Pittige cake met peren en kardemom

Pittige cake met peren en kardemom

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
boter	125 g.
suiker	125 g.
eieren	2 stuks.
meel	225 g.
melk	30 ml.
gemalen zaad van twee zaden van kardemom
walnoten	50 g. en helften
papaver	1 st. l.
losmakend poeder	1 st. l.
peren	570 g. (4 stuks)
Lieve schat	3e. l.

Kook methode

• Klop de zachte boter met suiker.
• Voeg de eieren toe en klop tot een gladde massa.
• Bloem met bakpoeder zeven, voorzichtig roeren door melk toe te voegen.
• Voeg kardemom, gehakte noten en maanzaad toe aan het deeg.
• Scheid een deel van de plakjes peer, snijd de rest in kleine blokjes en voeg ze ook toe aan het deeg.
• Breng het deeg over in de voorbereide vorm met een diameter van 20 cm.
• Maak het oppervlak glad en maak een kleine kuiltje in het midden.
• Leg de walnotenhelften in het midden en waaier de plakjes peer er omheen
• Bak de cake op 180 graden. 1u 20min (begeleid door uw oven).
• We controleren de bereidheid van de cake met een spies, deze moet droog zijn.
• Haal de cake uit de oven en bestrijk met licht transparante honing (ingesmeerd met ahornsiroop)
• Laat 20 minuten in de pan staan, verwijder dan de pan en leg de cake op het rooster tot hij volledig is afgekoeld.
• Daarna snijden we en genieten van een sappige fruit-notentaart

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

slechts 2 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Uit het boek Classic Cakes

Peren zijn iets ...
Ik stel voor om het koekje aan te vullen met yoghurtcrème met aardappelpuree of stukjes peer
Het recept is heerlijk
bedankt

Peren zijn iets ...
Ik stel voor om het koekje aan te vullen met yoghurtcrème met aardappelpuree of stukjes peer
Het recept is heerlijk
bedankt

: rose: Natuurlijk kun je het toevoegen, maar nadat ik deze cake had geprobeerd, had ik op de een of andere manier geen idee om het nog beter te maken, het is al erg goed ...

Onbeschrijfelijke schoonheid !!! En hoe heb je de peren zo mooi neergelegd ?! Ik kan het gewoon niet geloven.

[Lena]

Lena, een heerlijke cake bleek! Peren, kardemom, noten - heerlijk ...!

[Lena]

Onbeschrijfelijke schoonheid !!! En hoe heb je de peren zo mooi neergelegd ?! Ik kan het gewoon niet geloven.

Irisha bedankt! En peren worden heel eenvoudig gestapeld, je maakt ze schoon, snijdt ze in twee delen. Je haalt het midden eruit, snijdt in plakjes en legt

Lena, een heerlijke cake bleek! Peren, kardemom, noten - heerlijk ...!

Marin, een combinatie van klassiek en lekker

... een combinatie van klassiek en lekker

er is niets toe te voegen! Geweldig recept!

er is niets toe te voegen! Geweldig recept!

Arka, bedankt

Lena, heerlijke cake! Dit kan worden gedaan voor een vakantie of gewoon voor een familiediner op zondag, bedankt, laat er een bladwijzer van maken!

Lena, heerlijke cake! Dit kan worden gedaan voor een vakantie of gewoon voor een familiediner op zondag, bedankt, laat er een bladwijzer van maken!

Bedankt Ira !! Niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk. Het recept is eenvoudig en dit is zijn charme

Helen bakte vorig jaar een taart en vergat zich terug te melden. We vonden het echt heel leuk! Bedankt!

Natasha, wat een schoonheid, bedankt voor de feedback en voor de fotoreportage. De cake is gewoonweg prachtig, ik ben blij dat ik hem lekker vond