Manna

Manna

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Griesmeel	0,5 kopjes
Kefir	0,5 kopjes
Boter of margarine	100 g
Suiker	0,5 kopjes
Ei	1 stuk.
Frisdrank (inwisselen)	0,5 theelepel
Meel	0,5 kopjes

Kook methode

• : flowers: Girls, dit is een manna in de magnetron (van het good-cook forum). Ik begrijp dat het geen koekje is, ik wil gewoon Pts delen. Bereidt zich snel voor, kruimelig als een cupcake. Het kind is al gek
• Giet de griesmeel met kefir, meng en laat 20 minuten staan ​​om het griesmeel te laten zwellen. Smelt de margarine (boter) in een magnetronbestendige glazen schaal. Giet de suiker erdoor, meng tot een gladde massa, klop een ei erdoor, voeg gebluste frisdrank en griesmeel toe met kefir. Goed roeren. Giet de gezeefde bloem erbij. Giet het deeg in de vorm waarin de margarine werd verwarmd.
• Zet de magnetron op een vermogen van 600 W. (geen andere extra modi !!!) en stel de timer in op 6 minuten. Leg de vorm met het deeg in de wereld en zet hem aan.

Tijd voor voorbereiding:

6 minuten

Kookprogramma:

Magnetron 600 W.

Opmerking

Foto Lorina

Vergelijkbare recepten

Curd manna (Elven)

Mannik "Mijn geliefde" (Ksyushk @ -Plushk @)

Het meeste pompoenmanna op wei (kefir) met citroenvulling (Tumanchik)

Hoe snel! In micro, ik heb nog nooit manna gekookt, en het kind houdt van ze, ik moet het proberen ... de hele dag iets over manna praten, waarschijnlijk een teken

:) Zelf zal ik een kleine verandering toevoegen: ik voeg vanille toe en ik doe frisdrank - 1/3 theelepel. Maar mijn kennis was minachtend - ze zegt: "Ik wil met Korochka." Dus met een korst - het ligt in de oven en het duurt ongeveer 30 minuten om te bakken;) Eet smakelijk!

Ik heb een bladwijzer gemaakt om het ecept niet te verliezen (naar moderators-merci), zet het in de wachtrij. Zodra ik bak, zal ik zeker terugkomen.
Soms vind ik het leuk om snel iets uit te zoeken!

Heb je echt frisdrank nodig? kefir is niet genoeg?

Ik doe alles volgens het recept, maar ik doe er iets minder frisdrank in. luchtig en kruimelig blijkt. zoals een cupcake of zoiets

Ik doe meestal bakpoeder in het manna (dat staat in de oven of in mijn pan).

maar probeer het zonder, tenzij er natuurlijk naast griesmeel nog iets anders is: fruit, groenten, gedroogd fruit.

Dat zou een foto zijn ...

En het recept en de foto hier 🔗

[Turkse taart]

Turkse taart (manna)
Geïnspireerd door recepten van internet. Het tarief is klein, voor een kleine taart. Een heel eenvoudig recept.

Droge mix:
75 ml witte bloem
50 ml kokosvlokken
100 ml griesmeel,
1 theelepel zonder bakpoeder.
Bloem en bakpoeder zeven en alles mengen. Om het deeg gelig te verven, gebruik ik vaak kurkuma, zeef ongeveer een halve theelepel en meng met bloem.

Vloeibare ingrediënten:
1 ei,
100 ml sinaasappelsap, 50 ml water,
50 ml plantaardige olie (ik heb zonnebloemolie geraffineerd).

En ook: 50 (75) ml suiker voor deeg
en 30 (50) ml suiker voor siroop.
Tussen haakjes de verhoudingen van het originele recept, in Turkije houden ze van zoet. Ik verminder de hoeveelheid suiker, het is zoet genoeg voor mij.

Bereid de ovenschaal onmiddellijk voor. Ik heb een kleine glazen pan. Ik smeer het in met plantaardige olie, bedek de bodem met een perkamentcirkel, ook geolied. De cake is moeilijk te verwijderen zonder papier.

Meng het sap met water en verdeel het in twee delen. De helft voor deeg, de andere helft voor siroop. Ik neem niet het sap dat uit een sinaasappel wordt geperst, maar het zogenaamde. vers, in flessen, van super. Maar het is erg krachtig, te hard naar mijn smaak, dus ik verdun het met water. En je kunt het natuurlijk niet verdunnen.
Maal het ei met een garde met 50 ml suiker totdat de suiker volledig is opgelost, het is niet nodig om te kloppen. Voeg sap en plantaardige olie toe.

Giet geleidelijk het droge mengsel erbij en meng.Ik probeer lange tijd niet te worstelen, zodat de gasbellen niet ontsnappen. Doe het deeg in een vorm en laat het griesmeel 20 minuten opzwellen.
Bakken 4 minuten op maximaal vermogen (Ik heb 900W), in open vorm. Ik bewaar het minstens 10 minuten in de oven.
Haal de cake eruit en laat hem afkoelen, zodat je hem uit de vorm kunt halen en het papier kunt verwijderen. Keer terug naar vorm en snijd in blokjes.

Bereid de siroop voor: kook de tweede helft van het sap met 30 ml suiker, al roerend, zodat de suiker volledig is opgelost. Verdeel de cake gelijkmatig over de cake, dek de ovenschaal af en laat intrekken. De vloeistof wordt vervolgens niet afgescheiden, maar wordt volledig opgenomen.
Als het helemaal afgekoeld is, smeer ik het er bovenop met zelfgemaakte sinaasappel-worteljam, eenmaal gekookt volgens recepten op internet.

Direct na het bakken is de cake strak en droog; hij rijzen niet veel tijdens het bakken. En eenmaal gedrenkt, wordt het erg sappig, kruimelig! Proef de volgende dag.
Ik deed ook een dubbel tarief, in een glazen vierkante vorm (foto). 7,5 minuten gebakken, gelijkmatig gebakken, het oppervlak is egaal, zonder oneffenheden. Het is heerlijk en mooi geworden, het leek op de foto's van de originele recepten voor de oven!

[Verhaal]

Verhaal, bedankt voor het snelle en heerlijke recept. Speciaal voor snelkoken. (y) Gebakken in een siliconenvorm - vloog eruit met een knal! Ik denk dat kleine muffinvormpjes ook goed zouden moeten werken.

[kava]

kava , goed gedaan !!! Dit is precies wat ik krijg. Bedankt voor de foto !!!

[Verhaal]

Verhaal, je manna-recept is gewoon fantastisch! Ik blijf mijn vrienden en familie verbazen met de eenvoud en bliksemsnelle uitvoering van dit dessert. Ik heb vanillesuiker en gedroogde abrikozen (of rozijnen) toegevoegd. Nogmaals bedankt!

Sprookje, ik ben weer met mijn domme vraag - kan ik bakken zonder convectie? En toen goot ik al griesmeel in, zette het opzwellen en realiseerde me plotseling dat ik dit ding kon 'verpesten'

Oh, ik heb het al gelezen (ik keerde terug naar de eerste pagina en zag - geen extra modi). Pardon.

Ja, het is heerlijk, alleen minder suiker. Bedankt.

Sorry, dat zonder foto. Erg lekker manna bleek. Toegegeven, ik heb het gemaakt met wat toevoegingen: ik heb de frisdrank vervangen door bakpoeder, vanillesuiker en citroenschil van een halve citroen. Klaar, nog heet manna, volgens het principe van Turkse taarten, giet suiker-honingsiroop met toevoeging van het sap van een halve citroen recht in de vorm en laat het weken tot het afkoelt. Het bleek iets ongelooflijk lekkers te zijn.

[kava, OKa, Caprice]

kava, OKa, Caprice ! Het is goed dat je dit "snelle" recept lekker vindt. Ik vond het ongeveer precies een jaar geleden en het was mijn eerste keer bakken in een conventionele magnetron. Vreugde was aoooo ... vooral op hete zomerdagen !!! Zelf heb ik het ook een beetje gecorrigeerd: minder frisdrank en suiker en + vanille (het smaakt beter voor mij).
kava (Ik ben niet "jij", ik ben "jij"), hoe goed is het dat er steeds meer nieuwe foto's van mannik verschijnen!
OKa , is het gelukt? Heb je gegeten? En stel zeker vragen. Mijn magnetron gedurende 5 jaar alleen maar opgewarmd en ontdooid, en daarna gerijpt (ik of een magnetron?) En begon manniks te bakken, koekjes! Mijn gezin verheugt zich met mij!
Caprice, Ik heb gelezen. Inderdaad, het bleek iets ongelooflijk lekkers !!! een citroen erin is de plek!
: umnik2: tot nu toe lukt het iedereen .... :) dat is goed!

OKa [/ b], is het je gelukt? Heb je gegeten? En stel zeker vragen. Mijn magnetron gedurende 5 jaar alleen maar opgewarmd en ontdooid, en daarna gerijpt (ik of een magnetron?) En begon manniks te bakken, koekjes!

Maar vanaf deze plek - in meer detail, alstublieft. Hoe bakt het koekjes? : girl_claping
Het bleek dat ze het nog steeds aten!

[Verhaal]

Ja Ja, Verhaalsteek je neus waar je koekjes zijn in de micra

Overlopers, ze zijn niet van mij ... ze hielden gewoon van mijn magnetron en mij
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 (Ik heb er een besluit over genomen. Ik deel de norm door 3 (voor mijn vorm)).
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Er zijn anderen hier op het forum, maar alleen deze hellen. !!! houd rekening met de hoogte van de vorm: het deeg rijst 3-4 keer !!! dan zakt het een beetje.

Bedankt voor het snelle antwoord, laten we gaan leren
Oh, ik heb al chocolade op kokend water geprobeerd, iedereen die het probeerde, vond het lekker, maar het tweede recept staat in de wachtrij voor implementatie.

Oh, ik heb al chocolade op kokend water geprobeerd, iedereen die het probeerde, vond het lekker,

Nee, niet iedereen. Chocolade op kokend water in de micra inspireerde me helemaal niet ... Brownies in de micra leken me lekkerder en minder verwarrend.

Meisjes, en niemand probeerde mannik te bakken volgens het recept van de eerste post in de oven? Interessant is dat het zo weelderig en los zal blijken te zijn als van een micra?

meisjes, ik ben niet thuis en er is geen oven, dus ik wil manna proberen te koken in een micra. Maar met de afwas ook gespannen. Er zijn plastic kommen. Geschikt voor manna?

Ik denk dat dat zal lukken! Ik bak in een micron in siliconen. Het bakt goed en is gemakkelijk te verwijderen. Misschien alleen invetten met boter en fijnmalen met bloem of griesmeel.

bedankt, dus ik zal de sluiter proberen

Hoera hoera hoera !! Gebeurd! Ik bakte 7 minuten in een siliconenvorm met een kracht van 850. En ik nam dubbele porties ingrediënten. Bedankt voor het recept.

Hoe! De mensen bakken ongelooflijk lekker Turks manna, en ik weet het niet. Nu heb ik het geprobeerd - echt prachtig. Gebakken met citroen, geen sinaasappel (niet verkrijgbaar, maar naar de winkel gaan is brr, koud). zo snel, zo lekker! Het lezen van een recept duurt langer dan het doen. Besmeurd met zure room en een minuutje gegrild. De siliconen mal is geweldig! Bedankt voor het recept, ik neem het. Ik ben over het algemeen een fan van magnetrons. Ik kocht een airfryer, een multicooker ... En uit gewoonte snoof ik meteen en snel in de magnetron!

Waarom grillen?

Besmeurd met zure room en een minuutje gegrild.

Waarom grillen?

Ik heb het misschien mis, maar dit wordt meestal gedaan als ze een mooie topkorst willen ...

Ik ben dol op bakken in de magnetron! Vijf minuten - en een gegarandeerd resultaat!
En wat niet rossig is, zeggen ze dat korstjes op het deeg niet nuttig zijn ... Maar ze zijn altijd luchtig en gebakken

Oeps! Er is iets misgegaan.

Vrede zij met jullie, bakkers!
thuis heeft mikra op de een of andere manier geen wortel geschoten, maar op het werk wordt het ten volle benut
het recept geïnteresseerd in het gemak en de beschikbaarheid \ op kantoor \ voorbereiding
de vraag is van priblud voor mikra hebben we bakjes met deksel en een steelpan met deksel
dus tijdens het bakken moet je het deksel sluiten of niet
en wat voor soort bril

Geen behoefte om te dekken. Bij het bakken stijgt het sterk en valt dan.

[Verhaal]

Dit is mijn tweede dag in de magnetron. Ik vond het zo leuk. Snel en smakelijk, en de tijd voor kneden en bakken duurt enkele minuten.
Verhaal, heel erg bedankt voor dit recept !!!
Gebakken in de laag. vorm met een diameter van 20 cm, bleek 3,5 cm hoog te zijn en gedurende 6 minuten gebakken. Heerlijk manna.

Ik ben geïnteresseerd in het recept, morgen zal ik het in een micra proberen, heel erg bedankt !!!

Heel erg bedankt voor het recept: roos: hier is mijn manna, en overgoten met chocoladesuikerglazuur.

[Natalia]

Wauw, wat een schoonheid !!! Natalia, is het zo'n manna uit één portie?

[Irina.]

Irina., ja, allemaal volgens het recept.

Goede vorm. En het manna bleek groot te zijn. Ik dacht dat het een dubbele norm was.

Meisjes, kun je me alsjeblieft de olie in het recept voor smering vertellen of moet het door het deeg worden gemengd?

[Margarita Nikolaevna]

Margarita Nikolaevna, olie 100 g. in het deeg. Maar vet ook de vorm in.

[Natalishka]

Natalishka, bedankt!
Ik zal het vandaag proberen. Niet in mijn CF. waar, 600 W, gemiddelde watt 720 en 540 Ik zal proberen niet te drogen

[Verhaal]

Verhaal, Ik gebruik altijd je manna-recept. Vaak zijn er overblijfselen van zure melk, yoghurt gram, onvoltooide gefermenteerde gebakken melk, zure room een ​​paar lepels. Dit alles gaat naar de mannik. Ik bak altijd een dubbele portie, precies goed voor mijn gezin. Bakken en micreren, maar ik ben er niet echt mee gegroeid, het midden is waterig. Meestal in de oven, maar nu in Tristar. Bedankt voor het recept!

Vrede zij met jullie, bakkers!
Nogmaals bedankt
Ik heb een bakje likeur aan het recept toegevoegd

🔗

Vrede zij met jullie, bakkers!

Met bosbessen

🔗

Mooie jongen
Zelf tunnels bakken?
Geef aan welk vermogen, als het maximum 800, dan 700 en dan 360 is

Vrede zij met jullie, bakkers!

Ik heb net mijn maximum gehaald op 700