onder de knie. Ik heb de stenen al op de bodem gelegd, hoewel de bodem nog brandt. Nou, laat maar, ik koop nog een siliconenmat, dan wordt het leuker.

meisjes, ik heb ook een gasoven, en ik heb er last van ... maar nu heb ik er een aanpak voor gevonden. op de bodem (op het raam van waaruit we de oven aansteken) leg ik een steen en een lege bakplaat erop. en ik legde een bakplaat met taarten of broodjes helemaal bovenaan op het derde niveau in de oven. Ja, ik vergat te zeggen dat mijn producten ook niet rood werden. nu voor het planten in de oven, vet in met dooier. Nou, deze gebruinde komen tevoorschijn ... misschien zal mijn ervaring iemand helpen - ik zal blij zijn!

Ik heb de stenen al op de bodem gelegd, hoewel de bodem nog brandt. Nou, laat maar, ik koop nog een siliconenmat, dan wordt het leuker.

op de bodem (op het raam van waaruit we de oven aansteken) leg ik een steen en een bakplaat erop.

Eerst vroeg ik me af waarom betsiki wordt verkregen met een uitstekend deeg.
En toen kreeg ze het onder de knie. Ik heb de stenen al op de bodem gelegd, hoewel de bodem nog brandt. Nou, laat maar, ik koop nog een siliconenmat, dan wordt het leuker.

Het is gemakkelijker om de oven te verwisselen.

[Olga82]

Olga82, op welke temperatuur bak je taarten? Als T klein is, zullen de taarten gedroogd en niet luchtig blijken te zijn.
Zet het onmiddellijk in een hete oven en laat het na 10 T minuten inkoken.
Heb je een gasoven?

Ik bak taarten op T 190, maar dan verlaag ik de graden niet. De oven is elektrisch.

Ze kunnen simpelweg niet anders dan bruin worden als je het temperatuurregime observeert, want er wordt daar veel gebakken. Zoek het probleem dus in de oven. En hoe smeer je ze? Geen plantaardige olie?

Ik vet het ei in + 1 eetl. lepel water.

[Olga82]

Olga82, heb je statische en convectie-modi in je elektrische oven, dan is het beter om in convectiemodus te bakken. De taarten drogen niet, ze zullen sneller "bruinen", maar de temperatuur in deze modus moet 10 graden lager worden ingesteld. Nog een tip: lees in de instructies voor de oven zorgvuldig welk niveau van de bakplaat in de een of andere modus moet worden gekozen. Het is belangrijk!

[Olga82]

Olga82, heb je statische en convectie-modi in je elektrische oven, dan is het beter om in convectiemodus te bakken.De taarten drogen niet, ze zullen sneller "bruinen", maar de temperatuur in deze modus moet 10 graden lager worden ingesteld. Nog een tip: lees in de instructies voor de oven zorgvuldig welk niveau van de bakplaat op de een of andere manier moet worden gekozen. Het is belangrijk!

Geen convectie-modus, ik bak taarten in de modus. En wat voor modus is dit, van welke kant wordt de oven opgewarmd, misschien heb ik het, maar wordt het anders genoemd?
En ik zal de instructies herlezen, bedankt voor het advies

Geen convectie-modus, ik bak taarten in de modus. En wat voor modus is dit, van welke kant wordt de oven opgewarmd, misschien heb ik het, maar wordt het anders genoemd?

In deze modus is er een gelijkmatige verwarming van alle kanten door blazen.

In deze modus is er een gelijkmatige verwarming van alle kanten door blazen.

Het is duidelijk, ik heb zo'n functie genaamd visgroenten Dankjewel !!!

[Olga82]

Olga82 als je taarten maakt met alle instructies, laat ons dan weten hoe het bleek. OK?

Verplicht

Verplicht

En een foto, als je kunt. Het is interessant om je vorderingen te zien.

Hier bracht ze je taarten en kulebyaki. Vandaag heb ik gebakken. Dit is alles wat er overblijft na het bakken van 1 kg deeg ...

En een foto, als je kunt. Het is interessant om je vorderingen te zien.

Pas nu na de post!

[Vogelverschrikker]

Hier bracht ze je taarten en kulebyaki. Vandaag heb ik gebakken. Dit is alles wat er overblijft na het bakken van 1 kg deeg ...

Vogelverschrikker, wat een rossige kulebyaki met taarten!
En het deeggaas ziet er heel schattig uit.
Met welke vulling?

U zult waarschijnlijk zeer verrast zijn, maar ... met kool !!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, vertel ons het geheim van de mesh. Kulebyaka is maar een klas.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, vertel ons het geheim van de mesh. Kulebyaka is maar een klas.

De aanwezigheid van de video en geen geheimen meer. Hier is er een.

[vogelverschrikker]

vogelverschrikker goede film! en visnet mesh!
ik kwam naar jou wat meer met zijn kooltaart. aanvaarden?

Met zo'n krokodil ?! We accepteren het zeker!

Ik vond de "wenkbrauwen" erg leuk ... Zo'n sombere krokodil ... Brezhnev ...

merci

Namens mijn familie bedank ik Chuchelka enorm voor het geweldige recept !!!!!!!!!

[LINNA]

LINNAom de auteur te bedanken, klikt u op "Bedanken" onder zijn avatar.

Nu al

Alleen, zo lijkt het, bedankte ze de verkeerde

Haha, ik zal het nu repareren

Ik heb ook deze heerlijke taarten gebakken.
Het deeg is gewoon sterfelijkheid, het is een plezier om ermee te werken, ik heb taarten gebeeldhouwd, ik heb zelfs geen bloem toegevoegd, het plakt (maar niet aan mijn handen!), Strekt zich uit - de ultieme droom.
Ik heb de helft van de norm gemaakt in de eerste post, het bleken 20 vrij grote taarten.

Bij het kneden in een broodbakmachine, voordat de boter werd gezet, werd deze met grote moeite gekneed, daarna kwam de boter tussenbeide - alles is in orde
Ik heb boter en plantaardige olie vervangen door margarine om te bakken.

Ik bedank de auteur, nu zal ik dit recept altijd gebruiken, de taarten bleken erg lekker te zijn. Nu ben ik van plan er cheesecakes van te gaan bakken.

Heb je er echt spijt van dat je maar de helft van de portie hebt gedaan?

Heb je er echt spijt van dat je maar de helft van de portie hebt gedaan?

Ik had nog steeds geen keus, de mogelijkheden van de bakkerij zijn beperkt

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker wilde je vragen. 2 dagen geleden maakte ik appeltaart en broodjes volgens jouw recept (alleen suiker kostte 1 glas). Ik vond het deeg in de taart erg lekker. en de broodjes waren niet erg zoet. Zou het kunnen komen door de manier van koken, aangezien ik meestal gistdeeg maak van dezelfde ingrediënten?

Welke broodjes? Met crèmevulling of met kwark en saus?