Bakken in Alaska-VM 2600

[Viki]

Zie het hoofdstuk als u problemen heeft met het bakken van brood in een broodbakmachine


Vrij hoog, het dak is bijna altijd vlak. Het meest interessante is dat de zijkorstjes dunner en zachter bleken te zijn dan bij Panasonic, waar ik erg blij van werd. Goed gedaan, de kachel deed het.


Eerst de batch uit het TEST-programma, dan programma 3.

Viki, vertel eens, maar voor het SANDWICH-programma heb je geen beproefd recept voor toastbrood zonder korstjes?

[Viki]

Viki, vertel eens, maar voor het SANDWICH-programma heb je geen beproefd recept voor toastbrood zonder korstjes?

Ik ben geen Viki, maar ik heb een recept voor korstloos brood. Ontleend aan de instructies voor de laatste floss, heb ik het niet zelf gebakken (omdat ik verslaafd raakte aan yoghurt met sesamzaadjes), maar sommige meisjes op de site bakten het niet, het leek erop dat ze geen klachten hadden over het recept .

Brood zonder korst

Gewicht: 1000 kg
Tijd: 3 uur 20 minuten

Ingredienten:
- warm water 210 ml
- melk - 115 ml
- zonnebloemolie - 2 el. l.
- zout - 2 theelepels.
- suiker - 2 theelepels.
- tarwebloem - 600 g
- droge bakkersgist - 1.5. h. l.
Leg een lichte korst bloot

Geschikt voor sandwiches en sandwiches.

Lika, worden er roggebrood gebakken volgens welk programma? Heeft u de mogelijkheid om witbrood uit verschillende ovens te vergelijken, wat is het verschil in smaak?

Viki, bak jij roggebrood, zo ja, op welk programma? En dan adviseer ik de buren over de keuze voor goedkope HP, dus ik ben geïnteresseerd. Ik wil geen slechte aanbevelen, maar volgens uw beoordelingen is deze kachel precies goed voor hen.

Ik bak rogge op het eerste programma, dat is de "basis". Zij is het die bedoeld is voor de instructies voor het bakken van brood van tarwe- en roggemeel. Het komt goed en Darnitsky en Moskovsky en Borodinsky ... En nu kan ik mezelf niet losscheuren van het feit dat 5 granen met roggemeel!
Trouwens, op "basis" bak ik zowel boekweit als maïs.

Goede dag! Meisjes, geef alsjeblieft aan, welke grondstoffen koop je voor Darnitsa-brood met wat granen? Ik zie niets in winkels behalve witte bloem. Nou, de recepten, zo niet moeilijk, precies in grammen voor onze oven. Ik wil ook een exact recept voor charlotte of gekonfijt fruitbroodje, aangepast voor Alaska. En hoe bak je gewoon wit brood zonder knapperige korstjes? Bedankt.

Alaska ga naar het forum daar zijn alle antwoorden op uw vragen, ze zijn al vele malen besproken. Alle recepten op het forum zijn geschikt voor elke kachel.

[Viki]

Lika, worden roggebrood gebakken volgens welk programma? Heeft u de mogelijkheid om witbrood uit verschillende ovens te vergelijken, wat is het verschil in smaak?

Rogge kan zo worden gebakken Viki bij het eerste programma bak ik brood met roggemeel niet meer dan de helft van het totale bloemmengsel. Als er veel roggemeel is, combineer ik het kneden uit het Deegprogramma en zet dan het derde programma op. Wat betreft de vergelijking van witbrood. De smaak is afhankelijk van de producten, het brood is even lekker, maar Alaska maakt de zij- / bodemkorst dunner, wat ik bij sommige broden meer lekker vind.

Is de emmer dun?
Denk je dat de korst dunner is door de emmer of een andere reden?

Met dank aan Lika en Viki voor de antwoorden.
Ik denk dat het niet om de emmer gaat, maar om de bakmodus, dus in Panasonic is het bijvoorbeeld aan te raden om het brood er direct na het bakken uit te halen, in andere ovens, zodat dat 10-20 minuten duurt. laat in HP. Ik kan het echter mis hebben.

Bedankt. Ik zal proberen het 20 minuten te laten staan. anders haal ik er om de een of andere reden meteen uit

Goede dag! Gisteren bakte ik charlotte volgens het gebruikelijke recept:
Middelgrote eieren - 5 stuks in een mixer in een schuim
Suiker 200 gr geleidelijk gegoten
Zout, vanilline een beetje toegevoegd
Meel 200 g werd ook geleidelijk geïntroduceerd, het mengde zich niet lang met bloem
Appel -1 stuk, peer -1 stuk, een handvol rode bosbessen
dit alles in het deeg, voorzichtig gemengd, in een emmer gegoten
Ik herinnerde me kaneel - bovenop gegoten
Liever in de kachel, 12-modus gedurende 1 uur ingeschakeld
Er ging een uur voorbij zonder te openen, ik zie door het glas dat het nog niet klaar is
Onmiddellijk weer ingeschakeld 12-modus
Ze zette het fornuis na 20 minuten uit.
De cake rees bijna tot aan de rand van de emmer, maar toen hij eruit werd getrokken, brak hij lelijk. Het lijkt gebakken, maar het lijkt nat rond de vrucht. De smaak is goed.
Conclusies: - veel fruit,
- je moet bakpapier gebruiken.
Maar ik heb nooit papier gebruikt, vertel me welke ik moet kopen.
Hier is een Charlotte, de bovenkant aan de linkerkant.

Alaska koopt papier voor het bakken alleen geïmporteerd binnenlands Ik vond het niet leuk als calqueerpapier, maar geïmporteerd geolied. Op de foto leek het me veel rode bosbessen, probeer het helemaal zonder.

Bedankt, Tanya, blijft dit papier aan de taart plakken? En wat betreft rode bosbessen, blijkbaar, als je het gebruikt, dan alleen gedroogde bessen, en ik schonk bevroren, niet ontdooid. Bovendien, hoeveel onnodig water is er verkregen. Alles zit te los. Ik dacht nog steeds dat er veel suiker zou zijn, maar alles is gewoon, minder is niet nodig. Het was ook jammer om zoveel eieren te gebruiken. Maar ik was bang om het recept te breken.

Alaska het papier kleeft niet aan de cake, het is geolied, ik leg het papier altijd op het vel als ik iets bak, het is erg handig, het is niet nodig om het vel daarna te wassen.

Vermogen 600 watt. De instructies in de kit zijn in het Oekraïens.
Ik heb niet geprobeerd om ‘steil’ deeg te maken, maar ze kon wel overweg met zachte dumplings, Oekraïens en Khanum. Als je wilt, ga ik proberen het deeg op dumplings te kneden ...
----------

hier is wat er is gebeurd. Kneedt gemakkelijk! Details:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...48.0

[Viki]

Viki
Eer en lof voor de ontdekker van dumplings in Alaska
En ik was bang om het Panasonic recept erin te kneden, ik ging het thuis kneden in Panasonic, het in reserve invriezen en meenemen naar mei. Nu draag ik alleen meel in zakken
Vertel me alsjeblieft het gebruikelijke brood op welk programma je maakt, voor 1 of 3. Gisteren voor 3 bleek Frans van Panasonic. Dus ik zit te denken, of Alka altijd zo bakt, of Panas een dwaas is geworden

PS Mijn oudste kind gaf namen aan broodbakmachines en nummerde de multikoker, plakte stickers met nummers erop, om niet te verwarren welk voedsel hij erin moest doen

De gebruikelijke is 3 uur voor de eerste, 3 uur 40 minuten voor de derde en 3 uur 50 minuten voor Frans. Dus alles is in orde met Panas.

[RolandS]

RolandS

Wat niet te begrijpen Hier zal ik, volgens veel recepten, eerst het deeg kneden op stand 8.
En dan schrijft iedereen in zijn ovens en zet dan de roggebroodmodus aan. :-(
Nou, ik heb dit niet :-(
Hoe te vervangen? eerste of 11e?

In Alaska is er geen Pelmeni- of Pizza-modus (die velen gebruiken om de kneedtijd te verlengen), dus we doen alles veel gemakkelijker:
op programma 1, kneed het deeg en begin opnieuw zodra het tweede - 20 'kneden voorbij is. Kan alleen op 1 programma worden gedaan zonder extra kneden.

Schrijf plz een recept voor zwart helemaal zwart brood? Met Pinafarin, zuurdesemmout en meer.
Gemiddeld brood, zoals gemengd (zonder mout en andere dingen) vond het niet echt lekker. De jacht is helemaal zwart.

En wat verhindert om de hoeveelheid roggemeel te verhogen en mout toe te voegen aan de "gemiddelde" versie. Kijk naar de site, vol met recepten - probeer je eigen recept te kiezen of te bedenken. De smaak van "absoluut zwart" is alleen voor iedereen anders

Ook ik heb onlangs Alaska, daarvoor was er een andere bakkerij, kapot gegaan. Ik bak nu de hele tijd, het brood is heerlijk en er waren geen lekke banden. Voordat ik de broodbakmachine gebruikte, las ik ook de artikelen op het forum, vond ik betrouwbare recepten. Nu bak ik het eerste roggebrood, ik maak me zorgen over hoe het zal aflopen.
Maar Alaska is slim, ze zal alles goed doen!

RolandS-In de deegrijzende modus wordt de temperatuur in de broodbakmachine op 35-38 graden (ongeveer) gehouden, bij deze temperatuur begint de gist actief te werken.

RolandS-programma "Dough" (heeft ook verwarming) en betekent dat je (gerezen) deeg moet klaarmaken dat onmiddellijk gebakken kan worden in de "Bake" -modus, of in de oven.

Toen ik het forum las, kwam ik het onderwerp 'Snel brood' tegen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0... Waaruit bleek dat in de hoofdmodi recepten uit alle ovens geschikt zijn.Met de snelle modus is alles anders, bijvoorbeeld op LG werkt brood met een recept van Mulinex, etc. niet.
Opgelet, vraag: wie bakte in Alaska brood volgens een snel programma?

Opgelet, vraag: wie bakte in Alaska brood volgens een snel programma?

Als u tevreden bent met brood waarin 4 theelepels. gist, je kunt veilig brood bakken in 58 minuten.

en niet teveel gist? in mijn kenwood lijkt het op maximaal 2,5 theelepel. het is nodig ... maar ik heb er maar 2 in gedaan ... het brood bleek heel behoorlijk te zijn, maar ik gebruik de snelle modus nog steeds niet meer - zoals ze zeggen, schiet langzaam op

In Alaska is er een "snel brood" -modus - 1 uur en 20 minuten. en 2 "supersnel" - dit is toen "het gisteren nodig was" slechts 58 minuten. En in recepten voor een supersnelle 4 tl. gist. Ik heb het ooit als experiment geprobeerd. Het brood blijkt echt in zo'n record korte tijd te zijn en is best behoorlijk, maar aangezien het mijn taak is om juist de hoeveelheid gist in brood te verminderen, past deze modus niet bij mij persoonlijk.

besloten om een ​​elektrische zeef te kopen. Ik vond het, bestelde het op de website, kocht een batterij om de zeef van tevoren te testen. Ze brachten het naar binnen, controleerden of de zeef in contact was met elektriciteit. Ik heb dit speeltje. ... Ik heb het geprobeerd. Oh, wat een genot. meel vliegt niet, het gonst, maar het heeft alles zo snel en nauwkeurig gezeefd dat er nog twee werden gekocht als cadeau voor de grootmoeders van mijn man. Sita zette 5+

Vandaag heb ik lookbrood gebakken - de eerste ervaring, de eerste pannenkoek en niet klonterig !!! Hoewel ik het goed heb gedaan, heb ik het saf-gistkorrelige moment gebruikt, zonder het 10 minuten te laten weken volgens de instructies ... Gist hier: 🔗
De gist is geweldig, ze hebben het op de een of andere manier zelf bedacht en hebben mijn brood niet bedorven. De tweede KOSYAK (ik ben niet bang om het toe te geven) is dat ik de grootte van het brood niet heb ingesteld (inderdaad, de broodbakmachine met ogen, naast de telepaat, moet begrijpen hoeveel ik de ingrediënten gebruik en wat er in mijn brood zit. hoofd over het beoogde brood. en na 1 batch van tien minuten, het stoppen van de broodbakmachine, stelde ik de gewenste maat van het brood in (en het broodje was al gevormd, ik moet zeggen gemengd), wees op de middelste korst en begon opnieuw aan de gebruikelijke eerste modus. En de modus verschilde 7 minuten. en nu speelde mijn ongelukkige broodje weer in de emmer onder het mom van vers geschonken ingrediënten. Huiswerk over CKD noch slaap, noch geest, ik met een slimme blik dat het zo was opgevat was Oh, alle 2 uur en 53 minuten draaide ik rond mijn Alaska met een zaklamp, blijkbaar hielp dit om de KKD te bakken niet in slaap te vallen onder de lamp onder mijn blik. 10 minuten voor het einde was de bovenkant van het brood vervaagd, daar waren twijfels of het zou werken. Maar het werkte, lang leve gejuich)

Recept: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...pic=225.0

PROS: het brood bleek uitstekend te zijn, de buren van het werk van de lift realiseerden zich dat Alexandra een broodbakmachine had gekocht (bespaard van opscheppen)), het dak van het brood raakte niet af, zelfs niet na afkoeling.
Nadelen: ik blies mijn dak eraf van vreugde gedurende 3 uur, de levensduur van brood is erg kort: Bukhango leefde 15 minuten op de tafel, het is goed dat ik tenminste een foto heb kunnen maken. Op de foto, moeder met pasgeboren brood, brood 30 seconden nadat ze uit de emmer kwam (Bukhango bleef geen minuut alleen, iedereen om haar heen was aan het schrobben zodat er een niet verwijderd kon worden)

Het belangrijkste wat ik vergat te schrijven: het brood is heerlijk (niet alleen omdat ik gebakken heb)))
- gebakken vlees (na het bakken de bukhango bewaren zonder de oven 15 minuten uit te zetten)
- de korst is krokant (want op water zonder toevoeging van melk begreep ik het wel) Maar niet zo krokant als in Franse botono, zachter.
-de gaten zijn vlak, nauwelijks waarneembaar uitgerekt langs de horizontale lijn.
- er is geen smaak van alleen gist
- de meest delicate smaak en geur van knoflook. Wie houdt er van scherper - voeg 3 of zelfs 4 knoflooktanden toe (men gelooft dat knoflook brood niet te veel laat rijzen, dus wees voorzichtig)
- gelijkmatig verdeelde aromatische dille zeer aangenaam uiterlijk en smaak toegevoegd aan het brood.

Ik zal een titanisch werk doen, want ondanks de jambs die in de vorige post zijn geschreven, ben ik een nette persoon en zal ik graag alles opschrijven. Voor de hoofdmodus is alles al opgeschreven, ik zal goed slapen en publiceren.

Darnitsky voor ons Alaska met een recept en een foto hier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...pic=596.0

Viki
Bedankt voor de felicitaties!!! Het bleken zowel noedels als dumplings met jam te zijn (gekneed in Alaska). En ik heb net de knoflook en Darnitsky.
Darnitsky voor onze Alaska met het recept hier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...pic=596.0
Ik verander het recept intuïtief, het is me nooit gelukt om volgens het exacte recept te bakken, dus wetende hiervan breng ik onmiddellijk mijn wijzigingen aan)
Darnitsky bleek in een pet) Ik deed het met een schop. Terwijl hij afscheid nam, snuffelde ik in de kachel, maar Bukhango was blijkbaar niet beledigd

RolandS
Ik zal graag informatie delen. Trillende zeef Dekok UKA-1801 🔗
Op de midvideo-website is de levering gratis bij aankoop vanaf 1000 re. 🔗
Ik heb er drie besteld, de laatste uit het magazijn gehaald. Vandaag hebben we de grootmoeder van mijn man een zeef gegeven, ze wist niet eens dat dit kon gebeuren ... Ik ben erg blij, en wij ook.
vandaag gezeefd 500 gram bloem in 20 seconden erin. meel vliegt niet, alles is schoon - je bent blij)

Gist 🔗
Niet doorweekt voor Darnitsky, alles is gelukt. Nu aan het doen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ic=4163.0 met een licht aangepast recept - ik zal opschrijven wat er gebeurt. Ik hou van experimenteren.

Wat betreft "Er zijn firma's in Ivroppe", we zullen dit aan onze vrienden geven voor een bruiloft. Ik denk dat niemand er aan zal denken.
Mijn buurvrouw heeft diabetes, ik zal leren om speciaal voor haar brood te bakken. Wie kent het recept - laat me het stelen

[Shurshun]

Mijn buurvrouw heeft diabetes, ik zal leren om speciaal voor haar brood te bakken. Wie kent het recept - laat me het stelen

Shurshun, typ een zoekmachine,
- brood voor diabetici, of brood voor diabetici recepten, u krijgt veel informatie ...
En kijk op ons forum, er was zoiets ...

Wonderkachel !!! wat een geluk had ik met jullie allemaal, als jullie er niet waren, zou ik niet zo'n poot in huis hebben.
Tarweboterbrood met noten van Admin voor Alaska-ВМ2600 https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ic=4163.0

[Brood "Zavarny"]

Hier gemaakt volgens dit recept (afkomstig van deze site)
Brood "Zavarny" programma 3

Gedroogde gist 2 tl (1.5)
Tarwemeel 225 g (165)
Roggebloem 325 g (240)
Zout 1,5 theelepel (1,5)
Plantaardige olie 2 el. l. (1.5)
Roggemout 4 el l. (40 g) (30)
Kokend water voor mout 80 ml (60)
Honing 2 el. l. (1.5) (kan worden vervangen door suiker)
Koriander 1 tl
Water 280 ml (200)

Opmerking: Giet kokend water over de mout, meng goed, laat afkoelen en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
Tussen haakjes - voor een klein brood.
Ik zal meteen zeggen - ik heb ongeveer minder gist genomen. met 1/4 werd het water vervangen door wei, in plaats van mout - een concentraat van kwaswort (~ 2 eetlepels), er was geen koriander, de vloeistof in het recept was verminderd, maar je moet het broodje volgen (je kunt voeg 1-2 eetlepels tarwebloem toe. l.)

Bedankt voor je snelle antwoord. Ik ga het zeker doen. De foto in je bericht gaat niet voor mij open ... Hoewel hij 18 keer is bekeken ...

Ik stond zelfs op van de stoel om een ​​wonder te doen en besefte dat ik geen mout had. Een onderwerp gevonden https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...id=9999&topic=627.msg4153.
Is dat alles ??? Twee plaatsen waar hij is? In heel Moskou. Ik kan het niet geloven) Wie weet dit nog meer?

Ik lees alles hier, wat ze schrijven, recensies van andere broodmakers, en nu zit ik te denken: het blijkt dat niemand tekortkomingen heeft in Alaska? Omdat bij andere CKD de korst in een aantal modellen wit is of andere gebreken, en onze Alyasochka perfect bakt onder de omstandigheden van het juiste recept ... Ik heb een uitstekende korst, zelfs als er geen melk in de recepten zit ...

RolandS Dus het lijkt echt alsof ze over bedrijven in Europa stromen)))

Kan iemand mogelijke gebreken in Alaska-VM2600 melden? Of is het ideaal in termen van prijs-prestatieverhouding?

Viki
In eerste instantie noemde ik Alaska voor mezelf Vicky's kachel))) een wonderbaarlijk monument voor jou. +1 voor jou en de titel van de ontdekker van deze kachels.

Shurshun, ik heb ook een probleem met de foto, maar wat betreft mout - probeer kwaswort te vinden (in mijn pot van een halve liter - het stond meerdere jaren in de koelkast in het land, ik keek naar de vervaldatum - en dat is onbeperkt !!!), erg handig. Wat betreft het feit dat Alaska geen tekortkomingen heeft - natuurlijk wel. U kunt bijvoorbeeld geen verschillende baktijden instellen (in Panas - van 30 tot 90 minuten). En de korst op al het brood is normaal, geen klachten. Voor uw geld is deze kachel gewoon een wonder, alle benodigde modi zijn aanwezig. Toegegeven, er zijn onnodige, bijvoorbeeld de supersnelle modus (58 minuten), er kan niets aan worden gedaan.Maar er is een Sandwich-modus - met een zachte korst.

Ik zal proberen een foto in te voegen


Dit is een groot brood. Ik had geen tijd om te snijden, eerder vertrokken

Brood met spek https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...pic=596.0 Een uur later komt er over anderhalf uur een foto in een rubriek

Brood en reuzel in Alaska (klinkt als brood in de kap). https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ic=8990.0

Ook in CKD Alaska blijkt gemakkelijk Tarwebrood met zure room van Admin https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=6699.0 recept ongewijzigd voor Alaska - geverifieerd. erg smakelijk.
1. bloem, zout, suiker - in een emmer met CKD
2. Vervolgens, in een aparte kom, de geweekte gist in warme melk bewaren en daar boter toevoegen
3. Giet punt 2 in de emmer, bak op het tweede programma.

Ik schrijf recepten voor degenen die onlangs iets hebben gekocht, voor onze pechura hebben we wat meer bloem nodig. Ik zie geen reactie op berichten - misschien schrijf ik tevergeefs ?? Het hele onderwerp is rommelig en anderen zijn stil ...
Salami en kaas snackbar https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ic=1111.0
gecontroleerd. Gewicht - 1154 gram

Tarwebrood met zure room van Admin

Onze geliefde oven maakt goed deegbrood. Ik weet niet meer waar ik het recept heb gezien:
deeg
levende gist 10.0
water ongeveer 40-45 graden 100 ml
roggemeel 40.0
Het wordt op een warme plaats achtergelaten, ik doe het meestal in warm water.

Ingrediënten voor brood
roggemeel 200.0
tarwebloem 325.0
kwas 3 el. l.
olie 3 el. l.
water 100 ml
bier 150 ml
honing 2 el. l.
zout 1,5 tl
kruiden (droge zuurdesem) 1 eetl. l.

Het deeg moet ongeveer verdubbelen, het wordt toegevoegd aan de vloeistof op de bodem van de emmer van de broodbakmachine. Voeg dan de rest toe.
Ik heb het recept een beetje veranderd.
Opara bleef ongewijzigd. 40.0 roggemeel is een half glas uit een multikoker. Ik voeg geen bier toe, ik giet 250 ml water, soms, als er zure melk is, kefir, voeg ik een beetje toe (50-80 ml). In plaats van droog kwas gebruik ik een kvaswortconcentraat, het volume wordt in 250 ml water meegerekend. In plaats van honing - 2 el. l. Sahara. Minder is mogelijk, want de most is zoet. Droge startercultuur - Extra-R. Het wordt gebakken in modus 3. Het komt goed uit.

Brood met wijn en zonder zout https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ic=9219.0

Neem in je gelederen ...

Ik heb lang nagedacht wat ik mezelf aan mijn geliefde op de DR zou geven - ik besloot - HP. Wekelijkse studie van de markt en deze site - en hier ben ik de eigenaar van Alaska. (nou, waarom zou je teveel betalen? ... als een crisis in de tuin - je moet sparen ...)

Ik zit hier te wachten op het eerste brood ... De peperkoekman was mooi, nu rijst het op ... Ik ben opgewonden - hoe zal het aflopen?!

Ik rapporteer - het bleek voor het eerst geweldig!
Een beetje HP zal afkoelen - ik ga een broodje doen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=919.0

Wat kan ik zeggen - ik heb programma 2 en 5 gecontroleerd. Het bakt erg goed ...
Het blijft nu om te beseffen waarom op programma 2 de koepel een beetje zakte tijdens het bakken ... voor zover ik begreep - het was te veel vloeibaar of onder het gewicht van mijzelf (het rees bijna tot aan de rand van de vorm).
Ik bakte een zoet broodje, mooi en mals, bleek de koepel. Ik maakte 300 gram bloem, het raakte niet erg veel (ik had spijt van de gist - het bleek dat ik 1,3 theelepel moest doen, maar ik deed er maar 0,9) maar ik zou ook suiker toevoegen - ik hou van zoete dingen. Maar toch lekker !!!
nu ben ik op zoek naar een recept met kaas en ham - ik ben dol op zulke broodjes van "Carousel". Kan iemand me een bewezen recept vertellen ???

[ANDEKA]

ANDEKA Hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=168.105 van de auteur nessi
iets vergelijkbaars

Misschien staat dit recept in de recepten, sorry, er is geen tijd om alle recepten te bekijken, wie weet, zo niet, laat het me weten. Ik bak zo - het vertrekt met een knal, nou ja, erg lekker, ik doe een hele kop kaas en spek !!!

Kaas en spekbrood
1 eetl. Melk, 1 1/3 el. l. margarine / boter, 1 eetl. l. suiker, 1/2 theelepel. zout, 3 el. Meel, 2 1/2 theelepel gist, 2/3 el. geraspte cheddarkaas, 2/3 el. fijngesneden spek
Zet de eerste zes componenten eerst. Voeg kaas en spek toe bij de piep.

glas 240ml

Wat kan ik zeggen - ik heb programma 2 en 5 gecontroleerd. Het bakt erg goed ...
Het blijft nu om te beseffen waarom op programma 2 de koepel een beetje zakte tijdens het bakken ... voor zover ik begreep - het was te veel vloeibaar of onder het gewicht van mijzelf (het rees bijna tot aan de rand van de vorm).

en mijn cake heeft een circusdak - geweldig. Probeer het recept van Elena Bo "Delicious Easter cake" - het zou moeten werken!

En ik sleep mezelf naar mijn computer en las eindelijk het exacte recept uit
Shurshun, die me heel snel antwoordde, maar het was te laat, ik was al iets anders aan het bakken
Bedankt Shurshun Eeyore lees het recept, maar wreef de chocolade al in en
schonk de kokosnoot in ..

En toen beschermde ik me op het korenveld, ik moest zelfs verdorie precies denken

Tijdens het bakproces rees de vraag:
Maar meestal hou je van rozijnen in brood / bulGi gezet? Stoom het van tevoren in kokend water
of tuPo droog zetten?
Als je stoomt, hoe bereken je dan het vocht dat je met je meebrengt
rozijnen in deeg? Hoe trek je dit vocht af van de totale hoeveelheid water in het deeg?
En verder. Ik heb gemerkt dat als de rozijnen lang gestoomd worden, dit meestal kan
roer / maal over de ketel in de vorm van een grijsachtige massa

Je laat het isium niet weken, en als ik dat doe, dan denk ik niet dat er een druppel vocht en tydy is. Patamushta ik leef voor tavo verdorie hij was sappig en zet het. En niet altijd aan de kant. En na de tavo, omdat de eerste prashol was bedekt, is een patamushta-cirkel rond de stok niet altijd mogelijk