Ezidri Snackmaker elektrische droger

Tanya (Admin), dit is de video die ik heb gevonden. zooo duidelijk te zien in het werk van Isidri 500 en Isidri 1000



en daar om 5:13 kun je zien dat de muren van 1000 dikker zijn dan die van 500, maar beide machines konden tegelijkertijd en even goed het werk aan ...
1000 besteed aan 30% e-mail meer energie ....

Er is zoveel geschreven en getoond over deze drogers, de drogers zijn het waard! En dat is het!

Ik denk altijd anders over de kosten van het drogen zelf en het energieverbruik:
- Moet ik dit drogen?
- wat moet ik nu met haar doen?
- hoeveel droogtijd heb ik nodig?
- Ik kan al deze vruchten en bessen in de winter kopen en hoeveel?
- welke kwaliteit koop ik in de winter gedroogd fruit?
- hoeveel kost het om groenten en fruit in zomer en winter te drogen?

Zal ik bijvoorbeeld zonder problemen gedroogde courgette in een winkel of op de markt kunnen kopen?
Of gedroogde kruiden voor soepen, welke kwaliteit is er precies nodig? niet "galina blank" in een tas

Beantwoord deze vragen voor uzelf! En dan verdwijnt de vraag: is het duur of niet duur om een ​​eigen droger te hebben?

En begin snel met drogen - de winter komt snel.
Ga dan zeker gedroogd fruit kopen - en dan zul je zeker het prijsverschil ontdekken.

Ik kan prima opschieten met 500 x 11 pallets

Het verschil in kosten is duidelijk zichtbaar op het voorbeeld van de "Moskou" -aardbeien

Op de markt kosten aardbeien 300-350 roebel per kilo per seizoen - is het duur? Duur!

Van een kilo aardbeien met 50% suiker krijg ik 4 potjes kant-en-klare jam van 400 ml. Goede, zelfgemaakte jam van hoge kwaliteit, mooie rode kleur, kostprijs 75-87 roebel per pot
We gaan naar de supermarkt op zoek naar aardbeienjam. Waar heb je jam gezien tegen een kostprijs van 70-80 roebel voor een pot van 400 ml?

Ik kook geen jam met emmers, maar van 2-3 kg. zeker. Thuis een verscheidenheid aan fruit voor "zoet" zelfgemaakt

Dus met een droger en gedroogde groenten, fruit en zelfs met gedroogd vlees.
Ga eerst naar de winkel en vraag de prijs - dan praten we over de kosten van drogen

Ik kan niet anders dan een paar woorden zeggen ter verdediging van mijn geliefde 1000ste. Nu we het hebben over het feit dat de kosten van de verbruikte elektriciteit 30% hoger zijn dan die van de 500e, moet eraan worden herinnerd dat de 500e ongeveer evenveel droogt op één bakje heeft als de 1000e.

[Meisjes]

MeisjesWie gedroogde frambozen in Isidri heeft er veel tijd nodig om te drogen?

[Haken]

HakenIk heb gedroogd, lang gedroogd, in de nacht gedaan, dan nog gedroogd, wat zaden heb ik aan thee toegevoegd.

[Meisjes]

MeisjesWie gedroogde frambozen in Isidri heeft er veel tijd nodig om te drogen?

Als je de bes met een vork naar beneden drukt, maak hem dan plat, hij zal sneller drogen.
Ik doe precies dat, dan in thee en pap

[meisjes]

Hartelijk dank, meisjes !!!

En op welke temperatuur om te drogen?

Op de site schrijft isidri-master dat hele bessen 42 uur gedroogd zijn ...

Mijn eerste ervaring met marshmallow in Isidri Ultra pakte niet zo goed uit: de marshmallow kleefde aan de pallets zodat ik hem amper afscheurde, en dit ondanks het feit dat ik ze geolied had. De marshmallow bestond uit verse aardbeienpuree, ovengebakken courgettepulp en suiker. Nu denk ik dat het misschien nodig is om cirkels uit een Teflon-gaas in deze pallets te snijden ... Als het zo slecht wordt verwijderd, weet ik niet of het de moeite waard is om me bezig te houden met marshmallow gemaakt van irgi, kruisbes, aalbes en andere dingen. Nu vul ik de tweede batch aardbeien-marshmallows in, smeer ik meer pallets met olie.

[Tramp72]

Tramp72, Las ik dat sommige mensen dunne siliconenmatten gebruiken voor marshmallow - ze worden op maat gesneden, wat voor bakken - ze zeggen zonder problemen ...

gebruik dunne siliconenmatten voor pastilles

En welke zijn dun? Ze zijn meestal allemaal dik genoeg en als je ze in de marshmallow-tray doet, kan de marshmallow nergens heen. Misschien gebruikt iemand ons al en deelt hij zijn ervaring?

[Tramp72]

Tramp72, Las ik dat sommige mensen dunne siliconenmatten gebruiken voor marshmallow - ze worden op maat gesneden, wat voor bakken - ze zeggen zonder problemen ...

Hier delen mensen hun ervaringen over hoe en wat de pastille moet drogen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0

Op de site schrijft isidri-master dat hele bessen 42 uur gedroogd zijn

Als we de recepten doorzoeken, dan zijn er voor alle gelegenheden veel dingen te vinden, er is een rijke ervaring

Gedroogde frambozen

INHOUD VAN DE SECTIE "RECEPTEN VOOR ELEKTRISCHE DROGER"

de marshmallow kleefde aan de pallets zodat ik hem er amper af scheurde, en dit ondanks het feit dat ik ze geolied had. De marshmallow bestond uit verse aardbeienpuree, ovengebakken courgettepulp en suiker.

En ik had aardbeienproblemen, maar de mix van pruimen-appels-bananen was normaal. Op sommige forums werd aangeraden om niet te smeren met rast / olie, maar met reuzel, maar ik heb het nog niet geprobeerd. Terwijl ik aardappelpuree klaarmaak, en ik zal later drogen

De droger kan dagen werken, maar je moet hem toch regelmatig uitzetten om de ventilator af te koelen.

Het is dus nog steeds nodig om een ​​pauze te nemen in de werking van de droger ...

En na hoe laat en voor hoeveel uur?

[Haken]

Haken, Inn zodat het een beetje afkoelt en het product afkoelt, dan zie je direct de mate van droging, want bijvoorbeeld tomaten zijn heel makkelijk uit te drogen, ze lijken warm, zacht, maar afgekoeld en gedraaid steen. En de paddenstoelen daarentegen leken droog te zijn, maar koelden af ​​en werden nat.

Voor het eerst gedroogde courgette ringen.
Ze at zelf stilletjes een pallet op. Het voordeel paste niet meer in de pot, dus ik "hielp" ...
Het lijkt een beetje op een onrijpe gedroogde meloen.
Adviseren. Goedkoop en vrolijk!

[Inusechka]

Inusechka, dat wil zeggen, je hebt de courgette gedroogd in hun natuurlijke vorm, niet zoet, toch?

Of heb je de snoepjes opgedroogd?

Toch ben ik een beetje teleurgesteld over de Isidri-droger, of beter gezegd, over zijn marshmallow-trays: tot nu toe blijft elke marshmallow eraan plakken! Ook al is het licht ingevet met olie. Dat wil zeggen, ik moet ze normaal smeren met olie, en niet licht.

Overleg met andere gebruikers van de droger hoe ze uit de situatie komen, hoe ze moeten smeren en hoe de marshmallow wordt gemaakt voordat ze op een bakplaat wordt gegoten
Dit probleem bestaat voor absoluut iedereen die met marshmallow te maken heeft, en niet alleen in Isidri.

Bedankt, ik heb het hele onderwerp over marshmallow al gelezen. En ik deed het in de oude rotor. Maar op de een of andere manier werd daar alles verwacht: er zijn geen bakjes, nou, het is niet nodig, ik heb Teflon-folie gebruikt om te bakken. En over isidri, schrijven velen dat er zelfs zonder olie niets aan kleeft, dat de bakjes siliconen zijn ... Dat is de teleurstelling dat ik bakjes heb - geen siliconen, maar plastic, en alles kleeft eraan. Blijkbaar moet u hier Teflon-tapijten inslaan om te drogen zonder olie.

[siliconen bakjes]

dat de bakjes siliconen zijn ...

Iets wat ik hier nog niet van heb gehoord, zodat de fabrikant daarover verklaart siliconen bakjes in isidri
Ik gebruik deze droger zelf al honderd jaar. Een heel degelijk model.

We moeten ons aan alles aanpassen, vooral aan iets nieuws (als dit al eerder is gebeurd), en soms zijn we zelf schuldig, omdat we gewoon niet kunnen ontsnappen aan de gewoonte om het vorige model te gebruiken.

[Tramp72]

Tramp72, Yuliya! Goede dag!
Ik kan zonder problemen marshmallows van pallets halen in Izidri. Ik smeer de marshmallow trays in met een wattenschijfje met olijfolie en echt "licht"
Ik giet niet meer dan 400 ml puree op één pallet. Als het fruit zoet is, voeg dan 2-3 eetlepels suiker toe aan deze hoeveelheid aardappelpuree, als het fruit zuur is, dan 3-4 eetlepels suiker. Als er na het drogen in een pastille niet genoeg suiker is, dan kun je deze in poedersuiker dopen (bij gebruik ...)
Vertel me alsjeblieft hoeveel fruitpuree je in één pallet giet en hoeveel suiker je aan één pallet toevoegt.Misschien kan uw snoep door een grote hoeveelheid suiker of onvoldoende droogtijd slecht van de pallet worden gehaald.

Prowet, kameraden! Nou, breng me naar de cirkel van wrok
Bij toeval hoorde ik over deze droger met de rand van mijn oor, en wat denk je ervan? Drie dagen, of liever nachten, las ik gretig over haar en besloot meteen: ik heb het nodig !!! Andere modellen werden niet eens overwogen)) Ondanks het feit dat er een vriezer is, die al tot aan de oogbollen is)) Nu zit ik te kijken - het vierde uur van de nacht, het werkt, en ik heb een duidelijk punt, Mikhalych Voor het geval dat, als ik in slaap val, ik het naar de minimummodus heb geschakeld))
Omdat ik het in de basisconfiguratie nam (+1 vel voor marshmallow en 1 mesh), besloot ik er een beetje van alles in te gooien.
Dus we hebben:
-Courgette met en zonder kruiden
-Appelschijfjes
- Pastila (appel, kiwi, banaan en de tweede optie + meloen). Ik was bang om het laken met olie in te vetten, als het niet met een afwasmiddel kan worden gewassen, dan kun je de olie later niet wassen, ik ben bang voor het verder ranzig en plakkerig worden ervan, en daarom heb ik het met reuzel ingesmeerd.
-tomaten met kruiden
meloen en een paar plakjes kiwi
Terwijl dit alles werd gesneden en verpakt, sleepten de kinderen de stukken onder hun handen vandaan, zodat niet alles wat gepland was in de zaak terechtkwam.
Laten we eens kijken wat er overblijft voor experimenten na het drogen))

[Meisjes]

Meisjes, en iemand probeerde kleine wilde peren te drogen, we noemen ze dummies), dit zijn:

Ze zijn zoet rauw, zullen ze heerlijk drogen?

Gedroogde peren in Oursson elektrische dehydrator (Beheerder)

[Tanechka]

Tanechka, heel erg bedankt, ik heb ook gewone peren gedroogd, maar in deze kleine Ik heb de foto hierboven ingevoegd) twijfelde ...

[Inna]

Wat zijn de twijfels? Slice en Sushi Droogt goed, heerlijk en gedroogd.

Inna, Zeg ik constant: bij twijfel, koop een pond peren, snijd en droog - en proef het - je zult het lekker vinden, rennen en een hele emmer kopen.
Om de smaak van peren te waarderen, heb je maar een halve dag nodig om te drogen en te verslinden

[beheerder]

beheerder, vertel me alstublieft het vereiste minimum aantal trays en vellen voor pastille. Hoeveel tomaten en pastilles kunnen er tegelijk worden geladen, zodat het resultaat op alle trays hetzelfde is zonder te bewegen?

[Haken]

Haken,

Herberg, ik denk dat er goede peren moeten zijn. Herinner je je het compote-mengsel dat we al die tijd verkochten nog? Deze peren waren er zeker! Geheel. Ik herinner me ze, want het compote-mengsel werd altijd droog gegeten. Zoet en met een karakteristieke perensmaak.

[jam]

Herinner je je het compote-mengsel dat we altijd verkochten nog?

En dan !!!

Het was nog steeds vreselijk vies, nou, als je het gaat wassen ...

Deze peren waren er zeker! Geheel.

Denk je dat ze zijn ?!

Luister), en ongeveer het hele idee is een geweldig idee !!!

Alleen zullen ze drogen, voel ik week lang ...

Ik ben eerder van deze peren jam Ik heb het gekookt, maar mijn zhrushki wil dit niet meer, ik ben het zat ...

[Haken]

Haken,

Het lijkt mij deze. Ze waren droog, niet groter dan een kleine walnoot.

Geheel.? Zal het uitdrogen (de huid zit in de weg!) ?. Kunnen we het doormidden snijden?

[Inusechka]

Inusechka, dat wil zeggen, je hebt de courgette gedroogd in hun natuurlijke vorm, niet zoet, toch?

Of heb je de snoepjes opgedroogd?

Inusik, het spijt me, ik heb je vraag gemist.
Ik heb het gedroogd zoals het is, smolt niets, maar het werd zoetig! Super!!!
PEER:
Nu over peren - lekkerder - behalve die meloen en watermeloen (die nu voor mij drogen)
Ik heb al 30 kg gedroogd. Ik vind ze zelfs lekkerder dan appels.
Ik snijd het in 4 delen, snijd het midden zonder fanatisme uit en elk kwart in 3 plakjes - precies goed! De dag droogt op.
Als ik een kwart doormidden snijd, droogt het een halve dag langer, en de plak blijkt ongelijkmatig droog te zijn, evenals een even dunne plak.
MELOEN WATERMELOEN:
Vandaag heb ik speciaal 12 meloenen gekocht voor een "lekkernij" (ik eet er in de winter droge wijn bij). Ik droog in plakjes die niet dunner zijn dan een vinger, ze drogen een dag. Watermeloen is vergelijkbaar.
Ik nam "zeepachtige" meloen, ik eet het niet rauw, ik hou van harde.
En deze zeep, en niet erg zoet, bleek te zijn (zacht, toen ze sneed, stroomde het al langs mijn handen)
En de gedroogde bleek honing te zijn !!!

Inusya, snijd jij de schil van meloenen en peren? Of droog je ermee? En wat is zeepmeloen? Bedoel je zo zacht als aardappelen?

Ja, ik heb het afgesneden van een meloen en watermeloen, maar van een peer natuurlijk niet.
Zeepachtig betekent het voor mij, overrijp en niet zoet. Het gebeurt, het komt over, al transparant van binnen, maar er is walgelijk. Maar mijn verrassing was toen de absoluut ongezoete meloen, in gedroogde vorm, honing bleek te zijn!

Inna, kun je meloen en watermeloen op siroop bewaren voordat je ze droogt?

Inna, kun je meloen en watermeloen op siroop bewaren voordat je ze droogt?

Bekijk hier recepten voor meloen-watermeloen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0

Meisjes, en ik droogden de peer zonder de schil, zo vapsche als de gummies bleken, nou ja, dit is natuurlijk alleen dankzij de isidri-reiniger, 5 seconden en de peer is schoon zonder het midden en in plakjes gesneden

Inna, kun je meloen en watermeloen op siroop bewaren voordat je ze droogt?

Nee, het zou te zoet zijn, er zit al zoveel suiker in dat het dan in de tanden blijft steken ...
Hoewel meloenen en watermeloenen alleen naar de droger werden gestuurd die niet wilden eten vanwege hun NIET-zoetheid ... Paradox

Ik gebruik Isidri 500 voor het derde seizoen en heb pas onlangs een ontdekking voor mezelf gedaan - het is veel handiger om alles van het net te verwijderen als je een hand onder het net (tussen het net en de pallet) steekt, het net optilt 10 cm naar boven en verwijder de gedroogde vruchten en groenten met de andere hand. Als je iets sappigs of te zoet droogt, blijft het plakken en stuitert het bijna tegen het gebogen gaas.

Toegevoegd op zaterdag 17 sep. 2016 22:44

Wat betreft het drogen van meloenen - dit jaar had ik geluk in de vorm van een rooster van 35 kg meloenen voor slechts 200 roebel. Ik en laten we plezier hebben - 2/3 van dit alles ging in het drogen! Ik kon het in geen enkele siroop verdragen, ik heb 's avonds gewoon een paar meloenen schoongemaakt, de schil een paar cm afgesneden, in de lengte in 8 stukken gesneden en op de Berner gehakt. Ze legde het in één laag op een rooster op trays, zette de temperatuur op medium en zette de droger 's ochtends uit. Dat wil zeggen, het was ongeveer 8 uur gedroogd, daarna stopte ik het in een doorzichtige zak en deed het in een bak met een strak deksel zodat de mot niet zou starten. De meloen lag meerdere dagen en van gedroogd (droog) werd het meer plastic, zoals gedroogd. Het is erg lekker om bij thee te bijten, en zo maar op een paar plakjes te kauwen. Het bleek best zoet zonder suiker, natuurlijk product! En de geur ....! Iets onbeschrijflijks! In de winter wil ik tijdens het brouwen aan thee toevoegen en aan granen toevoegen
En meteen nadat ik de droger had uitgezet, liet ik de producten daar afkoelen en pas daarna stop ik ze in de potten / containers. Alleen moet ik de droger bovenop bedekken met dik gaas in meerdere lagen, anders zijn er voedselmotten ontstaan ​​in mijn keuken, ik kan het er het tweede jaar niet uit krijgen en ik ben bang dat het niet in mijn droger komt . En toen waren de klootzakken al bezig met gedroogde frambozen en ruïneerden ze een blik droog voor mij
Een andere jonge pruim besloot ons te verrassen - ik heb er twee grote emmers pruimen uit gehaald! Ook ging alles drogen ... maar ik heb gewoon de pruimenhelft gedroogd (ik kook compotes op verzoek), en eerst de helft op siroop gekookt en daarna gedroogd. Evenzo 3 emmers kersen. Trouwens, de kersensiroop werd vervolgens gekookt en gesloten voor de winter
Ik ben dol op gedroogde appels van Isidri, dit jaar las ik op de site over de appelsnijder / dunschiller en kocht hem zelf. Nu denk ik dat het proces van het drogen van appels bijna op industriële schaal zal verlopen!

Meisjes, ik kan niet vinden hoe ik een watermeloen moet snijden om te drogen, schrijf alsjeblieft

Kijk hier voor de inhoudsopgave WATERMOUSES INHOUD VAN DE SECTIE "RECEPTEN VOOR ELEKTRISCHE DROGER"

[beheerder]

beheerder, Tatjana, heel erg bedankt, met deze lege plekken begrijpt het hoofd niets, gisteren, opnieuw van de datsja, was de vloer van het appartement met groenten en fruit verborgen)

Vertel me alsjeblieft, waar kan ik nu Isidri's werk kopen?

Op deze site kun je kopen 🔗

[Tatjana]

Tatjana, en ze hebben kortingen in de winter?

Ik heb geen idee - je moet leren en kijken op de site

In de winter, in het voorjaar, koop ik ook het basismodel isidri-500 (voor 5 pallets), en ik heb er 10 pallets voor in het assortiment met netten.

[Tatjana]

Tatjana, laten we dan samen de kortingen volgen. Wie het als eerste ziet, geeft de anderen een seintje.
En dit seizoen zal ik mijn tarahtelka martelen ...

En ik wacht op kortingen. Laat Travolka werken tot het einde van het seizoen.

[Tatjana]

Tatjana, laten we dan samen de kortingen volgen. Wie het als eerste ziet, geeft de anderen een seintje.
En dit seizoen zal ik mijn tarahtelka martelen ...

Ze werkte 20 jaar en verliet stilletjes ... Isidri-500