Yoghurtmaker merk 4001

Ik begrijp dat gefermenteerde gebakken melk niet nodig is om heerlijke gefermenteerde gebakken melk te krijgen.

Het belangrijkste is gebakken melk, en je kunt gisten met wat je maar wilt qua consistentie en smaak (tenminste droge zuurdesem, tenminste als product).

Ik begrijp dat gefermenteerde gebakken melk niet nodig is om heerlijke gefermenteerde gebakken melk te krijgen.

Het belangrijkste is gebakken melk, en je kunt gisten met wat je maar wilt qua consistentie en smaak (tenminste droge zuurdesem, tenminste als product).

Juist!

Ik begrijp dat gefermenteerde gebakken melk niet nodig is om heerlijke gefermenteerde gebakken melk te krijgen.

Het belangrijkste is gebakken melk, en je kunt gisten met wat je maar wilt qua consistentie en smaak (tenminste droge zuurdesem, tenminste als product).

Dat klopt, ik maak gefermenteerde gebakken melk op gebakken (tot nu toe gekochte) melk + activia. Het blijkt erg lekker!

Ik begrijp dat gefermenteerde gebakken melk niet nodig is om heerlijke gefermenteerde gebakken melk te krijgen.

Het belangrijkste is gebakken melk, en je kunt gisten met wat je maar wilt qua consistentie en smaak (tenminste droge zuurdesem, tenminste als product).

En ik ga akkoord

Deze yoghurtmaker is mijn eerste. Daarvoor probeerde ik yoghurt te maken in een tekenfilm - ik vond het niet lekker. Ik gebruik deze nu de hele tijd - en het resultaat is altijd uitstekend. Ik doe het terwijl ik activeer - ik heb het zuurdeeg nog niet in handen. Ik hou van de eenvoud waarmee zo'n prachtig product wordt gemaakt.

'S Avonds doe ik de yoghurt, zoals altijd in mijn favoriete verhouding: in een liter melk roerde ik (snijd het zakje melk af en roer het zakje erdoor) een pakje aardbeien activio en 1-2 el. l. zuurdesem narine.
Ik zette de tijd op 6 uur, maar aangezien het al te laat was, zette ik de yoghurtmaker na 5 uur uit, waarbij ik opmerkte dat de yoghurt al behoorlijk dik was. Vandaag, na 9 uur, haalde ik een vrij dikke en natuurlijk heerlijke yoghurt uit de koelkast.
Ik heb voor mezelf een conclusie getrokken, aangezien ik een vergelijkbaar resultaat krijg in 5 uur een tweede keer, zie ik de noodzaak niet in om mijn yoghurt 6 uur of langer te martelen, maar ik zal integendeel proberen te kijken naar het resultaat in 4 uur.

Hoe ik het uiterlijk van deze yoghurtmaker in de uitverkoop heb gemist, ik heb me een beetje aangemeld bij Brand voor een bericht over de toelating (of misschien niet, ik was het al vergeten). Nu zag ik een yoghurtmaker en rende meteen naar het forum voor het onderwerp. Ze kwam aangerend en vond het. Hoera!!!
Ik zal het onderwerp vanaf de eerste pagina gaan bestuderen. Ik maak al meer dan een jaar yoghurt bij Evitalia, soms in de oven, soms in de tekenfilm. Maar het zal handiger zijn in de yoghurtmaker, denk ik.
Hierover is misschien al geschreven, maar tot nu toe is er geen tijd om alle pagina's te lezen, maar het is dringend nodig om het te begrijpen om een ​​bestelling te plaatsen.
Meisjes, vertel me eens, heb ik goed begrepen dat ze na een bepaalde tijd automatisch uitschakelt?

Ja precies.

[Luysia]

Luysia, heel erg bedankt.
Nu weet ik zeker dat ik moet kopen. Ik vond het ook leuk dat de bekers ruim zijn - 200 ml. U kunt ook extra exemplaren bestellen.

Ik begrijp dat gefermenteerde gebakken melk niet nodig is om heerlijke gefermenteerde gebakken melk te krijgen.

Het belangrijkste is gebakken melk, en je kunt gisten met wat je maar wilt qua consistentie en smaak (tenminste droge zuurdesem, tenminste als product).

+ 100000000000000000000000 00000000000000


likte een lepel - RYAZHENKA !!!!

Maar ik zal nog steeds droge gefermenteerde Ryazhenka kopen.

We zullen ze controleren, we zullen ze vergelijken ...

Kom op, zet z blikjes zuurdesem op gewone melk, 2 blikjes zuurdesem op gewone melk en 2 blikjes zuurdesem op gebakken melk

Je hebt iets heel slims gepland ...

Een puur experiment waarbij het protocol rekening houdt met alle mogelijke opties

[Meisjes]

Meisjes, herinner je je mijn experimenten met zure room van melk?
Ik deed toen de overgisting met room + melk in een verhouding van 1: 1 ...
Het is nog steeds dunner ...
Hier is ze na een nacht in de koelkast


Maar zij, na 3 dagen in de koelkast (ik slaagde erin om een ​​glas uit de belangrijkste zure roometer te vissen om tijd te hebben om te fotograferen wat er nog over was)




Het is niet erg zichtbaar op de foto's, maar het wordt erg dikker. En het serum scheidde enigszins.

Ryazhenka zat boordevol gisting van twee fabrikanten. Bazaarmelk wordt verwarmd in een rookhok-snelkookpan!

Ryazhenka zat boordevol gisting van twee fabrikanten. Bazaarmelk wordt verwarmd in een rookhok-snelkookpan!

Welke fabrikanten ga je "aankleden"?

Meisjes, heb je yoghurtmakers met of zonder stijve verpakking besteld? Toch glas ... en er is geen schuim ... ik ben bang ... ze vertelden passies ...

Geen zorgen. Onze medewerkers pakken alle apparatuur zorgvuldig in. Maar als er zich toch een calamiteit voordoet onderweg en je een beschadigde yoghurtmaker ontvangt. Stuur ons een foto en wij sturen u een nieuw exemplaar.

[Elena Br]

Elena Br en het zal ook erg handig zijn als de draad vanaf de onderkant van de bodem in de holte wordt teruggetrokken

Welke fabrikanten ga je "aankleden"?

Good Food of Genesis, ik zal er vandaag een paar proberen.

[gefermenteerde gebakken melk op gebakken melk en droge fermentatie Bioryazhenka]

Zo, gefermenteerde gebakken melk op gebakken melk en droge fermentatie Bioryazhenka


Bereide gefermenteerde gebakken melk van boerderijmelk gebakken in een Brand 6060 snelkookpan en droge fermentatie Bioryazhenka TM Good Food.

Ik zette de gefermenteerde gebakken melk om 8 uur, maar dit was niet genoeg, ik voegde nog een uur toe.

De gefermenteerde gebakken melk bleek niet zo dik als de vorige, maar had minder zure en tegelijkertijd meer uitgesproken smaak van gefermenteerde gebakken melk.

Er was een lichte trekkracht. De fabrikant merkt op dat het eindproduct de consistentie heeft van kefir.

[Luda,]

Luda, mooie gefermenteerde gebakken melk, met een uitgesproken kleur!
Maar om de een of andere reden is ryazhenka op zure room dichter bij mij, het is dichter bij mij.
Heb je het geprobeerd?
Ik denk dat het belangrijkste in gefermenteerde gebakken melk goed gebakken melk is, vanaf hier zal er een smaak zijn, maar je kunt alles fermenteren wat je maar wilt.

Ik heb het niet op zure room geprobeerd, je hebt een goede nodig. En dit is een probleem.

Ik heb het niet op zure room geprobeerd, je hebt een goede nodig. En dit is een probleem.

Ik deed "33 koeien" met zure room -20%, in drie uur.

Lied - "HUIS IN HET DORP" !!!

We hebben geen huizen, geen 33 koeien!

[Test zes - Kefir met Lactina-zuurdeeg]

Test zes - Kefir met Lactina-zuurdeeg


Voor fermentatie van melk heb ik droge startercultuur Lactina Kefir gebruikt


Verwarmde de melk (0,8 l gepasteuriseerd) tot een temperatuur iets hoger dan 30^overMet warm water. Droge startercultuur toegevoegd. Meng het grondig. Ze schonk het mengsel in kopjes met kokend water. Ik zette de kommen in de yoghurtmaker. Ze zette de glazen in de kom.


Ze deed het deksel dicht. Heeft de timer 5 uur ingeschakeld. Na 5 uur was de kefir nog steeds dun. Ik heb het in de uitgeschakelde yoghurtmaker gelaten. En ... ik vergat hem. Zo stond hij naast 5 uur op verwarming nog eens 6 uur zonder verwarming. Hier is wat er is gebeurd


Door de consistentie van kefir ... Er is een vleugje trekken (nogmaals, dit trekken). En de smaak is uitstekend kefir!

Weet je, nadat ik kefir was vergeten, begon ik heel hard te dromen over een super-yoghurtmaker die me een signaal zou geven over het verlopen van mijn geplande 8 uur voor kefir, en zelfs bij een stabiele temperatuur. Ja, voor yoghurt en diverse andere gefermenteerde melkproducten is deze yoghurtmaker ideaal... Maar voor producten die lagere temperaturen nodig hebben, heb je een super yoghurtmaker nodig

Maar voor producten die lagere temperaturen nodig hebben, heb je een super yoghurtmaker nodig.

Ja ... superzure room, super kefirmaker
Trouwens, mijn yoghurtmaker komt naar me toe

[Mann]

Mann, een mann - je weet wel? Ik fermenteerde de melk gedurende 6 uur met Obninsk biokefir - het bleek kefir te zijn, niet stroperig. Je verwend, zoals ik zie ...

Je verwend, zoals ik zie ...

Ja, er zijn er overal genoeg verwend! Zo iemand vertelde me gisteren dat dit geen gefermenteerde gebakken melk is, maar acidophilus in gebakken melk, maar heerlijk.

Zou zijn geweest!

Vandaag past de yoghurtmaker 100% bij mij
Ook hier zette ik de gefermenteerde gebakken melk drie uur op ...

Hier ben ik ook geen biochemicus - nu de smaaksensaties worden versterkt - voel ik meteen of het een goed product is of niet. Het lichaam kan niet voor de gek gehouden worden. - terwijl er geen lekke banden van zure melk waren van deze yoghurtmaker.

[Luysia]

Luysia,

We hebben geen huizen, geen 33 koeien!

Je Selyanskoe-melk is heerlijk waarna het huis en de koeien op de een of andere manier niet zo goed zijn

[Luysia]

Luysia, Je Selyansk-melk is heerlijk, waarna het huis en de koeien op de een of andere manier niet zo goed zijn

En we roddelden over zure room, Antonovka.

[Mann]

Mann, een mann - je weet wel? Ik fermenteerde de melk gedurende 6 uur met Obninsk biokefir - het bleek kefir te zijn, niet stroperig. Je verwend, zoals ik zie ...

Waarom ben ik verwend? Hier echter, van alle droge starterculturen van lactine, duurde alleen bifidum niet. De rest die ik gebruikte, althans een beetje, had deze eigenschap. Ik ben ook dol op de Obninsk-bio. Maar ik heb niet geprobeerd het te "fermenteren"

Vandaag past de yoghurtmaker 100% bij mij

Ik ben ook erg blij met deze yoghurtmaker. Het hangt niet van haar af dat de zure melk op de lactinezuurdesem 'slokjes'

[Manna]

Manna, Ik had ook de hele zomer lang zure melk Laktinovskaya. En nu fluisterde ze als een grootmoeder. Zelfs wat er aan de hand is. Maar na verloop van tijd verzuurt het meer, zelfs de laatste keer dat yoghurt bijna 11 uur moest worden bewaard. Ik was bang om de temperatuur op de thermostaat te verhogen. Misschien tast de vorst haar zo aan.

Nou, ik weet niet wat er aan de hand is, wat er niet aan de hand is, maar ik neem voor de avond een glas gefermenteerde gebakken melk!
Het laatste uur is voorbij, van de drie, en de gefermenteerde gebakken melk is al dikker dan de winkel!

Ik denk, misschien moet de melk meer worden verwarmd ... tot 40^overBlz.30^overS-36^overC, misschien niet genoeg?

[Manna]

Manna, ja, ja, precies, ik begon nu een professionele thermometer te gebruiken en blijkbaar nauwkeuriger tot 40 * op te warmen.

[voor yoghurt en diverse andere gefermenteerde melkproducten is deze yoghurtmaker ideaal]

...
Weet je, nadat ik kefir was vergeten, begon ik heel hard te dromen over een super-yoghurtmaker die me een signaal zou geven over het verlopen van mijn geplande 8 uur voor kefir, en zelfs bij een stabiele temperatuur. Ja, voor yoghurt en diverse andere gefermenteerde melkproducten is deze yoghurtmaker ideaal... Maar voor producten die lagere temperaturen nodig hebben, heb je een super yoghurtmaker nodig

We zijn er al mee bezig
We wachten op meer wensen

De cake werd gebakken volgens het recept van pagina 15 - alleen in plaats van gedroogde pruimen - gedroogde abrikozen. Lekker!

En ik bak om de dag brood op yoghurt!

Ik houd mijn kooktijd tot een minimum beperkt ...
Ik heb de yoghurtmaker drie uur aangezet. Melk sudderen in Kenwood, acht uur

de melk bleek erg koel te zijn + twee eetlepels. eetlepels 20% zure room "huis in het dorp" en na 2,5 uur dacht ik dat ik de potjes al kon krijgen.


En ze deed het juiste, qua dichtheid was het hetzelfde als volledig in drie uur.

Op de een of andere manier durf ik de tijd niet te verkorten ..... Hoe gemakkelijker het voor mij is, hoe beter - zodat ik het, net als onze voorouders, voor de nacht in de oven leg, en 's morgens is het klaar, zonder enige fantaseren met thermometers.

En wat voor soort "links" potje ?!

En wat voor soort "links" potje ?!

Pot "links" met mosterd.
Een potje was gevuld met yoghurt en ik moest een potje mosterd gebruiken, ik gebruikte ze om yoghurt te maken in een slowcooker.
Toch verkort zure room de kooktijd aanzienlijk, ik ben zelfs bang om me voor te stellen wat er met mijn gefermenteerde gebakken melk zou gebeuren als ik het kookte "zoals onze voorouders ..."

Gisteren kocht ik Udmurt-melk en thermofiele yoghurt - ik voegde 150 g van deze yoghurt per liter melk toe. Ik deed het om 5 uur aan - ik weet niet waarom - tegen de ochtend kreeg ik yoghurt!
Gisteren zag ik de Mulinex yoghurtmaker - hij zal compacter zijn en het deksel is betrouwbaarder

[Manna]

We zijn er al mee bezig
We wachten op meer wensen

- Dokter, waarom negeert iedereen mij?
- De volgende !!!!

Dat is hoe Manna, dus meteen, maar hoe SchuMakher, dus er is niemand !!!

[Manna]

Gisteren zag ik de Mulinex-yoghurtmaker - hij zal compacter zijn en het deksel is betrouwbaarder

En nog belangrijker, waar is de yoghurtmaker voor bedoeld, doet hij het? Ik bedoel, houdt de temperatuur vast? Of zondigt hij zoals iedereen? Hier is het merk in die zin: de perfecte yoghurtmaker

Dat is hoe Manna, dus meteen, maar hoe SchuMakher, dus er is niemand !!!

Mashun, en jij vapsche over INTO?

[Mashun]

Mashun, en jij vapsche over INTO?

Ik schreef over het koord dat ik aan Ratsuha schreef, dus niemand merkte de verkoop op, ik ga mezelf verdrinken ... in yoghurt!

Ik schreef over het koord dat ik aan Ratsuha schreef, dus niemand merkte de verkoop op, ik ga mezelf verdrinken ... in yoghurt!

Het viel me op ... ik vond het zelfs heel leuk ...
het zou geen kwaad om te zijn ...

Ik schreef over het koord dat ik aan Ratsuha schreef, dus niemand merkte de verkoop op, ik ga mezelf verdrinken ... in yoghurt!

Dus dit is niet nada ... genoeg voor ons hier en zonder jou deze ...

En nog belangrijker, waar is de yoghurtmaker voor bedoeld, doet hij het? Ik bedoel, houdt de temperatuur vast? Of zondigt hij zoals iedereen? Hier is het merk in die zin: de perfecte yoghurtmaker

Dat het eindproduct voor mij persoonlijk ideaal is, een waterkoker, staat buiten kijf ...
Nee, een interessante film - ze zullen rondvragen - wat ze zeggen, wensen, hier is mijn wens - zodat minder ruimte in de keuken zou innemen en het deksel indrukwekkender zou zijn - voor sommigen, Ik heb veel, nu werkt praktisch één hand... Ik ben bang dat als ik het laat vallen, het zal breken!