Hercules en havermoutgerechten

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten

Water 750 ml
Zout
Havermout (havermout)
Melk of room
Suiker of siroop (honing)

Kook methode

  • Engelse soep
  • Giet zoveel havermout (havermout) in licht gezouten kokend water om de soep dik te maken. Maak het voor het serveren witter met melk of room, half zoeter naar smaak.
  • Voedzame pasta
  • 2 eetlepels. l. havermout wordt geroerd in 100 ml. koude melk, verwarm de massa op zeer laag vuur tot hij dikker is, koel. Gehakte verse kruiden (peterselie, dille, sla, etc.) worden gemalen met 50 gr. boter, gezouten naar smaak, gemengd met havermout en opgeklopt. de massa wordt gebruikt voor sandwiches.
  • Havermoutkoekjes
  • Kneed het deeg van 1 kopje havermout, 1 kopje bloem, 1 ei, 1 eetl. suiker, 100 gr. margarine, 0,5 theelepel bakpoeder, een snufje zout. Koel het deeg 30 minuten in de koelkast, rol het uit tot kleine balletjes en bak in een warme oven.
  • Havermout pannenkoeken
  • 1,5 kopjes pannenkoekmeel, 2 eieren, 2 el. l. suiker, melk, havermout.
  • Kneed het deeg van de gespecificeerde producten tot de consistentie van vloeibare zure room, bak in een pan of crêpemaker.
  • Havermout kissel
  • water 50 ml., melk 150 ml., havermout 15 gr., suiker 25 gr.
  • Maal het reuzel in 1/4 kopje melk, voeg 1/2 kopje melk toe, kook gedurende 10 minuten. voeg 20 gr. Sahara. Voeg aan het einde van het koken een beetje gebrande suiker (5 g.)
  • Ontbijt "ochtendvreugde"
  • Rol het geplette mengsel van 4 el tot balletjes. l. Hercules Extra, geraspte appels (150 gr.). 1 eetl. l. honing, 5 walnoten, 1 theelepel. citroensap, 1 theelepel. rozijnen. Bestrooi de balletjes met havermout.
  • Havermoutpap (havermout)
  • Voor pap is havermout, havermout of gemalen haver gekookt in melk voldoende.
  • Er is geen tijd om pap te koken - giet melk over havermout met zemelen of havermout, laat het brouwen. U kunt fruit of bessen aan de pap toevoegen.
  • Mijn recept voor havermout door Admin.
  • Ik giet water in een pan met een dikke bodem, voeg fruit uit de vriezer (of gedroogd fruit) toe, laat het koken, voeg gerolde haver toe (of een mengsel van havermout en havermout), roer tot een saaie dikte (zure room), en zet het vuur onder de pan uit, dek af met een deksel, laat het stomen ...
  • Terwijl je 's ochtends door de keuken rent, is de pap klaar, het duurt 5-10 minuten om hem op te warmen.
  • Het is goed om zo'n pap te maken van 4-5 havermoutgranen.
  • Herculean Pancakes door Admin
  • Ik maak deze pannenkoeken heel vaak, ze zijn erg lekker en gemakkelijk op de maag.
  • Ik giet een glas gerolde haver (of een mix van havermout en havermout) met kefir (bij voorkeur oud), om het graan te bedekken, roer, laat het 2-3 uur brouwen. Bij het gieten van kefir - giet in eerste instantie niet veel, kijk naar de dichtheid, het is beter om iets meer toe te voegen.
  • Breng op smaak met zout, suiker, 2 eieren, rozijnen of ander fruit. Roer tot het pannenkoekdeeg dik is, voeg een lepel bloem toe als het deeg vloeibaar is. Bak kleine pannenkoeken in een koekenpan om te laten groeien. olie. Je kunt serveren met zure room, jam, siroop. Het ontbijt is geweldig! Koude pannenkoeken zijn ook erg goed.
  • Ik heb dit recept vaak geprobeerd.

Opmerking

Voor informatie over havermout, zie het onderwerp "Soorten, variëteiten en eigenschappen van meel".

In feite zijn er maar heel weinig recepten voor het bereiden van havermoutgerechten gepubliceerd, aangezien het tegenwoordig voornamelijk wordt gebruikt in voedingsvoeding en het voeden van kinderen, maar ook door mensen met lichamelijke activiteit, in sport en iedereen die een gezonde levensstijl en voeding wil leiden.
Het wordt gebruikt voor ziekten van het maagdarmkanaal en de lever, bloedarmoede, nerveuze uitputting.
Aangezien er maar weinig recepten zijn om havermout te gebruiken en het product erg handig is, heb ik besloten om een ​​kleine selectie van recepten te geven, wat als de forumgebruikers misschien van pas zouden komen?

Eet smakelijk! Eet gezond havermout en havermout!

Celestine
en ik kookte havermout met fruit (je schreef ooit) zeer smakelijke pap, en het ziet er niet uit als havermout in kleur, je kunt een kind uitglijden
beheerder
Citaat: Celestine

en ik kookte havermout met fruit (je schreef ooit) zeer smakelijke pap, en het ziet er niet uit als havermout in kleur, je kunt een kind uitglijden

Bedankt, bedankt voor je feedback! Echt heerlijk. Nu leg ik fruit in de vriezer, vooral abrikozen, om me klaar te maken voor de "winter" havermoutpap.
loric
beheerder
Heb je geprobeerd een meloen (collectieve boerderijvariëteit) te drogen in een groentedroger?
Probeer het indien mogelijk en in de winter likt u uw vingers in havermoutpap.
beheerder

Herculische pap met aardbeien (kersen, abrikozen)

Wat je nodig hebt:


Diepvriesbessen - 250-300 gram
Hercules - 80 gram of 6 lepels.
Zout, suiker naar smaak
Boter - naar smaak voor kant-en-klare pap

Product commentaar:
Bessen kunnen zowel bevroren als vers in de pap worden gedaan, houd er wel rekening mee dat de bessen de pap roze kleuren (behalve abrikozen).
Het is beter om Hercules "langspelend" te zetten, dat niet kookt in een puree.
Waarom zijn deze bessen en vruchten door mij gekozen? Omdat het met deze vruchten is dat de pap lekkerder blijkt te zijn (mijn mening), en mijn favoriete pap is aardbeien en abrikozen.

Wat moeten we doen:

Doe de aardbeien uit de vriezer (zonder te ontdooien) in een pan met dikke bodem (om de warmte vast te houden), vul ze met water om de bessen “aan je vinger” te bedekken, voeg zout en suiker toe en breng aan de kook . Gedurende deze tijd hebben de bessen de tijd om te ontdooien.
Voeg onmiddellijk na het koken de havermoutpap toe, roer, laat het koken, zet het vuur laag (of je kunt het fornuis uitzetten), sluit de pan met een deksel en laat het zweten, af en toe roeren tot de gerolde haver zwelt, waarna de pap niet meer kan worden aangeraakt.
Kooktijd 10-15 minuten van start tot finish.

Gedaan.
We leggen op borden, voegen een plak boter toe, geven elk een eetlepel in zijn handen en ... eet smakelijk!

🔗

Boe boe
Kun je zo'n pap in een slowcooker koken?
beheerder
Citaat: BooBoo

Kun je zo'n pap in een slowcooker koken?

Het kookt dus heel snel op het fornuis. Vooral in een pan met een dikke bodem kookt hij en onder het deksel om te sudderen kun je hem uitzetten.
De bessen koken tenslotte heel snel, dan zal de puree volledig blijken te zijn, maar hier zijn ze allemaal heel en is hun smaak voelbaar.
beheerder

Herculische pap met abrikozen door Admin

Recept:

Verse abrikozen of uit de vriezer,
Langgekookte Hercules,
Suiker, zout naar smaak
Water.
Boter in een bord bij het serveren.
Een steelpan met een dikke bodem.

Voorbereiding:

Doe bevroren abrikozen (zonder te ontdooien, anders verliezen ze kleur) in een pan met een dikke bodem, voeg zout, suiker naar smaak en voldoende water toe om de abrikozen volledig te bedekken.
Laat het koken en voeg dan de havermoutpap toe in de benodigde hoeveelheid om de pap dikker te maken.
Roer, dek af, zet het vuur laag, kook 5-7 minuten en dan.
Zet dan het vuur helemaal uit en laat de pap nog 5 minuten onder het deksel brouwen.
De pap zal goed opwarmen door de hitte van de hete dikke bodem van de pan en is dan helemaal gaar.

Alles is klaar.

Eet smakelijk voor degenen die deze gezonde en smakelijke havermoutpap met verse abrikozen willen proeven.


Ik kook dit soort pap alleen in een pan op het fornuis.
Het is goed om pap met gedroogde abrikozen in een slowcooker te koken, omdat het niet zo erg kookt als verse abrikozen.
Eerder gaf ik al een recept voor zo'n pap gekookt met aardbeien.
Meer recepten van Admin kunnen hier worden bekeken:
Culinaire trucs door Admin
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

vrolijk
Wat is het verschil tussen havermout en havermout? De mate van malen of ... leg uit aan de onwetende: rood: ik herinner me iets uit mijn kindertijd, maar niet meer
beheerder

Voor informatie over havermout, zie het onderwerp "Soorten, variëteiten en eigenschappen van meel".
_Kat_
Ik heb geen enorme pannenkoeken gekregen, het lijkt erop dat ik alles volgens het recept heb gedaan (alleen rozijnen-fruit waren niet beschikbaar)
beheerder
Citaat: _Kat_

Ik heb geen enorme pannenkoeken gekregen, het lijkt erop dat ik alles volgens het recept heb gedaan (alleen rozijnen-fruit waren niet beschikbaar)

Het onderwerp is hier Herculische pannenkoeken op kefir https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3525.0kijk nog eens, al zijn de foto's al verdwenen, maar het is duidelijk geschreven

Succes!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines