Yoghurtmaker Gorenje JMG20W

Ofeliya

Ik heb lang geleden met de keuze welke yoghurtmaker ik met één kom zou kopen. Als resultaat nam ik Gorenje JMG20W met een zeef voor Griekse yoghurt. Vandaag heb ik yoghurt met zuurdesem Vivo gedaan. Ik goot water in het apparaat, zoals beschreven in de instructies, zette een bak met melk en zuurdesem. Na 5 uur heb ik erin gekeken om de temperatuur in de container te meten .... 44 graden. het maximum voor dit zuurdeeg is 40. Oververhit! Denk je dat het door de thermostaat kan? En hoe plaats je het daar? ... Misschien rol je het op in een zak ... Water.

Ik kan beter VES nemen

schaduw

Vrede zij met jullie, bakkers!

Nou, neem een potje activering, of koop orsik als je dat hebt gedaan

Ofeliya

Anatoly, Ik wil niet activeren. Ik wil dat het nuttiger wordt. Mijn kind drinkt de laatste tijd actief. En ik heb al verschillende starterculturen gekocht. Je moet dus iets verzinnen met deze oververhitting.
We hebben geen Orson. En er zijn ook geen bekenden om te kopen en over te dragen. Dus ik koos uit wat was. En dit zijn slechts 3 modellen. Eta, Ariete en VES. En ik nam en begeerde deze zeef ...

Kroon

Ofeliya, en hoe zit het met yoghurt, werkte het?
Mijn broodbakmachine raakt ook een beetje oververhit, dus mijn yoghurt is in precies vier uur klaar. Het is de moeite waard om slechts 15 minuten overbelicht te zijn, omdat het yoghurt blijkt te zijn. Misschien moet u de tijd verkorten.
Alleen ik maak yoghurt op regelmatige activeringen.

schaduw

Vrede zij met jullie, bakkers!

Nou, je hoeft niet te drinken, voor een liter melk kun je een pot met activisme en een vork eten

Nu ongeveer - dus yoghurt bleek?
en heb je water tussen het lichaam en de container?

Ofeliya

Galina, wordt de yoghurt nu in de koelkast gezet. Het bleek een beetje, hoewel er een beetje serum verscheen. Maar er is een probleem met nuttige bacillen. Deze temperatuur is voor hen erg hoog. Sommigen stierven, en sommigen hadden geen tijd om zich behoorlijk te vermenigvuldigen. Ik heb speciaal probio-yoghurt gekocht. Hij heeft een erg bruikbare compositie. Ik zou graag al zijn voordelen willen behouden en ontvangen.

schaduw

Vrede zij met jullie, bakkers!

nu de video heeft gekeken, lijkt het erop dat ik me realiseerde dat de container gewoon in de behuizing wordt gestoken en dat is alles, giet wat water en er zal een uniforme verwarming zijn

Ofeliya

Citaat: schaduw

Nu ongeveer - dus yoghurt bleek?
en heb je water tussen het lichaam en de container?

Het ziet er een beetje dun uit. Zoals drinken. Misschien vriest het nog steeds in de koelkast. Maar het serum begint te scheiden.
En ja. Volgens de instructies wordt water in het apparaat gegoten. En het blijkt tussen het lichaam en de container. Dit is voor een betere thermische geleiding, dus alleen de bodem wordt verwarmd. Ze schonk wat minder glas in. Alleen het melkpeil kwam eruit.

schaduw

Vrede zij met jullie, bakkers!

knip een cirkel uit plastic om op de bodem te passen en het probleem is opgelost

en natuurlijk moet de yoghurt bevriezen, na de yoghurtmaker laat ik hem een half uurtje op tafel staan en zet hem dan in de koelkast

Ofeliya

Anatoly, en wat geeft het plastic aan de onderkant? Het zal ook opwarmen. En giet water? Of gewoon een pad? Maar dan wordt de warmte gelijkmatig verdeeld ...

De yoghurt zal bevriezen, maar ik haal niet het maximale uit de zuurdesem. Ik koos haar vanwege de compositie. Ik wil de immuniteit van mijn zoon verhogen.

schaduw

Vrede zij met jullie, bakkers!

Welnu, het verwarmt vanaf de bodem, wat betekent dat allereerst de melk opwarmt vanaf de bodem, extra verdikking en water zorgen voor een gelijkmatige verwarming

en aan de onderkant van de koffer waar de container wordt ingebracht, zijn er uitsteeksels, of de bodem is absoluut glad

Ofeliya

Citaat: schaduw