Luie aardappeltaarten 'Friendship' (zoals Kystyby)

Luie aardappeltaarten 'Friendship' (zoals Kystyby)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
Aardappelen
Zout
Zwarte peper
Boog

Kook methode

• Kook de aardappelen en, zoals Vysotsky zong, pureer ze met reuzel, gebakken met uien en bestrooi ze met een beetje zwarte peper. De vulling is klaar. Ik maak nooit expres deeg. Het lag in de vriezer na de manti. Rol dus cakes uit het deeg, niet meer dan 10 cm in diameter, dikker dan op dumplings, maar dunner dan op dumplings. Leg een aardappelkotelet op de helft van de cake, bedek deze kotelet met het tweede deel van de cake en druk er een beetje op met je handpalm. Vet de pan in met plantaardige olie, en als de pan opwarmt, leg je onze taarten. Van tevoren aardappelen op een cake zetten, raad ik niet aan, ze kruipen en plakken aan de snijplank. Kortom, de cakes werden gerold en de aardappelen werden pas geplaatst voordat de pasteien naar de pan werden gestuurd.
• Smeer een koekenpan dun in met olie - dit is het schillen van een aardappel, het afsnijden van een deel van de aardappel om een ​​glad oppervlak te krijgen, hak het op een vork, dompel het in de plantaardige olie die eerder in een beker met een glad oppervlak is gegoten en smeer het uit de pan.
• Bak de cakes op laag vuur, zodat ze niet aanbranden en bakken. Vet het oppervlak van de afgewerkte taarten in met boter.

Opmerking

Moslimbevolking van het forum - gooi geen rotte tomaten naar me. Het is niet kystyby. Deze taarten zijn het resultaat van vriendschap tussen de volkeren van de voormalige Sovjet-Unie.

Erg smakelijk!
Deze pasteitjes zijn vooral lekker met melk.
Over het algemeen kunnen degenen die geen spek eten aardappelen pureren met kant-en-klaar gehakt, of je kunt gewoon puree maken, maar zonder melk. Het kan met boter en dille.

[erg smakelijk]

Mmm ..., ik heb dit gedaan
Ik heb lang naar dit recept gekeken - de zanger Alsou was naar mijn mening zelfs aan het koken bij Makarevich in "Smak"
Ik bevestig - dit erg smakelijk en zelfs zonder vlees, spek in de zomer - met kruiden - SUPER!
celfh, Bedankt voor de herinnering

[luchok]

luchok, en dit recept werd ons ongeveer 20 jaar geleden aangeboden door familieleden uit het noorden.
Goedkoop, vrolijk en bevredigend. En het is niet tijdrovend

[Tanyush]

rol tortilla's uit het deeg, dikker dan op dumplings, maar dunner dan op dumplings.

Het is jammer, ja, maar ik heb er geen idee van correct dikte Ik heb voor iedereen dezelfde dikte dumplings en dumplings ...

Tanyush, 5 mm. het zal waarschijnlijk een beetje dik zijn, toch?

[Innochka]

5 mm. het zal waarschijnlijk een beetje dik zijn, ja

Innochka, het is een beetje dunner nodig, het feit is dat het deeg snel rood wordt, maar het wordt langzamer gebakken, maar het is noodzakelijk dat beide)))

En gisteren heb ik kystybychiks gemaakt op kefir-deeg. Lekker! Toegegeven, ik smeer de pan pas aan het begin van het koken met olie, dan nee.

Ol, ik vergat ze over het algemeen. De zoon houdt heel veel van, maar woont al heel lang niet bij ons, er is niemand om vooral te koken))