Mannelijke cake

Mannelijke cake

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gistvrij bladerdeeg	1 pakket
Zachte zoute kwark (Fitaki-type)	500 g
Boter	100 g
Dooier	1 stuk.
Mosterd	1 eetl. l.
Ui	1 stuk.
Knoflook	2 tanden
Peterselie, dille, groene uien	bundel
Zout peper	smaak
Ketchup	1 eetl. l.
Adjika	1 theelepel
Gemalen paprika	1 theelepel
Ham	8 plakjes
Gemalen gezouten amandelen, olijven, prei, chilipepers	voor decoratie

Kook methode

• Rol het deeg zo dun mogelijk uit en steek er drie identieke cirkels van de gewenste diameter uit (omcirkel gewoon een ronde vorm met een mes). Hak de cirkels met een vork op verschillende plaatsen fijn en bak in een verwarmde tot 200^over oven 10-12 minuten tot licht goudbruin.
• 🔗
• De room klaarmaken. Klop de kaas met boter, mosterd, eigeel, fijngesneden ui en geperste knoflook in een blender, zout indien nodig. Verdeel de bereide room in drie delen. In de ene moet je ketchup, paprika en adjika mengen, in de andere - fijngehakte groenten, en de derde blijft wit.
• 🔗
• Het blijft om de cakes in lagen te leggen. We leggen de onderste cake op een bord en bedekken deze met rode room, verspreiden de tweede met groen en ten slotte de bovenkant en zijkanten van de cake met wit. Bedek daarnaast de zijkanten met kruimels gezouten amandelen en versier de bovenkant met plakjes ham, peper, olijven en prei.

De schaal is ontworpen voor

8 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Vergelijkbare recepten

Spanakopita - Griekse spinazietaart (Tata)

Saladecake (torta salata) - zoute cake (MariV)

Driekleurige taart met spinazie (Torta salata tricolore) (Pulisyan)

dopleta, wat een prachtige cake. Heerlijk waarschijnlijk, mmmmmm ...

[dopleta]

dopleta, de cake is gewoon een prachtig gezicht! Weggesleept naar bladwijzers, verwende echtgenoot

Ik zal natuurlijk proberen om iets soortgelijks te maken, maar deze operatie "Het deeg zo dun mogelijk uitrollen ..." boezemt angst in!
Hoe je het niet overdrijft!
In het tijdperk van nanotechnologie is het mogelijk om het submicron-niveau te bereiken.

[Kwal]

Ik zal natuurlijk proberen om iets soortgelijks te maken, maar deze operatie "Het deeg zo dun mogelijk uitrollen ..." boezemt angst in!

Gerespecteerd Kwal! Altijd met grote schroom (zoals alle leden van het forum) kijk ik uit naar uw opmerkingen! Bent u tevreden met de verduidelijking - "rol het deeg uit tot een dikte van 1-2 mm"? Zo niet - vertel het me, ik zal uit mijn vel kruipen, ik zal het recept blokkeren, ik zal het deeg helemaal niet uitrollen, ik zal de vulling erin injecteren - maar ik zal mijn best doen voor jou!

Ik zou ook aan elke laag een dunne ham toevoegen, anders weet ik het van tevoren al, mijn mannen zullen zeggen: "De tijger in de kooi wordt niet naar de kooi gebracht!"