Ik zoek een recept voor brood voor sandwiches

Ik ben op zoek naar een broodrecept voor sandwiches voor een PANASONIK SD 207 broodmachine. Ik zou heel dankbaar zijn !!!!!!

Kom hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, bekijk de afbeeldingen van de kruimel, en kies een eenvoudig en smakelijk broodje voor sandwiches!

En het maakt niet uit wat voor soort Panasonic-oven, alle recepten zullen het doen, het is belangrijk om het deeg correct te kneden!

Lijkt de broodbakmachine een sandwich-modus te hebben, of kun je in elke modus bakken?

[Weinig]

Lijkt de broodbakmachine een sandwich-modus te hebben, of kun je in elke modus bakken?

Bakken kan ook in de Basismodus!

Boterbrood heeft een dichtere kruimel, hier in de recepten op de foto's en kies hiervoor!
Verkrijgen Weinig dicht brood, je kunt een druppel water aftrekken.

Naar mijn mening is het ideale brood voor sandwiches het eenvoudigste wit van Panasonic plus 30 g boter (of zure room) De kruim wordt een beetje dichter, minder kruimelig en meer bijtend. Ik bak het in een ikeevka cakevorm en de stukjes blijken precies voor mijn tosti-ijzer

[Volkoren sandwichbrood.]

Ik heb vandaag volkoren sandwichbrood gebakken. Het verschilt van eenvoudig brood: heel weinig kruimels bij het snijden, sappige, zachte korst - het bijt en kauwt gemakkelijk. Dat is echt brood voor sandwiches, dat gemakkelijk en natuurlijk, met alle lagen, spoorloos kan worden gegeten.

Het recept uit de instructies voor Panasonic 2500: (alleen vervang ik boter door zonnebloemolie, het brood is licht)

Volkoren sandwichbrood.

0,5 theelepel ~ droge gist
400 gr. ~ sterk volkorenmeel
1 theelepel ~ suiker
15 gr. ~ boter
1 theelepel ~ zout
310 ml. ~ water

Wit sandwichbrood.

0,5 theelepel ~ droge gist
400 gr. ~ sterke witte bloem
1 theelepel ~ suiker
1 theelepel ~ zout
15 gr. ~ boter
290 ml. ~ water

Nou, over de Sandwich-modus zelf, die kan worden geleid door de juiste te selecteren in een andere HPx.

Temperatuuregalisatie ~ 1 uur - 1 uur 40 min
Kneden ~ 15-25 min
Rijzen ~ 2 uur 10 min - 2 uur 50 min
Bakken ~ 50 min.