De wereld
Ik heb een Kenwood oven 350. Er is een recept voor Caribisch brood. Dus ik heb het als een knoedel of zoiets. Misschien heeft iemand het gebakken?
Het is een zoet brood zonder gist met gedroogd fruit. Ik zal indien nodig een recept schrijven.
MariV
En hoe zit het met de rest van de gebakjes in uw HP?
De wereld
Uitstekend.
En de eerste was Caraïbisch, dan gewoon wit, hij kwam er ook niet zo goed uit. Daarna bakten we roggebrood, het bleek erg gelijkmatig en elke keer was het goed. Maar dit is allemaal gist, en het Caribisch gebied niet.
MariV
Citaat: Mira

Uitstekend.
En de eerste was Caraïbisch, dan gewoon wit, hij kwam er ook niet zo goed uit. Daarna bakten we roggebrood, het bleek erg gelijkmatig en elke keer was het goed. Maar dit is allemaal gist, maar niet Caribisch.
Gistvrij bakpoeder? Schrijf een recept en kookprogramma.
De wereld
gesmolten pruimen. olie 50g
melk 170 ml
lichtgeklopte eieren 2
gewoon tarwebloem 280 g
bakpoeder 1 eetl. l
zout
poedersuiker 115g
gedroogde kokos, 25 g
gedroogd tropisch fruit 75 g
melk 60 ml
programma 8
Tussen
De wereld , volgens dit recept was er al een onderwerp met vragen. Om de een of andere reden wordt melk 2 keer aangegeven, blijkbaar een fout. In plaats van 60 ml melk aan het einde van het recept, zou er vermoedelijk iets anders moeten zijn, duidelijk geen melk.

PS: ik dacht, dacht en besloot dat het misschien een soort melk moest zijn, alleen om de afgewerkte cake te laten weken ...
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!
De wereld
Qween correct aangegeven ---- In plaats van 60 ml melk aan het einde van het recept zou er zogenaamd iets anders moeten zijn, duidelijk geen melk.

en als de melk droog is
veel vloeistof springt eraf \ boter-50 \ melk-170 \ ei-2 stuks
kijk naar het onderwerp cupcakes
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0
rennen
Citaat: Mira

gesmolten pruimen. olie 50g
melk 170 ml
lichtgeklopte eieren 2
gewoon tarwebloem 280 g
bakpoeder 1 eetl. l
zout
poedersuiker 115g
gedroogde kokos, 25 g
gedroogd tropisch fruit 75 g
melk 60 ml
programma 8

Ik heb in de instructies voor BM450 gekeken, er is hetzelfde recept, alleen zonder extra melk:

Boter, gesmolten 50 gr.
Melk 170 ml
Ei, licht kloppen 2
Bloem 280 gr.
Bakpoeder 1 eetl. l.
Een snufje zout
Suikerpoeder 115 gr.
Gedroogde kokos 25 gr.
Kant-en-klaar gedroogd tropisch fruit, grof gehakt 75 g.

1. Voeg gesmolten boter, melk en eieren toe aan een ovenschaal.
2. Bloem, bakpoeder en zout tegelijkertijd zeven.
Combineer suiker met gedroogde kokos en tropisch fruit. Doe vervolgens alle ingrediënten in een ovenschaal.
Misschien is "60 ml melk" gewoon een typfout?
beheerder

Caribisch Fruitbrood

Caribisch brood, op zoek naar een recept!

* 2 grote, zeer rijpe bananen
* 1 theelepel vanille
* ¼ theelepel nootmuskaat
* 1/3 kopje melk
* 1 theelepel bakpoeder
* ½ theelepel zout
* 1 eetlepel gehakte noten
* 2 eieren
* 1 theelepel kaneel
* 2 eetlepels suiker
* 2 eetlepels bakkracht
* 2 kopjes bloem
* 4 eetlepels rozijnen
* ¾ kopjes geraspte wortelen
Recept van de site 🔗
beheerder

Caribisch brood voor thee

Caribisch brood, op zoek naar een recept!

- Gesmolten boter - 50 gr
-Melk - 230 ml
- Losgeklopte eieren - 2 stuks
- Meel - 280 gr
-Bakpoeder - 1 eetl. de lepel
-Zout snuifje
-Poedersuiker-120 gr
-Kokosvlokken-25 gr
- Gekonfijt fruit - 75 gr

-Voeg gesmolten boter, melk, eieren toe aan de broodpan
-Gewoon meel, bakpoeder en zout
-Voeg poedersuiker, kokos, gekonfijt fruit toe en roer erdoor
- Doe alle ingrediënten in de vorm
-HP "Cupcake / Pastry" -modus - 7
Heerlijk zoet brood, vergelijkbaar met cupcake.
site 🔗
Suslya
Citaat: Admin

* 2 eetlepels bakkracht

wat is dit?
beheerder
Caribisch theebroodje


NIET-GEEL Deeg

Praktische tips voor het beste resultaat:
• Het is normaal dat een cakevorm slechts de helft of driekwart rijs. Hun consistentie moet licht en aangenaam zijn.
• Aangezien muffins altijd veel suiker en vet bevatten, raden we u aan om de bruiningsgraad altijd op licht in te stellen om verbranding van de rand te voorkomen.
• Kneed nooit twee keer zoveel deeg op een cake, want het kan erg dik worden.

Ingredienten
Boter, gesmolten 50 g
Melk 170 ml
Eieren, lichtjes geslagen 2 stuks
Bloem 280 g
Bakpoeder 1 eetl. l.
Zout 0,25 theelepel
Gedroogde kokos 25 g
Poedersuiker 115 g
Zuiveringszout 1 theelepel
Kant-en-klaar gedroogd tropisch fruit, grof gemalen 75 g.

Kooktijd: 1 uur 22 minuten

Voorbereiding:
1. Plaats de ingrediënten op volgorde in de kom volgens het recept.

2. Plaats de pan in de broodbakmachine en sluit het deksel.

3. Druk op de MENU-knop en selecteer het programma 8-VLEUGELS TEST.

4. Selecteer het LICHTE korstkleurniveau en druk op START / STOP.

Let op: dit recept is alleen geschikt voor een cake van 1 kg.
Gebruik de functie Uitgestelde start niet om een ​​Caribisch broodje te maken, omdat de ingrediënten bederven.
Laat de cake 5 minuten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Gebruik een ovenveilige spatel om de rand van de cupcake te verwijderen en draai voorzichtig.
site 🔗

beheerder
Citaat: Suslya

wat is dit?

Suslya, dit is een vertaling van de tekst, zoals ik die begrijp, en ik denk dat het bakpoeder betekent
De wereld
Zuiveringszout 1 theelepel - en dit is hoe
beheerder
Citaat: Mira

Zuiveringszout 1 theelepel - en dit is hoe

Dit is zuiveringszout (thee) in poeder, verkocht in de winkel in zakken, potten, neem een ​​maatlepel (uit de oven)
De wereld
Wat is gouden siroop? Ik dacht gewoon dat het schat was .. is het zo?
Haken
De wereld
Nee, dit is geen honing. We hebben er een apart onderwerp op het forum over GOUDEN SIROOP .

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines