Salade Pittig

Salade Pittig

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
haring	1 stuk
appels	2 stuks
gekookte aspergebonen	300gr
boog	2 stuks
erwten	1 kan
mosterd-	1 eetl
suiker	1 uur l
zonnebloemolie	100 g

Kook methode

• Snijd de haring in filets zonder been, en daarna in stukjes, maar niet vierkant, maar lang, ongeveer 2x0,5 cm. Snijd de appels in dezelfde plakjes, snijd de uien in plakjes en augurk in azijn. Voeg daar een pot groene erwten aan toe. Voeg ingelegde uien toe. Meng alles en breng op smaak met mosterdsaus.
• Mosterdsaus: mosterd, suiker, zonnebloemolie - meng alles in een blender - de saus is klaar
• Salade versierd met een kaartkostuum
• Probeer het - een zeer pittige snackbar en, belangrijker nog, geen sleetsmaak!

Ik zou deze salade de naam "Win-Win" geven, vooral omdat het naast efficiëntie en toegankelijkheid met een volledig harmonieuze smaak, bijna de win-wincombinatie van kaarten herhaalt die Herman uitprobeerde van de oude vrouw volgens Alexander Pushkin's " The Queen of Spades "(drie, zeven zijn afwezig, aas).

[Kwal]

Kwal Wauw .... je hebt het cool gemaakt ....!

[Valya]

Valya, en als je de haring vervangt door makreel, maak je dan geen hele dikke salade?

Ik heb het geprobeerd. en met makreel, maar met haring vond ik het lekkerder, pittiger, pikanter, en makreel gaf de salade een geheel nieuwe smaak. Maar het zal niet vettig zijn - veel groenten zullen het vetgehalte van elke vis doven