Manna
Voorgekookte rijst is ook te koop. Meestal wordt het gebruikt voor pilaf in een ketel. Het kookt of schuimt niet.

Ik giet gewoon kokend water over de schuimende granen, dan schuimen ze ook niet.
beheerder
Citaat: Galla

Krasnodar-rijst die we verkopen, zag. Maar hoe wordt gestoomde rijst? Zelf apart stomen?
Ik doe geen boter in rijst, mijn zoon eet pap met melk en zweert als de boter drijft.
Maar ik respecteer pap apart met boter

Nee, deze rijst wordt verkocht, zo heet het, kijk naar de verpakking.

Ik voeg heel weinig olie toe, 10-15 gram per 2 maatbekers ontbijtgranen, en alleen voor de plasticiteit en smaak van de pap. Deze portie maakt niet veel weer voor het vetgehalte van pap, maar gekookte rijst wordt beter van consistentie en lekkerder
Galla


Precies "voor rijst", dat wil zeggen, rijst voor een bijgerecht ... of pilaf !!! Niet voor pap

Om eerlijk te zijn, ik dacht niet eens aan zulke subtiliteiten, voor mij is rijst als pap, dat alles hetzelfde was voor een bijgerecht, voordat dit apparaat verscheen.
Als ik in een pan kookte, waste ik de rijst altijd op dezelfde manier met water, op laag vuur ... en dat is alles, kruimelige rijst tot rijst, en dan wil je met boter je wilt met melk, of er is iets anders , maar wat zijn de methoden van koken voor pap en bijgerechten zijn anders .... dacht niet eens aan.
Galla
Citaat: Admin

Nee, deze rijst wordt verkocht, zo heet het, kijk naar de verpakking.
Ik zal kijken, maar we hebben maar heel weinig rijstvariëteiten te koop, voornamelijk uit Krasnodar, Japans en gepolijst ons Verre Oosten. Ronde.
En langkorrelige Vietnamese en Chinese smaken erg walgelijk, het ruikt naar gras.
Dus je gaat niet te ver
Nevushka
Citaat: Galla

Ik zal kijken, maar we hebben maar heel weinig rijstvariëteiten te koop, voornamelijk uit Krasnodar, Japans en gepolijst ons Verre Oosten. Ronde.
En langkorrelige Vietnamese en Chinese smaken erg walgelijk, het ruikt naar gras.
Dus je gaat niet te ver
Krasnodar, Chinees - het is beter om te koken in de verhouding rijst: water 1: 1 of 1: 1 en 1/4.
Gestoomd langkorrelig neemt meer water op.
Galla
Meisjes, vertel me alsjeblieft hoe je een normale gestremde pan maakt in een slowcooker.
Vandaag heb ik dit geprobeerd:
Kwark - 200 g.
2 - eieren, 3 el. eetlepels suiker, 50 gram bloem, pruimenolie. - 35 gram. Alles is zoals geschreven in het receptenboek)))
Ik heb dit alles grondig gemengd, een beetje vanille toegevoegd aan de cartoon.
In de modus "bakken" werd aan het einde 60 minuten een vreemd product gebakken, er kwam een ​​vreemd product uit, de bodem werd gebakken en werd een zeer blozende korst, net als de zijkanten, en de bovenkant had een vreemde kleur, noch geel noch wit, het smaakte alleen cottage cheese.
Nogmaals, verdomd klonterig! : girl_in_dreams: Het lijkt mij dat de recepten die op het apparaat zijn aangesloten niet werken.
Iets daar is óf niet af of zo flitslicht dat er tenminste iets voor het experiment was.
Over het algemeen bleef de cottage cheese nog steeds. Ik zou graag een ovenschotel willen krijgen die geschikt is voor consumptie. )))
Wie ervaring heeft met het maken van dergelijke gerechten, deelt PLIZ.
Galla
Bedankt Mannochka.
De recepten zijn zeker super. Ik zal het proberen . En de dikke ovenschotels vielen er meteen af.
En de bovenkant is helemaal niet gebakken, zoals ik het begrijp. Niet in taarten of ovenschotels?
Waarschijnlijk zit er in deze modellen geen echte schaduw.
Manna
De bovenkant wordt in geen enkele multikoker gebakken. Het bovenste verwarmingselement (indien aanwezig) is alleen voor het drogen van het condensaat.
Manna
Ik begrijp niet waarom de naam van het onderwerp opnieuw is gewijzigd. Ik dacht dat het dan misschien op verschillende modellen zou worden gesorteerd. Dus nee, alles bleef zoals het was. Ten slotte bijna alle modellen cromax verzameld
Rick
Manna! Kun je deze cartoon en de kleine Redmond vergelijken? Behalve het volume natuurlijk? En dan denk ik nog steeds: misschien heb ik nog een 3 liter nodig?
Rick
Of is het hetzelfde in een 3 liter als in een 5 liter, dat wil zeggen dat kleine porties op de bodem worden uitgesmeerd, terwijl voor kleine porties 2 liter multi meer geschikt is?
Het spijt me als de vraag een beetje afwijkt van het onderwerp
Manna
Zhenechka, en hoe te vergelijken? Ik zal ze niet samen kunnen fotograferen - de Randmond is bij mij thuis en de Cromax is in de datsja. De afmetingen van de Cromax schaal zijn: binnendiameter onder - 16,5 cm, boven buitendiameter - 21,5 cm, hoogte kom - 11 cm Onthoud dat voor Redmond 16,5 cm de buitendiameter is en de hoogte van de schaal ook 11 cm. Dat wil zeggen, in Redmond is de kom smaller dan die van Cromax. Als je pap kookt voor 0,5 mst granen in Kromax, dan zal er een dunne laag pap op de bodem liggen (niet uitgesmeerd, maar ...) En in redmond van 0,5 m granen neemt pap een derde van het volume in beslag van de kom vanwege het feit dat het al is, ja ook versmalt naar beneden.
Rick
Mannochka! Ik bedoel door operatie, door functie. Ik ben net als die aap ...
Manna
Functies op de grootte van de kom zijn dus niet afhankelijk van Kromax die ik op dezelfde manier gebruik als elke andere multikoker. In redmond kook ik alles voor 1-2 porties.
Rick
Ja, dit is ook begrijpelijk. Misschien heeft de een iets dat niet in de ander staat, iets heel nuttigs, of ongeveer hetzelfde, alleen worden de programma's anders genoemd. Welnu, hier is hoe, bijvoorbeeld, onder al hun multikoker-meisjes, 37501 wordt onderscheiden.
Manna
Ik belicht ook de 37501 Cromax - de goedkoopste multicooker was op het moment dat ik hem kocht. Dit was motiverend om het te kopen. De functies zijn aangetast in vergelijking met redmond (het meest onhandige is de meeteenheid van 6 minuten). Ze heeft geen yoghurtregime. Vreemd bakprogramma dat niet kon worden gedetecteerd. Haar kopje is zwak. Ik heb de tweede al gekocht.
Rick
Dus ik lette op de prijs. Maar in dit geval is het nog steeds niet de moeite waard om te sparen.
Manna
Ja, ja, dat is wat ik wilde zeggen
Manna
Herculische pap op het water: 1 mst hercules, 3 mst water, 1,5 eetl. l. Sahara
Multicooker Kromax Endever MC-31

Soep-modus. Uitgeschakeld na 30 minuten.
Multicooker Kromax Endever MC-31

Hier kun je zien hoeveel de Hercules op het water schuimde
Multicooker Kromax Endever MC-31
Manna
Ik vergeet steeds te zeggen dat het grootste voordeel van deze multicooker, naast de prijs, de aanraakmodus is. Het zit niet in alle multikoker, maar het werkt prima in deze. Zintuiglijk... En ik vind het ook heel leuk dat zowel de 'Soep'- als' Stoven'-modus worden uitgeschakeld (schakelt over naar verwarmen) wanneer de vloeistof verdampt en de bodem van de kom oververhit raakt, waardoor je kunt voorkomen dat het gerecht aanbrandt
En ik krabde opnieuw mijn kom (al de tweede) met een vis
Manna
Ik kwam weer om mijn Cromax te prijzen ...

Ik las over de visgeur van siliconen uit een andere multikoker (snelkookpan) en ging de mijne opsnuiven. De hele zomer kook ik in Cromax vis, alle soorten vis, ook kwabalen. Nou, er is geen geur.

Gisteren heb ik er ook een cake in gebakken (terwijl de snelkookpan bezig was). Uitstekend resultaat. Ergens zijn er foto's, dan plaats ik ze.

En een paar weken geleden voerden ze reparatiewerkzaamheden uit aan de lijn, dus er was 3 uur geen elektriciteit. En vlak daarvoor zette ik de multikoker aan voor "Pastry" (snel water koken - gekookte eieren). Het water had tijd om te koken, maar ik dacht niet dat ik de multikoker uit moest zetten. De elektriciteit was ingeschakeld en de multikoker ... VERVOLG het programma. En dit is in 3 (!) Uur. Hier en dure multicooker, dit is niet allemaal mogelijk, vaker alleen voor 10 minuten, of zelfs voor 1 minuut, wordt het programma opgeslagen.

Iets waar ik steeds meer van hou van mijn slowcooker. Toegegeven, hun bekers ... laten veel te wensen over ... Genoeg alleen voor één zomerseizoen (hoewel ik haar deze keer vermoordde met visgraten)
XXX
Hallo, kan iemand mij vertellen, ze verbruiken veel elektriciteit. bedankt
Manna
Ze hebben een gemiddeld vermogen van 600-800W. Het maximale vermogen wordt gebruikt bij Bakken-Frituren en aan het begin van elke modus om de ingestelde temperatuur te bereiken. Over het algemeen verbruikt de multicooker minder elektriciteit.Voor een uur werk (meestal meer en is niet per dag nodig, vaker minder), verbruikt de multikoker ongeveer als een tv in 10 uur (voor velen wordt hij meestal de hele dag op de achtergrond ingeschakeld).
annykashu
Meisjes, hallo! Ik kies een multikoker voor mezelf, ik heb mijn hoofd gebroken! In eerste instantie zag ik er duur uit, want ik wil met de frituurfunctie en met al het andere natuurlijk)) ik heb allerlei Redmond gekeken en ga zo maar door. Maar ik heb veel recensies gelezen en de covers breken, en het plastic is niet bijzonder hoogwaardig en het werd eng om dat soort geld weg te gooien. Ik begon verder te zoeken, kwam een ​​Kromax-multikoker tegen. Nu denk ik .... Misschien heeft iemand de nieuwe modellen al met diep vet gebruikt ???
annykashu
Niemand heeft het gekocht?
Katie
Zeg eens, heeft ze een geluidssignaal aan het einde van het koken?
Manna
De mc-31/32 heeft geen geluidssignaal.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines