Ei onder mayonaise "Upgrade"

Ei onder mayonaise "Upgrade"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Hardgekookte eieren	5 stuks.
Zure room	100 g
Mayonaise	100 g
Ingeblikte mais	4-5 st. l.
Erwtjes in blik	5 eetlepels. l.
rode paprika	1 stuk.
Gekookte wortelen	1 stuk.
Avocado	1 stuk.
Mierikswortel tafel	1 eetl. l.
Dijon mosterd	1 eetl. l.
Droge gelatine	20 g
Zout	smaak

Kook methode

• Vroeger had een zeldzaam buffet dit ingenieuze voorgerecht niet in het assortiment - een hardgekookt ei gedrenkt in mayonaise. Ik wil je graag een "geavanceerde" versie van dit gerecht aanbieden.
• 
• Snijd alle groenten in kleine blokjes (1). Week gelatine in vloeistof van erwten en maïs in blik (een glas in totaal) en verwarm het na het zwellen zonder te koken in de magnetron tot het is opgelost. Roer de mayonaise, zure room, gelatine, mosterd, mierikswortel en zout goed door elkaar (2). Combineer het mengsel met groenten en doe de helft in een vorm bedekt met huishoudfolie. Zet 10 minuten in de koelkast, leg dan de eieren (4) langs de as en bedek ze met de resterende groenten.
• 
• Zet in de koelkast tot het stolt en kan worden geserveerd!
• 

Opmerking

Het ontwerpprincipe van dit gerecht is ontleend aan de site 🔗maar het recept is veranderd.

[Larissa]

Larissa, wat een schoonheid! Ik zal het proberen, als het me lukt. Het zal zo zijn

[b] dopleta]

[b] dopleta, [/ b], Larisa, nou, wat een schoonheid !! Je bent gewoon een vrouwenvakantie Van zulke simpele producten bleek het een carnaval te zijn (zowel qua kleur als smaak). Bravo!!!

Een hele mooie snack gemaakt van gewone producten die altijd in huis zijn.
Bravo!

Ter plaatse !!! Lara, eerlijk gezegd, ik ben trots om in dezelfde eeuw bij jou te wonen! Geweldige vrouw!!!
Ik ga weer smakken ...

Ik ga weer smakken ...

Een keer is genoeg voor mij. Als compensatie voor mijn klappen in je onderwerp.
Bedankt iedereen!

Laten we naar de broederschap gaan! -

[Larissa]

Larissa, dit is vuurwerk !!!! Een heleboel kleuren !!!
En ik heb ook het recept veranderd !!!

[Larissa]

Larissahoe lekker! En het ziet er in de lente zo helder en zonnig uit! Ik bookmark het recept voor de paastafel.

[Larissa!]

Precies, voor de paastafel! En groenten kunnen worden veranderd.
Larissa! Wat een zonnige, kleurrijke traktatie! Ik hou van eieren met mayonaise.

: bravo: Geweldig!

Fictie!!!

Ik bookmark het recept voor de paastafel.

En ik ook

En groenten kunnen worden veranderd.

Zeker! Voor ledfood. ru in het recept - aardappelen, appels, ham en een iets andere gelatineuze saus. Ik deed het anders, en over het algemeen kun je je aanpassen aan elke smaak!
Nogmaals bedankt voor je lof, ik vind het geweldig!

[dopletisch]

dopletisch, mooi! Nou, heel, heel eerlijk.
Ik denk dat ik voor Valentijnsdag heb gekookt, toch?
Alles zit in harten, en hoe kunnen zulke kleintjes worden gesneden?
Ik moet het proberen, ik heb die goede tijden waarschijnlijk niet gevonden, voor mij is dit een ontdekking

Gefascineerd, betoverd, alsof ik geketend was, sprakeloos, ik heb nog nooit zo'n mooi mozaïek gezien! Heb bladwijzers! Je moet gewoon nadenken over hoe je de mierikswortel en zure room kunt vervangen, maar in principe mierikswortel en mierikswortel kun je het zonder doen

Larisa is zoals altijd ronduit geslagen

En mierikswortel kan waarschijnlijk worden vervangen door wasabi. Hoewel, ons ding, je het door iets kunt vervangen

Er zijn geen mooie woorden, maar welke smaak? Wie heeft het gedaan? Salade met mayonaise, maar met gelatine?

Een heel mooi gerecht, en vooral, gewoon koken, ik ga het zeker doen !!!!! De verjaardag van de echtgenoot komt binnenkort

[Larissa]

Larissa, klasse! Nou, in eerste instantie reageerde ik niet eens op de naam over het ei met mayonaise (gek) Ik denk dat ik het heb gekookt, ingeschonken, geserveerd ...En tu-u-u-ut Dit is hetzelfde olieverfschilderij, hetzelfde kunstwerk. Op 23 of 8 zal ik het zeker proberen. Bedankt voor het idee, de verbeeldingskracht, de vaardigheid en wat je hebt gedeeld
En hier wilde ik ook vragen. Op de foto zag ik de producten van Maheev. Wat is jouw mening over kwaliteit? Ze halen het hier.Mijn zus was ooit bevriend met Vadim Makheev, toen ze net hun eerste voorzichtige stappen in het bedrijfsleven zetten. We hebben twee van zijn fabrieken in Elabuga: mayonaise en macaroni. En het retailnetwerk van Essen lijkt zich over heel Rusland te hebben verspreid.

[Vasilica]

Heel erg bedankt meiden! Zet de computer aan, en er zijn zoveel "cadeaus"! Oprecht, geprezen .. Ik heb het geprobeerd. Vasilicaweet je het niet meer? Zelfs mijn jongste in de kantine van de middelbare school herinnert zich dit bord waarop een in tweeën gesneden ei werd besprenkeld met een lepel mayonaise. En voor harten heb ik maar liefst vier stekken, en ze hebben allemaal verschillende maten:

in principe mierikswortel met mierikswortel, je kunt het zonder doen

Absoluut, dit is ook mijn fantasie: we houden van pikanter.

Salade met mayonaise, maar met gelatine?

prubul, heb je zoiets nooit echt gedaan? Ik doe vrij vaak zulke gerechten, ik heb iets laten zien, misschien zal ik het nog een keer herhalen. De smaak is afhankelijk van de ingrediënten. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven met gelatine, zodat het voedsel zijn vorm behoudt, maar niet "rubberachtig" wordt.

Wat is jouw mening over kwaliteit?

LudaWe houden van de Maheevs. Ik weet niet of dit zelfhypnose is, maar aangezien het is gebaseerd op olijfolie, zonder GGO's, zetmeel, kleurstoffen, smaakstoffen en zelfs met vitamine A, eten we met plezier!

Larochka. Et op onze manier, in het Braziliaans

Ik heb vis gemaakt als een cake. Hier nam ik het recept van de meisjes, maar de vis is begrijpelijk, maar hier is een mysterie!

[Vasilica]

Vasilicaweet je het niet meer? Zelfs mijn jongste in de kantine van de middelbare school herinnert zich dit bord waarop een in tweeën gesneden ei werd besprenkeld met een lepel mayonaise.

We hadden geen buffet, ik studeerde op een speciaal internaat (met muziek en kunst), en er was een kantine met 5 maaltijden. Kinderen uit de hele republiek studeerden op school, ze woonden daar, alleen thuis tijdens de vakantie. En ik woonde op drie haltes.
En ik heb zo'n kap niet gezien, misschien heb ik het niet opgemerkt. Larochka, en je kunt grotere afbeeldingen hebben, anders gooien ze ze op de hoofdpagina van het forum wanneer ze worden vergroot.

Larochka, maar je kunt grotere foto's hebben,

Ja, u mag zeker:

🔗 🔗 🔗

Dank je!

Super goed! De producten zijn eenvoudig en de schoonheid is verbluffend.

Super! Bedankt!

Gewoon een genot!
Nu weet ik hoe ik mijn man moet behagen ("is het mogelijk om eieren in een of andere vorm te hebben?" ...) en mezelf, om me niet te schamen ("Ik ben geen gastvrouw, waarom zou ik eieren met mayonaise op tafel? "..)
Dus waar stemmen ze hier?

Ik bleef uit mijn ooghoeken naar Temka "Ei met mayonaise ..." kijken en stelde me een ei voor, in tweeën gesneden en peper. Dus mijn man houdt van En hier is een MEESTERWERK - Sightseeing Het zou nodig zijn om hun mannen op 23 februari te verrassen. Ik weet gewoon niet in welke vorm ik het moet uiten Ik heb er geen

[Albina]

Nogmaals bedankt, lieverds! Jij, hetero, dient als stimulans, en ik wil gewoon naar de keuken rennen en koken, koken, koken!

Ik heb er geen

Albina, dus neem een ​​langwerpige, zoals voor brood of cake! Geen siliconen?

Wat een schoonheid!!!!!!!!!!!!!

Het is jammer dat ik nog nooit zo'n Fakelman pers voor canapés heb gezien ...
Ik zou het zeker kopen!

[Albina]

Albina, dus neem een ​​langwerpige, zoals voor brood of cake! Geen siliconen?

Ik hou niet van siliconen. Ze gaven me iets van siliconen (niets van dat soort dingen), maar het zit nog in de verpakking. Ik ga nadenken over wat ik voor 23 februari ga koken.

Larissa, vol vreugde !!!
Ik heb ook zo'n mal, ik ga hem zeker proberen te koken.

neem een ​​langwerpige, zoals voor brood of cake!

En ik wil "geen enkele", ik wil zo'n dame! Lorik, blijf bij de maten!

Lorik, blijf bij de maten!

Wat is er - de vorm "Antraciet", HIER Ik heb brood in twee gebakken!

Senkyu! Ik zal 27x13x5 opschrijven

Ik zal het opschrijven

Nou, dit meisje is werkzaam! Ik had nog geen tijd om een ​​liniaal te krijgen!

[dopleta]

Ik bleef uit mijn ooghoeken naar Temka kijken "Ei met mayonaise ..."

En ik ook, en nu denk ik dat we moeten zien wat hier elke dag wordt besproken, en hier, wat een schoonheid! Ik heb ook zoiets voor het uitsnijden van harten.dopleta Larissa

Het is goed!

De vraag is, ik wil het echt doen en de gelatine geweekt, kan ik diepvriesgroenten gebruiken? Of is het de verkeerde smaak? Wachten op een antwoord .....

Nou, de smaak van diepvriesgroenten is natuurlijk niet hetzelfde als die van verse groenten. Het is beter om ze te gebruiken voor sommige warme gerechten.

deed, vond het leuk! Ik breng het naar mijn collega's ...

En ik ben er nooit klaar voor, hoewel ik mijn man echt wilde verwennen (hij respecteert eieren in welke vorm dan ook).
Nu voor Pasen ...
Alleen heb ik geen ronde vormen, alleen vierkante en trapeziums. Je zult ook vierkante eieren moeten maken - voor een volledige harmonie van het gerecht.

Ik zal ook niet alles doen wat ik op de een of andere manier eieren kookte, maar ze namen de mijne en aten ze dus op met mayonaise Dus ga en heb tijd voor ze

voor volledige harmonie van het gerecht.

Goed idee ! Het ziet er geweldig uit in een rechthoekige vorm!

Ik deed het in een rechthoekige.

alleen in plaats van avocado snijd ik olijven. het bleek cool te zijn. bedankt voor het recept!

En bedankt, Varya! Erg fijn!

Larissa, wat een interessant recept! Ik zag Temka ook, maar kwam niet, omdat ik dacht, nou, wat voor nieuws zou er bedacht kunnen worden van eieren met mayonaise, maar ik was geïntrigeerd dat Temka heel vaak opduikt. Vandaag ging ik naar binnen en ... ik bracht het naar de bladwijzers, ik zal het proberen met Pasen!

[Masyusha]

omdat ik dacht, nou, wat nieuw kan er worden uitgevonden van eieren met mayonaise

Masyusha, dus daarom heb ik zo'n naam bedacht!