Ik zoek een recept op ons forum

[shlyk_81]

shlyk_81, de siroop is geweldig voor het maken van vulling voor pannenkoeken, of saus voor hen - zoals "crêpe-suzette". Je maakt gewoon gewone dunne pannenkoeken, vouwt ze dan in vieren, in een driehoek, en verhit ze in zo'n siroop met een stuk boter in een koekenpan. De pannenkoeken moeten de siroop absorberen (het duurt slechts een halve minuut). Strooi een beetje poedersuiker op een bord en je hebt een heerlijk toetje.
Ik maak ook de vulling in dergelijke pannenkoeken: ik schil allerlei soorten fruit (appels, peren, perziken, abrikozen, bananen, pruimen ... - wat is), snijd ze in blokjes en verwarm ze op siroop of sap met boter (ik gooi ze ook weg, we werken wordt gegeven, we drinken niet) totdat ze zacht zijn. Daarna doe ik het in een vergiet, vang de saus op en verdeel de vulling over een eetlepel op pannenkoeken. Ik vouw het tot een driehoek en verwarm het in de overgebleven saus. Lekker!

[Ikra]

Ikra, Irina, terwijl je je bericht leest, spuug je uit! Bedankt, let op

Sveta, maar ikzelf, terwijl ik aan het schrijven was, begon te friemelen, zo snel mogelijk naar huis van mijn werk. Ik heb het al een hele tijd niet meer gedaan, een handige optie voor het maken van pannenkoeken voor toekomstig gebruik. En verwarm ze gewoon in de saus voor het ontbijt. 5 minuten - en een heerlijk ontbijt op tafel.

Ik ben op zoek naar een recept voor een gerecht genaamd "Jelly Salad. Variaties op het Olivier-thema". Ingrediënten:
800 g zure room
25 g gelatine
20 stuks kwarteleitjes
150 g erwten
1 verse komkommer
1 smeltkaas
1 klein potje olijven
dille.
Verder is niets bekend. Er zijn alleen foto's op internet
🔗

Ja! JA! Hij is het! Hoe dat te koken? Roer de rauwe eieren erdoor of kook ze doormidden?

Julia, dus ik heb je foto laten zien, geactiveerd

Girls bot-recept voor een zeer zachte en zachte omelet. Misschien geen recept, maar een technologie. Als ik het niet heb geprobeerd, bak ik het. Het blijkt sterk te zijn, niet zacht. De jongere kokhalst altijd. Caprice

De meest malse omelet die ik krijg, is gestoomd. Ik zet een geschikte kom, waaruit het kind dan zal eten, op de inzet-dubbele ketel in de cartoon en giet het vliegende mengsel erin.

Ik zet een geschikte kom, waaruit het kind dan zal eten, op de inzet-dubbele ketel in de cartoon en giet het vliegende mengsel erin.

wat is de temperatuur? voor hoelang? Ik heb een snelkookpan. en streeft ernaar om onder druk te sluiten. misschien net boven kokend water?

Ik heb net een tekenfilm. Temperatuur? Waarin water kookt, kun je natuurlijk over kokend water. Dek de container goed af zodat de stoom niet ontsnapt. De omelet groeit in 15 minuten

Ik heb net een tekenfilm. Temperatuur? Waarin water kookt, kun je natuurlijk over kokend water. Dek de container goed af zodat de stoom niet ontsnapt.

bedankt. en misschien zal iemand anders wat zeggen?

[dimitrova]

dimitrovaJulia, heb je deze salade specifiek nodig, en alleen deze? Kijk naar de variatie
Ei onder mayonaise "Upgrade" (dopleta)

Ik ben op zoek naar een recept voor een gerecht genaamd "Jelly Salad. Variaties op het Olivier-thema".

Past dit niet? van het forum
Feestelijke geleisalade met groenten, ham en ei
250 g wortelen (gekookt)
100 g doperwten (uit blik of diepvriesgekookt)
200 g gekookte (gekookte-gerookte) ham
5 stuks kippeneieren
100 g mayonaise
200 g zure room
100 kippenbouillon
10 g gelatine
witte peper
mosterd,
citroensap

Hardgekookte eieren. Snijd wortelen en ham in blokjes. Los gelatine op in bouillon, verwarm, maar kook niet, koel. Meng mayonaise met zure room, breng op smaak met witte peper, mosterd en citroensap, voeg gekoelde bouillon toe met gelatine, groenten, ham. Zout naar smaak.Bekleed de vorm met vershoudfolie zodat de film over de randen van de vorm hangt, verdeel de helft van de salade in de vorm. Leg in het midden op een rij hele gekookte, geschilde harde eieren. Bedek dit met het tweede stuk salade. Dek af met hangende film. Klop met het formulier op tafel zodat de salade de ruimte volledig vult en er geen holtes meer zijn. Stuur een nacht in de koelkast. Haal het de volgende dag uit de koelkast, draai het om in een mooie schaal, verwijder de huishoudfolie, versier de salade zoals je wilt: met wortels, kruiden, enz. Snijd bij het serveren met een scherp breed mes.
Vertaling vanaf hier
🔗./2011/06/majonezes-salata-ozgerinc-formaban.html

[dopleta]

dopleta, Vesta, bedankt, dames! Ik begreep het principe van koken. Overal gekookte eieren. Ik zal proberen om zure room te vervangen door kefir om calorieën te verminderen. En gelatine kan waarschijnlijk worden gedrenkt in pekel van olijven. Over het algemeen ontdek ik een nieuwe categorie gerechten.

[Irisha!]

Girls bot-recept voor een zeer zachte en zachte omelet.

Irisha! Bijna 10-15 jaar was ik op zoek naar een recept voor een malse omelet, zoals op de kleuterschool: zodat het lang is (minstens 5-6 cm), mals, sappig, homogeen, bijna zonder gaten en met een korstje erop . En om te worden gesneden door geportioneerde parallellepipedums! Het was een gouden droom, sinds droge granen bij kinderen. Ik haatte de tuin (en haat hem nog steeds), maar de omelet was een vakantie.
Ik schijn het recept te hebben gevonden (er zijn er veel op internet - zo heet de omelet vanaf de kleuterschool), maar ik heb een lange tijd bij de regimes doorgebracht - we hebben vervelende zolen.
Het resultaat was dat ik voor mezelf besloot dat de lekkerste en gelijkende omelet die ik krijg in een 120 g airfryer. En zodat de melk erin minstens 1/3 van de eieren was, of zelfs meer, en voeg een snufje suiker toe aan het zout. De oven staat in een kleine bak met hoge zijkanten, haast je niet, want als hij oververhit raakt, zal hij borrelen en de wei, die sappigheid geeft, zal exfoliëren.
Ik denk gewoon dat stomen ook hetzelfde zal blijken, zonder korst, waar, maar sappig.
In het weekend zal ik het aantal ingrediënten en de kooktijd opschrijven, nu zal ik het niet met zekerheid zeggen - ik doe alles met het oog.

vergelijkbaar met "dezelfde" omelet die ik in de heteluchtfriteuse haal voor 120 gr

Nastya Ik heb geen AH !!!!
Ik heb geen idee van "die". mij om niet te stikken in de kleine netten!

[Ira]

Ira, probeer het dan in een waterbad te doen, zoals een vlaai! Het principe is hetzelfde: houd vocht binnen!

Luister, als structuur niet belangrijk voor je is, maar sappigheid wel belangrijk voor je, kun je dan gewoon een gemengde omelet maken? neem 2/3 eieren, 1/3 melk, meng met de nodige kruiden, giet in een teflon koekenpan. Kook uitsluitend op laag vuur. Schuif met een zachte spatel systematisch de gedenatureerde omeletlaag opzij, de vloeistof zal er nog steeds bovenop spatten. Wanneer bijna al deze vloeibare laag een beetje gedenatureerd is, tot een geleiachtige staat, maak de omelet glad, dek af en zet de pan uit. Wacht een paar minuten. Hmm, de uitlegger van mij is nog steeds ...
Het resultaat is een zeer sappige en malse omelet. En vrij snel, en maak in een oogwenk 1-2 porties.

Girls bot-recept voor een zeer zachte en zachte omelet.

Irisha, ze zijn aan het discussiëren Omelet, zoals in de kleuterschool (multikoker Philips HD3060) (petu), misschien past het?

[Iers]

Iers, maar ik vond de gekookte omelet lekker. Giet de omeletmassa in een dubbele zak, bind deze vast en kook in een pan in kokend water. Naarmate het dichter werd, kun je het krijgen. Er zit ook een geheim in omeletten. KLOP GEEN eieren of melk! Roer alleen tot een gladde massa.

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila! Een gewone tas - een T-shirt of een speciaal hittebestendig exemplaar?

Ik nam de gebruikelijke verpakking

De meisjes kunnen het me vertellen, mijn grootmoeder maakte als kind een cake - geen cake, geen peperkoek, geen peperkoek, maar iets met honing en room was met noten. Ik probeer het te herhalen, maar alles is door ... kan iemand me vertellen ...

[Iers]

en misschien zal iemand anders wat zeggen?

Iers, maar:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=287823.0

[Ira]

Ira, Ik maak mijn omeletten voor een paar gewoon in een snelkookpan. Tanya's recept zegt het goed. Probeer het, misschien past het bij u.Ik neem 30-40 ml melk per 1 CO-ei.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, ik bereid al heel lang een omelet alleen volgens dit recept:

Omelet van de kleuterschool

Voor 6 porties heb je nodig:

10 eieren (geselecteerd)

1/2 liter melk

1 theelepel zout

1 eetlepel boter om de vorm in te smeren

60 gram boter

Ovenschaal of frituurpan

Dus laten we beginnen met het feit dat er verschillende geruchten zijn. Sommige experts zeggen dat er meel, of zelfs frisdrank, aan die omelet is toegevoegd. Ze liegen schaamteloos.

Het draait allemaal om de verhouding tussen eieren en melk. Hoe maak je een gewone omelet? Voeg een paar eetlepels melk toe aan de eieren en klop goed? Aan deze omelet wordt veel meer melk toegevoegd. En het duurt langer voordat de omelet goed hecht. Vandaar de korst. En nog een ding - eieren worden gewoon goed gemengd met melk zonder te kloppen. Oordeel zelf, wie kan een paar honderd eieren met een emmer melk met de hand kloppen in een enorme pan? En als je je de gardes voor het slaan van die tijd herinnert, apparaten die lijken op een veer op een houten handvat, dan zul je begrijpen dat ik helemaal niet sluw ben.

##
Vet de pan dus goed in met boter.

Giet melk in een diepe kom.

Voeg zout en eieren toe.

Roer goed zonder te kloppen.

Giet het resulterende mengsel in een ingevette vorm en plaats het in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Let op: Houd er rekening mee dat de omelet rijst tijdens het bakken en vul het formulier niet meer dan tweederde in.

Bak precies 30 minuten. Probeer de oven niet te openen, vooral niet gedurende de eerste 15-20 minuten.

Bron: 🔗

Mijn zoooo vind het leuk !!!

Of heb je dit al gekookt voor je Caprice?

[Haken]

Haken, Inna, ik vraag me ook af wat de omelet is, maar ik begreep niet waar de 60 g pruimen naartoe gaan. oliën.

bedankt. en misschien zal iemand anders wat zeggen?

Kan ik zeggen? Stoom, in een multikoker.

Gestoomde omelet (multikoker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Baboesjka)

[metel_007]

metel_007, Olenka, voor het smeren van mallen en voor het voeden van:

Snijd de afgewerkte omelet in porties. Leg een stuk boter op de hete omelet (naar smaak).

Het kost me 15 gram om de vorm te smeren), wanneer olie wordt geleverd besparing niet gebruiken ...

Meisjes, heel erg bedankt voor de links. maar hoor alsjeblieft !!! Ik heb alles al door de jaren heen bekeken .. Ik hoef niet krap, maar het meest mals !!! voor de allerkleinsten die stikken !!!! niet eens een recept, maar eerder een kookprincipe! in een multicooker-snelkookpan zal dit zeker niet werken - het zal stoppen. of

[Tumanchik]

Tumanchik, morgen zal ik koken, ik zal opschrijven hoeveel, ik neem alles gewoon met het oog, maar in principe is er 2 keer meer melk dan eieren en op een klein vuur bijna tot het gaar is, dan zonder warmte tot het gaar is ... het blijkt een erg sappige omelet te zijn

Irina, het is op stoom dat de omelet het meest mals en sappig blijkt te zijn. Dit is het principe van koken.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, toen mijn dochter klein was, en ik nog steeds geen multi-cooker had, maakte ik voor haar een omelet op een stoombad, maar in plaats van melk nam ik zure room - 1 eetlepel per 1 ei. De omelet blijkt zachter en malser te zijn dan met melk.

[V-tina]

V-tina,
Tatjana, Ik heb een snelkookpan. Daar stopt het vaak omdat het deksel pas kan worden geopend als de druk is opgeheven.

Ik maakte een omelet voor haar in een stoombad,

Ik heb het ook een keer gedaan ... 20 jaar geleden. en nu vertraag ik. Er zijn veel apparaten, maar die niet.
meisjes zoals Tanya schreven naar het onderwerp van Tanyulya over wat ik zoek.
Je kunt het niet eens knippen en het komt niet uit de mal. Wachten op Tanya Shurshunchik

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik maak de mijne in een koekenpan.
Voor 1 ei ongeveer 70 ml melk en een beetje zout (je kunt het zonder doen, al was het maar voor baby's).
Ik zet de pan op het vuur, vet in met boter en giet het opgeklopte mengsel eruit. Op middelhoog vuur constant roeren, er komt veel vloeistof vrij, deksel erop, vuur lager zetten, 1 minuut en klaar.

[Tumanchik]

TumanchikIemand heeft al een omelet in een zakje geadviseerd .. Ik doe dit ook vaak en ik vind het lekker .. het blijkt erg mals, echter onregelmatig van vorm en helemaal zonder korst ..
Giet het omeletmengsel in een zakje, bind het stevig vast en doe het een paar minuten in kokend water .. aan het uiterlijk bepaal je of het voldoende is om te koken of wacht nog even .. Het zakje is transparant, je kunt goed zien hoe de omelet mengsel wordt dikker

Toegevoegd donderdag 24 maart 2016 22.50 uur

LanaGEn volgens jouw recept kookte mijn grootmoeder nog steeds voor me, maar ze noemde het eierpap ... schonk het in een koekenpan en roerde het, bracht het in gereedheid ... en toen gaf ik mijn zoons te eten, en nu, mijn schoondochter pakte het recept en voedt mijn kleinzoon eierpap .. Erg lekker!

Op middelhoog vuur constant roeren, er komt veel vloeistof vrij, deksel erop, vuur lager zetten, 1 minuut en klaar.

ze noemde het eierpap.

Ir, ik bevestig - heel, heel sappig en mals, mijn man maakt dit klaar

Eierpap heeft een Russische naam: roerei - roerei.

Ik hoef niet dicht, maar het meest mals !!

Bewaar geen melk. Dan druk je er recht op en het druipt van de vloeistof. Zacht.

stopt omdat het deksel pas kan worden geopend als de druk is opgeheven

Ira, wie weerhoudt je ervan de druk met geweld te verlichten? Ik wacht nooit, niet in de ochtend. Ik gooi het snel weg en "All breakfast!"

Eierpap heeft een Russische naam: roerei - roerei.

Ik zal niet debatteren ... Maar, voor zover ik me herinner, wordt de klassieke versie van de chatterbox op het water voorbereid .. Hoewel .. er zijn blijkbaar veel opties ..

Hoe je het ook noemt, de kinderen eten. Mijn dochter at als baby alleen eieren in deze vorm))))

Waarom alleen kinderen?
Dit is hoe ik 's ochtends eieren voor mezelf klaarmaak, toast en koffie om op te starten. Mmmm, lekker.

[Taia]

Taia, Taya, niet alleen voor kinderen, maar de vraag werd over hen gesteld, zoals ik begreep. Ik hou hier ook erg van, en als je het niet zelf kookt))))

Girls bot-recept voor een zeer zachte en zachte omelet. Misschien geen recept, maar technologie. Als ik het niet heb geprobeerd, bak ik het. Het blijkt sterk te zijn, niet zacht. De jongere kokhalst altijd. Caprice

Morgen zullen we zoveel opties voor omeletten op de markt brengen, allemaal

En mijn dochter houdt niet van gebakken eieren. Als ik dit bak, zorg er dan voor dat je met een vork dooiert, in een pan, en een paar keer met proteïne mengt. Dan normul.

Morgen zullen we zoveel opties voor omeletten op de markt brengen, allemaal

ja ik ben actueel "voor". actueel alles dat al is gegooid en niet in de buurt komt. alsof ze het verzoek niet hadden gelezen! zo'n omelet kan niet in een snelkookpan worden gekookt (aangezien het proces een paar minuten duurt), hij kan niet in plakjes worden gesneden, hij kan geen vorm hebben. en het is zeker geen gebakken gemengde omelet. het zal krap zijn. tenzij dit natuurlijk een portie is van een dozijn eieren. Ik deed het vroeger gewoon in een kom op gas. maar nu, helemaal niet, zelfs huilen.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, voeg zure room toe aan de melk en kook op laag vuur, sluit het deksel als de massa dikker begint te worden, het wordt erg mals en lang. Romigheid hangt af van de hoeveelheid zure room

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, voeg zure room toe aan de melk en kook op laag vuur, sluit het deksel als de massa dikker begint te worden, het wordt erg mals en lang. Romigheid hangt af van de hoeveelheid zure room

Ik bedoel, geen eieren?

Gekookte omelet van Vapche-ta wordt gekookt in een eenvoudige steelpan, maar je merkt het nog steeds niet
Het heeft geen korst en is erg mals

[Irisha]

ja ik ben actueel "voor". actueel alles dat al is gegooid en niet in de buurt komt. alsof ze het verzoek niet hadden gelezen!

Irisha, Ik heb je gehoord, ik heb het gehoord
Nu ren ik de hele dag weg en 's avonds zal ik expres een omelet voor mezelf maken - dan zul je mijn versie waarderen. Ik hoop dat het van pas zal komen en ervan zal genieten