Snel voorgerecht van aubergine

Snel voorgerecht van aubergine

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
Aubergine	1 kg (5-6 stuks)
Knoflook	3 kruidnagels
Grof zout
Dille
Roest olie

Kook methode

• Was de aubergines, snijd de staarten eraf, hak met een vork over het hele oppervlak.
  
• Zet in de magnetron.
  
• 
  
• Bij max. vermogen 20 minuten. (moet zacht worden)
  
• Kan desgewenst worden schoongemaakt. Schuif een dun mes onder de schil en leid langs het oppervlak met de stompe kant. Heel gemakkelijk schoon te maken.
  
• In stukken snijden (dikke halve ringen). Zout met grof zout (ik doe het in Adyghe - dit is zout met kruiden). Besprenkel met olie. Bestrooi met dille, peterselie.
  

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Heel interessant .. ik zal het proberen .. bladwijzer ..

En kan ik meteen eten?

dat kan natuurlijk meteen

Heeft u geen azijn nodig?

niet. als je het zelf wilt proeven, maar ik denk dat het overbodig zal zijn.
Het feit is dat de smaak is zoals gebakken, maar niet gebakken)) is moeilijk uit te leggen.

Gisteren gedaan, erg lekker. Morgen zal ik weer dienen.

Hartelijk dank!!! Hoe eenvoudig en lekker !!! Het recept heeft lang in de bladwijzers gestaan, maar kon het niet. Allemaal wat ovenschotels, mengelmoes, enz. En zo'n eenvoudig en smakelijk recept heb je alleen onder de knie. Ik heb daar een kleine tomaat gesneden. En zo is alles volgens het recept.