Laten we het kraken terwijl de pan kookt ?!

Heeft iemand strudel gemaakt in de slowcooker? Ze sloegen toe, zijn het vleesrozen?



Het zijn noedels

Het zijn noedels

Oksan, de klootzak weet wat een nudley is, we zijn vervelend, dit is elke pasta.

Je plaatst ze allebei tegelijk en je weet wanneer je hem uit moet zetten. Of een timer op je telefoon. Ik heb nooit vrienden gemaakt met de outlet. Ligt inactief.

Ik weet dat velen blij zijn met stopcontacten. Ik heb het een of twee keer gebruikt.

In welke zin ben je opgetogen? Het is gewoon dat het voor mij hetzelfde noodzakelijke item is om te vertragen, zoals een mes in de keuken IMHO. Ik heb een timer-aansluiting op elk langzame deksel, ik haal het langzame aas eruit en steek het erdoor in het stopcontact om de kooktijd in te stellen. En ik kan veilig gaan slapen, het kookt vanzelf, het schakelt zichzelf uit, omdat ik voornamelijk 's nachts kook. En het is gemakkelijker voor mij gedurende de dag.
Foto onder de spoiler

[Svetlana]

Svetlana, maar ik was niet opgetogen. Het is zinloos voor mij. pardon

[Mirre]

Mirre, dus er is geen vreugde, evenmin als tijd en herinnering, hoeveel het wordt voorbereid. Velen hebben al geleerd dat ze zichzelf uitschakelen of naar de verwarming gaan, en deze pan zal werken tot de wortel vast. Daarom gebruik ik de programmaonderbreker. Ik heb er veel, die timer-stopcontacten, ze gingen aan in mijn temploacumulator tegen het nachttarief en namen deel aan het sparen voor het verwarmen van het huis. Daarom woon ik al 10 jaar bij hen. En nu gebruik ik het in langzame gerechten om het kookproces te vergemakkelijken en te automatiseren. Luiheid is de motor van vooruitgang.

Heeft iemand strudel gemaakt in de slowcooker? Ze sloegen toe, zijn het vleesrozen?



Het zijn noedels

Gedachten komen samen, ik dacht vandaag ook of het mogelijk is om ze te koken ...

[gawala]

gawala,
Galya, strudel is het wintervoedsel van de Krim-Duitsers.
Mijn moeder maakte varkenssaus + ui + aardappelen + water.
En toen alles half gaar was, legde ze er stukjes deeg bovenop (er zat frisdrank en boter in het deeg), die gekookt werden alsof ze uit de saus stoomden onder een goed gesloten deksel.
Sommige mensen maken broodjes van eenvoudig deeg met vlees, aardappel of andere vulling, snijden ze door en leggen ze op de saus. Ik heb vleesrozen hieronder gemaakt, kool bovenop, giet zure room over alles en laat sudderen tot ze gaar zijn.
Ergens hier is een recept * Noodley in Odessa *, het lijkt op het recept dat mijn moeder deed

strudel is het wintervoedsel van de Krim-Duitsers.

Ah, ik snap het. Daar heb je vast nog nooit van gehoord. Het zou geweldig moeten zijn.

Het zou geweldig moeten zijn

Dit is erg lekker, ik heb ook zuurkool gemaakt.
Hier is hoe je hier kunt koken? Het deeg valt niet uit elkaar ...

[Trishka]

Trishka,
Studs worden gestoofd boven het kleinste vuur. Ik denk dat ik eerst de aardappelen met vlees moet smelten, en als de walvis heet is, voeg dan een beetje kokend water, uien en strudel toe. Dek af en kook zoals in een pan.

Bij het kind worden aardappelpuree gekookt). Zoals beloofd voer ik een experiment uit).

Mirra, vertel ons alsjeblieft hoe de aardappelen in een slowcooker werden gekookt. Vele jaren geleden probeerde ik er groenten in te koken, maar ze waren binnen een paar uur eiken. En ik heb dit experiment nooit herhaald.

[Oksana 1999]

Oksana 1999, Gele aardappelen. In kleine stukjes snijden. Ongeveer een centimeter bij twee. Drie uur hoog!
Puree is perfect! De consistentie is glad! Geen enkele klomp! En ik verfrommelde van de gebruikelijke verliefdheid.
Het water is twee cm van de aardappelen en anderhalve twee cm van de bovenkant van de kom.
Ze gooide de aardappelen op een zeef en legde ze terug in de langzame kom. Daarin kneedde ze het met een gewone crush met gaten. Boter + hete melk, nootmuskaat (een beetje wrijven voor aardappelen tijdens het koken) en zout naar smaak.

Ja, voor een lange tijd.Ik probeer niemand te overtuigen, maar ik zal op deze manier aardappelpuree vaker koken dan alleen op het fornuis).
We vonden de puree lekker). De man is kieskeurig, maar hier was hij opgetogen.

Bedankt! Ik zal het zeker proberen)

[Oksana 1999]

Oksana 1999, voor de gezondheid).

[Trishka]

Trishka,
Studs worden gestoofd boven het kleinste vuur. Ik denk dat ik eerst de aardappelen met vlees moet smelten, en als de walvis heet is, voeg dan een beetje kokend water, uien en strudel toe. Dek af en kook zoals in een pan.

Ja, ik ben het ermee eens .
Denkt u eraan om 4 uur High aan te zetten en rollen toe te voegen in 2 uur? Klaar?

Meisjes, je interesseerde me). Ik ging lezen over de shtude).

en we noemden dit gerecht strudel)
en ergens hier zag ik de naam van de strule

Meisjes, heeft iemand koolrolletjes langzaam gekookt? Kan het recept niet vinden.

rolt de gevulde kool langzaam?

Koolrolletjes met rijst, vlees en kweepeer (natamylove)

[Galina]

GalinaHet spijt me, maar ik kan kweepeer niet uitstaan. Ik hoop dat de auteur van het recept niet beledigd zal zijn. Iedereen heeft verschillende smaken.

Ik ben van plan om met gehakt te koken. Rundvlees, varkensvlees, kipfilet. De producten zijn jammer. Blijkbaar zal ik het experiment zelf moeten uitvoeren. Eh .. Meisjes, antwoord me, misschien heeft iemand gekookt met gehakt?

Ik ben van plan om met gehakt te koken.

Gevulde aromatische paprika's in een slowcooker (Irsha)

op dezelfde manier

[Galina]

GalinaHet spijt me, maar ik kan kweepeer niet uitstaan. Ik hoop dat de auteur van het recept niet beledigd zal zijn. Iedereen heeft verschillende smaken.

Ik ben van plan om met gehakt te koken. Rundvlees, varkensvlees, kipfilet. De producten zijn jammer. Blijkbaar zal ik het experiment zelf moeten uitvoeren. Eh .. Meisjes, antwoord me, misschien heeft iemand gekookt met gehakt?

doe geen kweepeer)), ik eet bijvoorbeeld geen varkensvlees))

[Irene]

Irene,

Ik laat alleen varkensvlees in worst toe.
Voor de rest hou ik niet van de smaak en eet ik niet.
Ik maak gevulde koolbroodjes voor mijn man.
Meestal draai ik de kleintjes. Met de hand. Het is heel simpel).


Vandaag is een gekke dag en te lang. Ik was te lui. Ik heb dikke mannen verpest).





Irina, langzaam en cartoon zijn een beetje anders. De vorige keer heb ik de paprika's overbelicht op basis van dit recept.

Vijgen met hem. Ik leg het neer en ik volg.

Ik leg het neer en ik volg.

dit is relevant voor elk product.

sorry, maar ik kan kweepeer niet uitstaan

Kan me niet schelen. Je vroeg om een ​​recept, ik gaf een link, en het is aan jou, kweepeer is geen kweepeer. Link als voorbeeld van gevulde kool in een slowcooker.

[Miela]

Ja, ik ben het ermee eens .
Overweeg je om 4 uur High aan te zetten en rollen toe te voegen in 2 uur? Klaar?

Ik denk dat je alles tegelijk kunt proberen. Brood wordt tenslotte langzaam gebakken, waarom kookt het deeg niet?



Miela, Ik heb dikke mannen gemaakt)

Een groot stuk en de mond verheugt zich



maar ik heb er zelfs spijt van dat ik een kleintje heb gekocht. Ik kook elke dag pap. en eet. zoals van een hongerige rand. En ik zou geen pap met boter eten, maar leeg water drinken

alles in een keer

Nee, ik ben bang dat het deeg binnen 4 uur razvalitstsa in de prullenbak ligt ...

maar ik denk het niet. Welk deeg ga je maken? en het is niet dun, het is geen vermicelli of hoorns. Moet proberen.

je zult doen

Maar ik herinner me dat ik naar het recept in de bakken moet kijken

Meisjes die kleine steelpannen in de winkel kochten, als reservepannen. daar is het meisje op zoek naar andere slowcooking-onderwerpen, ze heeft hulp nodig. Je hebt een foto nodig.

strudel is het wintervoedsel van de Krim-Duitsers.

Het moet hetzelfde zijn, maar mijn hele leven heb ik gedacht dat dit het voedsel is van de Krim-Tataren Ik heb verschillende keren de gelegenheid gehad om dit gerecht met de Krim-Tataren te proberen. Ik herinner me nog steeds dat de smaak geweldig is. En ze probeerde zelfs dit gerecht in haar keuken te reproduceren. Toegegeven, toen had ik geen spoor van slow food, en ze kookten het in een grote ketel. In plaats van varkensvlees namen de Tataren kip en altijd alleen zelfgemaakt. Het deeg is niet op frisdrank, maar een filodeeg. Het deeg werd met de hand gekneed en met de hand op gewicht naar de gaten getrokken. Daarna smeerden ze dit "laken" in met reuzel en draaiden het in een rol. Daarna sneden ze in broodjes. Ze legden ze in lagen in een pan - stukjes kip, gebakken uien en wortels, aardappelschijfjes en broodjes.Het is mogelijk in één laag, maar als de trigger groot is, werden de lagen herhaald. Gegoten alleen water, en misschien water met zure room (al vergeten). Ongelofelijk lekker! Maar ik ben bang dat het moeilijk is om in slow motion te reproduceren, want als je aan het einde deegrolletjes toevoegt, krijg je een heel andere smaak. Alles moet tegelijkertijd wegkwijnen en in sap worden gedrenkt.

Meisjes, heeft iemand koolrolletjes langzaam gekookt? Kan het recept niet vinden.

Mijn man houdt van gevulde koolrolletjes en ik hou meer van gevulde paprika's. En op de feesttafel kook ik vaak gevulde paprika's en gevulde koolrolletjes in een steelpan in een langzame steelpan. Maar ik heb een grote traag, het was 6 liter, nu is het 5 liter. Dus ik heb waar ik moet ronddwalen, veel plaatsen. En het blijkt altijd dat er genoeg koolrolletjes en paprika's tegelijk worden gekookt. Ik bak de koolrolletjes voor in een koekenpan, doe de paprika's terwijl ze ze vullen en sluit ze af met bloem. Bereid je tegelijkertijd voor. Maar ik kijk naar de tijd.

Ik doe de paprika's terwijl ik ze vul en sluit ze af met bloem.

In welke zin verzegel ik?

In welke zin verzegel ik?

hoogstwaarschijnlijk - zoals een gepaneerde kotelet.
Mijn tante in de oude Sovjettijd stak gewoon het open gedeelte van de gevulde peper in de bloem. En het is heerlijk als er meel op de paprika's wordt gebrouwen.
Dat ik deze methode ben vergeten.
Herinnerde Neela me eraan.

gewoon het open gedeelte van de gevulde paprika in de bloem steken. En het is heerlijk als er meel op de paprika's wordt gebrouwen.

Ira, ja, je raadt het al!
Ik vul nooit met bloem. Gewoon bakken, tomaat en zure room. Maar een ervaren huisvrouw leerde in haar jeugd op het werk paprika's met bloem te verzegelen. Sindsdien heb ik dat altijd gedaan. Ik doop de gevulde paprika met de vulling in bloem. Dan blijven de sappen van het gehakt in de paprika.

[nila]

nila,
Onder de Tataren zijn dit hoogstwaarschijnlijk rosette manti; volgens hun gebruiken kunnen ze geen varkensvlees eten.
Bij strudels wordt het deeg geplaatst als de saus al half gaar is. Eerst wordt varkensvlees met een bot gebakken, met water gegoten, dan worden uien in dit water gedaan, in halve ringen, aardappelen, kwartjes, zout, peper. En dan beginnen ze het deeg te maken zodat de frisdrank niet verdwijnt. Het deeg wordt als knoedels gesneden en op de dikke laag gelegd, bedekt met vloeistof, ze worden niet in de vloeistof gedompeld, ze worden gekookt als stoom. Sluit het deksel goed. Als de strudel opzwelt en het deksel wordt opgetild, is het gerecht klaar. Strudels worden op de borden gelegd en bedekt met saus. Dit is hoe mijn overgrootmoeder, grootmoeder en moeder kookten.



De betekenis van de actie is om een ​​stevig gerecht te bereiden met de geur van vlees, varkensvlees werd altijd met botten genomen, vaak gemaakt van vleesbeenderen, waarvan het vlees al in karbonades is gesneden.

Bereide gevulde kool). Het bleek heerlijk).

[nila]

nila,
Onder de Tataren zijn dit hoogstwaarschijnlijk rosette manti; volgens hun gebruiken kunnen ze geen varkensvlees eten.
Bij strudels wordt het deeg geplaatst als de saus al half gaar is. Eerst wordt varkensvlees met een bot gebakken, met water gegoten, dan worden uien in dit water gedaan, in halve ringen, aardappelen, kwartjes, zout, peper. En dan beginnen ze het deeg te maken zodat de frisdrank niet verdwijnt. Het deeg wordt als knoedels gesneden en op de dikke laag gelegd, bedekt met vloeistof, ze worden niet in de vloeistof gedompeld, ze worden gekookt als stoom. Sluit het deksel goed. Zodra de strudel is opgezwollen en het deksel wordt opgetild, is het gerecht klaar. Strudels worden op de borden gelegd en bedekt met saus. Dit is hoe mijn overgrootmoeder, grootmoeder en moeder kookten.



De betekenis van de actie is om een ​​stevig gerecht te bereiden met de geur van vlees, varkensvlees werd altijd met botten genomen, vaak gemaakt van vleesbeenderen, waarvan het vlees al in karbonades is gesneden.

Dus ik heb ook gekookt.
Eh, ik las het en ... het was alsof ik aan het ontbijt was

Het is heerlijk geworden

En trakteer ons op een foto

Dat ik deze methode ben vergeten.

En daar wist ik niets van.

Ik wist daar niets van.

Ik wist het ook niet, ik neem het in gebruik. Irsha, je bent een schat aan nuttig advies!

Ik blijf maar denken ... ik weeg de "+" en "-" ... De snelkookpan beval me lang te leven. Kopen. Ik kan het nog niet. De langzame zijn veel goedkoper. Dit is "+". Ja, en ik kook meestal.terwijl de jongens op school zijn. Dat wil zeggen, het kan koken aan. Ook "+". Maar als je me meer vertelt. dat je daarin ham kunt koken in een hammaker (staat de temperatuur het toe?) Dan zal ik waarschijnlijk zeker besluiten om te kopen.

daarin kun je ham koken in een hammaker

En wat, je kunt ham koken in een snelkookpan

En wat, je kunt ham koken in een snelkookpan

zeker!

[Ksyusha]

Ksyusha, Kan ik alleen in de container laten zien). Al verschoven).
Ik ga nu vaker koolrolletjes koken).
OVER! Ik heb zoute druivenbladeren in de vriezer. Ik heb het in orde gekocht. We moeten plantaardige dolma spelen).

show container).

Ja, wat er ook gebeurt, al was het maar heerlijk

[Trishka]

TrishkaKsyusha, waar is de melkpap? Ik verwachtte morgenochtend een rapport.

Wat een melkpap, ik vroeg een beetje naar boekweit op water ...
Nee, ik heb het nog niet gekookt

Dus ik vroeg naar de mogelijkheid van slow cooking ham ...

de mogelijkheid van slow cooking ham ...

er is ook een goede. U hoeft alleen de temperatuur van het water in de kom te controleren - niet meer dan 80 *.
Ik kook, nu niet vaak. teskoma ham.

[Ksyusha]

Ksyusha, de overblijfselen van de voormalige luxe



Sorry, zo niet smakelijk. Het was heerlijk voor ons).

Vet, blijkbaar van gehakt. Ik bak de gevulde kool niet. Daar hou ik niet van. Misschien omdat mijn moeder in mijn jeugd bakte. En deze geroosterde plaatsen ... Wat heeft het voor zin ... Brrr