Mannik "Mijn geliefde"

Mannik "Mijn geliefde"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Glas 200ml
Suiker	1 glas
Meel	1 glas
Griesmeel	1 glas
Zure room	1 glas
Margarine	100 g
Eieren	2 stukken
Frisdrank geblust met azijn	1 theelepel onder het mes
Een snufje zout	giet in bloem

Kook methode

• Margarine verzachten.
• Meng eieren, suiker, margarine en zure room met een mixer. Voeg dan bloem en zout toe, soda - mix. Voeg griesmeel in porties toe, zonder te stoppen met roeren. Doe het deeg in een vorm. Laat het 10-15 minuten brouwen. Bak op 180 ^overVan tot goudbruin.
• Koel het klaargemaakte manna af voordat het wordt gesneden, op dit moment is het nog steeds aan het rijpen, het griesmeel blijft zwellen.

Opmerking

In de vorm van een krans blijkt mijn manna zo "blozend" te zijn.


Ik voeg een appel toe aan de "krans" (ik doe een deel van het deeg in een vorm, fijngehakte appel, besprenkel met kaneel, opnieuw deeg). Ik vind het het leukst.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Mannik zonder bloem en olie (multikoker Perfezza) (Pingvinus)

Mannik in de multikoker Stadler Form Chef One SFC.909 (tanteirisha)

Mannik met jam (Snorren)

Ksenia! Toen ik je recept zag, ervoer ik déjà vu. Kijk naar mijn manna, ik heb een maand geleden gekookt. Ik wil je zeggen dat het beter is om het griesmeel 2 uur voor te vullen met zure room of kefir, dan zul je sneller moeten kneden. Voor een amateur kun je papaver toevoegen. Er is een interessant verhaal met hem - ik strooi 1 \ 2 porties droge maanzaad en vul met het resterende deeg. En op de snede wordt de papaver chaotisch verdeeld ...


Je bent geweldig om recepten te delen!

Ksenia! Toen ik je recept zag, ervoer ik déjà vu. Kijk naar mijn manna, ik heb een maand geleden gekookt. Ik wil je zeggen dat het beter is om het griesmeel 2 uur voor te vullen met zure room of kefir, dan zul je sneller moeten kneden. Voor een amateur kun je papaver toevoegen.

Inna, het is waar, alleen mijn zonnebloem is al zes maanden oud.
Ik denk er meestal aan om griesmeel te laat in te schenken. Daarom haal ik de margarine uit de koelkast en meet ik tijdens het "opwarmen" de rest van de ingrediënten af. Ik mix alles snel met een mixer. Ik laat het brouwen terwijl de oven aan het opwarmen is en in de oven. En mijn griesmeel zwelt meestal op in het afgewerkte manna. Ik vind het geweldig dat het manna kruimelig was. Dit is hoe het eruit komt.

Oh, ik herinnerde het me nog steeds. Eenmaal gedrenkt in sinaasappelsiroop. Verwarm 0,5 kopjes versgeperst sinaasappelsap met suiker (naar smaak) tot de suiker is opgelost. Lekker!

Geef er twee!
Ik neem beide!
Ik zal nu een glas zoeken, en weg gaan we ...

Ik heb exact hetzelfde recept als dat van de auteur, ik gebruik het al heel, heel veel jaren. Mijn favoriete recept, ondanks dat ik niet zo van gebak hou.
Ik laat griesmeel niet weken, roer en klop de ingrediënten, bak. Ik vind het erg leuk om de cake met citroensiroop direct na het bakken in te schenken, ik kook het speciaal voor manna en een potje van dienst voor deze doeleinden staat altijd in de koelkast. Soms bak ik het heel, en soms bak ik het in een siliconen cupcakevorm - 16 kleine cupcakes worden verkregen.
Aan de auteur Ksyushk @ -Plushk @

[Flaksia]

Flaksia, dit is waarschijnlijk een klassiek manna, als ik het zo mag zeggen. Zelfs toen ik op school was, in de eetkamer op grote feestdagen, bakten ze zo'n baksel, hoewel ik hem toen niet lekker vond

Aan de auteur Ksyushk @ -Plushk @

Bedankt voor je interesse in het recept! En laat je mannichkas zien. Soms heb ik een idee om te bakken met persoonlijke cupcakes, maar op de een of andere manier heb ik het nog steeds niet gerealiseerd.

Ksyushka, nou, je maakt broodjes! Ik probeer niet te bakken met griesmeel, maar hier plaagt het!
weggehaald naar bladwijzers!

Ksyushka, nou, je maakt broodjes! Ik probeer niet te bakken met griesmeel, maar hier plaagt het!
weggehaald naar bladwijzers!

Ik bak het zelden.Niemand anders eet, heeft niet lief. Maar na de kraamkliniek kon ik niet genoeg manna eten, er was een soort gruwel, elke dag bakte ik. Nu verwen ik mezelf soms.

Bedankt voor het recept. Ik heb nog nooit zoiets gebakken, ik weet niet hoe het smaakt, zelfs niet bij benadering. Maar ik zal het proberen! Bladwijzer gemaakt.

[Dansers]

Bedankt voor het recept. Ik heb nog nooit zoiets gebakken, ik weet niet hoe het smaakt, zelfs niet bij benadering. Maar ik zal het proberen! Bladwijzer gemaakt.

Probeer het voor uw gezondheid. En bedankt voor je interesse in het recept, vergeet je niet te melden?
Ik raadde de snijplotter niet, ik zal je graag volgen. Maar hebben Dansers het is te zien dat de structuur luchtig, korrel tot korrel en smakelijk blijkt te zijn, en dit is het belangrijkste.

🔗[/ U
Ksyushka BEDANKT !!! voor een mannik, erg lekker !!! +1

[Olesya]

Olesyahoe knap, lang! Heb je in een slowcooker gebakken? Heeft u niets aan het recept veranderd? Ik zal het hoe dan ook niet riskeren.

Ja Ksyusha in een multicooker Liberty 860, programmeer cake auto 55 min, precies volgens het recept

Nou, je moet! Het is geweldig hoe! En dan doe ik alles op de ouderwetse manier - in de oven en in de oven, met zoveel multicooker en snelkookpan.
- Het dorp! (c) "Liefde en duiven"

Heerlijk manna, waar ik van hou, kruimelig. En het griesmeel hoeft niet van tevoren te worden "geweekt". Ik heb nog wat vanille toegevoegd.

Ja, Yulia, ik vind het ook heel leuk dat je het griesmeel niet vooraf hoeft te weken. Ik heb alles snel in de oven gemengd.

Het is zo goed dat ik dit recept zag! In het weekend ga ik zeker zo'n manna maken! Ik heb nog nooit gebakken, maar ik denk dat ik het lekker zou moeten vinden, ik lik mijn lippen op heerlijke foto's ...

Het is zo goed dat ik dit recept zag! In het weekend ga ik zeker zo'n manna maken! Ik heb nog nooit gebakken, maar ik denk dat ik het lekker zou moeten vinden, ik lik mijn lippen op heerlijke foto's ...

Ja, erg lekker. Dit is de derde keer dat ik naar de oven ga. Ik voeg gewoon suiker toe voor een half glas meer, wat suiker is niet zo lekker. zoet.
Ksyusha nogmaals BEDANKT !!!

Ksyusha, ik heb een rapport bij over het uitgevoerde werk, hier is je manna gemaakt in een cupcake. Ik sjok.

Meisjes, wat zijn jullie goede kerels! En in een slowcooker en bak in een muffinmaker. Ik ben erg blij dat mijn favoriete manna naar jouw smaak is. Bedankt voor het vertrouwen in mijn smaak. De pannenkoekenweek loopt ten einde, ik ga ook kleintjes bakken ... in een pannenkoekenmaker.

Ik vergat te schrijven dat ik 60 minuten in Dex bakte, maar het had 50 minuten kunnen duren.

Ksyushk @ -Plushk @ Heel erg bedankt voor het recept !!!
Irman-Irina, heel erg bedankt voor het idee !!!!
Ik kook al voor de vijfde keer - snel, lekker en hoe handig het ook is in een cupcake, het blijken 42 dingen !!!

Grote buiging voor jou !!!

[Svetochka]

Svetochka, Ik ben erg blij dat je familie mijn favoriete manna leuk vond. Ik ben erg blij met je woorden!

Ksyusha, heel erg bedankt voor het recept! Ik bakte van 1 ei en dienovereenkomstig de helft van al het andere. Toegegeven, in plaats van margarine had ik alleen boter, maar de smaak werd niet slechter en ze aten het ZO snel op dat ik niet eens tijd had om een ​​foto te maken, ik had gewoon tijd om het te proberen. Over het algemeen bak ik morgen nog een normale portie, of zelfs meer)))

Super! Nogmaals bedankt!

[Vei]

Vei, goede gezondheid!
En ik heb meestal niet genoeg voor 2 eieren. Op de een of andere manier verdwijnt hij heel snel. En de foto van de krans verdween uit de eerste post. De laatste keer dat ik het bakte, dacht ik er niet aan om een ​​foto te maken. Dan voeg ik de "oude" krans met appels en kaneel weer toe.

Ja, ik denk nu ook dat het niet genoeg zal zijn voor 2 eieren))) en ik heb er een appel bij gedaan!

Ksyushik, bedankt voor het recept en een kleine fotoreportage:



Hier is een blush knappe bleek:



Ik bakte een halve portie in AF - het bleek zooooo lekker! Ik hield ook erg van wat "graan" griesmeel)))
Ik deed boter in plaats van margarine, yoghurt in plaats van zure room (het vetgehalte is waarschijnlijk wat ik deed), deed een beetje vanille.
Heerlijk - verbluft! En heel gemakkelijk te bereiden!

[Lena]

Lenawat een rossige jjjjjjj!
Ja, ik hou ook van korreligheid in manna.
En hoe lang brandde het in AF?

Ksyusha, ik heb een halve portie gedaan, Teflon-vorm 16 cm aan de onderkant.
10 minuten gebakken op 180 g, en nog eens 20 - bij 160 kun je 150-140 instellen. Het bleek 30 minuten (de maximale timer in AF is net).
Zeer smakelijke korst bovenop gebakken

Ja, bedankt voor de tijd

Zeer smakelijke korst bovenop gebakken

ik geloof

[Flaksia]

FlaksiaIk kan me voorstellen hoe lekker het is met citroensiroop. Ik heb op de een of andere manier citroenschil toegevoegd. Maar ik heb de siroop voor het manna nog niet gekookt.

En ik bak de hele tijd zo'n manna, alleen zonder margarine. Het recept stond in het receptenboek voor de elektrische koekenpan Miracle, de koekenpan is lang weg (op hoge leeftijd heeft het arme ding gediend), maar het recept leeft voort! Ik zal proberen het de volgende keer in siropen te laten weken, mmm ... geurig!

Dit is wat ik 's nachts heb opgestapeld.



We hebben nog niet gegeten, maar toen ik een stukje uit de siliconen mal haalde, kneep ik het eraf. Heerlijk! Bedankt Ksyusha!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Ksenia, dit is niet de eerste keer dat ik je recept heb gebakken. Letterlijk gisteravond heb ik het weer gebakken, alleen de margarine vervangen door plantaardige olie en baking soda door bakpoeder. Mijn "muizen" veroordeelden bijna alles op een dag, lieten een stuk achter voor mijn moeder - om het te proberen. Lekker. Bedankt voor het recept.

[Hoop]

Ik bak de hele tijd zo'n manna, alleen zonder margarine.

Hoophet is natuurlijk niet verboden margarine te vervangen door boter.

Irina, bedankt voor de foto. Rooskleurig. Heerlijk waarschijnlijk.

Jachthaven, bedankt voor je vertrouwen. Ik verwen mezelf soms met manna, nou, misschien pikt mijn zoon nog een beetje. De rest houdt er niet van.

Ksyusha, een manna gebakken volgens jouw recept. Ik heb alles gemengd en meteen in de oven gedaan. Het resultaat is een luchtig kruimelig, heerlijk manna. Bedankt.

[Kolibrie]

Kolibrie, goede gezondheid!

Kun je zure room vervangen door kefir? Heeft iemand het geprobeerd?

[Sveta]

Sveta, kan. Voel je vrij om te vervangen.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, dank je!
Ooit probeerden ze me te verleiden met manna en ik gaf zelfs toe en kookte het een keer. De familie kauwde er op de een of andere manier op, maar ik snoof er gewoon van een afstand aan.
En ik kan mezelf niet van de jouwe afscheuren - zoiets stom!

Gisteren gleden ze in de winkel een emmer zure room uit die niet de lekkerste was (zo bleek), en vandaag stuurde Fate er een recept voor. Of ik heb gisteren de zure room gestuurd, ik dacht niet zo diep na.

[Lena]

Lena, hoe succesvol werd er niet smakelijke zure room naar je gestuurd.
Ik dank u hartelijk voor uw feedback en "bedankt"!

Ik kan mezelf niet van de jouwe afscheuren - zoiets stom!

Rechte balsem voor de ziel! _{Ik zal niet sterven aan bescheidenheid}
Bedankt voor het vertrouwen in het recept!

Ik heb zure room vervangen door kefir, margarine voor 50 gram boter en 50 gram kwark (ik probeer overal het vetgehalte te verlagen). Gebeurd! Erg lekker, met een uitgesproken romige smaak, maar niet hoog, 50 minuten in een multi gebakken. Ik draag Ksenia PASIB

[Sveta]

Sveta, met vervangingen, bleek een nieuw recept.
En het feit dat het niet groot is, is normaal, hoewel we frisdrank toevoegen. Maar in jouw geval maakte de cottage cheese het deeg een beetje zwaarder.

Bedankt voor het vertrouwen in het recept!

Nou, meestal probeer ik voor de eerste keer een onbekend gerecht te koken dat dichter bij het origineel ligt, om te weten hoe het zou moeten zijn, en ik breng later wijzigingen aan om te zien of ze bij mij passen of niet.

Er waren enkele verschillen in kooktechnologie, maar onbeduidend. Dus ik schonk het griesmeel met zure room, het bleek dik te zijn en ik voegde hier suiker toe - het had tijd om te smelten en het mengsel werd onmiddellijk vloeibaar en het griesmeel had een plek om op te zwellen. Nou, de margarine in huis raakte op, er werd goede boter in gedaan, wat ook weer een positief effect had op het eindresultaat.

[Lena]

Lena, Ik ben verbaasd over het uithoudingsvermogen en het geduld. Ik mixte meestal snel alles en in de oven, ik laat het geen minuutje brouwen. Dan, als het afkoelt, komt het.

Dat wil niet zeggen, uithoudingsvermogen heeft er niets mee te maken. Ik was thuis en ik wilde een broodje voor het avondeten. Daarom praatte ze 's middags over het halffabrikaat en herinnerde ze zich laat in de middag. Nu zouden we het in een multikoker moeten proberen, het zal zelfs gemakkelijker zijn dan de oven besturen.

Ksenia, accepteer onze dankbaarheid, HEERLIJK !!! Heel voorzichtig gemaakt in een cupcake en prinses. Maar de vraag met bakken van griesmeel bleef: ik heb altijd griesmeel gebakken en knapperig op mijn tanden, waarom niet zacht, ik weet het niet. En niet verbrand, maar er is nog steeds een crunch. Doe jij ook?

[lotoslotos]

lotoslotos, Natasha, ik bak dit recept heel vaak en vaak in een dubbele portie. De mannik blijkt erg delicaat en luchtig te zijn. Het griesmeel wordt helemaal niet gevoeld. De huisdieren zijn blij. Xenia nog een dankjewel.

Ksenia, bedankt voor het recept, het bleek heerlijk en kruimelig manna, in plaats van zuiveringszout, bakpoeder, in plaats van margarine, boter. Alles gemengd, 30 minuten laten staan ​​en in de oven. Een snel en handig recept en griesmeel wordt helemaal niet gevoeld.

Meisjes, griesmeel wordt niet gevoeld, maar de bodem, waar de blos van de vorm, is recht hard. Hoe het te vermijden ...