"Zwarte kaviaar"

"Zwarte kaviaar"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
Witte champignons	200 g
boog	1 stuk
zout	smaak
peper	smaak
plantaardige olie (bij voorkeur olijf- of lijnzaad)	1 eetl. lepel

Kook methode

• Week de champignons 5 minuten in heet water, pers ze uit en hak ze samen met de geschilde uien fijn of hak ze fijn, voeg zout en peper naar smaak toe. Ze worden gebruikt voor het maken van bouderworts of als zelfstandig gerecht.
  

De schaal is ontworpen voor

5 porties

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

nationale keuken

komi-permanent

Opmerking

Kaviaar wordt "zwart" genoemd omdat eerdere champignons in een Russische oven werden gedroogd, ze zwart werden. De kaviaar kreeg natuurlijk ook een zwarte kleur ...

Zie je het niet beter?

het is beter, anders is het strak blauw-blauw rijp op de draden

Veel beter

[SBV]

SBV, en hoeveel kaviaar wordt er verkregen als de champignons niet worden gekookt, zoals in uw recept?

Vraag ik omdat we eekhoorntjesbrood hebben - een dure delicatesse. En ik probeer ze langer te koken, zodat ze opzwellen en er meer zijn. We kunnen zeggen dat ik op deze manier red.

en we hebben deze eekhoorntjesbrood. Ik ben klaar met schrijven, als paardenstaart

Tsyganochka, schat, dus ik vraag je dan - vul deze eekhoorntjesbrood voor me "uit de buik", anders zou ik ze eten en eten ...

en we hebben deze eekhoorntjesbrood. Ik ben klaar met schrijven, als paardenstaart

En waar groeien ze daar in Israël?

Dus ik schrijf, nee, of liever, ze groeien niet, maar je kunt een duivel met hoorns kopen, als je geld en verlangen had

Vele jaren geleden herinner ik me dat mijn ouders me een pakket met gedroogde paddenstoelen naar Israël stuurden, een zak van mijn ouders, een van een buurman. De ouderlijke paddenstoelen waren niet lekker gebakken, ze droogden ze op de een of andere manier zo wreed op het fornuis dat ze allemaal verbrand waren. De buren, na het weken, zijn als levend, geparfumeerd, maar ik zie dat al haar paddenstoelen bezaaid zijn met gaten, en nadat ze erin geweekt hebben, zijn de wormen doorweekt en klommen ze er ook uit als levende. Maar ik kookte ze, mezelf ervan overtuigen dat hot raw gebeurt niet en wormen zijn hetzelfde eiwit Maar het is zo en ik kon niet. Ze hebben deze paddenstoelen lange tijd in een zak gelegd ... en bij de volgende zet weggegooid. Eh .. en in tivtam (Russische winkel) zijn ze, maar een beetje duur en kleine doses.

In principe kun je andere paddenstoelen gebruiken, niet per se wit (maar altijd droog), maar over koken, koken, je hoeft ze niet zomaar te laten weken, anders blijkt het iets volkomen onbegrijpelijk te zijn ...

Dus ik schrijf, nee, of liever, ze groeien niet, maar je kunt een duivel met hoorns kopen, als je geld en verlangen had

Vele jaren geleden herinner ik me dat mijn ouders me een pakket met gedroogde paddenstoelen naar Israël stuurden, een zak van mijn ouders, een van een buurman. De ouderlijke paddenstoelen waren niet lekker gebakken, ze droogden ze op de een of andere manier zo wreed op het fornuis dat ze allemaal verbrand waren. De buren, na het weken, zijn als levend, geparfumeerd, maar ik zie dat al haar paddenstoelen bezaaid zijn met gaten, en nadat ze erin geweekt hebben, zijn de wormen doorweekt en klommen ze er ook uit als levende. Maar ik kookte ze, mezelf ervan overtuigen dat hot raw gebeurt niet en wormen zijn hetzelfde eiwit Maar het is zo en ik kon niet. Ze hebben deze paddenstoelen lange tijd in een zak gelegd ... en ze bij de volgende zet weggegooid. Eh .. en in tivtam (Russische winkel) zijn ze, maar een beetje duur en kleine doses.

Nee, beter zelf in elkaar gezet en zelf gedroogd!

Hier is een artikel over het verbod op zwarte kaviaar 🔗 ... Alles op de markt is smokkelwaar.

Artem43, dus we hebben dezelfde kaviaar tussen aanhalingstekens

Nou, ik denk nog steeds dat de informatie nuttig is. Trouwens, ik zou waarschijnlijk zo'n kaviaar kunnen eten die hier is. Is het gemaakt van brood?

Oh, wat een advertentie "onopvallend".