Gezouten gebakken borst in een airfryer

Categorie: Vlees gerechten
Gezouten gebakken borst in een airfryer

Ingrediënten

Borst 600-800 gr.
Zout 1 eetl. l.
Zwarte peper

Kook methode

  • In tegenstelling tot winkelworst, die we thuis niet eten, gebeurt het wel, maar ... zooooo zeldzaam. Soms kan Parkerie zijn hart ophalen met een worstje, maar hij geeft ook de voorkeur aan een zelfgemaakte kotelet. En dus waar heb ik het over, maar over vlees.
  • Ik besloot een borst te maken, deed geen moeite met een ham, ik zoutte het met zout en peper het in een bak met periodiek schudden gedurende twee en een halve dag.
  • Het hele stuk was strak in folie gewikkeld, en in AG bij een temperatuur van 260 graden, bij een gemiddelde snelheid, 40 minuten gekookt, gekoeld, een nacht in de koelkast zoals het was in de folie, 's ochtends werd de folie verwijderd voor sandwiches.
  • Dat is alles ... niets ingewikkelds.
  • Eet smakelijk.
  • Gezouten gebakken borst in een airfryer

Kookprogramma:

Aan

Valyushka-broodje
Wat een genot zal ik met plezier proberen te doen.
ulok.78
Ik dacht hierover na, maar realiseerde me niet dat ik het in een falga moest wikkelen, zonder dat het gebakken bleek te zijn. Alles moet op deze manier gebeuren, we proberen ook geen worst te eten
Natusya
Hoe simpel is het! En lekker! Wil al
verdomme, ik ben vol!
Tanyulya
Citaat: nnv200569

Hoe simpel is het! En lekker! Wil al
verdomme, ik ben vol!
Erg makkelijk! Het lijkt alsof ze heerlijk zeggen.
kolymawolf
Bedankt Tanya !!! Zeer goed! Groeten van de vakantie !!!
Tanyulya
Citaat: kolymawolf

Bedankt Tanya !!! Zeer goed! Groeten van de vakantie !!!
Dim, bedankt.
TATbRHA
Gezouten, ik wacht. Tanyulya, en wie is Parkerie? Kat?
Tanyulya
Parkyushenka, dit is onze sharpei ... maar helaas is hij al 2 jaar niet bij ons ...
Maar nu hebben we een roodharig wonder Redusya!
En we herinneren ons en houden van Parkushenka.
Haken
Citaat: Tanyulya
khoroshenko gezouten, peper en in een bak met af en toe schudden gedurende twee en een halve dag.

Tanechka, dat wil zeggen, we maken geen bezuinigingen in de borst volgens uw recept), ik schaam me om te vragen, het is gelijkmatig gezouten, toch?

En in de oven om wat te bakken, adviseer je niet?
Natusya
Haken, Innaterwijl Tanya felicitaties accepteert, zal ik antwoorden zoals ik deed, hoewel ik lange tijd het vlees heb doorboord en het een nacht in de container heb bewaard (versnelde versie).
Ik denk dat in de oven t 220-230 * 50-60 minuten moet staan, afhankelijk van de dikte van het stuk.
Misschien zal iemand anders antwoorden

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines