Broodbakmachine Bork X800

Goede dag!
We kochten een Bork х 800 bakkerij, alles was perfect voor 2 maanden.

Maar al drie keer bij het bakken in de basismodus na ongeveer 15 minuten stopt het kneden, hoewel de tijd zelf doorgaat, terwijl de achtergrondverlichting stopt met werken en stopt met het draaien van de schroef ... de kachel werkt niet volledig - alleen het menu waar de tijd gaat voorbij, hoewel het knippert modus "2" is de periode waarin het kneden zou moeten doorgaan, voordat dit niet het geval was, was alles duidelijk in deze modus!
En het is erg gênant dat de achtergrondverlichting niet meer werkt!

Om de kachel weer te laten werken en het programma opnieuw te starten, helpt het om de kachel 10 minuten uit te zetten ...
Iemand kwam iets soortgelijks tegen, wat zou het kunnen zijn? Vertel me alsjeblieft!!!!!!!
Ik denk al, misschien omdat we niet puur op witte bloem bakken, maar grijs toevoegen? Hoewel ze het eerder hebben toegevoegd en alles in orde was zonder problemen.

de achtergrondverlichting mag niet de hele tijd aan zijn, en het feit dat je in de war raakt door hp uit te schakelen, kun je beter raadplegen, er staat een speciale telefoon in de instructies.

Het is duidelijk dat het niet altijd hoeft te branden)) Ik bedoelde dat wanneer je op de knop drukt, het niet oplicht, als de schroef stopt met werken in HP, alsof er een soort relatie is tussen het werk van de schroef ( en zijn plotselinge uitval) en het werk van de achtergrondverlichting ...

hallo allemaal .. ben hier al een hele tijd niet geweest. Ik heb sinds half september 2012 een kachel. In het begin waren er problemen, ik dacht zelfs dat de defecte was gepakt. Tips van het forum hielpen enorm. Nu op de een of andere manier gekalmeerd)))). Ik bak om de dag het eenvoudigste witte brood. Het blijkt best aardig. En nog belangrijker, alles wat ik wilde - zonder onnodige problemen, vers brood met bekende inhoud, en niet met wat vreemden zullen leggen. Het gemakkelijkste recept voor 400 g water, 600 g. bloem, 1 eetl. l suiker, 1 theelepel. l. zout en anderhalve theelepel. droge gist saf. Omdat je met de bork kunt aanpassen, selecteer ik de basismodus, gewicht 1,25 en met behoud van alle andere instellingen, verander ik de baktijd, instelling 1 uur 10 minuten. Volgens de recepten uit het boek gaat het op de een of andere manier niet zo goed, ik heb veel geprobeerd en alleen het recept voor zelfgemaakt witbrood (het is het eerste in het boek) beviel me. Voor de rest van de recepten viel het resultaat tegen. Wat betreft vers brood voor het ontbijt in de ochtend, zegt het forum dat warm vers brood niet het gezondste voedsel is))). Vroeger in het leger (nu weet ik het niet) was er een vereiste dat brood na het bakken minstens 6 uur uit elkaar moest liggen. En de normen van het Sovjetleger waren in veel opzichten zeer redelijk en streng. Dus denk zelf na)))))

Hallo. Ik dacht eraan om yoghurt te maken in onze broodbakmachine - en vertraagde ((((Er is geen speciale modus, en als je de mengsels handmatig uitzet en alleen de rijzen laat staan ​​(rijzen), dan is drie keer 1 uur en 40 minuten) niet genoeg tijd 6-8 uur zijn nodig geeft niet minder dan 60 graden, maar je hebt niet meer nodig dan 34. Wie kan je wat vertellen? ervaring hebben met het maken van yoghurt in bork 800?

Hallo. Ik dacht aan het maken van yoghurt in onze broodbakmachine - en vertraagde ((((Er is geen speciale modus, en als je de mengsels handmatig uitzet en alleen de rijzen laat staan ​​(rijzen), dan drie keer 1 uur en 40 minuten) is niet genoeg tijd 6-8 uur zijn nodig geeft niet minder dan 60 graden, maar je hebt niet meer nodig dan 34. Wie kan je wat vertellen? ervaring hebben met het maken van yoghurt in bork 800?

Iets zegt me dat ... aangezien er geen regime is, dit apparaat hier misschien niet voor is aangepast. Is het martelen waard?

Omdat er een mogelijkheid is om de temperatuur in te stellen, heb ik besloten om alle mengsels te verwijderen en te kneden, en op drie rijskasten duurt het 5 uur))) ingesteld op 33 graden. Hij verwijderde de beker en verving hem door een pot met mengsel. Dan zal ik tijd toevoegen, laten we eens kijken wat er gebeurt. Er is immers ook een strikt temperatuurregime nodig voor een levende zuurdesem, dus laten we oefenen

Interessant is dat als de bakmodus wordt geannuleerd, de warmhoudmodus niet wordt ingeschakeld.

Aangezien er een mogelijkheid is om de temperatuur in te stellen, heb ik besloten om alle mengsels te verwijderen en te kneden en op drie rijskasten duurt het 5 uur))) ingesteld op 33 graden. Hij verwijderde de beker en verving hem door een pot met mengsel. Dan zal ik tijd toevoegen, laten we eens kijken wat er gebeurt. Er is immers ook een strikt temperatuurregime nodig voor een levende zuurdesem, dus laten we oefenen

Russische gouden pennen!

Het spijt me u te moeten meedelen dat er niets is gebeurd ((((((((. De melk werd niet zuur, ik zal een kinderthermometer voor water kopen en deze in de broodbakmachine stoppen met een pot water. Het leek erop dat de melk was lauw toen het 5 uur stond ... misschien is de thermostaat rotzooi). voor bacteriën is tenslotte iets meer dan 34 al dodelijk ... laten we eens kijken wat en hoe

Het spijt me u te moeten mededelen dat er niets is gebeurd (((((((. De melk werd niet zuur, ik zal een kinderthermometer voor water kopen en deze in een broodbakmachine met een pot water.. Voor bacteriën. allemaal, iets meer dan 34 is al fataal ... laten we eens kijken wat en hoe

Ik had de gedachte dat een koffiezetapparaat niet kan worden gebruikt om een ​​sapcentrifuge te maken.

nou ik niet !!!!!!!!!! het hoort bij verwarming te werken, dus laat het werken! ))))))))))))) laat hem bewijzen dat bork niet zo overschat is)))) waarschijnlijk was de melk schadelijk)))) de dag stond op tafel en werd nog steeds niet zuur !!! !!!!

nou ik niet !!!!!!!!!! het hoort bij verwarming te werken, dus laat het werken! ))))))))))))) laat hem bewijzen dat bork niet zo overschat is)))) waarschijnlijk was de melk schadelijk)))) de dag stond op tafel en werd nog steeds niet zuur !!! !!!!

De melk is nu echt slecht. Wordt niet zuur. En als het zuur wordt, dan bitter ... Ik denk dat je yoghurt moet nemen.

Ik kwam erachter dat ik een lage temperatuur heb gekozen, ongeveer 40, en ik heb er 33. Ik zal het verder proberen. trouwens, de bork houdt de temperatuur nog steeds zwevend, ingesteld op 33 en verhoogd tot 34, hoewel alles binnen de foutmarge valt

Nou, alles is gelukt !!!!!!!! Ik nam meteen een liter melk in een literpot, schonk 4 capsules yogulact in en stopte deze in de HP in plaats van een emmer. Het temperatuurregime was ingesteld op 34 (we hebben dit maximum in de RISE-fase). En om 10 uur - twee keer vijf. De melk zuur goed, maar steeg een beetje naar boven. Nu in de koelkast. Na 10 uur staan ​​met een handdoek bedekt over de HP, gaf de thermometer 36 graden aan. Dat wil zeggen, vanaf 34 zeilden ze weg. hoop voor

Hallo!
Ik kocht deze HP vorige week, ik bak bijna elke dag met zuurdesem zonder gist - de temperatuur aanpassen is precies wat je nodig hebt voor zo'n levend deeg! Ik heb de componenten gedownload, mijn programma gelanceerd - en gedurende 5-6 uur hoef je de apparatuur niet te benaderen. Gelukkig als een olifant, MAAR! Wanneer kneden 2 (KNEAD 2) begint, hoor je een korte maar pijnlijk griezelige XPRR! dan piept de kachel en gaat door. Ik vermoed dat een tandwiel of worm slipt in de mesaandrijving. Iemand had dit, vertel het me alsjeblieft! Ik vermoed dat als ik het naar de winkel breng en het met de test demonstreer, het perfect zal werken volgens de wet van Murphy.

En u verwarren bij toeval de bediening van de dispenser niet met uw onbegrijpelijke geluid. Als het werkt, rommelt het dan specifiek?

Ik ben de eigenaar van Bork 800. Geef antwoord!

Ik heb de eerste week de standaardreeks programma's gebruikt en heb geëxperimenteerd met de recepten uit het bijgevoegde boek.

Ik bak meestal alleen volkoren startercultuur, dus nu heb ik 3 hoofdprogramma's: kneden (pizza), rijzen - de programmeerbare modus staat op maximum - gedurende 5 uur, en dan bakken, wat ik ook naar wens aanpas. ..

En afhankelijk van het brood dat wordt gebakken, controleer ik het rijzen en bakken ... meestal doe ik het 's nachts, om niet te lijden onder de lome verwachting van het afkoelen van het brood.

Alternatief gebruik: Gebakken vis met tomaten, bak regelmatig aardappelen in folie of in een bakmouw, of gewoon met boter in een emmer, taarten.Ik brouw daar ook mout en smelt er soms zuurdesem in, omdat er in de zomer geen verwarming is en ik wil zo snel mogelijk kant-en-klare zuurdesem ...

Over het algemeen krijg ik er alles mee wat ik nodig heb ... En elk recept zal er met succes aan worden aangepast ... hier gaat het niet om de broodbakmachine, maar om de beschikbaarheid van vindingrijkheid ... en er zijn alternatieven in deze broodmachine !

Een minpuntje (maar niet voor iedereen) ... een grote emmer ... voor ons gezin voor 2 personen die een beetje brood gebruiken, de recepten zijn meestal de helft, en het brood blijkt breed en plat te zijn ... maar eigenlijk het is niet in vorm, dat is het punt ...

We kochten een half jaar geleden een broodbakmachine. Ze waren zo blij, en ze, als een klootzak, pakte het aan en schreeuwde tegen de partij. We zetten het vaak 's nachts en een vreselijk gekraak ... Voor deze prijs, in het algemeen, iets onverwachts.

Natalie Loik
Dus onze Bork X800, die een half jaar geleden werd aangeschaft, kraakte tijdens het mixen. Ze huilde gewoon. Ik bakte gemiddeld een keer per week, dus het werkte maximaal 25 keer! Aangezien ik 's avonds brood aanbreng en geluidsisolatie in huizen gewoon niet wordt geaccepteerd, denk ik dat de buren om mij heen ook genoten van het kraken. We hebben het laten repareren. "Bel over 2 weken, ik denk dat het klaar zal zijn." Ik belde: "Oh, we hebben reserveonderdelen besteld, bel over een week." Ik belde: "Ah ..." en dit nummer is sinds 22 juli. En het geld was veel waard. Dus: denk, denk, denk ... Ik begrijp dat andere bedrijven ook niet ideaal zijn. Maar de prijzen zijn anders. Bork is misschien wel de duurste.

[Voor iemand is 5 sput een megaprijskaartje voor zo'n techniek]

Voor iemand is 5 sput een megaprijskaartje voor zo'n techniek- bijvoorbeeld voor mij. De rode prijs voor alle HP is niet meer dan 3000 roebel. De rest is pronken!

Ik ben het er helemaal mee eens. 3000 dit is het bedrag dat u geeft voor de kwaliteit van grondstoffen, bouwkwaliteit, ontwerp. Ik denk dat je bij het kiezen van een buitenlandse auto allereerst op de geur let. )) Ik zou je aanraden om jezelf nooit te beperken in je keuze.

vertel het me !!! Is het mogelijk om de dispenser uit te schakelen? zodat hij niet nog een keer stoort, en er is een mening dat een open dispenser de bovenkant niet laat bakken, de warmte komt naar buiten !!!

het is niet langer een geheim dat de producten van Bork het wereldberoemde merk Breville zijn !!! 🔗 dus er is maar één fabriek in China, ze schrijven gewoon Bork, blijkbaar zijn sommige rechten op deze producten door iemand gekocht !!! maar de kwaliteit van de producten is hetzelfde, dit is één product onder verschillende namen !!!

Binnenlands bedrijf dat apparatuur bestelt onder ODM-contracten en niet meer https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Hallo! Twee weken geleden kochten we een bork x800 voor mijn moeder. Alles is goed, maar een week later, bij de tweede batch, begon een vreselijk gekraak, ze gaven het terug aan de winkel. Bij gebruik bleek ook dat de coating van de emmer op sommige plaatsen begon af te pellen en dat het opvouwbare schouderblad losliet op plaatsen waar het was gevouwen. Ik vond de functionaliteit van de oven erg leuk en het brood bleek heerlijk, maar de momenten met de coating en de spatel verwarren me. Ik heb nooit informatie gevonden over wat voor soort dekking wordt gebruikt. Kun je me alsjeblieft vertellen wie er nog meer zulke problemen hadden? Ik wil echt geen andere bakkerij oppikken

Ik gebruik het nu twee jaar, waarover je schrijft, het zit in bijna alle Bork X800-kachels.
De fabrikant negeert deze kinderziektes hardnekkig.
Ook in de emmer verscheen onlangs een punt van kaal ijzer in de hoek, de verf van het schouderblad bladdert nog steeds af, gemeten. Ik bak alleen roggebrood in 3-4 dagen, de andere wordt niet herkend in de familie.
Als je deze broodbakmachine wilt gebruiken, dan zul je het moeten meten met schilderen en het kraken zelf moeten elimineren, dit is al op het forum geschreven, zoek alles wat beschreven staat. De bodemafdekking wordt losgeschroefd en de beperkende ring wordt rechtgetrokken, die bij het aanraken van de riem dit gehuil laat horen. Ik had dezelfde problemen, en ik verwijderde het en stilletjes gedurende twee jaar.
Voor de rest is de oven geweldig, ik herinner me de recepten niet en gebruik ze niet, alle beste recepten voor ons worden opgeslagen in het geheugen van de oven, ik druk gewoon op de knoppen.
Succes.

Bedankt ! !! Interessant is dat een emmer en een spatel uit het 500e model bij haar passen, anders wil ik de coating niet opeten.

Ik heb net een fornuis gekocht. Om de een of andere reden past gistvrij brood niet goed bij mij (ik heb nog geen andere geprobeerd).Aan de linkerkant van de muur zit genoeg bloem. Misschien kan iemand je vertellen wat dit betekent?

Hallo!
Ik kocht deze HP vorige week, ik bak bijna elke dag met zuurdesem zonder gist - de temperatuur aanpassen is precies wat je nodig hebt voor zo'n levend deeg! Ik heb de componenten gedownload, mijn programma gelanceerd - en gedurende 5-6 uur hoef je de apparatuur niet te benaderen. Gelukkig als een olifant, MAAR! Wanneer kneden 2 (KNEAD 2) begint, hoor je een korte maar pijnlijk griezelige XPRR! dan piept de kachel en gaat door. Ik vermoed dat er een tandwiel of worm slipt in de mesaandrijving. Iemand had dit, vertel het me alsjeblieft! Ik vermoed dat als ik het naar de winkel breng en het met de test demonstreer, het perfect zal werken volgens de wet van Murphy.

en hoeveel zuurdeeg breng je in gewicht?

Ik heb ongeveer een maand geleden een broodbakmachine gekocht. Het ontwikkelingsproces verloopt over het algemeen goed. Ik bak tot nu toe drie verschillende soorten brood.
Maar ik stond voor zo'n probleem.

De eerste twee keer kwam het afgewerkte brood er gemakkelijk uit. Toen was er een probleem. De spatel vouwt duidelijk niet tijdens het bakken. Hierdoor werd het erg problematisch om het brood eruit te halen. Eens haalde ik het brood samen met de spatel eruit. Ik moest het uit het afgewerkte brood halen.

Vertel me alsjeblieft - waar kan het mee te maken hebben?

de staaf waarop de spatel zit, wordt slecht gewassen en blijft plakken tijdens het bakken. hoe te bakken, draai gewoon de schroef aan de onderkant van de buitenkant van de emmer een paar keer met de klok mee, de spatel zal in het brood draaien en zal niet vast komen te zitten bij het verwijderen.

Rin, heel erg bedankt! Ik zal dit zeker vandaag proberen. Maar het brood wordt gebakken.

En ik heb ook deze vraag (aan de vooravond van Pasen). Hoe paaskoekjes bakken? De emmer is tenslotte rechthoekig en de cake moet rond zijn. Misschien kun je een papieren cakevorm in de emmer doen? Maar ergens eng.

de spatel zal draaien en al het papier opvangen. sommige modellen hebben alleen een ronde muffinemmer. wij hebben geen

Het is een schande! En als je het deeg voor het bakken in een (papieren) vorm doet? Dat wil zeggen, het deeg kneden, laten staan ​​en dan de schroef verwijderen en de toekomstige cake in papieren vorm in de broodbakmachine doen?

Voor het advies over scrollen - bedankt! Gisteren heb ik het brood zonder problemen eruit gehaald!

[Alvla]

AlvlaU kunt helemaal geen standaardformulier gebruiken, maar dit is allemaal op eigen risico en eigen risico.https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Sazalexter]

Sazalexter, bedankt! Ik zal het zeker bestuderen. Maar ik denk dat ik het niet zal riskeren. We zullen ofwel een rechthoekige cake moeten maken, of in de oven bakken na het kneden in een broodbakmachine.

Tenzij iemand de ervaring deelt met het gebruik van "linkse" containers.

Waarom hou je niet van rechthoekig? We eten brood van deze vorm ... maar wat maakt het uit? breng het naar de kerk, heilig het en je zult vreugde hebben

Hallo meiden! Ik besloot om voor het eerst een taart te bakken in hp, volgens een recept uit een boekje voor BORK. Ik stopte alle producten, zette het "deeg" -programma aan, kon het programma niet aan, ik moest helpen met een spatel zodat alle ingrediënten werden gemengd. Eindelijk is het deeg klaar, kwam naar boven. Ik zet 'bakken' 45 minuten aan. Het deeg stond op en rustte tegen het deksel. Nu de tijd om is, pak ik de taart. De zijkanten zijn stevig bruin en het deksel is wit, en nog steeds mislukt. Het was niet van binnen gebakken, kortom ik was van streek en had spijt dat ik niet in de oven bakte. : girl_sad: Kan iemand kulich in hp bakken, volgens het recept van Borkovsky, deel je indrukken.

En ik kneedde het deeg in KhP, bracht het vervolgens over in de cakevormen, liet het omhoog komen en stroomde het uit in de oven. Ik en iedereen thuis vonden het erg leuk
Paastaarten kwamen echt zoooo hoog uit.

Na twee jaar goede service begon mijn BORK bruisend te worden. Het brood is niet zo mooi gebakken als voorheen ...

[tanja-55]

tanja-55, In 90% van de gevallen heeft CP er niets mee te maken, zie bloem, gist, andere componenten.

Hartelijk dank! Je hebt me gekalmeerd, ik zal proberen de ingrediënten voor het bakken van brood te veranderen.

[Mashilda]

Mashilda, Het hele onderwerp zorgvuldig gescand. Ik ben geïnteresseerd in uw borden, maar ze gaan niet voor mij open. Ze schrijven dat het bestand is verwijderd. Misschien kunt u de informatie op de een of andere manier bijwerken.Of gaat het gewoon niet voor mij open? De broodbakmachine is een week geleden aangeschaft. Ik wilde echt alles tot in detail bestuderen. Tot nu toe bak ik alleen simpele recepten. Maar ik wil echt donkere broden aanpakken met verschillende toevoegingen.

[Mashilda]

Mashilda, Zorgvuldig het hele onderwerp gescand. Ik ben geïnteresseerd in je borden, maar ze gaan niet open voor mij. Ze schrijven dat het bestand is verwijderd. Misschien kunt u de informatie op de een of andere manier bijwerken. Of gaat het gewoon niet voor mij open? De broodbakmachine is een week geleden aangeschaft. Ik wilde echt alles tot in detail bestuderen. Tot nu toe bak ik alleen simpele recepten. Maar ik wil echt donkere broden aanpakken met verschillende toevoegingen.

Graag gedaan! Hier zijn de links:

• Modetabellen + recepten: 🔗

• Modetabellen: 🔗

Sorry dat ik niet meteen antwoord geef, de laatste tijd bezoek ik zelden het forum in het bijzonder en achter de computer in het algemeen.

Goede dag! We kochten dit model niet zo lang geleden, de verkoper prees ons zo in M_VIDEO.
Over het algemeen probeerden we 3 broden te bakken in strikte overeenstemming met de recepten.
1. Rogge in de modus HELE TARWE
Het resultaat is dat het brood vochtig is. niet erg weelderig
2. Gemengd brood
Het bleek ook vochtig te zijn
3. Witbrood BASIC-modus
dat is verschrikkelijk. het bleek een soort rauwe pannenkoek te zijn, en de broodbakmachine veranderde constant de tijd

Er zijn veel vergelijkbare recensies op internet, iemand schrijft om de tijd van standaardprogramma's te veranderen, iemand om ingrediënten te veranderen. Maar is het mogelijk dat de kachel zelf getrouwd is? Wat adviseer je. anders is de vrouw erg overstuur, het fornuis van een vriend voor 5k van hetzelfde bakt meteen mooi brood zonder problemen, maar iets lukt voor ons niet, hoewel de ingrediënten hetzelfde zijn

[Zerbe]

ZerbeLees eerst het onderwerp # Er zijn veel typische fouten voor beginners, alles wordt daar gedetailleerd.

Ja, natuurlijk heb ik deze geweldige bron gelezen. maar ik zou het een keer willen begrijpen, misschien heeft dit model zijn eigen kenmerken. Ik ontdekte bijvoorbeeld dat het probleem van rauw brood door veel gebruikers werd aangetroffen. Geadviseerd wordt om de baktijd met 25 minuten te verlengen. Er is veel negativiteit over de recepten uit de instructies voor de auto.

[Zerbe]

Zerbe, HP is goed en comfortabel.
Ik ben erin gaan bakken na dit bericht Vanya_28

Mix 1 langzaam - 5 minuten
Mix 2 snel - 15 minuten
Deeg laten rijzen 1-60 minuten
De stijgende temperatuur van het deeg is het hoogst mogelijke.
Brood bakken - 90 minuten
De baktemperatuur is 150C, maar in werkelijkheid zal het 40C hoger zijn, een kleine afwijking met de instructies.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...=9345.0.
Ik wilde dit brood heel graag bakken.
Dat wil zeggen, we hebben maar één kneed voor roggebrood
En ik heb de recepten uit het boek nooit gebruikt.
Er zijn hier zoveel beproefde broodrecepten.
Je kunt alles pakken en bakken. Onthoud altijd - wanneer u een emmer doet, moet eerst de vloeistof zijn, dan bloem, zout / suiker in de hoeken en gist in het midden
Succes

Het resultaat na een reeks experimenten is nog steeds niet tevreden

Witbrood standaard, BASIC-modus
verhoogde de verwarmingstemperatuur naar 150 graden, baktijd met 10 minuten (750 g)
Daarna hebben we het 15 minuten geprobeerd
De korst van het brood neemt toe. maar van binnen is het nog vochtig.

Tijdens het koken hebben we alles gecontroleerd, het lijkt erop dat het broodje goed is en dat de spruit normaal is. Het probleem is al met bakken.

Het blijkt. dat als we BAKE in de tijd veranderen, de korst toeneemt, maar toch, de kruimel van binnen vochtig is.
Kan de KEEP WARM-tijd verlengen?

Is het brood volledig afgekoeld voordat het wordt gesneden?
Wat was het recept om te bakken?