Voedsel verwerker

Tante Basya, ik (hou van) schokken zijn merkbaar als ik het deeg kneed. Ik zet eerst de snelheid aan van min naar 1 totdat alle ingrediënten gemengd zijn, en dan schakel ik over naar de snelheid van 1.5 naar 2, de maaidorser staat op mijn keukentafel, dus loopt hij over de 2e tafel, er zitten geen schokken in het werk van de kloppers, maar het klinkt alsof het in schokken werkt

Wat voor soort deeg kneed je met een garde? Als het brood dik is, dan is de haak hiervoor bedoeld en de instructie raadt niet aan om de snelheid van 1 op de batch te overschrijden.

En ik heb ook een vraag die je goed mixt? Ik maakte deeg voor muffins, boter en suiker, mengde verschillende keren heel hard, stopte en mengde met een spatel, het leek alsof de garde ontbrak!

Boter met suiker maalt er een of twee. Het muffindeeg is kinderspel geworden. Maar daarvoor gebruik ik opnieuw geen garde, maar een K-vormig mondstuk.
Ik gebruik een garde voor het kloppen van eiwitten of pannenkoekdeeg.

[2 kwarteleitjes met schaal]

Kapeliya777! Ik maak een cocktail met aardbeien, banaan, melk 2 kwarteleitjes met schaal

Hoe is het?? crunch tegelijkertijd?

[Chantal]

Chantal , wat ben jij, maalt alles zoals een vleesmolen, zelfs gember en peterselie - zonder vezels.

wat is het nut? Zonder zuur kan calcium niet worden opgenomen, maar Salmonella wordt perfect opgenomen zonder zuur en zonder calcium

In kwarteleitjes lijkt het alsof dat niet zo is.

[Chantal]

Chantal ! Er zit zuur in aardbeien, kiwi.

in het onderwerp over zelfgemaakte mayonaise hebben we dit al besproken en besloten wat te eten
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8958.180

het verhaal over het feit dat salmonella niet leeft van getransfundeerde eieren ging met de bewering dat de veroorzaker van de infectie naar verluidt sterft door een verhoogde lichaamstemperatuur van een kwartelleggende hen (45 *) - in feite sterft Salmonella op 75 *

Er is ook een versie waarbij de poriën op de kwarteleierschaal kleiner zijn dan op kippeneieren en Salmonella niet naar binnen kan dringen - toch, maar wat verhindert dat het op de schaal blijft?

en ze schrijven ook (op niet-medische bronnen) dat kwarteleitjes een verhoogd gehalte aan het enzym lysozym hebben (maar ze schrijven niet hoeveel hoger, ten opzichte van welke hoger), wat de ontwikkeling van ongewenste microflora voorkomt en zelfs een van "acht essentiële aminozuren die niet door het menselijk lichaam worden aangemaakt." in feite wordt lysozym in grote hoeveelheden aangetroffen in het speeksel van mensen en dieren - het is niet voor niets dat ze wonden likken, evenals in tranen, in de lever, milt, enz. En voor gebruik als medicijn is het verkregen uit het eiwit van KIP-eieren

Ik was mijn eieren eigenlijk met heet water en droog ze af met een handdoek.

Salmonella sterft bij 75 * (dokters schrijven dat het bij 60-80 * 2 tot 40 minuten kan duren), want onze huid is een dergelijke temperatuur die effectiever brandt en waarschijnlijk verbrandt door kokend water schrijf dat Salmonella sterft bij het koken " bijna onmiddellijk"

Admin Ik ben erg geïnteresseerd in uw Kenwood-maaidorser, ik heb zo'n vraag: hoe roteert de garde voor de room, draait hij alleen of maakt hij bewegingen als een acht?

Ik wilde een keukenmachine kopen. Ik ben het onderwerp aan het bestuderen. Dit onderwerp rommelde van en naar. Ik trok conclusies, ging naar de winkel. De verkopers naast mij (na het forum) zijn niet alleen STOM maar ERG STOM. Het kookte ...
Essentie van de vraag. Wereldwijd koos ik voor drie modellen: Philips Essence (leider), Bosch MUM 4756 en Kenwood 560. Kenwood boeit uiterlijk (past harmonieus in de keuken) en kracht. Bosch maakte over het algemeen geen indruk (alleen veel lof). Phillips was gewoon tevreden. Het duurde even om na te denken.
Trouwens, wie heeft Kenwood? Hoe goed is de ijsmachine? En over het algemeen is het natuurlijk duur, maar misschien integendeel, gemakkelijk (of niet heel eenvoudig ??) kocht alleen de nodige bijlagen.
En de Vitek VT1616-maaidorser is ook nieuwsgierig. Zijn er eigenaren van dit wonder?
Kortom, denk ik. Misschien gooit iemand een zin weg die zal helpen bij de keuze. Ik zou dankbaar zijn.
PS. Ze zeggen terecht: als je niet weet hoe je moet koken, koop dan wat apparatuur. Zal uitgeven.
PPS En de verkoper zei: jij kookt, je moet weten hoe het werkt en wat je nodig hebt. Ik verkoop alleen.

Vitek heeft nog nooit iets goeds gehoord over de techniek, maar ik ben al heel lang en teder bevriend met Bosch

Nastasya, elke strandloper prijst zijn moeras. Ik zal ook mijn Kenwood KM 010 Titanium Chef prijzen. De machine is een beest. Er is één groot nadeel: alle opzetstukken worden apart aangeschaft en zijn erg duur, het model 560 is niet indrukwekkend.

Trouwens, wie heeft Kenwood? Hoe goed is de ijsmachine? En over het algemeen is het natuurlijk duur, maar misschien integendeel, gemakkelijk (of niet erg eenvoudig ??) kocht alleen de nodige bijlagen.

Ik vond het leuk, alleen in een ander onderwerp en schreef erover zonder me te verstoppen

Ik heb Kenwood Chief 560.
Het lijkt mij dat een aparte eenheid - een ijsmachine - aanzienlijk meer kost dan een bevestiging aan een bestaande maaidorser. Het mondstuk kost ongeveer 2,5 duizend roebel.
Hoe zit het met een aparte ijsmachine?

[himichka]

Het 560-model is niet indrukwekkend.

himichka, en wat, zo niet moeilijk, vertel me dan?
Ik heb het - Chief 560. Ik heb een hele goede auto en ik heb verschillende aanbouwdelen, alles bevalt ...

Het mondstuk kost ongeveer 2,5 duizend roebel.
Hoe zit het met een aparte ijsmachine?

Eerder hetzelfde bedrag. Italiaanse harlekijn.

Een ijsopzetstuk op de Deloggi-markt kost 3150. Land Life ijsmachine afgeleverd in St. Petersburg 1800. Dit opzetstuk is dus zeker niet aan te raden. Met een ijsmachine.
Over het algemeen neig ik naar het model Philips HR 7768. Het lijkt me de meest optimale prijs / bijlagen / kwaliteit / uiterlijk. Interessante informatie. Beoordeling van combineert met een vleesmolen.
En laat me je vertellen over de techniek voor het restaurant. In een restaurant heb je in ieder geval geen foodprocessor nodig. Het voert slechts één bewerking tegelijk uit. Ongeschikt voor horecagelegenheden. Daar moet je alles tegelijk doen. Plus de hoeveelheid werk. Hoeveel moet een oogstmachine kosten voor een enorme hoeveelheid werk? Thuis koken ze toch niet zo veel. De oogstmachine zal vliegen, het blijkt dat de instelling zonder alle apparatuur achterblijft. En dus afzonderlijk kan de mixer zeer snel worden verwisseld. En tegen de achtergrond van dit alles is de ruimte die wordt ingenomen door technologie niet meer zo belangrijk.
Dit naar aanleiding van een bericht vanaf het begin van het topic (ongeveer 4 pagina's) over een bepaalde techniek.

[Nastasya]

Land Life ijsmachine afgeleverd in St. Petersburg 1800. Dit opzetstuk is dus zeker niet geschikt. Met een ijsmachine.

Nastasya, Deze?
Deze ijsmachine met email. motor? Dat wil zeggen, mengt ze de bevroren massa zelf? Of moet je het apart mengen en wordt de ijsmachine alleen als koude-accumulator gebruikt? Ik heb geen beschrijving gevonden.

[Zefirka]

Zefirka, en je bekijkt het onderwerp Huishoudartikelen SP... Er was zo'n ijsmachine. Ze mixt zichzelf.

Combineer mondstuk (Gamma-7-01) voor het rollen van deeg op dumplings in actie.

Ik heb geprobeerd dumplings te maken, ik vond het leuk, gemakkelijk en snel! Ik heb net het vloeibare deeg gekneed, ik zal er in de toekomst rekening mee houden. Ik vond deze oogstmachine leuk, maar het is jammer. dat er geen hakaccessoires zijn voor blokjes en rietjes.

[UmSabir, Misha, aardbei]

Urrrrrrrrrrrrrrrrra!
Eindelijk werd Gammu-7-01 vanuit Rusland naar mij gebracht!
bedankt UmSabir, Misha, aardbei voor tips !!!
Dankzij uw advies bestelde een vriend in Moskou een internetbrief aan de Lepse-fabriek, ontving een factuur, betaalde deze en binnen een week kwam er een pakket met Gamma naar hem toe. Het is waar dat hij me binnen een maand bij mij kon brengen.
Gisteren heb ik een uur lang alle bijlagen bekeken. De eenheid is serieus, alles is verstandig gedaan, alles is doordacht! Zelfs plastic ruikt lekker
Vandaag zal ik testen.
Nogmaals bedankt!!!!

Ik heb nieuws - ik heb een Bosch-maaidorser 4427 voor de Oekraïense Neckermann besteld en ontvangen, de prijs is 50 euro.Tevreden !!! Ik heb een normaal koekje !!! Hoera!!! Vroeger was het een kwelling voor de Chinezen om de blanken te verslaan ...

Ik ben in shock ... En precies 50 euro? Pijnlijk is dat de prijs aantrekkelijk is, online van 73 tot 100 euro en vervolgens in buitenlandse winkels. En meer dan 50 is echt geweldig !!! Meer dan 50 en ik zou graag willen kopen.

[natalka]

Ik ben in shock ... En precies 50 euro? Pijnlijk is dat de prijs aantrekkelijk is, online van 73 tot 100 euro en vervolgens in buitenlandse winkels. En meer dan 50 is echt geweldig !!! Meer dan 50 en ik zou graag willen kopen.

Het kost 679 hryvnia's, wat ongeveer 60 euro is (het tarief is ongeveer 1 euro - 11 hryvnia's). Maar in dezelfde sectie is er een speciale aanbieding - voor aankopen van meer dan 700 hryvnia, 20% korting. Ik heb het op 8 juli besteld. Ik bestelde thermosflessen en een set ovenschalen. De eerste die op 24 juli arriveerde, was een pakket met thermosflessen en mallen - 128 hryvnia al met korting. Op 3 augustus arriveerde een pakket met Bosch 4427 - 568 hryvnia. In onze gewone winkel kost zo'n Bosch minstens 1.500 hryvnia.
Voor natalka, Haarspelden en andere Russen - ik zag dezelfde Bosch in het Duitse Neckermann voor ongeveer dezelfde prijs.

[natalka]

natalka, misschien vinden er ook acties plaats in het Duitse Neckermann.
Ik zal morgen proberen een gescande bon in te voegen (en de prijs staat ook op de doos).

Of misschien kunt u bezorging naar Rusland bestellen via Oekraïense Nikerman? Vandaag heb ik geprobeerd een bestelling te plaatsen, laten we eens kijken wat ze zeggen. Dus het lijkt erop dat alles is gegaan, maar misschien worden ze later wakker en schrijven ze dat ze niet bij ons zijn afgeleverd.

En ik droomde al ... het is zo handig om deze Boshik als deegmixer te gebruiken ... ik heb een niet slechte oogstmachine, Philips HR 7768, alles zit er goed in, maar het deeg moet gestoord worden ... uitharken . Kortom, ik wilde een Bosch MUM 4756-maaidorser, maar die gaven ze aan DR Philips. Ik ben er bijna aan gewend geraakt, maar een degelijke kneder ontbreekt.

Hier is hun telefoonnummer in Kiev (044) 490 66 90, probeer er doorheen te komen. Alleen herinner ik me de exitcode voor Oekraïne niet.
Ik heb nog niet geprobeerd gistdeeg te kneden, het koekdeeg bleek uitstekend te zijn!
Kunnen we u bestellen en verzenden in Oekraïne? Maar verzenden van Oekraïne naar Rusland kost waarschijnlijk veel ...

Hier is hun telefoonnummer in Kiev (044) 490 66 90, probeer er doorheen te komen. Alleen herinner ik me de exitcode voor Oekraïne niet.
Ik heb nog niet geprobeerd gistdeeg te kneden, het koekdeeg bleek uitstekend te zijn!
Kunnen we u bestellen en verzenden in Oekraïne? Maar verzenden van Oekraïne naar Rusland kost waarschijnlijk veel ...

Heel erg bedankt voor het aanbod! Mijn moeder is in Oekraïne en ze zal daar nog 1,5-2 maanden zijn, en dan komt ze naar ons toe. Ik heb het haar vandaag verteld en de opdracht gegeven om erachter te komen, maar voor nu hoop ik dat mijn aanvraag zal slagen, en zo niet, dan zal mijn moeder bestellen.

[natalka]

natalka, het zou fijn zijn als mijn moeder Nekkerman zou bellen en uitleggen of het mogelijk is om vanuit Rusland een bestelling te plaatsen, ik denk dat het veiliger is.
Ik heb bijvoorbeeld geen melding van een orderbevestiging per e-mail ontvangen. Op de avond van 8 juli heb ik een bestelling geplaatst op internet en 's ochtends heb ik gebeld en verduidelijkt. Ik heb de pakketten al ontvangen, maar er is nog geen bevestiging van de bestelling per e-mail.
Over het algemeen kunt u eenvoudig telefonisch bestellen onder vermelding van uw gegevens en het artikelnummer van het gewenste product.
En vergeet niet te verduidelijken over de Mega Sale-promotie en 20% korting voor bestellingen van meer dan 700 hryvnia in de Mega Sale-sectie.

Meisjes, een vraag voor degenen die een Bosch MUM 46 of 47 hebben - heeft iemand een schijf voor het snijden van aardappelen - frites en dis-Julienne? Gebruik je het vaak? We hebben in Komfi tegen een redelijke prijs van UAH 149 en UAH 129. En ik ben in gedachten ...

Meisjes, een vraag voor degenen die een Bosch MUM 46 of 47 hebben - heeft iemand een schijf voor het snijden van aardappelen - frites en dis-Julienne? Gebruik je het vaak? We hebben in Komfi tegen een redelijke prijs van UAH 149 en UAH 129. En ik ben in gedachten ...

ukka, als je graag andere schijven op deze oogstmachine gebruikt, dan zul je ook de julienne-schijf leuk vinden! Het is een feit dat ik een MUM4655 heb - daarop vond ik het helemaal niet leuk om een ​​schijf te gebruiken, in principe kwam er veel niet-gerecycled afval uit. Maar ik heb een Bosch met blokjes gekocht en al deze schijven en raspen zijn daar ook geschikt, dus nu gebruik ik hem met veel plezier (ook de julienne-schijf, waar je naar vraagt) - er zit praktisch geen afval in!

[Anastasia]

Anastasia, bedankt!
Ik hou van je maaidorser, ik benijd je zelfs een beetje met witte jaloezie, maar:
1. Een beetje duur voor mij.
2. Er zijn 25, 30 en 40 modellen in Oekraïne, 29 zijn dat nog niet, de verkopers in de winkels van de stad hebben er van mij over vernomen ...
En dus is mijn Bosch MUM 4427 het beste voor mij. Ja, er is afval, maar ik heb nog steeds Gamma met een groentesnijder, er is praktisch geen afval. Beide combinaties vullen elkaar perfect aan. En schijf voor friet en schijf-julienne zijn verleidelijk. Maar hoe vaak zal ik ze gebruiken? ...

[Anastasia]

Anastasia, bedankt!
Ik hou van je oogstmachine, ik benijd je zelfs een beetje met witte jaloezie, maar:
En de fritesschijf en de julienne-schijf zijn verleidelijk. Maar hoe vaak zal ik ze gebruiken? ...

Nou, over het algemeen schreef ik net over de Bosch-kubus om uit te leggen waarom ik voorheen geen julienne gebruikte, maar nu wel. Hoe vaak ga je het gebruiken? Stel je voor, hij deelt reepjes wortelen uit die ideaal zijn voor soep, zoals ze gewoonlijk zeggen, in reepjes gesneden. Welnu, van deze maat en ga verder, wat kun je ze nog meer knippen, knippen? U zult het dus begrijpen, u zult het vaak gebruiken of niet. Ik heb de wortelen gevuld en ingevroren.

[Anastasia]

De rietjes zijn zo verleidelijk !!!
Anastasia, bedankt!!!
Dankzij jou en de meiden van ons forum leerde onze stad over het bestaan ​​van Bosch - Cubic!

Ik kocht een schijf voor frites en een schijf-julienne, en tegelijkertijd ook een schijf voor aardappelpannenkoekjes. De belangrijkste drive was voor aardappelpannenkoekjes en de rest voor het bedrijf. Er is veel afval en ik heb het maar een of twee keer gebruikt, maar liever de helft van dat het in de lente was, en toen waren alleen de oude aardappelen al voorbij. En nu kun je het seizoen al beginnen. De fritesschijf en de julienne-schijf zijn splinternieuw. Voor kleine hoeveelheden snijden zijn Berner en ik voldoende. En ik nam voor het geval van losse flodders, dat is nog niet gebeurd.

Anastasia, bedankt !!!
Dankzij jou en de meiden van ons forum leerde onze stad over het bestaan ​​van Bosch - Cubic!

Ja, ze keken mij in de winkel ook met grote ogen aan. Ik was geïnteresseerd in het onderwerp omgekeerde vervanging - kubusbevestigingen voor mijn MUM. Ze zeiden dat het onmogelijk leek, maar de hoop sterft als laatste.

[k.alena]

k.alena, en schijf voor frites en schijf-julienne minstens één keer gebruikt? Is het in het algemeen de moeite waard om te nemen? Ik had trouwens een schijf voor aardappelpannenkoekjes erbij, maar ik heb hem nog niet gebruikt ... ik heb ook een rasp van het Berner-type, ik vind hem lekker, maar hij is gevaarlijk ... En ik ben zo'n dromer ... ik heb mezelf een paar keer gesneden ... Maar alleen kool raspen op zo'n rasp en op een andere zal ik niet kopen! Maar voor een Koreaanse wortel word je gemarteld op een rasp. Op de mijne zit geen opzetstuk voor Koreaanse wortelen, maar de fijne rasp is toch groot ...
Daarom wil ik een julienne-schijf. En voor friet waarschijnlijk, zodat het ...

Op de mijne zit geen opzetstuk voor Koreaanse wortelen, maar de fijne rasp is toch groot ...
Daarom wil ik een julienne-schijf. En voor friet waarschijnlijk, zodat het ...

Voor een Koreaanse wortel zou disc julienne werken. Maar wortelen moeten per slot van rekening mee worden geraspt zodat het lange reepjes zijn? En hoe wortelen over de oogstmachine proppen?

Ja, ze keken mij in de winkel ook met grote ogen aan. Ik was geïnteresseerd in het onderwerp omgekeerde vervanging - kubusbevestigingen voor mijn MUM. Ze zeiden dat het onmogelijk leek, maar de hoop sterft als laatste.

Nee, het past zeker niet bij MUMik. Het feit is dat de kubussnijder geen schijf is, maar een hele hulpstuk dat rechtstreeks op de pin wordt geplaatst, die zich in het midden van de kom van de maaidorser bevindt. Dit opzetstuk past op de MCM-serie.

Voor een Koreaanse wortel zou disc julienne werken. Maar wortelen moeten per slot van rekening mee worden geraspt zodat het lange reepjes zijn? En hoe leg je wortelen over de oogstmachine?

Aan de overkant - op geen enkele manier ...

[k.alena]

k.alena, en schijf voor frites en schijf-julienne minstens één keer gebruikt? Is het in het algemeen de moeite waard om te nemen? Ik had trouwens een schijf voor aardappelpannenkoekjes bij me, maar die heb ik nog niet gebruikt ... En voor friet waarschijnlijk, dus dat was ...

No-eh-schijf voor aardappelpannenkoekjes in de set gaat niet naar een configuratie, het wrijft in aardappelpuree (te lui om een ​​link te beklimmen om ernaar te zoeken).Hier heb ik een schijf voor friet en een schijf-julienne, zodat als het misschien gebeurt om aardappelen te bakken voor een stel gasten, het zal doen of bijvoorbeeld aubergine bakken voor de winter ... Maar tot nu toe is dit niet gepland.

[k.alena]

k.alenaIk heb een Bosch 4427, naast de gebruikelijke drie schijven was er ook een schijfrasp van roestvrij staal. staal MUZ4RS1

Persoonlijk heb ik een BOSH MUM 47-combiner in een standaardconfiguratie, alleen grote en kleine waren gemaakt van raspen, in eerste instantie begon ik zowel een frietopzet als een julienne-hulpstuk te kopen, en toen las ik de recensies, dacht ik, gewogen en was het eens met de mening van veel huisvrouwen:
julienne attachment: nou, eet iemand echt tonnen Koreaanse wortelen? hoogstwaarschijnlijk niet, des te meer hebben de wortels die op een speciale rasp (voor Koreaanse wortelen) geraspt worden de juiste maat en prettige lange strepen. Ik denk dat iedereen ervan houdt om esthetisch verantwoord voedsel te consumeren, niet de garnituren die van de oogstmachine komen. Het mondstuk is veel geld waard en de rasp is 10 hryvnia's.
friet mondstuk: misschien is het goed, ik zal er niet tegenin gaan, maar aangezien er een Berner in het keukenarsenaal is die deze taak prima aankan, heb ik besloten om het niet te kopen TERWIJL ... er zijn veel restjes en was de brander gedurende 3 seconden, en het mondstuk voor de maaidorser moet worden gedemonteerd
Dit is gewoon mijn mening, en als iemand op het forum enthousiast vertelt hoe hij goed kan kauwen op de oogstmachine ... zal ik ook rennen om spuitmonden te kopen

[k.alena]

k.alenaIk heb een Bosch 4427, naast de gebruikelijke drie schijven was er ook een schijfrasp van roestvrij staal. staal MUZ4RS1

Nou ja, dat is ze! Alleen toen ik een oogstmachine koos (onlangs, in het voorjaar), werden dergelijke schijven niet meer meegeleverd

friet mondstuk: misschien is het goed, ik zal er niet tegenin gaan, maar aangezien er een Berner in het keukenarsenaal is die deze taak prima aankan, heb ik besloten om het NOG niet te kopen ... er zijn veel restjes en was de brander gedurende 3 seconden, en het mondstuk van de oogstmachine moet worden gedemonteerd

Dat klopt, dus totdat u een emmer moet snijden, staat deze prachtig op een standaard

Meisjes, ik had Bosch met vier raspen, ik kocht het in de Oekraïense Nekkerman

Hartelijk dank voor het advies !!! Ik koop geen frites opzetstuk en een julienne opzetstuk ...

[Ukka]

Ukka, dankzij jouw tip heb ik nu ook zo'n maaidorser van Neckermann. Anderhalve week geleden bracht mijn moeder het me uit Oekraïne. Ze hebben al veel ingewreven (in deze tijd hebben we al twee verjaardagen gehad) en hebben op de een of andere manier geen moeite gedaan met de restjes, want die waren er praktisch niet. En daarna wilde ik persoonlijk zowel de Julienne CD als de patat kopen. Het is alleen dat we ze nu niet in de uitverkoop hebben, maar als ik ze vind, zal ik ze kopen. Het lijkt mij dat ze werk zullen vinden.

[natalka]

natalka, Ik ben zo blij dat je het gedaan hebt !!! Gefeliciteerd!!!
Mijn vriend kocht ook een oogstmachine in Neckerman (op mijn tip), blij! Echt echte korting! Ik ging naar de winkel, daar MUM46 model 2300 UAH ...
natalka, en de blanken geslagen? Ik heb eindelijk gezien welke pieken er zijn in opgeklopte eiwitten.
En over de julienne-schijf en de fritesschijf heb ik nog niet besloten, tot ik het zal doen. Misschien maken sommige meisjes foto's van de snijwonden op deze schijven ...

[Ukka]

Bedankt, Ukka, voor de felicitaties! Zelf ben ik vreselijk blij met zo'n aanwinst! Ik heb speciaal het assortiment en de prijzen van onze winkels bestudeerd, en dus kun je voor zo'n prijs de eenvoudigste Boshevsky-mixer kopen met een paar sets kloppers. Maar dit is niet hetzelfde! Deze is veel cooler - planetair, en zelfs een shredder is een pluspunt.
Ik heb de eekhoorns nog niet geslagen, maar ik heb al veel deeg en crèmes gemaakt. De charme interfereert en versnippert opmerkelijk. De waarheid mist de gemiddelde rasp. De ene is te klein en de andere is te groot - ze passen niet allemaal.

Het feit is dat ik een MUM4655 heb - ik vond het niet leuk om er een enkele schijf op te gebruiken, in principe kwam er veel ongeraffineerd afval uit.

Gisteren heb ik eindelijk mijn mondstuk met schijven voor Bosch 4427 getest ... De wortelen die ik op voorraad kocht begonnen te verslechteren ... Ik wreef een deel op een Bosch op een grove rasp, het bleek dat de maat van de snede bij mij past om te stoven , en een deel van Gamma is er een normale maat voor soepen. Ik weet nog niet hoe ik de kleine moet gebruiken ...Ik legde de geraspte wortel in de vriezer.
Overigens had ik praktisch geen afval! Toegegeven, de Bosch-rasp wilde de aubergines niet nemen. Maar Gamma neemt ze niet goed op. Aubergines wrijven alleen goed geschild.
Ik denk weer aan een julienne-schijf en een fritesschijf.

En over de julienne-schijf en de fritesschijf heb ik nog geen beslissing genomen, tot ik het zal doen. Misschien zullen sommige meisjes foto's maken van de snijwonden op deze schijven ...

Hier ben je:

peper, wortelen voor bloemkool worden gemaakt op julienne, persoonlijk vind ik het erg lekker, en een kleine rasp op een fijne rasp is iets anders dan op een julienne, een grote is erg grof IMHO, en op julienne wordt hij sneller gesneden dan op een fijne rasp. Hoewel op de maaidorser alles snel is gedaan. Op BOSCH 4655 heb ik opnieuw een reden om spijt te hebben van de hendel voor het bevestigen van sproeiers
En de kool wordt ook gemaakt op julienne

Sorry, natuurlijk, misschien niet helemaal in het onderwerp, maar ik ben net de gelukkige eigenaar geworden van BOSH 4756. Ik wil er mayonaise op spelen, maar ik begrijp in de instructies niet welk hulpstuk hiervoor nodig is - een garde of moet het in een blender worden gemengd? En dan doe ik zaken!