Driekleurige taart met spinazie (Torta salata tricolore)

Driekleurige taart met spinazie (Torta salata tricolore)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Italiaans

Ingredienten
OM TE TESTEN
Tarwemeel	270 g
eieren	1 stuk
Boter	150 g
spinazie	150 g
zout	2 snufjes
VOOR HET VULLEN
aardappelen	450 g
courgette (ik heb savooiekool)	300 g
verse erwten	200 g
uien (middelgroot)	1 stuk
knoflook	2 kruidnagels
Cherry-tomaten	6 stuks
zure room	360 g
eieren	4 dingen
zout	smaak
peper	smaak
nootmuskaat
droge oregano (ik heb oregano)

Kook methode

• 1. Hak de spinazie fijn, droog in een koekenpan zonder olie, maal in een blender.
• 
• 2. Kneed bloem, eieren, boter, zout en spinaziepap. Zet minstens 2 uur in de koelkast.
• 
• 3. Fruit de in blokjes gesneden ui, voeg de diepvrieserwten toe en bak tot ze zacht zijn.
• 
• 4. Snijd de kool, bak deze licht in olie. Voeg als laatste de fijngehakte knoflook toe.
• 5. Kook aardappelen in hun schil, laat afkoelen, schil ze, snijd ze in ringen van 5 mm dik.
• 
• 6. Rol het deeg uit tot een laag, doe het in een gespleten vorm, bekleed met bakpapier en geolied met plantaardige olie. Hak de bodem fijn met een vork.
• 
• 7. Doe de kool, de erwten en dan de aardappelen. Giet over de saus van losgeklopte eieren, zure room, zout, nootmuskaat en peper. Versier met tomatenhelften, bestrooi met droge kruiden. Bak 45-50 minuten op 170 ° C.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 20 minuten

Kookprogramma:

oven fornuis

Opmerking

Het spinaziedeeg is ongelooflijk lekker! Ik zal proberen om volgens dit recept wat spinaziecakejes te maken! Hier is een groene taart! Warm geserveerd.
Het recept is afkomstig van de site 🔗

Vergelijkbare recepten

Mannelijke cake (dopleta)

Saladecake (torta salata) - zoute cake (MariV)

Spanakopita - Griekse spinazietaart (Tata)

Sanya, een mooie taart Een soort zomerse, vrolijke Tomaten zijn als lieveheersbeestjes. Bedankt!

Ik dacht ook meteen aan de zomer! Bedankt, Sashul! Het bleek erg kleurrijk en smakelijk!

[Sasha]

Nooit eerder spinaziedeeg geproefd! : girl_in_dreams: Het is heel interessant wat het is - het is tijd om het te proberen!
Bedankt voor de zomerherinnering, Sasha!

[Larissa]

Larissa, Elena, Jachthaven, bedankt voor je vriendelijke woorden! Ja, het is heerlijk om midden in de winter een stukje zomer te eten!

[Sasha]

Nooit eerder spinaziedeeg geproefd! : girl_in_dreams: Het is heel interessant wat het is - het is tijd om het te proberen!
Bedankt voor de zomerherinnering, Sasha!

Marishka, beveel dit spinaziedeeg ten zeerste aan! Het is vrij zacht en zelfs een beetje sappig!

erg smakelijk plakje op de laatste foto

[Shahzoda]

Shahzoda, Help jezelf !!!