Litouwse kaaskoekjes met maanzaad

[Deeg:]

Litouwse kaaskoekjes met maanzaad

Categorie: Banketbakkerij

Keuken: Litouws

Ingrediënten
Deeg:
Parmezaanse kaas (anders is mogelijk)	165 g
Boter	165 g
Meel	210 g
Zout	0,5 theelepel
Suiker	0,5 eetl. l.
Bakpoeder	0,5 theelepel
Gemalen paprika	1 theelepel
Voor het uitbenen:
Ei	1 stuk.
Maanzaad / sesamzaad / eventueel gehakte noten en kruiden	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Deze koekjes zijn erg pittig en onopvallend. Mannen vinden ze erg lekker, blijkbaar omdat ze een beetje zout zijn.Mijn oudste heeft een van mijn favorieten!
• Het recept is heel eenvoudig en snel te bereiden. Het is ook handig omdat het deeg een aantal dagen van tevoren kan worden bereid, in losse stukken kan worden gerold en in de koelkast kan worden bewaard - het zal 7-10 dagen stil liggen, het is gecontroleerd!
• Dus laten we beginnen:
• • Meng bloem met bakpoeder, zout, suiker en paprikapoeder.
• • Rasp kaas op een fijne rasp en meng met zachte boter en bloemmengsel.
• • Kneed het deeg snel tot een gladde massa.
• • Verdeel in 2 delen en rol worstjes (voor de verandering kun je een ander profiel maken: cirkel, vierkant, zeshoek, etc.)
• • Wikkel ze in plasticfolie en zet ze min. gedurende 30 min.
• 
• • Haal de werkstukken uit de koelkast, vouw uit en vet in met een ei met een siliconenborstel en rol in maanzaad of andere poeders
• 
• • Snijd in plakjes van 0,5 cm dik, leg ze op een bakplaat en bak ze 15-20 minuten op middelhoog vuur.
• 
• 
• Koekjes zijn beter om te eten afgekoeld - lekkerder!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

* Probeer koekjes te rollen in gedroogde gehakte kruiden, ook mnyamka, mmm ...

* Het recept is vele jaren geleden ontleend aan het tv-programma "Eating at Home".

[Ilonnna,]

Ilonnna, erg smakelijk koekje! Een interessant recept! Mooie foto en ... wit lila-Riga (zo heet de variëteit), en Litouwse koekjes. Kortom, de Baltische staten! Super goed!

[Ilonnna,]

Ilonnna, erg smakelijk koekje! Een interessant recept! Mooie foto en ... wit lila-Riga (zo heet de variëteit), en Litouwse koekjes. Kortom, de Baltische staten! Super goed!

Ik wist niets van seringen) En ik heb ook een Baltische naam ...

Ilona, ​​bedankt voor de mooie koekjes!

Eet voor uw gezondheid!

De koekjes zijn gewoon prachtig !!!! bedankt voor het recept - minimale tijd - maximale smaak. Ik ben verheugd! en mijn familie is gewoon zalig! bedankt

Met bladwijzer zal ik morgen bakken

De koekjes zijn gewoon prachtig !!!! bedankt voor het recept - minimale tijd - maximale smaak. Ik ben verheugd! en mijn familie is gewoon zalig! bedankt

Oh, wat ben ik blij !!! Ik heb het ook, een van de favorieten van de oudste zoon, en de kleine is meer voor een lieve special !!!
Zomerbewoner, ik wacht met een rapport!