Cottage cheese braadpan met fruit

Cottage cheese braadpan met fruit

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Magere kwark (niet meer dan 5%)	500 gr.
Boter werd zacht)	50 gr.
Suiker	50 gr.
Vanillesuiker	1 zakje
Griesmeel	1 eetl. l.
Eieren	3 stuks.
Zout	snuifje
Ingeblikte ananas of perziken of peren	300 gr.
Beschuit	2 eetlepels. l. (geraspte droge witte bult)
Suiker	1 eetl. l. (voor besprenkeling)
Boter koud	(voor besprenkeling)

Kook methode

• Ik zocht het forum "Cottage cheese ovenschotel in de magnetron". Het lijkt erop dat iedereen geavanceerd is met behulp van multicooker. Nou, ik had ook twee prachtige brochures bij mijn Bosch, die ik nooit gebruik, behalve één recept, dat ik uit het Duits heb "vertaald" als een gestremde pan met fruit. Ik maak het al een aantal jaren, ik componeer variaties, het recept is volgens iedereen die het heeft geprobeerd buitengewoon succesvol - mals, dichter bij cheesecake.
• Wrijf cottage cheese door een zeef of roer kort met een mixer
• Voeg zout, suiker, eieren, griesmeel, vanillesuiker toe, kneed tot een gladde massa (het deeg is als niet erg dikke zure room)
• Smeer de vorm in (ik bak in de magnetron in allerlei glazen schaaltjes, zelfs in een slakom van gehard glas) vet de afvoer in. boter, bestrooi met wat paneermeel.
• Giet de helft van het deeg erbij, glad. Leg de stukjes ananas of ander gespecificeerd fruit goed vast. Giet de tweede helft van het deeg erover, glad. Meng crackers met st. lepel suiker, giet het mengsel gelijkmatig en stevig over de braadpan. Verdeel gelijkmatig over deze "bloemblaadjes" van olie - snijd met een mes ter grootte van een erwt van koude boter.
• "Magnetronvermogen 100%" -modus - 15 min.
• Zodra het voorbij is, zetten we de "Combi - Magnetron + Grill" onmiddellijk 12-15 minuten aan. (u zult zelf zien hoe de bovenkant bruin wordt).
• Alles. De geur gaat al hemels ...
• Dus ... Het klikken op het pictogram "Afbeelding invoegen" had op de een of andere manier geen effect. En ik heb zo mijn best gedaan om een ​​foto te maken, zowel vers gebakken als op de snee - zodat de knapperige gekarameliseerde korst bleek en het malse vruchtvlees van de snee met ananas, de foto van de regel op de foto-editor ... Oeps!

Vergelijkbare recepten

Cottage cheese ovenschotel GOST (SanechkaA)

Cottage cheese ovenschotel (dogsertan)

Curd braadpan "Dzhurnaya" (Bakapparaat Tortilla Chef 118000 Princess) (Beheerder)

Nou, en zo?

Oh, nu is het gelukt!
Nu wordt het gesneden.
Het gaat zowel koud als warm, het kan met zure room of gecondenseerd zijn. melk. Sommigen hebben dit recept van mij geprobeerd om in de oven te bakken - het lukt niet zo teder, blijkbaar moet je een soort modus kiezen ...

Het lijkt erop dat alles in orde was in de preview ...

Trouwens, mijn man houdt niet van snoep en eet niet (inclusief mijn gebak), en deze braadpan is het enige dat hij in één keer kan doorslikken.

Wat is je magnetronvermogen? anders schrijf je om het vermogen op 100% te zetten, maar alle magnetrons zijn anders