Thee taarten

[VULLINGEN:]

Thee taarten

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Meel, kneed het deeg tot het niet meer aan je handen kleeft, plaats niet alle 400 tegelijk, maar voeg een beetje toe	over 400 g
Zout	1/2 theelepel
Suiker	150-200 g
Margarine (of 50/50 met boter)	200 g
Verse gist (of 10 g droog)	50 g
Frisdrank	1/3 theelepel
Ei	3 stuks.

Kook methode

• Kneed het deeg zonder suiker en zet het deeg enkele uren in de koelkast.
• Voeg 150-200 gr. Sahara. Kneed nogmaals en verdeel het deeg in 2 ongelijke delen. Rol een groter deel uit en doe het in een ingevette vorm. Plaats de vulling en bedek met het resterende deeg. Knijp de randen samen. Top kan worden bestrooid met kruimels van elk koekje.
• In de oven doen.
• VULLINGEN:
• CITROEN - 1 citroen, 1 appelgehakt en suiker naar smaak toevoegen. (ongeveer 100-150gr.)
• PRUIMEN - gr. 300-400 gedroogde pruimen gehakt voeg suiker toe. Het zal erg lekker zijn als je gehakte noten toevoegt
• Gedroogde abrikozen - het is raadzaam om gedroogde abrikozen 5-10 minuten in een kleine hoeveelheid water (100gr) te koken, afhankelijk van de variëteit, fijnhakken en suiker toevoegen.
• De vulling moet zacht en gemakkelijk te smeren zijn. Ik verdun met thee. Je kunt siroop of gewoon water gebruiken.
• De vulling kan van alles zijn: appels, kwark, gekookte gecondenseerde melk of gewoon jam.

Kookprogramma:

Ik bak op 220-240.

Opmerking

Dit zijn mijn favoriete taarten. Als mijn moeder ze bakt, is het mmmm ...

Vergelijkbare recepten

Snelle zomerthee (Twist)

Snelle, sappige cake voor thee (Twist)

Poppy Pie "For Tea" (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

[Vijg theecake]

Vijg theecake



Vulling

Blader door gedroogde vijgen (~ 300 g) door een vleesmolen. Voeg water of siroop toe van jam. De vulling moet zacht zijn en gemakkelijk over het deeg te verdelen.

GruSha, en de margarine in het deeg smelten of gewoon zacht?

[Zubastik]

Zubastik
margarine is nodig, alleen zacht (verzacht), probeer 50/50 met sl. olie-

En hoe kan deze suiker dan door het reeds geknede deeg worden gemengd? en voor wat? als het meteen verkeerd afloopt?

Ja, suiker later, het deeg zal anders zijn ...

suiker later zal het deeg anders zijn ...

Oh, wat interessant !!! Ik heb nog nooit geprobeerd deeg op deze manier te kneden ...

Niet minder interessant, maar hoe verschilt dit deeg precies van hetzelfde, maar dan op de klassieke manier gekneed?

zo ongebruikelijk met het mengen van suiker - een must om te proberen .. bedankt!

en meer - accepteer mijn felicitaties met je verjaardag !!!

: Gulsine

Vertel het me, alstublieft! Kan dit deeg met gedroogde abrikozen worden gemaakt? Ik moet een echte Tataarse drempel maken met gedroogde abrikozen voor een herdenking of iets anders adviseren

[maha ik]

maha ik, Jachthaven, item 3 vulling met gedroogde abrikozen. Erg smakelijk!

Een heel interessant recept, zoals ik langskwam ..

Bedankt! Het lijkt alsof ik het recept 10 keer heb gelezen: - \ aA moet het deeg na de koelkast opwarmen?