Bladerdeeg tonijnsalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Kook methode

Een paar stilstaande potten tonijn duwden me op zoek naar een heerlijke salade
We verspreiden het in lagen op een platte schaal, zonder te pletten!:
gekookte aardappelen, geraspt op een grove rasp en gemengd met gehakt teentje knoflook;
1/4 van een middelgrote ui, zo klein mogelijk gehakt;
een dunne maas van mayonaise (mager);
een pot van 140 g tonijn uit blik in zijn eigen sap (elke andere vis in zijn eigen sap), kneed de vis samen met de vloeistof;
gekookte wortelen en 1/2 middelzure appel, geraspt op een grove rasp en licht gezouten;
een dunne laag mayonaise, verspreid over de hele salade en pak de zijkanten;
ingeblikte maïs en groene uien en dille aan de zijkanten.
Wacht een uur (om eetlust te ontwikkelen).
Mijn veranderingen: ik legde 180 g tonijn en smeerde de mayonaise na elke laag fijnmazig in.
Ik zal in mijn eentje zeggen: ik vond deze salade echt lekker!