Oranje Curd

Oranje Curd
Categorie: Recepten
Ingredienten
3 grote sinaasappels
Suiker 160 gr.
Boter 100 gr.
Ei 3 st.
Kook methode

Schil de schil van de sinaasappels op een fijne rasp, pers het sap van kale sinaasappels erin, voeg boter en suiker toe - doe in een waterbad en wacht tot de boter smelt. Klop op dit moment de eieren los. Als de boter en de suiker in een dunne stroom smelten, giet je de losgeklopte eieren erbij en meng je intensief met een garde. We laten het in bad tot het verdikt is. Dit is mega lekker! Ik vond het meer lekker dan citroen.

Kooktijd: 20-30 minuten

Sinaasappeltaart "Zon" in de Princess pizzamaker of oven (Trishka)

Marokkaanse sinaasappels (galchonok)

Sinaasappelcake "Lambada" (fomca)

Oranje zandkoek (celfh)

Sinaasappeltaart (Portocalopita) (natapit)

Oranje muffin met volkorenmeel in een multikoker Redmond RMC-01 (Solena)

Sinaasappel likeur (Omela)

Sinaasappelmarmelade uit de film "The Secret of the Blackbirds" (Lala speelgoed)

Oranje cupcake op yoghurt (Tanya79)

Het lijkt erop dat het heerlijk is! En op koekschillen is deze Koerdische en Koerdische room en mastiek mogelijk?
Zal de mastiek stromen? Is ze bevriend met een Koerd?