Keukenmachine Kenwood (2)

Na het koken het water laten weglopen ...

Uitloop - nr
Covers - nee (water aftappen / kokend water - NIET handig!)
Het is beter om in een pan te koken, in een vergiet te doen, in een kom te doen en dan volgens het recept

Ik begreep de schijf niet voor Julien. Iets wat ik allemaal een soort van versnipperd heb, komt eruit. Op de foto is te zien dat je zelfs aardappelen kunt bakken. Misschien kan dat, maar niet op de mijne.
Ik heb ook een keer geprobeerd aardappelen te koken, maar dat is genoeg.
Ik hou ook erg van gelei koken. Het blijkt een wonder, geen gelei.

toch wordt super puree verkregen door het AT930-mondstuk, misschien een beetje verward maar erg cool gemalen er zijn geen granen, aardappelen zijn anders.

maar het mondstuk zal niet verstoppen? de aardappelen zijn erg plakkerig

toch wordt super puree verkregen door het AT930-mondstuk, misschien een beetje verward maar erg cool gemalen er zijn geen granen, aardappelen zijn anders.

Nyusya, je hebt deze bijlage niet aangepast. En als je dan over de ruwe kant van de aardappel wrijft, wrijft het mondstuk heel veel over iets (of dit is normaal) de indruk dat het metaal daar ook wordt gewreven). Moet de opening in het algemeen tussen het mondstuk en de zeef zijn, of moet deze nauw aansluiten?

Uitloop - nr
Covers - nee (water aftappen / kokend water - NIET handig!)
Het is beter om in een pan te koken, in een vergiet te doen, in een kom te doen en dan volgens het recept

En als je het afvoert via een dubbele boiler? ...
Totdat ik niet thuis kan controleren ...

Ik begreep de schijf niet voor Julien. Iets wat ik allemaal een soort van versnipperd heb, komt eruit. Op de foto is te zien dat je zelfs aardappelen kunt bakken. Misschien kan dat, maar niet op de mijne.

Rita, ik heb hetzelfde, soms versnipperd en soms niet versnipperd. de enige gehechtheid waarmee ik nog geen vriendschap heb.Om de een of andere reden, als ik werk, danst ze met mij, de aardappelen erin en springt in plaats van te snijden. Tot ik het voelde.

[Matilda_81]

Matilda_81,
Ghoul heb je het over een keukenmachine?
BIJ 647?

Matilda_81,
Ghoul heb je het over een keukenmachine?
BIJ 647?

ja, Galina, dat is hij. Ik heb alleen mijn man die met hem omging, maar op de een of andere manier bleef ik alleen thuis, ik wilde groenten voor soep mooi versnipperen, een vijg met twee! hij begrijpt niet hoe hij de bieten en aardappelen hakte, op sommige plaatsen bleken het hele stukken te zijn die niet gesneden waren. Ik maakte vrienden met rollen en snijden, ik werkte graag met ze, ik maakte ook vrienden met een blender, ik maakte aardappelpuree, hakte een pasta, klopte een cocktail voor mijn dochter, ik maak pap met een garde, ik klop ijsmixen , Ik maakte jam met een roerder, ik maakte deeg met een haak, K -shkoy deeg op charlotte gemengd. Ik heb nog een ongeopende lage snelheid rasp. Ik heb nog geen andere aanbouwdelen gekocht. met alles wat ik heb, lijkt het min of meer vrienden gemaakt, behalve deze keukenmachine.

[Gulnara]

Gulnara, Ik kan gewoon niet geloven dat je het over een keukenmachine hebt))
Alles wordt tot het einde met hem versnipperd, er blijft slechts een klein beetje over in de schijf voor de plank.
Ik doe dit:
Een toer is bijvoorbeeld iets en ik kijk naar een stuk links, ik neem het op en het veegt het af ten koste van de snelheid.
In mijn nieuwe video wrijf ik over een keukenmachine, je kunt zien dat het alles afveegt cool.
Ik heb al een video op mijn kanaal, ik heb deze nog niet op het forum gepost, misschien is het voor een recept))

Ik, Gul, hield van alle raspen in deze processor die ik probeerde, maar niet deze rasp van julienne. Misschien moeten er aardappelen bij worden gedaan. Hoe hoger de aardappel, hoe langer de reep!

[Rita]

Rita, Ik heb alles voor pilaf op deze schijf gesneden en de maten zijn goed,
Dit is niet hoe je iets doet. Dit is mijn favoriete schijf. En ik heb de ui erop gesneden, het komt er erg cool uit.

Jij doet iets verkeerd

dus dat is hetzelfde. En ik bedoel dat er iets mis is.Ik spring om hem heen en ik vind dat het niet zo zou moeten zijn.
Ik ga, Mashun, ik zal je video bekijken.

[Rita]

RitaRitulya, ik heb met deze schijf nog een video gemaakt speciaal voor de Bricks, maar ik ben hem voorlopig aan het bewerken.
Daar kun je duidelijk zien hoe hij me er bang mee maakt, alleen de rand blijft over en die moet er met handvatten uitgetrokken worden))

[Rita]

Rita, Rituyla, ik heb speciaal voor de Bricks nog een video gemaakt met deze schijf, maar ik ben hem nog aan het bewerken.
Daar kun je duidelijk zien hoe hij me er bang mee maakt, alleen de rand blijft over en die moet er met handvatten uitgetrokken worden))

Waar kan ik de video bekijken?

[Julya]

Julya, hier is een link naar mijn kanaal op youtube
degene die nieuw is

Mashun, bedankt voor de video, ik zal hem zeker 's avonds thuis bekijken. Dit is specifiek dat ik geen vriendschap met hem heb, mijn man snijdt schattig en gedraagt ​​zich goed.

Mdaaaa, ik kan niet wachten om het thuis te proberen ...
Ik nam het aan vanwege een bedriegende rasp, Filippka had al beloofd het aan haar vriend te geven, maar hoe mijn vriendschap met hem misloopt en wat te doen ...

[Masinen]

Masinen, Masha, bedankt voor de video. Alles is duidelijk, informatief, smakelijk en mooi! En ja hoor, de gastvrouw zelf is erg prettig

Het blijkt een wonder, geen gelei.

Rituel, vertel ons over de gelei! Toen ik nog geen Kesha was, herinnerde ik me dat je er graag in kookte.

[Galina]

Galinamaak je geen zorgen, het zal je lukken !!
Ik verzeker je)
IrinaS111, Irina, bedankt)
Ik ging 's avonds een recept maken, maar de bewoners van het topic waren de eersten die keken))

[Masinen]

Masinen,
Zoals altijd weet je hoe je moet overtuigen ...

Ik wrijf bijvoorbeeld over iets en kijk of er nog een stukje over is, ik pak het, ik verhoog de snelheid en het veegt het weg ten koste van de snelheid.

+1!

Over aardappelpuree.
Ik kook aardappelen op het fornuis en in de cache onder het deksel met een minimale hoeveelheid water, en aan het einde van het koken open ik het deksel een paar minuten. Daarom is het niet nodig om iets samen te voegen.
Ik voeg een beetje melk of room toe en volg het script.

Over de presentatie.
Morgen is het 2 uur, ochtend en avond.
Het menu kan enigszins variëren afhankelijk van de wensen van de arbeiders.
Vanaf volgende week zullen er ook constant presentaties worden gehouden, 3 keer per week, maar zonder weelderige menu's, alleen met een demonstratie van de mogelijkheden van de machine.
Aangekondigde geschenken (nu rollen en 2 noedelsnijders) - alleen voor degenen die de auto zelf kopen (voor 99.990 roebel).

Aangekondigde cadeaus (nu rollend en 2 noedelsnijders)

Een keuze, of allemaal samen? Welke modellen zijn specifiek?

Alles bij elkaar, 3 spuitmonden: rollen + 2 noedelsnijders - smal en breed, het is voor de machine GEKOCHT daar bij hun presentatie 086/096 voor 99.900 roebel.

[Olga VB]

Ik heb recensies van "soortgelijke (?)" Apparaten bekeken.
Kenwood met inductie - de functionaliteit van ProfiCook MKM-1074 / Thermomix TM-31 / ... krijgen?

Olga VB
086e, zeiden ze van niet.

Ik heb recensies van "soortgelijke (?)" Apparaten bekeken.
Kenwood met inductie - de functionaliteit van ProfiCook MKM-1074 / Thermomix TM-31 / ... krijgen?

niet. ten eerste de verplaatsing en ten tweede moet je een extra mondstuk installeren om het voedsel dat in Kesh is gekookt te malen. ten derde is verwarming in Keshka nog steeds voor custards, soezendeeg, voor verschillende banketbakkerslotions waar verwarmen en roeren nodig is. Voor gewone gebruikers, niet voor banketbakkers, is dit een leuke grap.

Dit is een heel andere techniek.

[Gulnara]

Gulnara
Verplaatsing - begrijpelijk

verwarming in Keshke is nog steeds voor custards, soezendeeg, voor verschillende banketbakkerslotions waar verwarmen en roeren nodig is.

Er zijn geen gedetailleerde stapsgewijze recepten specifiek voor Kenwood - ze zijn zeer noodzakelijk.
Het is niet eenvoudig om veelgebruikte versies aan te passen zonder ervaring.

Bijvoorbeeld 'Citroencrème'
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7232.0
kun je koken in Kenwood met inductie zonder handmatig te roeren?
1.5L volume - zal het niet te klein zijn?
"Zal" Kenwood bereiken - mix het?
bedankt

Ik heb deze crème gemaakt in Kesh. De nozzles zijn in hoogte verstelbaar, zodat er een minimale tussenruimte is. Ik maakte mayons in een kom van 6 l op 1 dooier. Voor hem zijn er misschien geen onmogelijke taken. En ik maakte deze crème in een opwelling. In feite is het de moeite waard om één gerecht te bereiden en alles wordt duidelijk - hoe en wat.

[kseniya D]

kseniya D,
Ksyusha gooide het mayonaiserecept erin en wat voor soort bijlage heb je gemaakt?

[Ksenia]

Ksenia

Ik heb deze crème gemaakt in Kesh.

Verzoek om details (Kenwood-voorbereidingen) - welke nummers moeten worden ingedrukt?
De volgorde van acties, temperatuur, tijd. Welk mondstuk?
De room is heerlijk!

kseniya D,
Ksyusha gooide het mayonaiserecept erin en wat voor soort bijlage heb je gemaakt?

Ik doe mee, graag met details.

bedankt

Meisjes, ik heb het peperrecept ontworpen.
Ik heb de video in het recept zelf gepost.

Gevulde paprika's uit de Balkan (Steba KB28ECO mini-oven) (Masinen)

Mijn vrienden, Chuchelkin-mayonaise https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425893.0
Klop op maximale snelheid.
Nu doe ik het de hele tijd.
Over de crème. Ik heb 2 kommen. Klop in één de eieren los met een garde en leg ze opzij. Ik installeerde de inductiekom, vouwde alle ingrediënten behalve de eieren en zette de temperatuur op 60-70 graden. Flexi-mondstuk, die met een rubberen pad. Draai de snelheidsregelaar naar rechts op nummer 1. En observeer. Op een bepaald moment, nadat ik de eieren had toegevoegd, verhoogde ik de temperatuur zodat deze sneller dikker zou worden. Alles, zoals mijn vriendin zegt, is zeer nauwkeurig "met het oog".

[Ksyunchik]

Ksyunchik, Hartelijk dank! Ik zal hier ook alles opschrijven.
Mashun, Super goed! De paprika's zijn zo smakelijk. Ik moet het ook implementeren, vooral omdat, zoals later bleek, bijna alle keukengerei op voorraad is. Er zijn alleen geen paprika's.
Kenka is geweldig! Mashun, als je de julienne-schijf durft te laten zien, vertel het me alsjeblieft. Ik zou graag willen weten wat ik verkeerd doe.

Maagd, laat me zien, wat is dit voor een schijf, voor julienne?

[Rituslya]

Rituslya, Ik maak de video af met de julienne-schijf en meld me hier meteen af)

Is het mogelijk om een ​​paar apparaten compleet te maken: Kenwood 020 zonder inductie + "welk apparaat?" Om de functionaliteit van Kenwood 086/096 met inductie te krijgen of zelfs beter?
"welk apparaat?" is verwarmd mengen.

wat zou sneller dikker worden.

Hoeveel tijd is het?

[Xun]

Xun, dit is schijf nummer 6. Ik spring er omheen, maar ik begrijp nog steeds niet wat het resultaat zou moeten zijn: blokjes, in plakjes snijden of een soort rasp. Als er blokjes zijn, kun je ze dan bakken? Ze zijn allemaal klein. En nog steeds karig!
Al de rest in de processor is heel erg veel! Ik heb eindelijk degene gevonden die mijn kool voor het eerst versnippert. Dat was gewoon de droom van een ongezond persoon.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, 020 + Thermomix31

Hoeveel tijd is het?

Voor de aangegeven tijd in het recept heb ik niet dikker gemaakt, de temperatuur verhoogd en nog eens vijf minuten.

Ik heb geen processor, ik heb een snelle rasp en hun schijven zijn vergelijkbaar, dus ik vraag het. Is het zoals patat, alleen kleine stukjes?

Is het zoals patat, alleen kleine stukjes?

ja, ja, Ksun, dat klopt.

[Maria]

Maria

020 + Thermomix31

Ik heb je recensies bekeken en vraag ernaar.
Is zo'n "stel" praktisch?
Of toch 086/096 met inductie.

Thermomix 31 - plastic velgen zitten stil, en door te mengen - krijgen we een duplicatie van 020.

[kseniya D]

kseniya D,
Ksyusha gooide het mayonaiserecept erin en wat voor soort bijlage heb je gemaakt?

Vinkje, meisjes, doe geen moeite en maak geen onnodige vaat vuil. Mayonaise wordt gemaakt met een staafmixer (voet) in 15 seconden Wat nog meer?

[Olga]

Olga, alleen geen rogge, maar het blijkt om de andere keer met een voet. Nu net, dan gisteren, heb ik gefaald. Maar de voet is echt veel sneller

[Rita]

RitaIk heb net, deze twee zijn niet gewild. Pure en glanzende leugen

[Xun]

Oh,Xun, nou ... Nou daar! Waarom doen ze dat niet? Op mijn foto wordt bij haar zo'n smakelijk stuk aardappelen verkregen.
Ik herinner me dat ik het in mijn kleine mumchik ooit zelfs wilde bestellen, maar het groeide niet samen. Dat zou ik dan jammer vinden.
Hoewel ... ik ben zo'n ongelukkige culinaire specialist dat het niet zo gek zou zijn.

maar het mondstuk zal niet verstoppen? de aardappelen zijn erg plakkerig

alles bleek niet ruw en glad te zijn, de snelheid is niet geweldig, maar ik regel niet aan de bovenkant, maar buig of buig de rozenkransbloemblaadjes zelf

[Olga]

Olga, alleen geen rogge, maar het blijkt om de andere keer met een voet.Nu net, toen bish gisteren, heb ik gefaald. Maar de voet is echt veel sneller

verrast! Ik kan me niet eens voorstellen hoe het misschien niet werkt.
Schrijf in een persoonlijke, hoe gaat het met je, boem zoek naar gaten in de technologie

[Rita]

Rita, Ik zal de aardappelen sneller in blokjes snijden met een mes dan met een mondstuk, dus ze zijn niet in mijn gebruik.
Ja, Ol, ik zal schrijven.