V-tina
Citaat: Daria


Ik zou graag advies willen vragen:
1. Heeft iemand recepten voor soepen in voorraad, zodat ze, als het even kan, zoals uit een dorpskachel, "gestoofd", gekookt blijken te zijn? Als er ergens op het forum dergelijke recepten staan, neem dan contact met ons op, want ik ben nog niet erg bekend met het forum.
2. Ik heb meerdere keren pilaf gemaakt volgens het recept uit het boek dat bij de multikoker zit, maar ik maakte geen indruk met de pilaf. Misschien zijn er enkele geheimen?
3. Vertel me alsjeblieft de recepten voor stomen, zodat het niet alleen gezond is, maar ook heerlijk. En dan is het tijd om na te denken over gezondheid, aan gezonde voeding, etc., maar als ik naar de foto met saaie gestoomde groenten kijk, verveel ik me.
Ik zou u dankbaar zijn voor uw antwoorden.
Daria, welkom
1. Soep om van de kachel te zijn, ik laat de soep 4-5 uur op de verwarming staan
2) pilaf kan worden gemaakt volgens uw favoriete recept, niet per se uit een boek, kijk naar onze meisjes
3) Het is erg lekker om niet alleen groenten te stomen, maar ook kipkoteletten of vis - het ziet er niet saai uit en het smaakt heerlijk

Om de recepten te vinden die je nodig hebt, kun je niet alleen op kopjes zoeken, maar ook de naam van het gerecht in de zoekbalk typen, je kunt elk recept kiezen, het maakt niet uit, zo niet voor onze multikoker)
Daria
Goedendag iedereen!
Bedankt voor het warme welkom en advies.
Ik zal mijn "verdriet" delen: gisteren besloot ik om te oefenen, havermoutpap in melk te koken, met een vertraagde modus. Ik deed alles, zoals, volgens een recept uit een boek dat aan de multikoker was bevestigd: 2 multiglazen havermout (ik pakte tot de rand op), 6 multiglazen melk (ik pakte tot de rand , maar 6 was net iets onder de rand). Over het algemeen, na een tijdje in de keuken "knallen", kom ik - de multikoker is open, het deksel is eraf gescheurd (godzijdank dat hij nu sluit / opent), de pap is net uit de multikoker kom gekropen, de klep is volledig verstopt met pap. Wat had er verkeerd kunnen gebeuren? Verkeerde vlokken? Omdat er niet genoeg melk was? Of was het niet nodig om alle randen te draaien, maar alleen naar de bovenste markering in het multiglas?
irman
Daria, probeer de melk te verversen en verdun het de volgende keer met water, ik doe 4x2, dat wil zeggen, 4 el. melk en 2 el. water.
bolovlena
Ik kook havermout in een extra bak. Op de bodem van de hoofdkom giet ik 3-4 cm water op de bodem Ik plaats een dubbele boiler of een siliconenmat, in een aparte container, ik heb een glas voor de magnetron, mijn vriend heeft een gewone emaille kom, giet melk, suiker, zout, havermout erin, ik giet het allemaal op de ogen, ik zet de container in de multikoker, ik stel het programma in. soep, tijd 1h 10m, als ik om 10 uur pap nodig heb, zet ik de timer op 8 uur, de pap wordt om 8 uur gekookt en 2 uur verwarmd. Als je pap wilt zoals van de kachel, kook deze dan 's avonds en laat het tot' s ochtends opwarmen. In een extra bak kook ik alleen havermout en griesmeel, de rest is gierst, maïs, rijst, ik kook voor het programma. melkpap in pure melk, voeg 1 cartoon toe aan 1 liter melk. een glas ontbijtgranen en nooit scheuten gehad. Ik kook altijd 's avonds, omdat de pap gaar is, ik meng het met een siliconenlepel, voeg een beetje olie toe en laat de pap tot de ochtend op het vuur staan, en de pap komt als uit de oven. In een extra kom kun je pap koken met elke hoeveelheid melk. en in de hoofdkom moet melk ten minste 1 liter worden gegoten, als u pap kookt uit een kleinere hoeveelheid melk, kan het van u weglopen, aangezien het algoritme van dit programma. Geschikt voor 1 liter pure melk. En mocht je pap met een liter melk opraken, neem dan gerust je stadler mee naar het servicecentrum, sinds de aangegeven prog. werkt niet, is het programma-algoritme mogelijk defect.melkpap, alles wordt zonder problemen gerepareerd. Ik heb mijn stadler een keer gerepareerd en op mijn verzoek heeft de meester me heel goed laten bakken.
bolovlena
Kijk in het ventiel of je een siliconen pin hebt, anders kocht een vriend van me een cartoon zonder en alles liep de hele tijd voor haar weg. En ook erg lekker pap 1 liter melk, half cartoon. st millet, vloer. tekenfilm 1 eetlepel maïsgrutten, zout, suiker naar smaak, vergeet niet om de gierst te wassen, melkpap-modus, 's avonds gekookt, boter toegevoegd, geroerd en tot de ochtend op verwarming laten staan. Eet smakelijk!
LenokD
Goedenavond! Kunt u mij vertellen wat ik moet doen? Ze schonk de erwten in, maar niet in de kom, maar in de multikoker zelf. moet u echt contact opnemen met de dienst om het schoon te maken? Misschien was er een antwoord op mijn vraag op het forum, maar ik heb het gemist? loopt mijn assistent een storing?
vernisag
Dus schud het er allemaal weer uit Als het nat wordt, droog het dan gewoon goed af.
Daria
Bedankt allemaal voor het advies en de recepten voor melkpap. Ik las ook op internet over deze kwestie, omdat ik niet de enige was die een dergelijk probleem had, en een interessante mening vond dat het afhangt van het graan zelf, als er veel kleine "kafjes" zijn, dan wanneer de melk warmt op, de pap is bedekt met dik schuim omdat deze "schil" hier heel goed aan bijdraagt. Dit schuim voorkomt dat stoom naar de sensor op het deksel stijgt. Er treedt steeds meer intense verwarming op, waardoor alles "wegloopt". Ik heb al een keer melkhavermout gekookt en het is zonder problemen en perfect verlopen. Maar toen kookte ik van havermout van een andere fabrikant (import - Nordic), het was groter, zonder "schil", en de laatste keer maakte ik het van een andere havermout (lokale fabrikant), en er is echt meer "schil".
Er zijn verschillende oplossingen voorgesteld voor het probleem van "weglopen" van melkpap:
1. Zeef de grutten vooraf om de "schil" te verwijderen en de vorming van dit dichte schuim uit te sluiten;
2. Zoals Irman suggereerde, verdun melk met water, of doe het alleen met water;
3. Vet de randen van de kom in met olie, die soms de pap bevat;
4. Kook in een willekeurige extra bak in een multikoker voor stoom, zoals voorgesteld door bolovlena, want in deze bak stijgt de temperatuur niet meer dan 100 graden, zodat de pap niet "wegloopt".
By the way, bolovlena, siliconen pleisters zijn op hun plaats, en nu zondig ik op de romp. Ik zal opnieuw moeten proberen te koken op geïmporteerde granen. Ik denk dat het zal werken. En ik zal zeker de gierst-maïspap proberen die je hebt aangeboden
Daria
LenokD, maak je geen zorgen, ik las dat als het verwarmingselement nat wordt, het wordt gedroogd en alles goed werkt.

Ik ben nog maar een beginnende gebruiker van een multikoker, er zijn ook veel angsten en vragen, maar in de loop van de oefening begin ik te begrijpen dat alles niet zo eng en erg handig is
Het enige jammer is dat de elektriciteit draait

LenokD
Bedankt voor het advies, voor de hoop op een gunstig resultaat! Maar pas als ik begin te schudden, worden de erwten erin gegoten, maar niet eruit geschud. Misschien moet je iets indrukken, iets losschroeven? Of zal ik het op tijd uitschudden? Dus ik wil geen "contact opnemen met de dienst"! Het is erg lang en lastig. En ik hou zo veel van gebakken aardappelen!
LenokD
Kun je me alsjeblieft vertellen hoe ik kan controleren of de modi "bakken" en "bakken" door elkaar zijn gehaald? Ik las dit op het forum en dacht: misschien heb ik dit ook? Als ik aardappelen bak, worden ze zo mooi bruin (1 uur)! Maar het vlees in de "frituur" -modus wordt ook 30 minuten gebakken (hoewel niet te veel). Hoe zou het moeten zijn?
bolovlena
modi zijn niet verward, ze waren vanaf het allereerste begin zo bedacht, frituren is veel zwakker dan bakken. Ik kocht mijn tekenfilm toen ze voor het eerst verschenen en was veel goedkoper. De bedrijfsvertegenwoordiger hield zelf een presentatie. Ze lieten ons zien hoe elke modus werkt en legden ons alles uit. Dus daar was hun frituur erg zwak, ze bleven proberen de uien te bakken, maar dat lukte niet. Ze legden ons uit dat het eten van gefrituurd voedsel schadelijk is, en ze hebben een programma. zo heet het, delicaat frituren. Maar ik kan niet frituren, dus het stoort me niet. En ze zeiden ook over melk. Er moet minstens een liter melk zijn en de pap mag niet weglopen.
Daria
LenokD, het lijkt mij dat je je hier niet al te veel zorgen over moet maken, iedereen bereidt zich voor op iemand zo gemakkelijk en in de modus die voor hen handig is, op basis van het resultaat dat ze uiteindelijk willen bereiken. Het lijkt me dat als je hebt besloten hoe je de modi "Frituren", "Bakken" wilt gebruiken, en het past bij jou, kook dan met plezier en denk niet dat ze op de forums schrijven.
Het is alleen dat toen ik net begon met het gebruik van de multikoker (ik moet eerlijk bekennen, er zijn er tot nu toe slechts een dozijn in mijn arsenaal aan recepten), de eerste ervaringen met het gebruik van de "Fry" -modus me van streek maakten, besloot ik dat de multikoker in algemeen, en niet een specifiek merk van een specifieke fabrikant, rechtvaardigt niet die odes die over haar zingen. Een half uur in de "Fry" -modus, en de eenvoudigste groenten dachten er niet eens aan om te bakken. Toen ik las dat deze modi kunnen worden verward met sommige SF-multicookers, heb ik het op een nieuwe manier geprobeerd, en ik was best tevreden met het nieuwe resultaat.

Uiteindelijk, zoals ik het begrijp, maakt multvark improvisatie mogelijk met behulp van modi, bijvoorbeeld de "Risotto" -modus, in plaats van de "Pilaf" -modus, enz.
irman
Onze slowcooker op "Zharka" warmt heel lang op. Vanaf het begin zet ik het programma "Bakken" aan, het verwarmen gaat snel, en dan ga ik over op "Frituren".
Masinen
Irin en wat, dan frites normaal?
irman
Veel beter, vooral als het vlees goed nat is.
vernisag
Ik heb vandaag een taart gebakken met bevroren bessen, help jezelf meiden

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Alles is heel eenvoudig! Klop drie eieren los met een mixer, voeg dan 1 glas suiker toe en klop verder, voeg dan 200 g boter of margarine, zacht of gesmolten, toe en klop nog iets meer. Voeg met een lepel of op 1 mixersnelheid 250 g bloem + 2 tl bakpoeder + vanille toe (ik heb kaneel). Doe het deeg in een ingevette kom met meerdere kookplaten en de bevroren bessen erop, bak 1 uur, leg het dan op een bord, laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker voor meer schoonheid. Nou, we genieten ervan met of zonder thee ...
Onder het deeg, reepjes bakpapier of beter een hoes om in reepjes te bakken, is het heel gemakkelijk om dergelijke taarten aan de lange uiteinden op een bord te leggen. Ik ontdooide de bessen niet, ik waste ze gewoon een beetje met warm water in een drushlag en schudde het overtollige water af en legde ze op het deeg.
YanOchka-
Nu in Eldorado "Multicooker STADLER FORM Chef One SFC.919 White" voor 4999 roebel. Zoals ik uit het onderwerp heb begrepen, is de prijs acceptabel. Iemand heeft de modus ZELFREINIGING al gebruikt, hoe is het. Hoeveel is het nodig in multicooker of u kunt het zonder doen.
Anastasia K.
Ik heb deze modus geprobeerd :-). Het multwark wordt enkele minuten verwarmd (leeg, zonder iets), het lijkt alsof dit geurtjes en andere dingen moet verwijderen, maar ik heb hier sowieso geen problemen mee. Het is dus heel goed mogelijk om zonder dit regime te doen, maar als het al bestaat, laat het dan zijn! En dus is de Stadler-multikoker geweldig :-).
YanOchka-
Bedankt! Ik zal overwegen! Interessant genoeg is het onmogelijk om met FIR te ontsteken, zelfs niet met gesloten deksel. Het lijkt erop dat het effect hetzelfde zal zijn. Tenzij het brandt natuurlijk.
Anastasia K.
Yanochka, ja dat kan waarschijnlijk, maar ten eerste denk ik dat het verwarmen van de kom zonder iets te hoge temperatuur "niet nuttig" is, ze raden aan daar op zijn minst olie in te gieten, en ten tweede, aangezien een dergelijke modus wordt aangeboden in een multikoker, is het is beter om het te gebruiken, en ten derde, als er geen dergelijke modus is, was dan gewoon mijn kom en deksel en dat is genoeg (ik heb zo'n modus maar in één multikoker). Dus dit lijkt mij gewoon een leuke toevoeging. En de prijs voor Stadler is erg aantrekkelijk, ik kocht het in januari voor 7300 roebel en voor 5000 zou ik het zelfs als een geschenk aan mijn ouders nemen.
bolovlena
Na het koken van pilaf, of vis, of gestoofde kool, kun je niet meteen een wrongel ovenschotel of koekje bakken in een stadler omdat de geur in 10 minuten duurt. het kost geen tijd om te vervagen, hier zal zelfreiniging je helpen, en als je eens in de paar dagen in de stadler kookt, dan is dit programma. je hebt niet nodig. Maar naar mijn mening is Stadler de beste onder de multicookers.
bolovlena
Citaat: vernisag

Ik heb vandaag een taart gebakken met bevroren bessen, help jezelf meiden

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Alles is heel eenvoudig! Klop drie eieren los met een mixer, voeg dan 1 glas suiker toe en klop verder, voeg dan 200 g boter of margarine, zacht of gesmolten, toe en klop nog iets meer. Voeg met een lepel of op 1 mixersnelheid 250 g bloem + 2 tl bakpoeder + vanille toe (ik heb kaneel). Doe het deeg in een ingevette kom met meerdere kookplaten en de bevroren bessen erop, bak 1 uur, leg het dan op een bord, laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker voor meer schoonheid. Nou, we genieten ervan met of zonder thee ...
Onder het deeg, reepjes bakpapier of beter een hoes om in reepjes te bakken, is het heel gemakkelijk om dergelijke taarten aan de lange uiteinden op een bord te leggen. Ik ontdooide de bessen niet, ik waste ze gewoon een beetje met warm water in een drushlag en schudde het overtollige water af en legde ze op het deeg.
bolovlena
Irina, en in je taart wordt het deeg onder de bessen gebakken of nat, het blijft dof, dus het is heerlijk en mooi op de foto. Bessen hebben waarschijnlijk 300 gram nodig, of heel veel 300?
Sneg6
De 3 liter Swizz Style SFC.929 SS wit is nu verkrijgbaar.
Sneg6
Ik zit en denk om te bestellen ??? echt willen !!! : girl_in_dreams: De moeite waard?
Hoe is ze heet?
vernisag
Citaat: bolovlena

Irina, en in je taart wordt het deeg onder de bessen gebakken of nat, het blijft dof, dus het is heerlijk en mooi op de foto. Bessen hebben waarschijnlijk 300 gram nodig, of heel veel 300?
Onder de bessen natuurlijk een natte taart, maar ik zou niet zeggen dat het cool is. Ik heb jaren niet gewogen, dus ik heb het op mijn oog gezet, ongeveer een glas.
vernisag
Citaat: Sneg6

Hoe is ze heet?
Het frituren is erg delicaat
Vei
En vandaag heb ik eindelijk Stadler uit de mezzanine gehaald, weer gekookte rijst in de harde modus. Lekker, maar geen vijg hij is niet stevig))) wat is hij dan op Soft ???
Om er lekkere dingen in te koken, om even af ​​te leiden van je Bork?
Irin, wat kun je me vertellen?
Sneg6
Citaat: vernisag

Het frituren is erg delicaat
Delicaat is hoe? Is het bijvoorbeeld mogelijk om vlees, koteletten te bakken of niet?
vernisag
Waarom werkt het, alleen langer dan in een tekenfilm met actief frituren.
Sneg6
Citaat: vernisag

Waarom werkt het, alleen langer dan in een tekenfilm met actief frituren.
Dank je Irina, ik wil 3 liter kopen ter waarde van?
bolovlena
Je leefde tenslotte op de een of andere manier vóór je hele vorige leven zonder multi en niets. Het is duidelijk dat als het om jaren gaat, je niet wilt wachten, of een soort medische apparatuur, er is geen tijd om te wachten, maar hier is het een gewone pan en wacht je maar 3 of 4 weken.
bolovlena
Ira! Bedankt voor de link, hij kwam goed van pas. Ik heb lang een kleine verplaatsing gewild, maar ik wil geen tweede stadler nemen. en dit bedrijf dat ik heb, ik ben er blij mee, en prgr. al wat je nodig hebt. Bedankt!
Vei
Ira, ik heb vandaag je cake gebakken voor vanavond, ik had geen bessen met bessen, ik vond maar 2 appels.
De cake is onvergelijkbaar, ik vond de gebakjes lekker. Nu vind ik dit zo'n troef- of cartoonrecept dat het op de bodem van mijn pan is gegroeid. Gewoon lang en vooral lekker! Toegegeven, 200 gram boter bevat enorm veel calorieën, maar ik deed alles volgens het recept.
De structuur van de taart is heel erg mooi, goed, smaakt goed. Vanille vond ik ook niet, ik had haast)))
Nu gebarsten, zoals tuziki en je kunt overwinteren)))
irman
Nou, dat is mijn taart is klaar. Ik deed, net als Liza, met appels, ik heb alleen rode en zwarte bessen van bessen. Nu zal het afkoelen, boem om te proberen.

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Vei
En in verband met het vasten koos ik voor taarten met kool. Over het algemeen heb ik kool gekookt in Stadler, het bleek zo lekker als ik wil - licht geroosterd, zonder zorgen en gedoe, ik ben bang dat het niet bij de vulling komt, ik eet alles zo!)) )
Eerst kookte ik op de Fry, zodat de kom opwarmde, en de kool liet het sap los (ik voegde natuurlijk zout toe, voegde dille toe) en schakelde toen over naar Express, roerde het een paar keer, zodat het aan alle kanten gebakken!
Toch is MV ook nodig, MAAR alleen met aanraakmodi.
vernisag
Vind je deze cartoon leuk, ik begrijp het perfect?
Vei
Citaat: vernisag

Vind je deze cartoon leuk, ik begrijp het perfect?
Ja, ik heb er eigenlijk maar twee keer rijst in gekookt, gisteren je taart gebakken en vandaag kool. Ik wist niet waarom ik het moest aanpassen, ik kookte alles in SV)))
Maar zonder vlees dwong het rantsoen hem van pan te wisselen. Maar in principe mag ik haar, naar haar kijken is leuk
Catwoman
Citaat: Vei


Toch is MV ook nodig, MAAR alleen met aanraakmodi.

Daar ben ik het 100% mee eens! Interessant genoeg voelde iemand een handvat van drie liter?
Vei
Citaat: Catwoman

Daar ben ik het 100% mee eens! Interessant genoeg voelde iemand een handvat van drie liter?
Ja, ik weet zeker dat ze hetzelfde is, alleen kleiner.

En op dit moment kwam ik bijna in de problemen, ik kookte niet alle kool op de Express, een deel ervan paste niet. Dus besloot ik om de tweede run op Plov te proberen. Ze zette hem aan, keek 45 minuten naar de tijd en ontspande zich, ging hier zitten om haar verrukking te schrijven. En nu keek ik, en mijn kool brandt bijna! Ik heb alles snel door elkaar gehaald en uitgezet. Ik zal weten.
Blijkbaar is deze modus nog geschikter voor mijn smaak, ik bakte de kool zo koel zonder soep!
Dat heb je nodig!
vernisag
Citaat: Vei


Maar zonder vlees dwong het rantsoen hem van pan te wisselen. Maar in principe mag ik haar, naar haar kijken is leuk
Ja, het is problematisch om het vlees erin te bakken

Citaat: Catwoman

Daar ben ik het 100% mee eens! Interessant genoeg voelde iemand een handvat van drie liter?
Helen ze is hetzelfde, alleen kleiner van formaat, ik heb 4 liter.
En heb je niets uit Thailand meegenomen?
irman
Citaat: Vei

, dus coole gebakken kool zonder soep!
Dat heb je nodig!
Liz, wat heeft de soep ermee te maken, iets wat ik niet begrijp?
Vei
Citaat: Irman

Liz, wat heeft de soep ermee te maken, iets wat ik niet begrijp?
Meestal komt er veel vloeistof vrij uit kool, en wordt het niet gebakken in zijn "soep", maar gestoomd en gesmolten. Ik haat dit, ik hou van gebakken kool)))
irman
Citaat: Vei

Meestal komt er veel vloeistof vrij uit kool, en wordt het niet gebakken in zijn "soep", maar gestoomd en gesmolten.
Nu begrijp ik wat je bedoelt, dan is het erg om dom te zijn. Liz is erg blij dat je Stadler leuk vond, anders was je zo lang stil dat ik dacht dat onze slowcooker je teleurstelde.
valushka-s
Citaat: Irman

Valyush, één op één zoals de onze, waarschijnlijk een soort actie. De prijs is verbluft.
dat is! Iers, kun je het artikel niet zien?
Ik heb niet echt een muilezel nodig! maar tegen zo'n prijs zou duren!
irman
Valyush, dus ik heb het omgedraaid, er is geen artikel, alleen een serienummer.
irman
Dit is het serienummer dat op de onderkant van de multikoker moet staan. Dit is van de instructies.

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
irman
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Helemaal onderaan staat het serienummer.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines