Leostrog
Citaat: Iskatel-X

Svetlana,
Schijf nummer 6 - voor julienne... Deze?
Kunnen ze zelfs alles voor borsjt snijden?
Ik hou van de blokjes.
Uien in blokjes snijden? Het is tenslotte gelaagd, ringvormig.
Kubussen zullen niet werken?
bedankt

PS Uien in een Cubic cutter om minder hulpstukken te wassen.


Ik probeerde appels, wortelen en uien te snijden met deze schijf voor julienne. Appels zijn precies goed. De wortelen zijn niet slecht gesneden, hoewel ze naar onze smaak vrij groot zijn.
🔗
De ui was gewoon helemaal verfrommeld, ik moest hem met mijn handen snijden.
Snijden met pom. We hielden niet van de kubusbevestigingen - de familie zei dat de silo te groot was.

Citaat: Sedne
Leostrog maar ik hou van grote wortelen in soep en pilaf, maar ten koste van uien, naar mijn mening, wordt het normaal gesproken gesneden met een julienne-mondstuk.

Masinen
Citaat: Iskatel-X

MariaDank je wel zal ik doen.
Preciezer, hoe u uien snijdt.
Op advies - een enkele aanbeveling.
Handen, met een techniek - niet beschaafd ...
Ik snijd uien, bieten, wortelen met een julienneschijf)
Citaat: Iskatel-X

Maria
En qua vloeistof is 2,5 liter niet veel? We beginnen ermee, er is nog geen idee - hoeveel ervan is er nodig om de ingrediënten te bedekken?
Na het toevoegen van de dressing - zal borsjt 4 liter blijken te zijn, niet minder?
Misschien 1,5 liter water?
Bedankt.
Gisteren schonk ik drie liter in en borsjt kwam er 5 liter uit, tot aan de rand van de kom.
Zorg er daarom voor dat het dik was.
Ik vind 2,5 liter prima.
Ik had 2 grote bieten, 1 grote wortel, grote ui, 2 normale tomaten.
5 aardappelen en een kleine koolvoorn.
En toch paste alles niet in de borsch)
Natali S
Citaat: Dans

Maagd! Sparen! Deed ijsje in een ijsblokjesmachine (de kom stond 24 uur in de vriezer) en de massa bevroor niet. Toegegeven, ze heeft het net van room gemaakt ... Waarom? Wat is het addertje onder het gras? Of bevriest de room (dit soort ijs) niet in deze ijsmachine?
Tanya, ik heb een ijsje gemaakt van Anastasia op ons forum, het is geweldig geworden, en ik heb mandarijnijs gemaakt van de Kenwood-groep in contact, in 30 minuten bevroor het niet helemaal, maar toen kreeg ik het in de vriezer, probeer het deze recepten.
Vangst
🔗
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=142934.0
Iskatel-X
086/096
Kenwood MGX400 - om in blokjes te snijden - het resultaat van het gebruik van:

- Rauwe aardappelen - goed
- Rauwe bieten, hard - als ze klaar waren, sloegen ze stevig op een deel van het rooster!
Met een schoonmaakgereedschap - het was niet verwijderd, het "zat" zo stevig vast.
- Rauwe wortelen - na voltooiing hebben ze een deel van het rooster stevig gehamerd!
Het werd niet verwijderd met een poetsgereedschap, het "zat" zo stevig vast.
----
Alle producten zijn voorgekoeld. Uit de koelkast.
Bieten - de volgende keer zal ik koken, afkoelen en dan in de koelkast bewaren, zoals aanbevolen. Alleen dan - om te snijden.
Wat te doen met wortels, hoe ze een beetje zachter te maken? Voor een gerecht heb je precies rauw nodig.



Kenwood KAH 647 keukenmachine - resultaat van gebruik:
Schijf nummer 6 - voor julienne. Snelheid 2.

- Boluien - uitstekend
- Kool, rauw - goed, maar het blijkt te klein.
Hoe groter te snijden? Snelheid verlagen naar 1? Nog een schijf? Hoe?
bedankt

Citaat: leostrog

Ik gebruik zo'n schijf om kool te snijden
🔗
er is een zeer smalle opening en er zijn grotere (cijfers, ik weet het niet).
Eerst snijd ik de kool in grote stukken zodat hij in het voedingsgat past.
Inbegrepen - zoiets bestaat niet.
Gelijkaardig - №4 en №5. Wat is beter? Met een zeer smalle opening of breder?
bedankt
Citaat: leostrog

En u moet zelf beslissen. Ik hou meer van dun gesneden kool met sovem, maar ik augurk niet, maar maak een mengelmoes.

Iskatel-X
Kenwood AT-957 ijsmachine
Waarom is ze beter dan een individu
IJsmachine Kenwood IM250 en IM280
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78735.0
welke bovendien goedkoper zijn?
bedankt


Citaat: kseniya D

Ik kan het niet vergelijken. Maar toen ik extra bijlagen voor Kesha kocht, wilde ik af van stationaire apparaten.
Citaat: Musenovna

Iskatel-X, alleen omdat er een extra plastic kom komt.
Zijn volgens de instructies de mogelijkheden en resultaten van de gehechtheid en het individu hetzelfde?
De 280ste is ook 1,5 liter.
Geen andere voordelen?
Zijn de wanddikte, vriesgraad hetzelfde?
Niet gespecificeerd in instructies.
Citaat: Maryka
Wat is een ijsmachine? Dit is een bakje met frion, dat je in de vriezer zet, het wordt ingevroren, dan giet je het mengsel erin en door constant roeren en afkoelen wordt een gelijkmatig bevroren substantie verkregen, die in de vriezer moet worden ingevroren. Daarom hangt de mate van invriezen meer af van de mogelijkheden van de vriezer, en Kenwood mengt alleen. Ik heb een ijsmachine voor 1500 roebel, hij doet alles perfect. Nu koop ik liever een automaat op ComputerUniverse, maar dat past ook bij mij.
Citaat: leostrog

vergeet niet dat de kom 24 uur in de vriezer moet worden voorgevroren, wat het geval is. groot nadeel. omdat het daar veel ruimte in beslag neemt. en ijs, als je het hier en nu wilt, kan dat niet.
In die zin is compressorijs absoluut beter. Compuniverse heeft uitstekende stand-alone compressorijsmachines die u in elke hitte de kracht geven. Bereid 1-2 kg hard ijs voor.
Citaat: Olga VB

Ik ben het eens met de vorige sprekers: ik heb ook een vriezer gekocht voor CU Unold. Dit is vrij groot, maar voor mij is het echt handiger dan die ijsmachines waarin je de kom moet invriezen en die de helft van de vriezer in beslag nemen.
Citaat: Maryka

Ik doe mee, ik wilde zeggen over dezelfde vriezer.
Citaat: Rituslya

En ik heb bijvoorbeeld geen apart persoon nodig. Dus .. verwennerij! Delicatesse!
En het mondstuk past zo goed, vooral de kom.

anna_k
Ik ging opscheppen - ik heb het eindelijk geprobeerd AT340... Het gaat natuurlijk niet zo snel. Maar de koolkop werd vrijwel onmiddellijk gehakt. Er zijn praktisch geen overblijfselen. Waarschijnlijk vanwege hoge toeren. De wortels wreven ook snel, en de overblijfselen zijn ook puur symbolisch. Vond het speciale gat voor dunne producten leuk. Mega-handig.


Minpuntje - het kind hield niet van het geluid, sloot zijn oren en zei "vyklyusya!" ((((
Het wassen van deze structuur is natuurlijk onhandig. Wat kan er trouwens in de PMM worden gewassen?

p.s. Ik hield niet van de dunne shredder, ik raakte gewend aan bijna transparante plakjes na de reus en de berner, maar hier ... Nou, in het algemeen zal ik voor julienne de ui op andere apparaten hakken))))

Citaat: kseniya D

Een, nou, wat is daar vervelend? Gedemonteerd, in de vaatwasser en fse.
Ik was alle plastic en glazen opzetstukken. Ik was alleen de aluminium zeefinzet, de vleesmolen en de messen uit de blender en hakmolen met de hand.
Citaat: ellanna
Ik hou er niet van om de shredders in de vaatwasser te wassen. Makkelijker direct af te spoelen dan ruimte in te nemen

Iskatel-X
Multifunctionele shredder Kenwood AT320A


Ik heb deze thread gelezen, en ook op het forum.

- Het belangrijkste doel is om poedersuiker te maken. Niet!
Als het belangrijkste doel is om koffie te malen, raad ik het niet aan. Zeer sterke verwarming, het graan wordt gedood.
- AT320A - goed voor het hakken van groenten, noten, een kleine hoeveelheid babyvoeding.
Het belangrijkste doel is om poedersuiker te maken.
- De poedersuiker uit de winkel is niet alleen gemalen suiker, er is ook bakpoeder, zoals gewone bloem of rijst. Zodat het poeder niet aan elkaar plakt.
- Poedersuiker uit de winkel - suiker, maïszetmeel (zelfs geen aardappel), en zelfs een smaakstof die identiek is aan de natuurlijke "Vanilline".
Het is beter om het zelf te doen.
- AT320A - wie heeft ervaring met regelmatig gebruik van poedersuiker?
Nadelen:
- messen worden heet, suiker smelt, stokjes
- specifiek stof, verstopt het mechanisme van het apparaat.
bedankt
Citaat: Allenka

Ik heb het maar één keer geprobeerd - op de molen blijkt het behoorlijk groot te zijn - en bij gebruik in een room - zijn de suikerkorrels nog steeds zichtbaar en geproefd. Misschien niet even groot, misschien maar een deel. Ik durfde niet verder te malen, omdat het glas begon op te warmen, ineens ging de suiker plakken.
In een gewone Sovjet-koffiemolen wordt een homogeen poeder verkregen zonder granen. wat je nodig hebt. Alles zou in orde zijn, maar de koffiemolen is niet van mij en ik hoopte koffie en suiker tot poeder te malen met een molen en koffie ...
Citaat: Matilda_81

Naar mijn mening schreven de meisjes hier dat we op de P (puls) moeten proberen kleiner te zijn, het komt goed uit.
Citaat: Allenka

Matilda_81, Ik heb suiker geprobeerd - ik zag geen positief resultaat (
het ziet er niet uit als poeder, hoewel ik weet hoe zelfgemaakt poeder eruit kan zien
Citaat: Musenovna

Iskatel-X, het poeder blijkt groot te zijn, al was het maar om te zeven en dan weer te malen, maar ik ben te lui om er zoveel last van te hebben. In een gewone koffiemolen wordt alles beter gemalen, uiteraard exclusief natte ingrediënten en het kost minder. Ik hou helemaal niet van deze bijlage. Ik kocht het voor het kind, uiteindelijk hoefde het kind niets te malen.
Niet alle poedersuiker wordt geleverd met zetmeel, in de metro is er bijvoorbeeld alleen poedersuiker en een andere fabrikant kocht alleen poedersuiker (een grote verpakking), na verloop van tijd wordt de waarheid brokken, maar zonder onzuiverheden.
Citaat: Anchic

Iskatel-X, koffiemolens breken met suiker er wordt een zeer fijn poeder verkregen dat ook in de motor dringt. Maar er zijn koffiemolens met een uitneembare bonenkom, waarin je poedersuiker kunt maken. Ik heb deze DeLonghi KG40.
Citaat: Paul I

Koffiemolens zijn anders. Enkel mes, dubbel mes en met molenstenen.
Het is misschien de moeite waard om het laatste te proberen.
AT320A - Kan een paar laurierblaadjes fijnhakken?
Of, zoals bij poedersuiker, is het beter met een koffiemolen?
Citaat: kseniya D

Bijna niet.


Iskatel-X
Zeef-veeg


De eigenaren van de AT-930 zeef namelijk BIJ!
Kun je me alsjeblieft vertellen - is het plastic of metaal?
Aan de zijkanten van de verkoper is plastic aangegeven.
Ze kunnen "geheime informatie" niet verduidelijken.

PS KAB 930, er zijn 2 wijzigingen, afhankelijk van de aanwezigheid - alleen metaal.

Citaat: Natali S

Ik heb AT 930-metaal
Citaat: Maryka

Een KAV 992 zeef kwam naar me toe, ik heb een model 020. Het mondstuk zelf met de messen komt normaal omhoog, maar ik kan de kop van de maaidorser niet laten zakken. Meisjes, vertel me eens, hoe strak moeten de mesjes tegen de wrijving passen, moeten ze worden samengedrukt, anders ben ik bang om te breken? En het advies van degenen die de 992-zeef op 020 hebben gebruikt, is vooral nodig, help me erachter te komen!
Maya
Hoe zei je het? Volgens de tabel - niet geschikt voor 020.
De diameter van de landingsschacht is kleiner! 8 mm versus de vereiste 12.
En in feite nog een schachtlengte waarmee u wordt geconfronteerd.
Maria - dit is al opgemerkt in deze thread.
Citaat: parallel

de zeef gaat normaal omhoog, hoewel de diameter van de plantschacht kleiner is, is het mondstuk nog steeds ingebracht. Voor het eerst liet ik ook met moeite mijn hoofd zakken - ik was bang om het te breken, maar toen brak mijn hoofd normaal. de messen passen goed, de cottage cheese wordt vrijwel onmiddellijk weggeveegd.
De diameter van de landingsschacht is kleiner!
Dood het nest!
Citaat: Maryka

De diameter van de schacht is naar mijn mening niet kritisch, al was het maar de lengte.
Gulya, buigen de messen tegelijkertijd een beetje? Maar hoe maalde iemand een doorn met stenen? En ik zou ook graag willen luisteren naar degenen die zeven hebben voor de "juiste" modellen.
Er zijn nog geen instructies, misschien schrijft iemand welke zeef en welke kant er gemalen moet worden?
Citaat: ELa_ru

MarykaMaya, ik heb een 020-model. Ik gebruik de AT 992A-zeef al bijna 5 jaar.
Bij het laten zakken van de kop van de maaidorser zijn de messen licht gebogen, de kop klikt met weinig kracht op zijn plaats, met een klik.
Maar alles is zelf af te stellen met behulp van de schroef op de stang en door de messen te buigen zodat ze goed tegen de zeef passen.
Ik heb de propeller niet aangeraakt, maar de bladen licht gebogen zodat ze strakker op de zeef passen.

Instructie AT992A, AT930A - mondstuk voor zeven en vegen. Russische taal - pagina 18.
🔗
930/992 - de hoogte van de kommen is anders!
Om te weten hoeveel?
We vragen de eigenaren om te meten.
Citaat: Girja

Ik heb sleedoorn en kornoelje (geblancheerd) met zaden gemalen op de KMC10 met behulp van het AT992A / AT930A-hulpstuk. Gebruik de gladde kant van een grove zeef. Ik weet niet meer of ik de hoogte van de messen heb aangepast, maar ik heb ze niet precies gebogen. Bij stationair toerental (zonder bessen) voelden ze (hard), maar schraapten zonder te scheuren over de zeef.
Citaat: Maryka
Iskatel-X, speciaal uitgevoerd meetwerk van de pin op de 992 nozzle en de K-vormige nozzle naar 020 Ken (aangezien, naar mijn mening, de pin zelf op geen enkele manier mag verschillen op de nozzles voor een bepaalde machine): de dikte van het K-vormige mondstuk is 12,2 mm, 992 - 9,5 mm, de lengte van de punt van de pin tot de antennes is hetzelfde, 3,2 mm. Gemeten met een schuifmaat.
Wie heeft er nog een nieuwe zeef, kijk, alsjeblieft, iedereen heeft het metalen inzetstuk zelf, alsof er iets mee is ingesmeerd?
Citaat: Maryka

Ira, om de een of andere reden stelde ik me voor dat de messen flexibel zijn, dat de botten eronder kunnen passeren, maar nu begrijp ik dat er niets zou zijn afgewreven, en de botten blijven waarschijnlijk gewoon aan de zijkanten van de messen.
Citaat: Rituslya

Maya, Toch drukte ik de messen tegen mijn mondstuk zodat ze dichter bij de zeef zelf kwamen, anders reikte hij niet direct en, zou je kunnen zeggen, ronddraaien. Ik maal de wrongel op een fijn rooster, maar ik help met een lepel, want dichter bij de muren heb ik het product -taki bezinkt.
De metalen kast zelf lijkt niet te worden gemist, maar sporen blijven, ja.
KAB 992 PL - NIET voor 086/96.
U kunt installeren, sommige doen het.
Diameter zittingas ~ 8 mm, 086/96 - ~ 12 mm vereist.
Het mondstuk past, de schacht past niet goed, maar bungelt niet, althans als het nieuw is.
Ook variëren de kommen zelf enigszins in hoogte. Er zijn geen exacte afmetingen.
Gebruik - naar eigen goeddunken.
Voor 086/96 - KAB 930 ME (metaal). PL (plastic) - niet gehaald, ik was lang op zoek.
Citaat: Maryka

De 992 is echt voor een kleine kom, maar veel mensen gebruiken hem voor een grote, hij past qua hoogte en ik zie er één voordeel in: hij is van plastic en de 930 is van aluminium. Iemands aluminium reageerde met de wrongel en werd donker. Ik heb een 992 gekocht voor de grote kom maar heb hem nog niet gebruikt, denk ik. Trouwens, noch de instructies, noch het receptenboek zeggen dat je er cottage cheese op kunt vegen, en dat is wat ik heb genomen.
Citaat: Belka13

Maryka, kunnen de instructies niet alle producten vermelden die we gebruiken. En er staat geen cottage cheese op de lijst met verboden producten.
Citaat: Helen3097

Ik veeg tot nu toe alleen de cottage cheese af ... en alles is in orde ...
Citaat: Yul Chik

Vandaag heb ik een wisser gebruikt, zoals het mij lijkt, voor andere doeleinden. Ontdooide veenbessen werden vermalen tot fruitdrank. De schil bleef alleen achter, al het vruchtvlees en het sap in de kom. Ik vind het leuk. Daarvoor werd er cottage cheese en frambozen gemalen. Ik heb er geen spijt van gehad dat ik dit mondstuk heb genomen.
Citaat: Paul I
Ze vertellen me hier dat de KAV 992-wisser de AT 644-vijzel-sapcentrifuge volledig kan vervangen.
Wat is de werkelijke situatie in uw praktijk?
Citaat: ellanna

Deze zomer heb ik 15 liter tomatensap gemalen. Naar mijn mening kan het heel veel vervangen. Maar ik heb niets om mee te vergelijken. Ik heb geen fruitpers. Maar als ik een van de twee zou kiezen, dan zou ik een zeef kiezen.


anna_k
Deeguitrolmachine, noedelsnijder


Citaat: Kauwkraai

Beste eigenaren-gebruikers van deeguitrolmachines en noedelsnijders, vertel me alsjeblieft of je deze apparaten leuk vindt en hoe breed je het deeg kunt rollen? Ik blijf maar denken, het kopen van een set voor Kenwood of het kopen van een Marcato Atlas150 met een extra mondstuk voor Marcato ravioli kost minder, maar hoe, vraag ik me af, gaat het met de betrouwbaarheid en het gebruiksgemak van deze twee apparaten? Kan iemand beide hebben en kunt u het vergelijken?
Kauw-Kraai, Ik had een imperium. Nu uitrollen naar Kenwood. Dat laatste is voor mij handiger, althans vanwege de hoogte. Alle individuele sheeters en noedelsnijders zijn erg laag.
Nou, en nog een ding - het mondstuk wordt onmiddellijk op de Kenwood geplaatst en de noedelsnijder moet worden verwijderd, aangesloten ... Het hele verhaal ...
Citaat: tatiana p13

naar mijn bescheiden mening
Alleen Kenwood! Ten eerste de hoogte van het mondstuk ten opzichte van het werkoppervlak. Ten tweede is er geen handarbeid! (U hoeft de hendel niet te draaien).
Ik ben enorm blij met de MA830-set!Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukkenKenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

shuska
Meisjes, heb mijn soufflé AT512 en een plastic kom Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ik vind het uiterlijk mooi. Het enige wat ik niet kan begrijpen waarom is een extra pin ingebed in de AT512 ?? Wie zal het je vertellen? En toen brak ik al mijn hele hoofd en herlas ik de instructies (en daar is het boek al 130 pagina's! Voor een mondstuk)
Citaat: Iskatel-X

shuska
Extra pin - als deze een dunnere diameter heeft, dan voor andere machines. Je hebt het niet nodig.
Er is geen remklauw, maar op het oog lijken de pinnen hetzelfde. Dat dacht ik ook voor andere automodellen. Ik heb het speciaal gemeten. Beide pinnen passen
shuska
Citaat: shuska

Meisjes hebben de mijne Plastic kom


Ik kan nog niet veel over de beker vertellen, ik heb hem nog niet geprobeerd. Het ziet eruit als een behoorlijk dik glad plastic. Zonder geur. De bijgevoegde folder zegt dat het is ontworpen door Kenwood en gemaakt in China. Binnenin is er onderaan een richel- "heuvel". Nadat ik hierboven in het onderwerp had gelezen dat deze "heuvel" de werking van de sproeiers kan verstoren en de hoogte van de sproeier moet aanpassen, galoppeerde ik om te controleren. Het bleek dat de nozzles om dit uitsteeksel heen draaien en deze niet aanraken (en dit ondanks het feit dat mijn nozzles zoveel mogelijk naar beneden zijn gericht). De schaal heeft handvatten en is bijna dezelfde vorm als de inheemse metalen. Op Keshu 094 werd het en gefixeerd aan de basis. Dus terwijl ik gelukkig ben
Hier zijn een paar foto's
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukkenKenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
En de prijs van de schaal is compleet anders dan die van de metalen.

Citaat: kseniya D
De bodem van de plastic kom is iets dunner dan de vulmengkom, dus de opening tussen de garde en de bodem van de plastic kom is iets groter dan bij de vulmengkom.
Citaat: kseniya D

Meisjes, dikte 4 mm met een schuifmaat.
Ik betwijfel ten zeerste dat schalen voor een ijsmachine en alleen voor de verkoop met verschillende technologieën worden geproduceerd.
Citaat: Masinen

De kom wordt geleverd met een ijsmachine.
En een andere kom wordt apart verkocht en is anders dan de ijskom.
Ik heb een foto tentoongesteld, misschien heb ik er zelf een besteld.
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Deze kom heeft dezelfde hoogte en je hoeft de opzetstukken niet te verstellen.
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
En onder de kom van de ijsmachine dien je de spuitmonden af ​​te stellen.
daar is de bodem anders dan in je eigen kom en draai je de nozzles heen en weer.
daarom heb ik het niet gekocht, maar een aparte kom gekocht!
en het glas is erg gaaf !! Maar voor de grote Kesha, nee.
Citaat: Paul I

Het is verwarrend, regulering van de sproeiers. Kan het gemakkelijker zijn om te gebruiken voor iets dat niet zo cruciaal is om massa's van de muren te schrapen?
Ik geloof dat het bij sommige van deze operaties helemaal niet nodig is dat de rand stevig aan de kom wordt vastgemaakt. Het is dus heel goed mogelijk om zonder aanpassingen te doen. Dit betekent dat een ijskom best geschikt is.
Citaat: kseniya D

Meiden, de kom is absoluut hetzelfde Na het uitzoeken van de afstelling van de haak bleek dat bij Masha alles veel lager is afgesteld dan bij de anderen Ik pas verder niets aan voor deze kom.
Citaat: Margo31

Ik draai niets voor de ijskom

Olga VB
Citaat: Svet99lana

Meisjes !!!! steek je neus erin IJs recept , Ik weet dat hij onlangs op de site flitste, een paar pagina's terugbladerde en ik kan het niet vinden. We gaan boodschappen doen en weten niet wat we moeten kopen. Om de een of andere reden wist ik zeker dat ik het recept had bewaard.
Svet99lana, Kiezen!
Irina_Smith
was gisteren in de winkel, past over het algemeen niet kommen 4.6 tot 6.7-liter machines, de diameter daar is immers heel anders. Toegegeven, er waren alleen metalen kommen, maar dit is niet belangrijk, omdat zowel het glas als het strijkijzer dezelfde diameter moeten hebben.
Paul I
Citaat: Natali S

Meisjes die genieten citrusperswaard om te kopen? Hoe perst het sinaasappels?
Dat is precies hetzelfde als alle andere meer budgettaire pers. Er is geen economische reden om te kopen.
anna_k
Zeef-veeg. Traliewerk

Meisjes, ik heb zo'n vraag - vandaag wreef ik de tomaten, ze waren hard, ik zette de 4e snelheid aan. Nu keek ik naar het mondstuk - de buitenste metalen laag was gewreven (((((Is dit over het algemeen normaal? En nu, wat te doen? Sorry voor het mondstuk, alleen de tweede keer dat ik gebruikte

Citaat: Natali S
Meisjes, ik heb zo'n vraag - vandaag wreef ik de tomaten, ze waren hard, ik zette de 4e snelheid aan. Nu keek ik naar het mondstuk - de buitenste metalen laag was gewreven ((((is dit over het algemeen normaal? En nu, wat te doen? Sorry voor het mondstuk, alleen de tweede keer dat ik gebruikte
Ik wreef tomaten, nou ja, gewone tomaten, "plastic" wintertomaten.
Ze wreven een beetje, ik verhoogde de snelheid. Met verdriet in tweeën, na vijf minuten was ik tevreden ...
Toen stopte ik het mondstuk in de PMM, en toen ik het eruit trok, barstte ik bijna in tranen uit ... ik vond een laag roest ...
Mijn man maakte het schoon met een soort chemie, het bleek dat de bovenste laag eraf was gewreven ... Blijkbaar door wrijving ...
Nu is er een lelijke andere kleur, koper.
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
en kocht het van een van de officiële vertegenwoordigers.

motoxxx
Adapter KAT002ME

Oh meiden! En na het tweede gebruik viel de adapter naar de nozzles uit elkaar! Kwaliteit voor veel geld!

Citaat: Paul I

Blijkbaar is dit een spline-naar-hex-adapter voor de vooras.
Een reden om contact op te nemen met Kenwood voor een vervanger.
Waarschijnlijk gewoon een huwelijk. Dit gebeurt op elk kwaliteitsniveau.
Gewoon "voor veel geld!" het huwelijk komt minder vaak voor. Maar het gebeurt.
Mijn adapter werkt al behoorlijk en tot nu toe zonder problemen.
Aan de hand hiervan zullen ze niet verder komen.
Huwelijk, hij onthult zichzelf snel genoeg.
Dit is de KAT002ME Bit Adapter! Ik keek naar het kantoor. website kost het 900 roebel. Er is geen tijd om de uitwisseling af te handelen, dus de man van mijn zus (zijn handen groeien uit de goede plek), maakte het voor mij in vijf minuten, zei dat er een wasmachine ontbrak, maar dat hij zonder kon werken. Tot dusverre heb ik het deeg na reparatie een keer uitgerold en de noedels gesneden. Nou, ik denk dat ik de bijlagen stilletjes moet veranderen om de adapter niet te gebruiken.
Citaat: Paul I

Zal niet werken. Niet alle bijlagen zijn beschikbaar.

beheerder
Vleesmolen

Meisjes, ter plaatse 🔗 er is een mes en roosters (5 stuks inbegrepen) voor de vleesmolen - ik heb het gekocht en vandaag geprobeerd, ik ben erg blij


Jupiter 885250 Lochscheiben-Satz passend für Kenwood A900, Chef, Major
🔗
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Citaat: Musenovna

Wie heeft een vleesmolen-opzetstuk ?! Kijk in de instructies met welke snelheid het vlees moet scrollen ?!
bedankt
Ik maal met een snelheid van 5-6-7 zoals blijkt, maar ik vind het lekker op een hoge snelheid - en snel en mooi
Citaat: m0use

Musenovna, in de instructies voor 4
Citaat: VAL-tovenares
Over een vleesmolen en een kebbe-opzetstuk ervoor. Wat moet het gehakt zijn (wat voor soort vlees en is het mogelijk om het gebruikelijke aan het vlees toe te voegen) zodat de gehaktbuis niet meteen breekt tijdens het eruit halen? En zodat de buis niet aan elkaar blijft plakken als hij een halve minuut ligt. (Ik heb varkensvlees en zelfgemaakt geprobeerd - het werkt niet () UPD: (misschien is het snelheid? Met welke snelheid moeten deze buizen worden geproduceerd?)
Citaat: ELa_ru
Video vastgelegd op YouTube
"Receptvideo voor Kebbe met gestoofde kool":

En hier is het recept voor "KEBE MET GESTOOFDE KOOL":
🔗
Citaat: leostrog

Hier is een verstandig kube-recept
🔗
Ik heb gekeken naar wat er in de recepten staat in overeenstemming met de traditie van Iraakse grootmoeders.
De verhouding is ongeveer als volgt:
1 kg griesmeel, 3 el. water, 1 theelepel. zout zonder glijbaan. Bovendien is griesmeel anders en met een wond met wateropname, dus je moet naar de consistentie kijken en. voeg indien nodig water toe. griesmeel wordt gemengd met water en zout, zodat al het griesmeel wordt bevochtigd en er plassen water op het oppervlak zijn. Er zijn hier foto's. nog zo'n moment - dat het belangrijk is om het griesmeel te kiezen, zodat het deeg gehoorzaam is, maar tijdens het kookproces wordt de schaal sterk en behoudt hij zijn vorm goed.
laat 30 minuten in de kamer staan. temperatuur tot een zacht deeg is verkregen. en al het water werd geabsorbeerd.
Hier kun je zien wat ongeveer de consistentie van het deeg zou moeten zijn

🔗

Er is ook een kubus met een bulgurschelp (gemalen tarwe).


Olga VB
Citaat: Natali S

Ik heb een vraag, verzameld blender, en het stroomt, de man zegt dat er een O-ring moet zijn, die gebruikt, vertel het me


Citaat: natushka

De mijne heeft zo'n platte rubberen ringpakking.
Citaat: kseniya D

Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
zwart is de o-ring
Citaat: Margo31

Ik heb deze kauwgom ook niet en er stroomt niets
Let op de foto van Ksenia op een heel ander mes, zoals in een multi-shredder. Misschien is het een oud blendermodel. Maar in een glazen blender zit er geen aparte afdichting op het mes. Het mes, als je goed kijkt naar een soort niet-verwijderbaar onderdeel van rubber
Citaat: Natali S

Ik vraag me af waarom ik het niet had, maar het was apart verpakt? Ik heb alles bekeken. ... Nee
Citaat: kseniya D

Dit is van een blender, ook van een glas, alleen het oude model.
Citaat: Margo31

Vergelijk je mes uit een blender en een foto van Xenia. Zie je niet dat het mes anders is
In het boek staan ​​de onderdelen van de blender. Dus daar staat het mes met de O-ring. Voel het mes, het is al met rubber bekleed. Misschien hebben ze het gewoon niet stevig vastgedraaid.Geen paniek, je moet het gewoon uitzoeken
Citaat: Paul I

De nieuwe blender heeft geen losse O-ring. Er is een rubberen inzetstuk. De multi-shredder heeft een rubberen O-ring.
Citaat: Margo31

Natalia, je hebt een nieuwe blender. Er is geen aparte o-ring
Citaat: Natali S

En wat doe ik dan verkeerd?
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
dat is zo'n Kenwood KAN 357 en er is geen ring, d.w.z. er wordt niets aan- of uitgetrokken, moet dat zo zijn?
Als het moeilijk was om te draaien en los te draaien, dan heb je het misschien gewoon scheefgetrokken en de draad eraf geslagen.
Probeer de kom ondersteboven op een horizontaal oppervlak te plaatsen en installeer voorzichtig en gelijkmatig het onderdeel met de messen erop, en schroef vervolgens het klemgedeelte helemaal vast, maar zonder fanatisme.
Citaat: Natali S

Olya, bedankt, ze deed precies dat, zette het ondersteboven en verdraaide het, alle regels, niets stroomt, heel erg bedankt !!!!
het blijkt dat het eerst heel goed nagekeken moet worden en dan op de auto moet
Citaat: Chernichka

Ik heb dezelfde blender, er is een O-ring die kan worden verwijderd, hier is een foto Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
alleen mijn messen zijn recht, zonder tanden
Ik heb 020, deze week ontvangen, inclusief blender AT358
Citaat: Natali S
Citaat: Paul I

Dit is de AT358. Met gekartelde messen KAN358GL
Len, ik heb KAN 357, het blijkt dat dit kan verschillen van 060 van 020, maar als je naar 063 kijkt, dan is er een nieuwe processor, ik heb de blender geassembleerd zoals Olya schreef, er kwam niets anders uit, ik legde het speciaal op een wit papieren servet.

Ryabchik
Goedemiddag, beste gemeenschap. Allereerst wil ik iedereen bedanken die de bijlagen en hun ervaring op de eerste twaalf pagina's van dit onderwerp in detail heeft beschreven, dankzij jou heb ik bijna geen fout gemaakt met de bijlagen.

Molen mouw.


Ten tweede gooi ik informatie in, misschien komt iemand van pas.
Na twee jaar werken begon een hoes uit het AT 950 vleesmolenlichaam te vallen, die naar binnen in de staart van het lichaam werd gedrukt (dwz de hoes tussen de vijzel en het lichaam), en op een van de uitstekende dagen Ik vond het niet op de plank met de vleesmolen ...
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Er waren 3 opties: koop een vleesmolenlichaam, koop een gebruikte vleesmolenassemblage, zoek een vergelijkbare hoes. Ik moet meteen zeggen dat dit onderdeel niet los verkocht wordt, het heeft geen onderdeelnummer en het heeft geen zin ernaar te zoeken. Ze maakt deel uit van het lichaam.
Over het algemeen werd na 2 weken bellen, overleggen en rondrennen een bus gekocht bij een afzonderlijke kenwood-vleesmolen, onderdeelnummer 18.15.46.01 (RBtraduga-winkel) Uitgifteprijs - 400 roebel
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Niet perfect, maar erg goed.

Tsjernichka
Hebben bemiddelaar om te fluisteren Ik vond al bij levering een kom van een ijsmachine code AT956B van een Duitse ebey voor 2641 roebel, misschien moet iemand een tweede kom kopen. Ze hebben nu gratis verzending vanuit Duitsland voor een promotie.

🔗

Citaat: Gibus

Dit is een tussenbedrijf, meestal gebruikt voor kavels die met levering alleen binnen Duitsland worden verkocht. Best betrouwbaar, maar ze rekenen een commissie voor hun diensten. Hoewel levering aan Rusland nu gratis is, kan het winstgevend zijn.

P.S.
U kunt rechtstreeks bij de verkoper kopen via uw bremen-haushalt-de-link, maar levering naar Rusland is duur ...
🔗

Ik heb hier gekocht
🔗
Citaat: Paul I

En naar wie maak ik geld over? En is het betrouwbaar?
Citaat: Gibus

Paul I, aan de tussenpersoon,
op een persoonlijke rekening die fluisterend geopend is.

Ik heb een vergelijkbare tussenpersoon gebruikt in de VS, het heet Shipito. Alles was in orde.
Citaat: leostrog

Ik maak gebruik van de diensten van deze. bedrijven in Duitsland (als er iets is, krijg ik geen interesse voor advertenties).
🔗
Citaat: Paul I

Bedankt, maar 10% commissie + € 30 levering is een beetje duur.

Iskatel-X
Citaat: Paul I

Herinneren nozzles op de hoofdaandrijving voor chefs en zintuigen zijn hetzelfde?
Ik bedoel, passen de AT512 en AT502 in mijn sensor?

Paul
Ik kan niet met zekerheid zeggen over de modellen.
Maar...
De opzetstukken voor machines van verschillende series hebben verschillende diameters van de zittingsas!
~ 12 mm voor oudere modellen. 086/096
~ 8 mm voor de jongere.
Het is bij de spuitmonden. De machines zelf waren niet vergelijkbaar.
Veel mensen plaatsen dunne bijlagen in oudere modellen. Ik heb dit levend gezien. Bungelt niet.
Dat heb ik niet gedaan.
AT512 - dik, volgens berichten op het forum. Ik heb er geen.

Citaat: Paul I

Mijn Sens heeft een schachtdiameter van 9,5 mm., De lengte tot aan de landingspen is 32 mm.
AT512 zal op mij staan?
AT512 ~ 12 mm. Neem contact op met de eigenaren.
Inclusief 2 schachten. Het onderwerp zei - beide zijn dik.
Heb je een boring van 9,5 mm, dan ...
In theorie zijn er adapters. Maar zoals je hebt opgemerkt, moet de lengte tot de landingspen ... - gemeten / vergeleken worden.

Trouwens, uw bijlage is AT511, kijk in het besproken onderwerp.
Citaat: Paul I

Bedankt, ik zal even kijken.
De schacht is 9,5 mm en het gat is waarschijnlijk 10 mm.

En 501 respectievelijk?
Citaat: Margo31

501 en 511 - voor kleine kommen 4.7
502 en 512 - voor kommen 6.7
Ik heb net een boek over compatibiliteit van bijlagen


Paul I
Aan alle gelukkige eigenaren van de shabby zeven toegewijd aan:

Verduidelijkende vragen van de kwaliteitsafdeling uit Engeland:

1. Welke gerechten zijn er gekookt of welke ingrediënten zijn gebruikt?
2. Hoe lang stond de borstel voordat hij werd gewassen?
3. Hoe lang heb je de bijlage gebruikt?

Citaat: kseniya D

Ik wrijf voornamelijk cottage cheese. Zeer zeldzame bessen.
Kan 10 tot 30 minuten staan
Bijna een jaar (wekelijks).
Citaat: Sl @ wall @

1. gebakken appels, krenten.
2. Was het altijd onmiddellijk na gebruik.
3. Ik kocht het eind september, ik gebruik het een keer per week.
photo morgen zal ik proberen het beter te maken.
Citaat: anna_k

1. Op deze zeef wreef ik alleen tomaten (gewoon, niet heel zacht).
2. Plaats onmiddellijk PMM
3. Ik heb het voor het eerst gebruikt. Daarvoor heb ik meel gezeefd met een fijne zeef.

Feature - Ik veegde met 4 snelheden, in de instructies maximaal 2. De tijd is vijf minuten.
Dit is het antwoord dat we kregen van onze Engelse collega's:
"Het materiaal van het zeefdoekje is verchroomd zacht staal. Het materiaal is natuurlijk veilig voor voedsel.
Ze zullen de klacht later uitgebreider beantwoorden, ze schreven dat het meer tijd kost voor deze vraag. "
Citaat: Maryka

Pavel, dat wil zeggen, haar chromen bladeren?
Het lijkt zo. En dan roest het staal, zoals het hoort.

m0use
Citaat: Rituslya
Ik begreep het niet, om eerlijk te zijn, Soufflake deze. Vervolgens biscuit... of niet, het koekachtige product wilde niet komen bakken

Laten we gaan om ... Ik zal je niet vertellen over Shteba, maar luister over de souffleika. Klop eieren met suiker met een garde, klop lang ... eerst de eieren tot een stabiel schuim, voeg dan geleidelijk suiker toe en nog eens 7-10 minuten. Dan voeg je vanille, boter, kokend water toe (als het VNK is), dan stop je, verander je het mondstuk in een soufflake en zet je het 1 of 2 keer aan, en voeg je geleidelijk gezeefde bloem, losmiddel, cacao (indien nodig) toe. Als je alles goed doet, kun je zien hoe de soufflake het koekje "snijdt" tijdens het kneden ... het snijdt het recht. Het deeg moet dik blijken te zijn, niet om uit te lekken, maar om met een lint van de schouder te glijden. Dan is dit het juiste koekje.
Soufleika is iets fantastisch!

Citaat: Margo31
Rita, alles komt goed, ik zal je stap voor stap een koekjesrecept schrijven, met tijd, snelheid en gewicht. Je bakt onder mijn toezicht. Er zal een geweldig koekje zijn, dat beloof ik je.
Citaat: kseniya D

Rit, je kunt eieren met suiker kloppen met verwarming. Ik heb het geprobeerd, het blijkt geweldig. zet de temperatuur op 40.
Citaat: Sl @ wall @

Rita, Ik sla geen eekhoorns of eieren maximaal.
Als ik een VK-koekje maak, klop ik de eieren niet apart. Leg onmiddellijk eieren en val in slaap eieren, zet aan op 4 snelheden, wanneer een stabiel schuim verschijnt, schakel over naar ongeveer 5,5. En dus sloeg ik tot stevig.
Citaat: natushka

Rituslya, voor een koekje, is het beter om een ​​verhouding van 1: 1: 1 te nemen, dat wil zeggen, bijvoorbeeld eieren in een glas breken, in een ander met precies hetzelfde volume suiker (ik klop alles tegelijk samen), in Kenwood (010 voor mij) gedurende 10-12 minuten, ik verhoog geleidelijk de snelheid naar 4-5. Roer dan voorzichtig 1 glas bloem erdoor met een lepel. Er is al decennia lang nooit een enkele lekke band geweest, hoge, weelderige, toevoegingen als een optie - vanille, cacao ook. En ik bakte eerder in de oven, nu in Shteba op loomheid - de temperatuur is 110, de tijd is 1u15 -1,20 minuten. Bakken, alles komt zeker goed.

Paul I
Iemand heeft dat trouwens hier geschreven multi-shredder slecht poedersuiker doet ... Ze zeggen dat het brandt en nog iets anders

Vandaag demonstreerde een vooraanstaande chef op de Mediamarkt zijn kunst op de stand. Ik vroeg hem om een ​​poeder te maken.Hij schonk de bodem van de pot, scrolde 10 seconden op maximale snelheid en demonstreerde een prachtig homogeen poeder.

Citaat: Musenovna

Paul I, nou, ze is niet zo mooi. Het is een feit dat het groot en heterogeen is. In vergelijking met een conventionele elektrische koffiemolen is het resultaat beter in een koffiemolen.
Ik dacht het zelf toen ik je berichten las. Maar nee, absoluut uniform en gewoon stof. Na de procedure nodigde de presentator de aanwezige kinderen uit om elkaars neus te komen poederen. Het is geweldig geworden. Groot zou niet zijn gebeurd. En ik nam zelf een kneepje en probeerde onregelmatigheden op te sporen. Ze waren er niet. Homogeen poeder.
Misschien zijn dit nieuwe, die werden verpletterd, maar de oude wel.
Citaat: Musenovna
Paul I, misschien hebben ze saaie messen?!)))
Ze mogen daar niet scherp zijn. Het is alleen dat de nieuwste modellen een andere vorm kunnen hebben. Toch leren ze.

Iskatel-X
Citaat: Natali S

Geperst vandaag sinaasappelsap (en de garde draaide), maar er kwam een ​​beetje sap uit 3 sinaasappels - 100 ml en het is te zien dat de sinaasappels nog steeds konden worden geperst, geperst op tweede snelheid, in de video over de bijlage, bijna alleen huiden zonder pulp blijven, misschien doe ik iets verkeerd?

Natalia
Het draait allemaal om luchtbellen sinaasappels.
In advertenties - geselecteerd.
De jouwe - uit de winkel, met andere woorden.
Kies: vers, met een dunne schil, zo groot mogelijk.
Als je geluk hebt, meer dan 200 ml - uit één sinaasappel.

Knijp en jij naar de huiden, van wat je maar kunt, groot / klein.
Voor een langere tijd uitknijpen, tot deze huid.
Voel je vrij om citrus te persen.

Belangrijk!
Knijp warm!
- Koude citrusvruchten zijn moeilijk uit te persen omdat de pectine, cellulose en sucrose die ze bevatten bij lage temperaturen stroperig worden. Om een ​​citroen of sinaasappel tot de laatste druppel te persen, moeten ze daarom 15-20 seconden van de koelkast naar de magnetron worden gestuurd of in heet water worden bewaard.

kseniya D
Citaat: aprelinka

wie heeft meer ervaring, help!
tweede keer proberen lucht te krijgen aardappelpuree... De aardappelen eerst gewoon met boter met een K-vormig mondstuk, daarna hete melk uitgieten en minutenlang op matige snelheid onder een plastic dopje geroerd.
alles is oké, heerlijk, alleen zijn er ongemengde stukjes aardappelen in aardappelpuree, geperst met een crush
en zelfs wanneer u het mondstuk optilt, druppelen druppels van de beschermkap op de halfronde staaf (neerlaatmechanisme)
wat doe ik verkeerd?
bedankt

aprelinka, de homogeniteit van aardappelpuree, denk ik, hangt ook af van het type aardappel. Ik word nooit helemaal uniform.
En de druppels druppelen ook. Ik veeg het af met een servet, of als ik het optil, doe ik er meteen een handdoek in.

Citaat: Jiri

aprelinka, Lena, niettemin moeten de aardappelen eerst worden geholpen met een crush, de K-vormige brengt het tot pracht
Citaat: Paul I

het hangt waarschijnlijk af van de soort aardappelen, maar we krijgen het de hele tijd zonder stukjes. Kook de aardappelen in kleine stukjes. En dan is alles zo. het enige is dat de snelheid niet gemiddeld is, maar het minimum is 1-2. En er zijn geen stukjes.
Misschien moet u het mondstuk aanpassen?

Iskatel-X
AT 647 en KAN 647 wat is het verschil?
BIJ 647 - wordt aangesloten op de sleuf voor gemiddelde snelheid. Uit productie.
KAN 647 - wordt aangesloten op een hogesnelheidsaansluiting. Bijgewerkte wijziging.
Voor 086/096 zijn beide geschikt.
m0use
Laten we bakken biscuit?
Ik begin. Ik ga foto's maken op een tablet, dus mijn excuses voor de kwaliteit.
Ik zal de klassieke Red Velvet niet bakken volgens Volnitskaya, ik zal een analoog maken op basis van vanillechocolade gekookt water, ik zal gewoon een deel van de cacao vervangen door rode kleurstof. Wie gewoon een heerlijk chocoladekoekje wil, slaat deze stap gewoon over.

De oven staat in de oven, in een vorm met een diameter van 24 cm. Ik heb een cake nodig onder een mastiekcoating, met een gewicht van ongeveer 3 kg, daarom heb ik, door eenvoudige berekeningen, een koekje nodig voor 900 gram, voor VK is het voor 6 eieren. Wie een kleiner bedrag nodig heeft, herberekent het aantal producten of ga naar het VNK-onderwerp, daar zijn alle berekeningen.
Ik zal beginnen met het verwarmen van 6 eieren in heet water en de oven aanzetten om op te warmen. Terwijl de eieren opwarmen, smeer ik de bodem van de vorm in met boter (we smeren de zijkanten niet in, het koekje kleeft eraan als het groeit).
Voor degenen met inductie, kunt u deze stap overslaan, u klopt eieren met verwarming op 40-45 graden. Nou, wie zet de oven niet aan in de multikoker))))
Ik heb een nieuwe vorm, ik bak er voor de eerste keer in, ik ken de antikleefeigenschappen helemaal niet, voor het geval dat, ik heb niet alleen de bodem met olie ingevet, maar ook met bloem besprenkeld. Ik sloeg de eieren in de kom, voegde letterlijk een snufje zout toe, zette de garde op het mondstuk. Begin te kloppen, begin met een snelheid van ongeveer 4. Weeg de suiker onmiddellijk 285 gram, begin deze geleidelijk door het venster in het deksel te gieten. Niet snel, het mag niet naar de bodem zakken of aan de muren blijven plakken. Als alle suiker is uitgeschonken, verhoog ik de snelheid tot het maximum.
Kom op, Rit, doe mee.
Terwijl alles klopt, bereid ik voor: rode gelverf 1 eetl. lepel (maar ik giet het met het oog uit de fles), 195 gram bloem, 1,5 theelepel bakpoeder, een zak vanille, 1 volle eetlepel cacao. Nu een heel belangrijk punt, raak niet in de war, dit is een recept voor chocoladekoekje en cacao daar gaat 3 eetlepels met een glijbaan bij. Als je chocolade bakt, voeg dan 3 eetlepels toe, indien rood, zoals ik, dan 1 lepel en 2 eetlepels bloem (ter vervanging van cacao). Ik zal aan deze 195 gram bloem toevoegen. Ik weeg alle droge ingrediënten tegelijk in een zeefbeker en zeef 2 keer op een vel papier.
We zullen ook 60 gram (!) Maïsolie of geurloze plantaardige olie afmeten en 75 gram kokend water opwarmen.

Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Zo ziet de massa eruit na 8 minuten kloppen.
Je kunt stoppen, maar ik ben nog steeds aan het zwepen, terwijl ik aan het schrijven was, ik had geen tijd om alles af te wegen.

Citaat: NataST

Ksyusha, voeg je minder olie toe dan volgens het recept? Er zijn drie eetlepels boter voor 4 eieren, en je hebt 6 eieren?
Natasha, en ik heb nog nooit in lepels gemeten, ik heb 60 gram in de tafel voor 6 eieren, naar mijn mening is dit de tafel van Luda Husky.
Voeg, zonder te stoppen met kloppen, de kleurstof en onmiddellijk boter en kokend water toe, klop nog eens 20-30 seconden en zet het uit.
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
zo is het gebeurd. Nu verwijder ik de garde en het deksel (het stoort me), doe de soufflé op, zet de 1e snelheid aan en giet heel langzaam de droge ingrediënten tweemaal gezeefd van het vel. Dan verhoog ik de snelheid een beetje. Hoe gemengd, zet het uit en plaats het in het formulier. Mengt gedurende 2-3 minuten.
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Het juiste koekjesdeeg vloeit niet, maar daalt met een breed lint van de schouder af. De mijne bleek een beetje waterig, waarschijnlijk heeft de kleurstof het vloeibaar gemaakt. Goed, laten we even kijken.
We verdelen het deeg in een vorm (kies een vorm zodat het deeg niet meer dan de helft in beslag neemt), en draaien de vorm een ​​paar keer, hierdoor kan het deeg gelijkmatig in de vorm worden verdeeld en gelijkmatig rijzen. Het zou zo moeten uitpakken, of zelfs beter))
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Ze zette de vorm 40 minuten in een hete oven op 180 graden. Ik wacht))))
Precies 40 minuten gingen voorbij, ik controleerde het met een houten spies, alles was gebakken. Hier is zo'n knappe man die ik heb
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Citaat: NataST

Ksenia is een knappe man! En wat is de hoogte van het formulier? Het blijkt dubbel te zijn
Klopt u eieren altijd met een garde? Heb je de K-bijlage geprobeerd?

En nog een vraag voor de rest van de eigenaren - wie heeft een flexi en een soufflé-mondstuk - kan een flexi een soufflé niet vervangen? Ik mengde graag bloem met flexi, maar ik heb nog niet gewerkt met crèmes en mousses op Kesha
De hoogte van de vorm is 9 cm. Ik klop de eieren met een garde, ik probeerde het met een K-shkoy, maar niet erg veel voor mij, het gevoel dat de massa niet zo luchtig is. En, Natasha, naar mijn mening kan de souffleika niets vervangen. Het mengt niet goed, het tilt en snijdt een beetje, de massa neemt geen genoegen met een gram ... dit is een ding
Citaat: Rituslya

Xun, Ik maakte aantekeningen en tegelijkertijd kopieerde ik het op een vel papier.

6 eieren
285 g suiker
195 gr bloem
1,5 theelepel bakpoeder
een pakje vanillesuiker
3 eetlepels cacao
60 gram maïs of groeit. geurloze oliën
75 gr kokend water
Breek warme eieren in een kom. Voeg een snufje zout toe. Schakel de 4e snelheid in. Voeg geleidelijk 285 g suiker toe en verhoog de snelheid naar 5. Klop ongeveer 10 minuten. Voeg boter en kokend water toe zonder te stoppen met kloppen. Klop nog eens 20-30 seconden (Xun, doen we dit met 5 snelheden?) Zet ​​het uit. Plaats een soufflé. Voeg op 1 snelheid langzaam losse ingrediënten toe (bakpoeder, vanillesuiker en cacao). Verhoog de snelheid naar 1,5. Mix 2-3 minuten. Doe in een vorm waarvan de bodem is geolied.
Xun,Zo?
Klop de eieren maximaal los, ik heb divisies 5.6 en max. Zeef los, bij voorkeur 2 keer. Zeef het op een laken, neem dan de hoeken en giet het geleidelijk onder het schouderblad, zodat er geen klontjes zijn. Als je het met een lepel gooit, zullen er onzuiverheden zijn.
Citaat: Olga VB

Natul, 60 g plantaardige olie is ongeveer 4,5 el. l. Daarom zijn de verhoudingen hetzelfde.

Ksyusha, bedankt voor de stapsgewijze instructies, je koekje is natuurlijk een knappe man!
Maar ik heb minder lichaamsbewegingen, maar het resultaat is overigens hetzelfde, ook zonder bakpoeder ...
Ik vond je mal leuk. En hoe is de dekking? Vertel me de details, pzhlist, alle maten, wat is de naam en waar je hem hebt genomen.
Citaat: leostrog

Deze cake heette oorspronkelijk "Chocolade met kokend water" en kwam naar ons toe vanuit Zuid-Amerika.
Hier is een recept uit Cooking - het is wonderbaarlijk poëtisch geschreven.
🔗
Citaat: parallel

m0use, uitstekende mk) de souffleika is echt onvervangbaar! dus voorzichtig en netjes zelfs handmatig niet ingrijpen. Trouwens, ik voeg bloem toe met een lepel - het mengt ook goed. bedankt voor het idee om rood fluweel te bakken zoals bnc. ooit zal ik mijn vooroordeel tegen de hoop verf in een koekje overwinnen en het proberen). Ik staar al een hele tijd naar hem, maar ik kan nog steeds niet beslissen. en hoe en hoe verschilt de rode vnk van het klassieke rode fluweel?
Gulya is heel anders. Origineel op kefir en er zit zooo veel olie in, het lijkt mals, maar het vriest in de koelkast zodat het vet zichtbaar is. Maar er 3D van maken is een plezier! En VNK is mijn lyuboffff! Ik maak het allemaal, zowel citrus als bessen. Voor volwassenen is de kleurstof niet zo erg)))) en voor kinderen alleen vanille en chocolade)))
Aan elk sap, in plaats van kokend water, kun je een beetje bessensiroop toevoegen, omdat ik hem gewoon niet bespotte !! En hij verdraagt ​​alles)))

kseniya D
Citaat: julia_bb
Meisjes, vertel me hoe vaak jullie glazen blender gebruik je en wat kook je voornamelijk?
Zelden. Ooit raakten ze verslaafd aan puree soepen. Behalve hen deed ik er niets aan.

Citaat: NataST
We maken melk- en fruitcocktails, we houden van het hele gezin. De maat van de kan is groot - genoeg voor iedereen
Hier zijn milkshakes en smoothies die ik ook wilde doen)
Ik maak puree soepen met een staafmixer in de pan
Citaat: Olga VB

Ik kneed wel eens deeg om er noedels in te kneden, omdat het voor mij handiger is om het te wassen dan de processor.
Je kunt elk gewenst recept nemen, alleen als het een beetje is, tot ongeveer 200 g bloem (iets meer dan een glas), als er meer is, dan is het beter in de processor.
bijvoorbeeld.
Het principe is simpel: de blender mengt alles en breekt het in kruimels, vervolgens wordt deze kruimel op tafel heel gemakkelijk tot een bal gevormd, rust een half uur, wordt meerdere keren op een rol gerold ...
Alles is hetzelfde in de processor, alleen de volumes kunnen groter zijn.
Op dezelfde manier wordt deeg gemaakt op dumplings, dumplings, manti ...
Citaat: adelinalina

Ik gebruik het naar behoefte, meestal cocktails, soms soepen. Als ik al het fruit al kan eten en sappen kan drinken, dan ga ik waarschijnlijk zoals voorheen smoothies maken.
Citaat: shlyk_81

En vandaag heb ik een vleessoufflé gemaakt in een blender. En voor de cocktails was ik te lui om te verzamelen en uit elkaar te halen, en om soufflé met de hand te maken - veel moeite. Heel snel en niet stressvol! Optimaal tot 300 gram vlees. Ik had 270.

Margo31
Citaat: Margo31
Mijn nieuwe matrices voor pastaonlangs verkregen van KJ. Ik beschouw ze als de meest succesvolle:
Casarecce AT910003
Linguine AT910009
Concigliette - AT910011
Bucatini AT910012
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Ik heb geen Fusilli. U kunt kijken op de kantoorsite van Kenwood, voor elke matrix staan ​​kant-en-klare foto's. Hier zijn volledig mislukte fusilli, zoals niet-gedraaide spiralen.

Ik laat mijn werken zien
Bucatini
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Concigliette
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Casarecce
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Linguine
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Margo31
En vandaag begreep ik de humor niet. Ik heb pastadeeg gemaakt van 300 g bloem, 2 eieren en 70 g gehakte spinazie. Ik deed dat vroeger, alles was in orde. En vandaag verbrak Kenia de verbinding en knipperde de knop. Ik heb de instructies gelezen = oververhitting slot... Ik nam de processor af en uit het stopcontact hing een brandlucht en een beetje rook. Ik stond 15 minuten en alles werkte weer ... Wat is er verdomme?

Citaat: adelinalina

Margo31, misschien was het eten droger dan normaal, er was niet genoeg vocht. Ik zou waarschijnlijk bang zijn om de maaidorser na zo'n dag aan te raken
Ik begreep het niet helemaal.Wat bedoel je met "niet genoeg vocht"? Hoe te begrijpen dat de producten droger waren dan normaal. Eieren met bloem?
De instructies zeggen dat als de oververhittingsvergrendeling wordt geactiveerd, u deze gedurende 15 minuten moet uitschakelen
Citaat: Musenovna

Margo31, waarschijnlijk betekende het dat er niet genoeg vocht was. Meel heeft een ander vochtgehalte als het vochtig, vochtiger en droog is tijdens de verwarmingsperiode.
Spinazie is vochtig na het ontdooien. Ik denk dat er genoeg vocht was. Ik voegde bloem toe, roerend met een haak. Over het algemeen maak ik me zorgen of dit de verdere werking van de machine en het hogesnelheidsstopcontact zal beïnvloeden?



Teslao
Citaat: Musenovna

Laatst gekookt vla... Ik ben tevreden met het resultaat, maar op het fornuis in een pollepel gaat het veel sneller, en aangezien je er nog steeds overheen moet gaan staan, zal ik op het fornuis koken.
Citaat: ellanna

Oh, waarom zou je over hem heen staan? Ik word high als hij daar zelf kookt ... Alleen zet ik het flexi-mondstuk op. Wat alles van de muren verwijdert ...
Goedenavond. Vertel me alsjeblieft wat voor soort mondstuk je doet botercrème?
Citaat: Maryka

Mondstuk Flexy... Ondertussen had Kenwood het niet, toen werd in de instructies voorgesteld om de oliecrème te maken met een menghulpstuk (K-vormig).

Bedankt. Ik heb beide geprobeerd. Niets zwaait, ik begrijp niet waarom. Gecondenseerde melk Rogachevskaya, olie herhaaldelijk getest

Citaat: Helen3097

Vandaag heb ik 200 gram boter met gekookte gecondenseerde melk geklopt ... een garde opzetstuk ... alles is prima gelukt!
Ik klopte ook met een garde
Citaat: LisaNeAlisa

En ik hou nog veel meer van de garde ...
Citaat: Paul I

Dus ik denk dat de flexo zo onvervangbaar en noodzakelijk is?
Citaat: LisaNeAlisa

Ik had het in de kit ... en op de een of andere manier maakte het geen indruk op me. Misschien als je een groot aantal producten neemt, zal hij zichzelf anders laten zien, maar 300 gr. gecondenseerde melk met 300 gr. Ik smeerde boter op 6,7 liter van de kom bijna tot aan het deksel.
Citaat: Musenovna

Maya, LisaNeAlisa, je hebt blijkbaar iets verkeerd gedaan, boter opgeklopte voor het nieuwe jaar, deed het geweldig, maar probeer voor zo'n volume een K-vormig of garde.
Citaat: Paul I
We klopten gewoon botercrème met een garde - 250 g boter. Perfect geslagen.
Citaat: Maryka

Katerina, ik kan me gewoon niet voorstellen hoe de opgeklopte boter eruitziet: ik klopte hem altijd met een gewone mixer met dompelmotor, het leek me altijd dat het gewoon een goed gemengde boter was met suiker of gecondenseerde melk. Het Flexy-mondstuk heeft precies dezelfde indruk. Ik sluit niet uit dat ik iets verkeerd doe.
Citaat: Paul I

De opgeklopte boter verandert van kleur en consistentie.
Citaat: Irina_Smith

Paul IOm eerlijk te zijn, voor mij is het flexi-mondstuk letterlijk het meest noodzakelijke. De botercrème klopt met een klap naar beneden (200 g boter + een blikje gekookte gecondenseerde melk), plus het feit dat het alles prachtig van de muren schraapt en je de massa niet hoeft te plukken zoals uit een garde, en niettemin is de massa erg luchtig, ik weet niet hoe ze het heeft, komt eruit, maar de boter is opgeklopt en niet gemengd. Ik heb ook een patisiere-crème gemaakt en ook perfect zijde. Ik heb alleen een garde voor eiwitten en al het andere met een flexibel mondstuk. Ze is mijn absolute favoriet. Hier K met het mondstuk tot nu toe slechts één keer het gehakt tussenbeide totdat het een andere toepassing vond
Citaat: aprelinka

Irina_Smith, Irina! is flexi geschikt voor alle modellen of slechts voor enkele? Ik heb een klassieke chef. Ik kijk ook naar haar. voor een dikke crème is het erg nodig.
Terwijl ze weg is, kneed ik met een K-nozzle. af en toe moet je de room met een spatel van de wanden schrapen.
en mijn liefde is aardappelpuree. Ik heb haar ook in elkaar geslagen.
Citaat: kseniya D

aprelinka, voor chefs is er ook een flexi AT 501

Jiri
Citaat: Oktyabrinka
welke van de AT973A en AT974A pastasproeiers snijdt dunnere noedels,
Tanyush, beide 1,5 mm. Slechts één snijdt platte noedels, de andere zoals spaghetti, met een ronde snit
djemma
Citaat: natushka

Meisjes, vandaag ontvangen van reparatie deeguitrollermaar iets twijfelt nu aan de breedte tussen de assen bij het wisselen van de dikte. Zou je (in ieder geval met het oog) de grootte van de breedte tussen de assen op verschillende posities kunnen schrijven - van 1 tot 9? Het lijkt mij dat op sommige plaatsen de dikte bijna niet verandert. Dank aan iedereen die vooraf heeft gereageerd.
Ik weet niet hoe ik je moet helpen, het is erg moeilijk te meten, ik heb geprobeerd een foto te maken, maar ik kan het niet goed zien, de verlichting is slecht, de camera is niet zo heet. Maar als je hem aanzet, zie je dat de assen bewegen. Ik zal opnieuw proberen een foto te maken.

1
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
2
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
3
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
4
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
5
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
6
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
7
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
8
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
9
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

aprelinka
Mijn langverwachte kwam soufflé schaal AT511... de dag ervoor was het koekje maar een bom, ik klopte de eieren lang, mengde het voorzichtig met een spatel en het bleek een heel groot, licht, vochtig luchtig (niet kwetsbaar) koekje te zijn
Gisteren deed ik hetzelfde, gemengd met een soufflémaker gedurende min 2-3 minuten, zoals in de instructies, geleidelijk bloem toevoegen. , maar 2 cm lager in hoogte, kwetsbaarder,
voor de zuiverheid van het experiment, geef ik toe dat de eieren op kamertemperatuur waren en voor het eerst koud rechtstreeks uit de koelkast. maar er was een indruk dat de soufflémaker de eekhoorns sloeg

maar het wordt tenslotte niet zomaar zo gemaakt, want nu hebben ze dit mondstuk in de fabriek getest en eraan herinnerd
deel alstublieft uw ervaring!

Dit zijn mijn opscheppers. arme kesha werkt dag en nacht
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Citaat: Rituslya
aprelinka, ik zal je niets vertellen over de soufflake. Ik begreep haar werk helemaal niet. Hoewel ... Ksyushenka's koekje, moet ik bekennen, heb ik het niet gemaakt. Maar de mandarijnkeuken met deze bijlage bleek zo te zijn dat !!! misschien is de souffleika gerehabiliteerd?
Hallo! Ik ben met het nieuws over de soufflake. waarschijnlijk was die dag niet de mijne. maakte een koekje en meer dan eens. Ik vat het samen: het klopt eiwitten een beetje, in tegenstelling tot een spatel, maar mengt het meel gelijkmatiger door het deeg. als het mousse is, dan is alles geweldig. Ik heb er een vla en slagroom in gemaakt. het resultaat is een zijdecrème. een spatel is beslist erger. al blij dat ik het heb.
Ik ga overstromen over de mandarijnkeuken. Ik vind de naam al leuk
Citaat: Rituslya
Ik was uitgeput met deze soufflé. Ze heeft me. Zoals ik Ken tot een minimum heb beperkt, draait hij als een draaimolen zoals een draaimolen: snel en roekeloos. Spat. Moe van vechten. Een of andere dwaas!
En vandaag drong het tot me door en ik draaide het tegen de klok in tot het minimum. Prachtig wonder! Ik heb zelfs bessenbessen in het deeg gehouden. Cool Kenka!

Margo31
Citaat: Oktyabrinka

Nogmaals, ik vraag, deel alsjeblieft je ervaring met de trenettensnijder, ik moet echt weten hoe dit AT 973A-hulpstuk werkt, of het goed door het deeg snijdt. Dit jaar moet ik drie keer veel noedels snijden voor gasten, het is moeilijk met mijn handen en het duurt lang om de marcato te rollen, en morgen moet ik de rekening betalen, dus ik ben bang of ik het nodig heb deze bijlage of niet, en ik snijd vaak de noedels.
Ik heb tagliatelle en spaghetti. Ik wil Trenette ook. Nozzles snijden erg goed.
Iskatel-X
Voor 086/096
Maximale laadsnelheid
Zandtaartdeeg Gewicht van de bloem: 910 g
Steile gistdeeg Meelgewicht: 1,5 kg
Totaal gewicht: 2,4 kg
Zwak gistdeeg Meelgewicht: 2,6 kg
Totaal gewicht: 5 kg
Mix voor
fruitcake Totaal gewicht: 4,55 kg
Eiwit 16
Kookstand 3 liter
Citaat: Nara
Betekent dit dat er 2 kg gistdeeg per keer uitkomt? dus ik wil een kneder kopen Ik bak brood altijd het deeg komt uit 2 .300 gr .. ik denk dat als de kneder bestand is tegen ..
Citaat: igel _el

Kan er gemakkelijk tegen!
Ik bak twee keer per week twee broden. Rogge-tarwe of tarwe-rogge. Totaal gewicht van een deegtablet ca. 2,3-2,5 kg. Ik bak (bijna) altijd vuur, dus het deeg is behoorlijk steil.
Ik mix pure rogge meestal met de hand, je hoeft het niet te mengen ;-)
P.S. Ik heb MK094 Cooking Chef
Citaat: Maryka

Als de chef-kok, dat wil zeggen, de kom klein is, dan is het deeg voor het bakken van broodmeel 1,36 kg, het totale gewicht is 2,18 kg.
alinapressa
Wat vind je van een sapcentrifuge
Citaat: natushka

Ik weet niets van de nieuwe modellen, ik heb 010, ik vind het niet zo leuk, de cake is erg nat, vaak glijdt het deksel van de taartcollectie eraf en spat rond. En dan verzamel en demonteer je het niet om elke dag sap te krijgen.
we hebben een stationaire, ik kan me niet herinneren wanneer we hem de laatste keer kregen, het is zo irritant om zoveel dingen uit elkaar te halen / te wassen, vanwege 2 glazen sap ...

heb je een adapter nodig voor de sapcentrifuge? model AT641.
De bessenpers werd afgeraden om ...
Citaat: Belka13
alinapressa, maar ik hou van de bessenpers. Je kunt het vochtgehalte van de cake zelf regelen. Ik vind het heerlijk om er kersensap van te maken. En karmozijnrood.
Behalve bessen, pers ik niets anders.Voor deze doeleinden is het verworven. Je kunt het sap uitpersen en onder de deksels sluiten, of je kunt het invriezen door het in kleine doosjes te verdelen. In de winter haal ik eruit, ontdooi ik en word ik gek met de geur van levende bessen. En ik vries ook de kersencake in en voeg deze in de winter toe aan compotes. Het geeft een mooie kleur aan de drank, het kost maar weinig, neemt weinig ruimte in beslag in de vriezer.
Ik heb ook een rub, maar daarop wrijf ik meestal cottage cheese voor kaas en tomaten, en om de een of andere reden haal ik de bessen graag meer door een pers - ze smeren niet op het inzetstuk, de cake blijft een beetje vochtig, alleen de zoals ik het nodig heb. Hoewel ik ook zwarte bessen door een rub haal.
Citaat: Margo31
AT641 Ja, het is een fruitpers
vind je het echt leuk? veel afval van haar? is het gemakkelijk te wassen en te demonteren?
Citaat: Margo31

Alles is relatief. Dit opzetstuk is snel en gemakkelijk schoon te maken en te demonteren. Het sap knijpt goed uit, de cake is droog. Over het algemeen ben ik tevreden. Ik heb wortelsap gemaakt en vervolgens wortelpannenkoekjes van de cake gemaakt - erg lekker en afvalvrij geproduceerd !!!
Margo31
Citaat: Anzelika

Margo31, vond uw bericht dat u messen gebruikt van snelle rasp tot processor. Passen ze echt? Ik kreeg te horen dat ze niet passen
Ik schreef dat ik beide spuitmonden heb en toen ik de processor kocht, dacht ik dat ik 340 zou verkopen, maar ik gebruik ze allebei. En dus hebben de schijven natuurlijk verschillende mounts, ze passen niet van de rasp naar de processor en vice versa
Iskatel-X
Angelica
wat zit er nog meer in dan messen.
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Elesol
Goedenavond! Vertel me alsjeblieft de cache-bijlage KAN647PL dit is hetzelfde als AT640 ? dat wil zeggen, het past zonder het gedoe van 020? Of heb je een adapter nodig? en wat is het verschil tussen hen?
Citaat: Iskatel-X

Elena
Ze worden in verschillende stopcontacten gestoken.
KAN647PL - snelle aandrijving, nieuw model.
AT640 - gemiddelde snelheid, verouderd model. En zelfs zonder handvat. Niet handig.
Citaat: igel _el

Ik ben het er niet helemaal mee eens.
De AT640 is eerder geen verouderd, maar een "vorig" model. Ik heb hem onlangs zelf gekocht en ben zeer (!) Tevreden. Het handvat doet er niet echt toe, maar de schijven zijn beter. 6 schijven, waarvan twee dubbelzijdig. Dat wil zeggen, er zijn 8 opties. En in plaats van één groot handvat zijn er twee kleine. Ik vind het nog leuker ;-)
Citaat: Iskatel-X

Elona, Gemiddelde snelheidsaandrijving (bus, connector) - niet meer leverbaar.
Citaat: igel _el

Ik heb dit nest in KM094 ;-)
Er is dus een keuze. En ik heb (bewust) het in het voordeel van de AT640 gemaakt.
Mijn mening is dat het mondstuk comfortabel is
alinapressa
en vertel meknoedels en knoedels, wat gebruik je met de Kenwood deegroller ?? Ik heb er ergens over gelezen, ik kan het nu niet vinden ...
Citaat: Olga VB

alinapressa, Alina, koop Ideal en je zult gelukkig zijn - goedkoop en opgewekt.
Nog hier kijk eens.
Iskatel-X
Evgeniya
Nodig hebben verwijder het mondstuk tijdens het werken blender?
Citaat: Maryka

De opzetstukken moeten worden verwijderd als een ander stopcontact werkt, bijvoorbeeld als een blender is aangesloten.
Nodig! De instructies geven aan!
De rest van de schijven moet vrij zijn.
Ik nam het mondstuk eraf, maar het draaide daar nog steeds.
Alles is correct. Om deze reden is het absoluut noodzakelijk om de spuitmonden uit de aansluitingen te verwijderen die niet worden gebruikt in de huidige operatie.
De schijven zijn niet schakelbaar.
Maryka
Citaat: shlyk_81
Ik ga vandaag zuurkool... Welke schijf in AT340 is geschikt voor mij? Klein of groot? Kun je daar wortelen verdrijven, of moet je een rasp zetten?
Ik heb een andere oogstmachine, voor het beitsen van kool gebruik ik een fijne versnipperaar.
Iskatel-X
Citaat: natali3279

Iskatel-X,, ben het niet met je eens over gekalibreerde aardappelen. ik heb aardappelschiller Al 4 jaar oud, ik gebruik het alleen in de zomer, voor jonge aardappelen zijn ze erg klein en het is niet erg handig om ze te schillen, je zult ze meer schrapen. We kopen geen aardappelen, omdat we ze in de tuin telen, en daarom zijn ze allemaal verschillend in grootte. Ik stop er een kleine, niet grote aardappelschiller in en alles is heel goed schoon te maken. Maar het ding is niet essentieel, je kunt het doen
Van een ander apparaat, maar de essentie is hetzelfde:
Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken
Citaat: VitaVM

Ik gebruik een dunschiller als er nieuwe aardappelen verschijnen. En helaas kan ik niet zonder, ik ben allergisch voor het sap van jonge rauwe aardappelen. Dus voor mij behoort het in de zomer tot de essentie.
anna_k
Ik heb eindelijk een Kenwood-ijsmachine. Ik heb lang getwijfeld tussen een compressor en een Kenwood-mondstuk. Als resultaat nam ik de tweede)))
Gisteren heb ik er brooddeeg in gemaakt Plastic kom... Klasse! Ik vond het leuker dan normaal. De plastic kom is glad, het deeg kan heel gemakkelijk in een klomp worden verzameld, er blijft niets aan de randen over))) Nu zal ik het erin doen
Het is perfect in plastic gekneed
LisaNeAlisa
Citaat: Natusichka
Ik heb ook besteld multifunctionele shredder... Er zijn 4 bekers. Wie heeft het, deel alstublieft uw indrukken, het juiste?
Ik vind het lekker) Ik verkruimel er uien in, gemalen koffie, kruiden (kardemom, peper).
Citaat: Natusichka

Anita, bedankt! Heb je geprobeerd poedersuiker te maken?
Het blijkt op de een of andere manier vreemd ... daar, in de instructies voor het mondstuk, staat geschreven dat het niet te gebruiken is om heet te slijpen, en op de website (in de beschrijving van het mondstuk) staat geschreven dat je het kunt, omdat er is hittebestendig dik glas .. wie te geloven?
Ik heb nog geen poedersuiker geprobeerd ... ik dacht het 's avonds te doen)
Ik zou niet heter worden, omdat het glas goed gesloten is, en hete druk kan de druk erin verhogen tijdens het mengen ... nou ja, en, weet je, als je het opent, is een verrassing mogelijk ...
Misschien heeft de site het over warm ... Je kunt heet mixen in een grote blender
Citaat: m0use

Ik maak natuurlijk poedersuiker, het ziet er niet uit als de fabriek, het is niet geschikt voor mastiek en glazuur, maar voor een room wel.
Citaat: LisaNeAlisa

Gisteren heb ik 2 soorten poeder gemaakt (hoewel, laten we eerlijk zijn, ik heb gewoon suiker gemalen). Van bruine suiker blijkt het groter, van wit is het kleiner. Niets blijft plakken. Ik deed het in een opwelling (werktijd = rusttijd). In mijn koffiemolen-molen blijkt Moulinex erger te zijn, en qua hoeveelheid maalt hij een half glas en dan 2-3 eetlepels. lepels
LisaNeAlisa
Citaat: 4udo

Meisjes, vertel me alsjeblieft een mondstuk fruitpers AWAT 641 en AT641 Het is hetzelfde? En hakmolen A (WAT) 320 en AT320, AT320A?
Er zijn verschillen met deze verschillende letters of ze schrijven gewoon anders op verschillende sites. De eerste naam is van de site van Eldorado, de tweede is van de officiële. site.
zoals Eldorado en MVideo noemen ze op de een of andere manier op hun eigen manier namen, maar in feite hetzelfde.
4udo
We houden heel veel van pasta, maar ik weet niet zeker of ik ze vaak zal doen (misschien houdt mijn man meer van gekochte 😆). Het lijkt erop dat het 910-model zo'n mondstuk heeft dat lijkt op Fettuccine, in feite kun je dezelfde lange en korte maken als in het mondstuk met een draad. Maar waarom nemen zo velen deze 810-kit ?!
Ik heb ook 910 video's bekeken, ze drukken met zoveel druk, het is echt eng dat het eraf valt, ik kreeg er een beetje last van.

Citaat: Margo31
Er is absoluut geen behoefte aan druk. En dan kun je het altijd verkopen, dit opzetstuk is gemaakt van metaal, de stencils zijn ook eeuwig ... Hier gebruik je de 810 kit met een adapter, want die worden niet in de set verkocht voor de zintuigen, alleen apart.
Citaat: Maryka

Natasha, van pastasproeiers wil ik zeggen dat zelfgemaakte pasta een vrij specifieke smaak heeft, ik vind het alleen lekker in soep. Probeer voor het kopen te maken: voor 1 ei 100 gram bloem, rol het uit met een deegroller, snijd de noedels, kook en begrijp of je het nodig hebt of niet. Ik heb een set deegrollers met noedelsnijders. Ik gebruik het ongeveer eens in de zes maanden: rollen is noodzakelijk, voor ravioli of dumplings, rol het deeg uit het opgerolde deeg, je kunt de noedels snijden met speciale rollers; maar de noedelsnijders verwennen. In eerste instantie kocht ik een handmatige Empire, gebruikte hem, ik vond hem leuk, kocht een set voor Kenwood.
Citaat: Belka13

4udo, als je pasta maakt van durummeel, blijken ze erg lekker te zijn. Ik heb het niet uit eenvoudig meel geprobeerd, ik zal het je niet vertellen. We houden van zowel zelfgemaakte noedels als pasta.
Citaat: LisaNeAlisa

Ik heb ook een imperium. Ik rol het deeg erop uit, snijd de noedels voor soep. Mijn pasta ging ook niet, zelfs niet met toevoegingen.
Maar het is erg handig om deeg op Napoleon te rollen.
Citaat: Maryka

Olga, ik doe het gewoon vanuit harde cijfers, als ze er niet is, voeg ik het toe aan een eenvoudig griesmeel 50:50. Ik bastaard van ravioli met spinazie en ricotta, van huisgemaakte noedelsoep, maar ik kan alleen zelfgemaakte tagliatelle met saus eten. Ik hou helemaal niet zo van pasta.Pasta is meer in de zomer als de komkommers en tomaten voor Griekse salade rijpen.

4udo
Meisjes, ik kan er niet achter komen hoe "foodprocessor attachment" anders is Kenwood AW20010007"en" Kenwood Food Processor Attachment AW20010006"?
Door de eliminatiemethode heb ik vastgesteld dat "de mijne", voor Sense 5030T, vergelijkbaar is met AW20010006, maar ik weet het niet zeker, ik ga alleen uit van het feit dat in Eldorado deze reeks letters en cijfers tussen haakjes stond bij deze bijlage ( die op de officiële website KAV 992 wordt genoemd) ... Misschien is AW20010007 degene die ze zoekt LisaNeAlisa (930 indien niet vergeten)?
Citaat: LisaNeAlisa

Dit is precies wat het is. Om de een of andere reden noemen ze ze zo

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines