Kippendijen met champignons in zure room (Panasonic multicooker SR-TMH18)

Kippendijen met champignons in zure room (Panasonic multicooker SR-TMH18)

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
kippendij met vel, op het bot	5 stuks. (700-800 g)
bevroren champignons	1 pakket (400 g), ik heb "Assorted Mushrooms" (4 seizoenen)
zure room	1 kop (250 g)
plantaardige olie
zout

Kook methode

• Ontdooi de champignons en giet het vocht af.
• Vet de bodem van de multikokerpan in met plantaardige olie.
• Zout de kippendijen en leg (met vel) in een laag op de bodem van de pan (ik heb 5 dijen), leg er een laag champignons op.
• 
• Plaats de pan in de behuizing van de multikoker en sluit het deksel tot het klikt.
• Zet de multicooker aan en zet de "Bakken" -modus op 1 uur.
• Open aan het einde van het programma het deksel en voeg gelijkmatig zure room toe.
• 
• Sluit het deksel weer, zet de multicooker aan en zet de "Baking" -modus op 20 minuten.
• Schakel na het signaal van het einde van het programma de multikoker uit en open onmiddellijk het deksel.
• 
• Het gerecht is klaar.

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

Opmerking

Ik gebruikte het recept "Kippenpoten met champignons in zure room", dat ik vond op een van de multikokersites, de auteur stond daar niet bij.
Ik verving de kippenpoten door dijen en de verse champignons door een bevroren mengsel van wilde paddenstoelen en champignons. Ik vond het resultaat erg leuk.

Galya is een heel goed gerecht, bedankt, heb ik de champignons rauw begrepen?

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, bedankt. Ik had de champignons ingevroren en het originele recept gebruikte rauwe champignons.