De donuts van tante Cinia.

De donuts van tante Cinia.

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem	125 g
melk	1 glas
zonnebloemolie	1 eetl. l
dooier	1 stuk
eiwit	1 stuk
zout	snuifje

Kook methode

• We hebben zeer interessante boeken, een hele reeks "Verhalen van papa Konijn" en in één daarvan
• 
• mijn dochters en ik lazen over de heerlijke donuts die tante Tsinia maakte. Hier is het recept
• En zelfs het hele proces wordt in plaatjes getoond.
• 
• En we gingen naar de keuken ...
• Zeef de bloem in een kom. Voeg olie, zout, melk, eigeel toe. Kneed het deeg goed door. Het mag geen klontjes bevatten en mag niet erg vloeibaar zijn. Hiervoor hebben we een blender gebruikt. Leg het deeg 2 uur op een koude plaats. In 15 minuten Voeg voor het frituren eiwit toe, opgeklopt tot een dik schuim.
• Laten we de appels klaarmaken, degenen die een speciale oogst hebben, ze hadden veel geluk, we moesten lijden, we sneden de appels door en kozen het midden van elk stuk
• 
• Vervolgens wordt voorgesteld om het deeg met stukjes appels te mengen, de olie te verwarmen en te bakken.
• Het is een feit dat ik geen bakje heb om in te frituren, en in het algemeen ... alles wat in een grote hoeveelheid olie gebakken is, bezorgt me ... nou ja, op zijn zachtst gezegd, onaangename sensaties .. Dus dat deden we niet bak donuts, maar pannenkoeken. En we hebben zulke lekkere appeltraktaties !!
• 

Vergelijkbare recepten

Novy Urengoy donuts (met kefir en bakpoeder) (Haarspeld)

Donuts in een tacoya-chocolatier (Tanyulya)

Donuts (zabu)

Donuts zijn super!

Maar ik heb een vraag over boeken, waar kan ik ze kopen? We hebben er meerdere, we kochten ze in Auchan, maar er is geen Toka en nog veel meer waarschijnlijk niet. Misschien zijn ze ook gekocht in een soort netwerk?

Ik kocht in "Antoshka" en "Pelican", en er was ook een grote selectie in het "Ukrainian Book"

En hoe heb je zulke stukjes appels met het deeg gemengd, wat is de consistentie van het deeg?

Het deeg is als pannenkoeken ... nou ja, als dikke zure room. Mokala, voorzichtig het overtollige weg geborsteld en in de pan.

[Suslya]

Suslya,
bedankt, ik zal daar eens kijken.

Dankjewel, ik dacht zo over de test, maar het kan geen kwaad om duidelijk te maken dat ik het zeker zal doen

Ze zijn zo weelderig, ik heb het deeg over, dus ik schonk het gewoon met allerlei kronkels en besprenkelde het met poeder, zodat deze Koryaks in de eerste plaats werden gegeten.

)))))) mooie boeken en heerlijke donuts

De boeken zijn erg interessant, perfect geïllustreerd



Er zijn boeken in het Russisch, ik koop er allerlei, en er is ook een hele tekenfilmserie, we hebben alle series gedownload.
Hier kun je het online bekijken / (verwijder de sterretjes)

Tanyusha, wauw ... je bracht me naar mijn kindertijd. Ik was 10 jaar oud toen ik in een tijdschrift een recept voor "Yabluka in Tisti" vond. Ik was toen zelfs verbaasd dat frisdrank niet in het recept stond. Deze appels bleken erg lekker te zijn. Ik heb ze meer dan eens gekookt.
En ik zie dat het recept precies hetzelfde is als ik.
Dus de donuts van "je" tante zijn heerlijk. Ik bevestig.

ja, natuurlijk was ik in het begin ook sceptisch, nou ja, geen frisdrank, geen suiker ... en ze bleken zo cool

[Suslya]

Suslya Wat een geweldige plumpers! Ik heb nog niet met een appel gegeten

maar probeer het eens, doe het vkusnaaaaa

Oooooooo, ik wist niet dat er een tekenfilm was. Het kind zal in de wolken zijn