Aardappelschotel met stoofpot "Bachelor"

Aardappelschotel met stoofpot "Bachelor"

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
varkensvlees stoofpot	1 blik van een halve liter
aardappelen	1 kg
boog	2 stuks
boter	2 tafel. lepels
eieren	2 stuks
gemalen crackers, mayonaise, harde kaas, peper, zout	smaak

Kook methode

• Schil en kook aardappelen.
• In het vet dat uit de stoofpot is verwijderd, strooi de fijngesneden ui goudbruin, bestrooi met gemalen paneermeel en gemalen zwarte peper.
• Doe de stoofpot in dezelfde pan en breng aan de kook.
• Maak aardappelpuree van gekookte aardappelen door gezouten aardappelbouillon en boter of gelei van stoofpot toe te voegen.
• Doe de helft van de hete aardappelpuree in een glazen vorm, ingevet met boter en bestrooid met fijngemalen paneermeel, glad, leg er een laag gestoofd vlees met uien op en daarop de tweede helft aardappelpuree.
• Zet 10-15 minuten in de magnetron om te bakken. Ik koos voor de grill + magnetron-modus (medium-modus, waarbij de golven en grill ongeveer één procent zijn).
• Klop vervolgens de eieren met een mixer, voeg mayonaise of natuurlijke yoghurt-zure room toe, zout, voeg je favoriete kruiden toe en giet over de braadpan, prik met een vork zodat de aardappelen in de vulling worden gedrenkt en weer in de micron worden gedaan, je kunt de grillstand of wave + grill gebruiken, waar grill de boventoon voert
• 
• Als de vulling "hard" is en niet vloeibaar is, bestrooi dan met geraspte kaas (hard of gesmolten) en bak opnieuw tot ze goudbruin zijn.
• Serveer de braadpan heet, in porties gesneden.
• 

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

magnetron + grill

nationale keuken

Oekraïens

Opmerking

Ik vond dit recept op Facebook, maar besloot het niet in een gasoven te maken, maar in een micron. En schoner en minder gedoe
En toen heb ik haar arme ding volledig verlaten met de aanwezigheid van twee tekenfilms en slowcookers

Ja, het is lekker! Ik deed iets soortgelijks, maar ik deed de eieren in aardappelpuree (dan houdt het de vorm beter bij het serveren) en bakte de uien niet. Ik legde gewoon de ingeblikte stoofpot op de eerste laag aardappelpuree en bedekt met de tweede. Kaas erop gewreven.
P.S. Als er heel weinig tijd is, kun je de graanpuree verdunnen. Lekker bij stamppot en kaas!

[zalina74]

Recepten in de magnetron, meestal uit de categorie "gasten voor de deur" - snel, efficiënt, lekker
En ik dacht ook aan het gepureerde ei, maar nadat ik het gedaan heb, zal ik het de volgende keer proberen.
zalina74 bedankt voor je interesse in het recept

Ja, in dergelijke gevallen is de magnetron geweldig!