Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

Meisjes, heel erg bedankt, ik heb vandaag dit technologische wonder gekocht)))

Veel plezier met verkleden, Alexey!
En voor de recepten, por hier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0 Dit is een Temka over de tweelingbroer van onze Dex, Brand. Het verschil tussen hen zit alleen in de naam, het volume van de pan en de distributiemarkt (Dex wordt alleen verkocht in Ukr., Brand in Rusland). In die draad waren de meisjes erg actief in het opstellen van recepten, in tegenstelling tot wij lui

[Alexey]

AlexeyInnochka, accepteer mijn oprechte felicitaties, laat ze betrouwbaar werken

Irochka bedankt
Gestoofde aardappelen met ribben .... zonder recept .. Van mijzelf .. Ik gebakken ribben, uien, wortelen. Ik heb de aardappelen gesneden en 1 uur gestoofd .. in euforie vergat ik te zout ... ik zout het als het klaar is. het bleek erg lekker ... En daarna sloot mijn moeder de stoofpot af met blauwe. KLASSE

Irina, heb je perkament nodig bij het bakken? Zal de braadpan blijven plakken aan zo'n chique steelpan? Meisjes, heeft iemand bulkpizza gekookt op 60? In Orion plakte ze stevig op het perkament ...

Vandaag heb ik pizza op perkament gekookt en nauwelijks van het papier geschraapt. In de volgende. probeer het gewoon zonder.

Kunt u een beproefd recept geven voor gelei-vlees en met welk kookprogramma?

Op HP met mij op "jij"

Aspic evenals stoofpot, geen enkele slowcooker bedorven (ik heb er twee). U kunt koken op de stoofpot, ik kook deze gerechten op de stoofpot. Ik neem vaker vlees kip, varkenspoot of oren, staart, een stuk varkensvlees, rundvlees, kalkoen kan worden gebruikt. Dat wil zeggen, het vlees dat je eet en dat je op voorraad hebt. Ik verwijderde het geluid of schuim voor de eerste keer, kookte het daarna en deed geen moeite. Hier zijn de recepten voor gelei vlees https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0

En een uitstekende stoofpot (ik kook vaak) - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0

Vandaag heb ik pizza op perkament gekookt en nauwelijks van het papier geschraapt. In de volgende. probeer het gewoon zonder.

Papier kan ook anders zijn. Niets zal ooit bij Freken-Bock blijven - dit is een feit. Ik koop niet eens anderen, ik ben meer dan eens verbrand, het is beter om te veel te betalen.

100%. Om te bakken is Freken bok perkament super. Ik neem met een speciale siliconencoating.

En ik lees het niet, ik neem wat ze geven. Ik maak altijd zulke ogen in recepten voor de zin "smeer het perkament goed in met olie." Het blijkt dat er mensen zijn die moeten worden uitgesmeerd. Waarom dan eigenlijk perkament? Ik dacht de vorm niet uit te smeren. Het is alleen dat Freken Bok er een keer niet was, ze nam er een andere. We aten met pizza. Ik experimenteer niet meer zo.
Maar het onderwerp gaat natuurlijk over iets anders.

Meisjes, heeft iemand bulkpizza gekookt op 60? In Orion plakte ze stevig op het perkament ...

Laatst was ik een squashpizza aan het bereiden. Voor een vangnet leg ik echter een siliconenmat. Terwijl ik aan het bakken was in DEKSYUSH, maakte ik me zorgen over hoe ik haar daar weg zou schudden! Ik dacht dat de truc met de stoomboot niet zou werken, want er lagen tomaten en kaas bovenop! Toen ze klaar was, raakte ze het niet meteen aan, maar legde het in een kom om af te koelen. Toen het helemaal afgekoeld was, eerst bij de ventilator (buiten het raam + 42 *), dan in de koelkast: ik sprong eruit en snapte het niet! En geen enkele tomaat kwam niet naar buiten en de bodem was niet gebakken! Ik was aangenaam verrast

En vertel me eens een pizzarecept ... Wordt het lekker?

Degene die goed met het papier was opgegeten, kwam uit de oven. Voor de oven maak ik een klassieke dunne pizza, indien nodig zal ik een deegrecept in een persoonlijk schrijven. Het is heerlijk.
Maar voor multi heb ik mijn pizza nog niet gevonden, ik heb een vloeibaar en eenvoudig gemaakt, totdat dat alles is.

[Zorg ervoor dat je veel kaas bovenop de saus doet, en dan de vulling!]

En ik kan ook een recept hebben ...

Om niet veel te schrijven, nam ik het recept hier ooit lang geleden - 🔗
Er zal geen kolobok zijn. Het deeg is zacht en plakkerig, je kunt het kneden met een soort spatel of met de haken van een mixer. Na het rijzen verdeel ik het deeg met mijn handen, ingevet in rast. boter, op een bakplaat met een diameter van 30 cm Vet in met saus. Zorg ervoor dat je veel kaas bovenop de saus doet, en dan de vulling! Je kunt er ook een beetje kaas overheen strooien. Maar het grootste deel van de kaas moet in de pizza zitten! Dit is het geheim van heerlijke pizza, denk ik. De vulling doet er helemaal niet toe, naar smaak, maar in één laag, niet te veel laden! Bak volgens recept. Toen ik het eenmaal had geprobeerd en ik kook niet eens volgens andere recepten, is dit zo lekker dat het blijkt.
Nog een moment - geen mayonaise bovenop, ik smeek het je!

Ksyusha, heb je dit recept in de tekenfilm geprobeerd? Als het deeg met je handen op de bakplaat wordt verdeeld - op dezelfde manier, denk ik, zou je het over de bodem van de pan kunnen verdelen. Niet?

Ze heeft het geprobeerd, Tanyush. Maar ik was bang om het vroeg uit te zetten, het leek me dat het niet gebakken was, ik hield het helemaal vast en het bleek een soort gewapend beton te zijn. Over het algemeen was het niet zo, het is nodig om op de een of andere manier aan te passen of om meerdere andere recepten te selecteren.

het bleek een soort gewapend beton te zijn. Over het algemeen was het niet zo, het is nodig om op de een of andere manier aan te passen of om meerdere andere recepten te selecteren.

En de tweede keer dat je het niet riskeerde, toch?
Dus je zit nu zonder oven, dus je zou het opnieuw riskeren. Waarom zoeken naar andere recepten als je deze het lekkerst vindt? U hoeft alleen maar de optimale baktijd te vinden. Of speel met de temperatuur. Voorzover ik begrijp, houd je jezelf nog steeds 60? En daar is de tijd om te bakken ingesteld, en je kunt het proberen met de handmatige (120 *, 150 *, 180 *). Een niet-geploegd veld om te experimenteren

En de tweede keer dat je het niet riskeerde, toch?
Dus je zit nu zonder oven, dus je zou het opnieuw riskeren. Waarom zoeken naar andere recepten als je deze het lekkerst vindt? U hoeft alleen maar de optimale baktijd te vinden. Of speel met de temperatuur. Voorzover ik begrijp, houd je jezelf nog steeds 60? En daar is de tijd om te bakken ingesteld, en je kunt het proberen met de handmatige (120 *, 150 *, 180 *). Een niet-geploegd veld om te experimenteren

Dus ik heb het al geprobeerd in de cartoon toen ik geen oven meer had. Het lijkt mij, net als in de oven, dat het nog steeds niet zal werken. Ze is daar zacht, dun, zonder korst. Nou, als ik 60 op het kluisje heb gezet, probeer ik het misschien in de handleiding. Ik heb nog geen besluit genomen, ik loop, ik kijk naar haar en denk erover na.

Voor multi kun je met dit deeg minimaal 2 pizza's maken, het deeg moet dun zijn. (Als iemand besluit te doen)

Nou, als ik 60 op het kluisje heb gezet, probeer ik het misschien in de handleiding. Ik heb nog geen besluit genomen, ik loop, ik kijk naar haar en denk erover na.

Waar moet je aan denken? Tja, wat kan ik ervan denken? !!
Oksan, ik zal je het beste vertellen: er is altijd weinig geld. Iemand is niet genoeg voor een tekenfilm, iemand voor een jacht, iemand voor brood. Maar niet genoeg voor iedereen! En het ergste is altijd... Als u het koopt, komt u eruit en zult u uzelf prijzen voor uw aankoop. Als je het niet koopt, krijg je geen geld meer, maar je zult er constant spijt van krijgen dat je een nieuwe assistent hebt geweigerd. Geen wonder dat ze zeggen: het is beter om te doen en spijt te hebben dan niet te doen, en jezelf je hele leven verwijten te maken over een gemiste kans.
Ksanchik, ik heb beide geprobeerd. Weet je, ik heb er ook 50 (hoewel ik het al ingeblikt heb voordat ik het naar het kind stuur). De 60 heeft twee nadelen: een te zachte (volgens mijn behoeften) stem (tegelijkertijd absoluut charmant!) En het aftellen van de verwarming in uren, niet in minuten. Zoals ik hier al schreef, zijn beide minnen absoluut te verwaarlozen, zelfs in totaal. De maten verschillen onbeduidend: 60 is een centimeter hoger en de snuit is dof (slim, maar niet scherp). Ja, dat weet je al, herhaaldelijk "gevoeld".
Dan zijn er de pluspunten. In tegenstelling tot de verwaarloosbare nadelen, zijn ze meer dan significant, en er zijn er niet twee. Ik ken nog steeds niet alle voordelen, er was geen tijd om te spelen, en zelfs nu kook ik nog steeds alleen de meest banale haast, reparaties kosten alle tijd en moeite. Maar vandaag is voor mij een enorm pluspunt de "Milk Porridge" -modus! Er is nog geen vraag naar yoghurt, maar heel, heel binnenkort zal ik het gebruiken om brood te laten rijzen. Ik heb het letterlijk 10-15 minuten nodig, maar ik heb het nodig !!! Zet in de jaren 50 de warming-up minstens 5 minuten aan - je riskeert nog steeds oververhitting. En het derde belangrijke pluspunt is de handrem. Tot nu toe heb ik het maar één keer gebruikt, maar het leek me al erg belangrijk.
Er is dus in principe niets om over na te denken. De vraag "geld" blijft relevant. Maar zie hierboven: ze zijn nooit overbodig, elke keer zal het je lijken dat er nu geen tijd is voor multi.

Waar moet je aan denken? Tja, wat kan ik ervan denken? !!
Oksan, ik zal je het beste vertellen: er is altijd weinig geld. Iemand is niet genoeg voor een tekenfilm, iemand voor een jacht, iemand voor brood. Maar niet genoeg voor iedereen! En het ergste is altijd... Als u het koopt, komt u eruit en zult u uzelf prijzen voor uw aankoop. Als je het niet koopt, krijg je geen geld meer, maar je zult er constant spijt van krijgen dat je een nieuwe assistent hebt geweigerd. Geen wonder dat ze zeggen: het is beter om te doen en spijt te hebben dan niet te doen, en jezelf je hele leven verwijten te maken over een gemiste kans.
Ksanchik, ik heb beide geprobeerd. Weet je, ik heb er ook 50 (hoewel ik het al ingeblikt heb voordat ik het naar het kind stuur). De 60 heeft twee nadelen: een te zachte (volgens mijn behoeften) stem (tegelijkertijd absoluut charmant!) En het aftellen van de verwarming in uren, niet in minuten. Zoals ik hier al schreef, zijn beide minnen absoluut te verwaarlozen, zelfs in totaal. De maten verschillen onbeduidend: 60 is een centimeter hoger en de snuit is dof (slim, maar niet scherp). Ja, dat weet je al, herhaaldelijk "gevoeld".
Dan zijn er de pluspunten. In tegenstelling tot de verwaarloosbare nadelen, zijn ze meer dan significant, en er zijn er niet twee. Ik ken nog steeds niet alle voordelen, er was geen tijd om te spelen, en zelfs nu kook ik nog steeds alleen de meest banale haast, reparaties kosten alle tijd en moeite. Maar vandaag is voor mij een enorm pluspunt de "Milk Porridge" -modus! Er is nog geen vraag naar yoghurt, maar heel, heel binnenkort zal ik het gebruiken om brood te laten rijzen. Ik heb het letterlijk 10-15 minuten nodig, maar ik heb het nodig !!! Zet in de jaren 50 de warming-up minstens 5 minuten aan - je riskeert nog steeds oververhitting. En het derde belangrijke pluspunt is de handrem. Tot nu toe heb ik het maar één keer gebruikt, maar het leek me al erg belangrijk.
Er is dus in principe niets om over na te denken. De vraag "geld" blijft relevant. Maar zie hierboven: ze zijn nooit overbodig, elke keer zal het je lijken dat er nu geen tijd is voor multi.

Tan, ja ik weet dit allemaal. Ik heb gewoon een iets andere kijkhoek. Als ik helemaal geen multi had, of als er een andere was, minder functioneel dan alle Dacks in het algemeen, dan zou ik het niet denken. En dus heb ik het gevoel dat ik hetzelfde voor hetzelfde verander, maar tegelijkertijd betaal ik niet extra, maar betaal ik de hele kosten, aanzienlijk, relatief. Het enige dat voor mij relevant is in 60 is een afneembaar deksel en melkpap. Ik weet het, ik weet het, yoghurt, handremmen, ik zal later gelukkig zijn, etc., etc.
Ik neem het waarschijnlijk toch. Gewoon het moment uitstellen, mezelf de tijd geven om van gedachten te veranderen. Dit is niet zo'n tekenfilm, dit ben ik - ik zal wel honderd keer nadenken of ik het echt zo hard nodig heb. Als ik het echt nodig heb, dan denk ik niet eens te veel na. Maar als ik begin te twijfelen, betekent dat dat het niet zo nodig is. Over het algemeen ben ik helemaal geen deviceaholic, dat wil zeggen, ik kijk graag naar apparaten, maar ik koop niet meer dan ik koop. En het gaat niet altijd om geld. Over het algemeen heeft iedereen zijn eigen problemen.
En de man is in deze kwestie geen assistent. Als ik "Nee!" Op tafel zou slaan, zou ik mijn hoofd niet hoeven te breken. En dus plaag ik, en hij: "Nou, jij kookt, kijk zelf maar." Helemaal.

Dit is niet zo'n tekenfilm, dit ben ik - ik zal wel honderd keer nadenken of ik het echt zo hard nodig heb. Als ik het echt nodig heb, dan denk ik niet eens te veel na.

En goed gedaan! Ik was ook zo. Maar dat was precies zo lang als ik mezelf een eerste stuurman (Boshik) kocht. Daarvoor had ik zo'n standpunt: geld betalen voor iets dat ik perfect met mijn handen kan doen? met dit geld is het beter om dure producten te kopen en te pronken
En toen verzette mijn lichaam zich scherp. Kwam op een kool. Winter - het is al van hout, het mes duurt nauwelijks, en wat moet je hiervoor doen! Ik ben in opstand gekomen en ben gaan kijken wat er is handleiding goedkoop snijders voor kool. Op zoek ging ik naar HP in het Cubix-thema. Kortom, in plaats van een goedkope koolsnijder, kreeg ik een hele maaidorser, duur, maar voor alles. Pas toen begreep ik wat een echte helper in de keuken is! Ik werd echter veel later ziek van toeters en bellen, toen ik naar HP keek om te zien over agar en stevia.Wat ik nog steeds niet begrijp, is deze net zo het lezen van het agaronderwerp zou me kunnen motiveren om HP te kopen? !! Ofwel frame 25 is hier aanwezig, of een andere nieuwste technologie, maar ik realiseerde me plotseling dat ik zonder HP verloren zou zijn. Welnu, zoals velen hier, En van de vroegere geestelijke gezondheid en spaarzaamheid bleef geen spoor over
En je bent een goede kerel, een standvastige tinnen soldaat

En de man is in deze kwestie geen assistent. Als ik "Nee!" Op tafel zou slaan, zou ik mijn hoofd niet hoeven te breken. En dus plaag ik, en hij: "Nou, jij kookt, kijk zelf maar." Helemaal.

Oksan, nogmaals in het geheim: echtgenoten zijn geen assistenten in deze kwestie, zelfs niet als ze vuist op tafel liggen. Of misschien is het gewoon omdat ik met mijn vuist op tafel sta. Als de mijne minder klopte, mabut, zou ik het nog steeds redden met één tekenfilm. En dankzij zijn 'punching fist' kreeg ik Lieber, een snelkookpan en een luchtgrill. En nu, op weg naar huis, bedenkt hij wat voor soort kip hij vandaag wil: in AG, in een snelkookpan of in een tekenfilm
En, wat kenmerkend is, mijn apparaatverslaving heeft hem eindelijk genezen van vuisten. Nu is hij al best bereid om nieuwe dingen te kopen, ondanks het gebrek aan geld.
Waarschijnlijk is apparaatverslaving besmettelijker en ernstiger dan vuisten

Ik wou dat ik dit ook kon drinken om de immuniteit te verhogen

Meisjes, verloochen jezelf niet en drink niets slechts! Ik dacht ook, net als jij, Tanyusha, dat mijn handen alles konden snijden en wrijven, en omdat ik een fornuis en een oven heb, ben ik een tovenares. Nee, ik had het mis, dat geef ik toe! En hoe Ksyusha zichzelf beschouwde als bestand tegen verleidingen. Maar gouden woorden -

Als u het koopt, komt u eruit en zult u uzelf prijzen voor uw aankoop. Als je het niet koopt, krijg je geen geld meer, maar je zult er constant spijt van krijgen dat je een nieuwe assistent hebt geweigerd. Geen wonder dat ze zeggen: het is beter om te doen en spijt te hebben dan niet te doen, en jezelf je hele leven verwijten te maken over een gemiste kans.

Dit is mijn motto, hoe vaak was ik overtuigd! Dus hoe zijn je handen losgemaakt en hoeveel variatie!

Over de pizza in de tekenfilm trouwens. Mijn favoriete pizza in een tekenfilm is zo gedaan - gekocht bladerdeeg gistdeeg, maar eerst een beetje boter op de bodem en vermalen met bloem, dan de vulling - iets tomatendraad (ringen), als er geen tomaten zijn - ketchup, dan gehakt of worst, olijven, uien in halve ringen, champignons (soms vervangen door courgette) en weer tomatenringen. Alles ging in het bakproces, 10 minuten voor het einde - groenten en kaas goed. Dit is wat we eten.

[Ksyusha]

KsyushaAls een gelukkige en tevreden eigenaar van Deksyusha 60, zeg ik je - koop, hij is slim.

Ja, ik weet het, want ik heb dezelfde praktische slimme meid. Dit is verwarrend. Hier zou u 800 UAH extra betalen. voor + een paar programma's (die je niet elke dag zult gebruiken) en een afneembare hoes? Anders zijn ze bijna hetzelfde.

Hier zou u 800 UAH extra betalen. voor + een paar programma's (die je niet elke dag zult gebruiken) en een afneembare hoes? Anders zijn ze bijna hetzelfde.

Nou, hier is hoe de kaart zou liggen: als mama bijvoorbeeld een cartoon nodig had (en niet alleen die van haarzelf om een ​​nieuwe te kopen), dan had ik natuurlijk een nieuwe genomen
maar als ik geen plannen had om 2 multi te hebben, en er zou geen plaats zijn voor de tweede, maar het zou gewoon mijn hoofd raken - dan nee, ik zou niet extra betalen
antwoordde je eerlijk

[Oksana!]

Oksana!Nou, ik heb extra betaald en ik ben enorm blij. Ik gebruik beide Dexes de hele tijd en heel vaak tegelijkertijd, en mijn man en ik hebben maar twee eters. Nu begin ik te dromen van een snelkookpan, hoewel ik een Sovjet-fornuis heb. En er is helemaal geen plaats in mijn keuken, aangezien we op een oppervlakte van 20 m2 wonen. meter, en op al deze meters hebben we een slaapkamer-studeerkamer-woonkamer, doucheruimte - droge kast, eetkamer-stookruimte-wasplaats. Als het voor knoflook is, dan heb ik niet eens een keuken, dus er is een hoek bij de ingang. Maar al mijn spullen zijn heel erg gelijkmatig geplaatst, oh ik vergat - de telescoop staat er nog steeds tussen.

Ksyusha-Lozya, en het is een modificatie voor ons om te wachten op Deksik 70 - hij zal waarschijnlijk een cartoon snelkookpan worden?

onze Deksik werd tenslotte van het merk gelikt, en in de merkbranche verklaarden de vertegenwoordigers van het bedrijf dat het merk niet langer van plan is zijn ontwikkelingen aan Dex te geven, dus in zo'n perspectief met een snelkookpan is iets niet erg geloofwaardig, hoewel alles kan zijn

Meisjes, vertel ons hoe gemakkelijk het is om de klep eruit te trekken? Ik haalde mijn vriend over om DEKH-60 te kopen. Zelf was ik bij haar toen we ons in het begin wasten - als consulent. Dus ik trok het ventiel er pas uit nadat ik het binnendeksel had verwijderd en het ventiel met mijn vinger naar buiten had gedrukt. Zoals in DEX-50. En aangezien de instructies zeggen om met de klok mee te draaien, werkte het niet tegen de klok in - het draait, maar niet verwijderd.
En nu belt ze me, ik vraag - je veegt de klep af na het koken, zij - nee, ik kan hem er niet afhalen ...

Keti, niet de hele klep wordt van bovenaf verwijderd, maar alleen de punt. Misschien kun je op de een of andere manier de onderste helft van bovenaf eruit trekken, met behulp van kracht en vaardigheid, maar is dat nodig? Alsof er iets niet barst. Ik had zo'n probleem in de 50e, dankzij de vriendelijke mensen van ons forum die ze hielpen. In 60 verwijder ik eerst het deksel en duw het er met mijn duim in. En toch trek ik hem er niet na elke bereiding uit, nogmaals, ik ben bang voor zijn veiligheid. Dit is juist het geval als het beter is om te over (verzekeren) dan niet genoeg.

En als ik de dop open, valt de ventieldop eruit ... Ik denk dat mijn kind hem verdraaid heeft. Want toen ze de winkel incheckten en naar huis brachten, was dit niet ...

60? Misschien is het gewoon niet gesloten? Probeer het met de klok mee te draaien, zodat het in de vergrendelde positie staat.

Oh dank je ... draai het alsof het richting het slot gaat .. goed begrepen?

Naar analogie met een mechanische draaiknop - op de 7-uur-positie - is de klep gesloten, op de 5-uur-positie - open. Ik heb alleen een open slot getrokken (5 uur) - in deze positie is de klep open. En waar "7 uur" - niets wordt getekend, maar in deze positie is de klep gesloten.

Dat wil zeggen, het is nodig om het naar "5 uur" te draaien en het zal vanzelf worden verwijderd of moet het nog steeds met kracht worden verwijderd?

Ik zou graag heerlijke gefermenteerde gebakken melk willen koken. Geef me alsjeblieft een bewezen recept

Om gefermenteerde gebakken melk te maken, moet je eerst gebakken melk maken. Ik doe het in een snelkookpan - ik vind het beter, veel sneller - 20-30 minuten en het is klaar. In de tekenfilm doen ze "blussen" op het programma (ik heb het zelf niet geprobeerd). Giet gewoon niet meer dan 1,5 liter. Blusprogramma - maximale tijd (in dex - 5 uur). Dan weer voor "blussen". In totaal zou het 6-8 uur moeten wegkwijnen.
Vervolgens maak je van gebakken melk gefermenteerde gebakken melk. Alles is als gewone yoghurt. Als zuurdesem kun je beter gefermenteerde gebakken melk nemen, maar je kunt het ook van yoghurt maken.

Dat wil zeggen, het is nodig om het naar "5 uur" te draaien en het zal vanzelf worden verwijderd, of moet het nog steeds met kracht worden verwijderd?

In de 5 uur-positie kan deze eenvoudig zelf worden verwijderd. Zakt praktisch weg.

In de 5 uur-positie kan deze eenvoudig zelf worden verwijderd. Zakt praktisch weg.

Kleine correctie - gemakkelijk te verwijderen in deze positie bovenste een deel van de klep. Ja, het valt praktisch vanzelf uit, maar alleen het bovenste gedeelte! De onderste zit stevig in het nest. Naar mijn mening zelfs sterker dan in de 50-ke.

Bedankt. In mijn 50-ke springt het ventiel er gemakkelijk vanzelf uit, ik dacht dat het hier ook zo zou zijn.

Bedankt. In mijn 50-ke springt het ventiel er gemakkelijk vanzelf uit, ik dacht dat het hier ook zo zou zijn.

Ik spring er gemakkelijk uit als ik niet goed gekleed ben. Vliegt dan elke keer dat je het deksel opent eruit. En als je hem goed in het nest legt - hij zit als een schattige, je kunt hem er alleen uit trekken door hem van binnenuit met je vinger te duwen.

Als zuurdesem kun je beter gefermenteerde gebakken melk nemen, maar je kunt het ook van yoghurt maken.

Of je kunt gewone zelfgemaakte zure room of room gebruiken, het wordt nog lekkerder, maar niet in de winkel gekocht (dan is het beter met zuurdesem of je eigen yoghurt), ik heb er een vreselijke toffee uitgehaald. Blijkbaar hebben de bacteriën geen vrienden gemaakt

Meisjes verwarren niet) Ik heb de vraag beantwoord:

En als ik de dop open, valt de ventieldop eruit ... Ik denk dat mijn kind hem verdraaid heeft. Want toen ze de winkel incheckten en naar huis brachten, was dit niet ...

Al mijn antwoorden verwijzen specifiek naar de "bovenste klepdop"

En ik maakte altijd gebakken melk precies op Slowing. Het moet wegkwijnen. Ik zet het de hele nacht aan, ongeveer 6-7 uur en ga slapen. 'S Morgens open je het en voila - gebakken melk. Maar daarvoor moet ik koken, en dan aan de loomheid en slaap. Waarschijnlijk hoeft u de in de winkel gekochte niet te koken, hij wordt misschien niet zuur.

Waarschijnlijk hoeft u de in de winkel gekochte niet te koken, hij wordt misschien niet zuur.

In zo'n hitte is alles mogelijk, het is beter om op veilig te spelen

Gebakken melk natuurlijk op sudderen, op Stoofpot is de temperatuur hiervoor te hoog. Ik zette de inductiecyclus aan, en dan staat hij nog een paar uur met gesloten deksel, als een ‘thermoskan’.

Ze zeggen dat stoofmelk niet kookt in een tekenfilm .. Maar ik zeg het niet, want ik weet het niet zeker. Ik doe dit allemaal uitsluitend in een snelkookpan. Probeer loomheid, zoals de meisjes aanbevelen.

Ik doe dit allemaal uitsluitend in een snelkookpan. Probeer loomheid, zoals de meisjes aanbevelen.

Ik gebruik ook een hittekoker. Als ik de kans had gehad om het in 60-ke te doen, zou ik misschien de handmatige modus 80 * hebben gebruikt, uur per 6 uur. Daarna een uur lang "Melkpap". Het lijkt mij dat het meer optimaal zou zijn. Bij het wegkwijnen vallen de eerste twee uur praktisch uit, dit is niet zozeer wegkwijnen als wel een voorbereidende bereiding van het product, zoals ontdooien voor diepvriesproducten. En pas vanaf het derde uur begint de onmiddellijke loomheid.
In de jaren 50 - ja, er is alleen loomheid, 8 uur om te verknoeien. En in de jaren 60 zijn er meer kansen

En ik kook eerst de melk en zet het dan meteen op de loomheid

En wat heeft het voor zin om twee uur tevergeefs een cartoon te besturen bij temperaturen van 45 en 65 *? De smaak en kleur worden rijker als de melk gedurende deze twee uur 80 * wegkwijnt. En in plaats van voorkoken, is het beter om aan het einde een "controle aan het hoofd" te geven - je krijgt een analoog van wegkwijnen, alleen effectiever. Puur mijn IMHO, natuurlijk. Iedereen past zich aan, zoals het hem uitkomt.

Ja, inderdaad, het is handiger voor mij. Ik vul een potje melk van 3 liter en vergeet het een halve dag. En het kwijnt voor zichzelf weg. Het is altijd romig en smaakt zo cool, soms zelfs een beetje "zuur". En dan een beetje pap ervan, en in koffie, enzovoort, om te drinken. Het gaat lang mee in de koelkast, verslechtert niet. Het is alleen jammer dat niemand er van schuimt, maar ik voeg het toe aan brood als ik het bak.

In de jaren 50 - ja, er is alleen loomheid, 8 uur om te verknoeien. En in de jaren 60 zijn er meer kansen

8 - voor thuis. Winkelen en 5-7 zijn voldoende. Het gaat erom voldoende te slapen en niet te dansen met tamboerijnen.

Ik zette ook loomheid exclusief voor de nacht op! Zonder problemen, want 's middags heb je misschien een tekenfilm nodig, wat betreft die zonde ...

En om melk te koken moet je stoven of melkpap? Iets wat ik heb van de hittepap in mijn hoofd Ik las het recept voor gefermenteerde gebakken melk - voor 1 liter melk 02 liter room en 300 gram zure room .. Ik denk dat het moet lukken.

En om melk te koken moet je stoven of melkpap? Iets wat ik heb van de hittepap in mijn hoofd Ik las het recept voor gefermenteerde gebakken melk - voor 1 liter melk 02 liter room en 300 gram zure room .. Ik denk dat het moet lukken.

Ik denk dat hij op geen enkele manier op de Molochnaya zal weglopen, het is niet nodig om te volgen.

Dus, in tegenstelling tot gebakken melk, hoeft ryazhenka helemaal niet te worden verwarmd, vooral nu het in zo'n hitte zelf kan gisten, je kunt het in een handdoek wikkelen. Dit is nog steeds een zeer delicaat gefermenteerd melkproduct en als het meer dan 36-38C is, zal gefermenteerde gebakken melk niet werken, alles wordt daar gewoon gekookt
Mijn vriend, tot grote vreugde van het kopen van een slowcooker, besloot het te wassen met gefermenteerde gebakken melk en ... gooide zure room in de vers vastzittende melk. Ryazhenka kon helaas niet wachten
Zelfs verwarming in een tekenfilm kookt bacteriën en om de een of andere reden stuiterde mijn wei altijd af, het leukste was om te doen in een yoghurtmaker. Een stolsel vormt bij normale temperatuur 6-8 uur.

En om melk te koken moet je stoven of melkpap?

Het is mogelijk voor een PAAR, en voor een KEUZE van 15 minuten, maar je moet in ieder geval oppassen en als je iets vangt !!! En dan rent hij ver weg!

Dus, in tegenstelling tot gebakken melk, hoeft ryazhenka helemaal niet te worden verwarmd, vooral nu het bij zo'n hitte zichzelf kan fermenteren, je kunt het in een handdoek wikkelen.

Melk moet eerst koken, goed stoppen en dan afkoelen tot 38 * -40 * (om je vinger warm te houden). En pas dan: voeg voorzichtig met een lepel zelfgemaakte zure room toe. Het is niet nodig om krachtig te roeren: nyam: wat zou een stolsel zijn !!! Dan, zoals mijn moeder altijd deed, moet je het goed in een deken wikkelen en op een warme plaats leggen. Maar dat was vroeger, nu hebben we een multikoker die een thermoskan kan vervangen! Je kunt yoghurt aanzetten, maar alleen voor 15-20 minuten, en daarna weer uitzetten. De hitte zal er nog lang blijven: girl_manikur! Als het helemaal afkoelt en geen tijd heeft om te gisten, kun je YOGURT ook 5-10 minuten aanzetten.

Al een paar keer, 3 keer liep de melk weg, je staat er overheen, je kijkt goed, en draait gewoon weg, en het is al onderweg en nu zijn de vlekken op het verwarmingselement bruin, zoals roest, kan iemand me vertellen wat ik in het algemeen tijdens de zomer moet afvegen, mijn cartoon binnen werd ziek

Al een paar keer, 3 keer liep de melk weg, je staat er overheen, je kijkt goed, en draait gewoon weg, en het is al onderweg en nu zijn de vlekken op het verwarmingselement bruin, zoals roest, kan iemand me vertellen wat ik in het algemeen tijdens de zomer moet afvegen, mijn cartoon binnen werd ziek

Nou, het betekent dat ik het goed deed (y) en erin slaagde te vangen! Maar zoiets heb je nodig: smartass: aanpassen :) niet koken op gas ?!
Cillit bang kan vlekken proeven?

Over plekken die ik ergens heb gelezen, helpt Cif. Ik probeerde. Ik heb het op de plekken uitgegoten en na een paar minuten afgeveegd met een spons .. En zo meerdere keren. En weet je, alle vlekken zijn eraf gewreven! beproefde manier

Al een paar keer is de melk al 3 keer weggelopen, je staat er overheen, je kijkt goed, en draait alleen maar weg, en het is al onderweg

En waar heb je gelezen over de noodzaak om melk te koken voor een stel? Heb je gezien hoe de stoom kookt? Er loopt zelfs water bijna weg)) wat kan ik zeggen over melk! Kook in melkpap!