Bladerdeegbroodjes met noten - recept met foto op Mcooker: de beste recepten

Bladerdeegrolletjes met noten

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Oezbeeks

Ingredienten
Bladerdeeg (gist)	1 pak
Gespleten walnoten	1/2 eetl.
Rozijnen	1/2 eetl.
Kristalsuiker	1 / 4-1 / 3 eetl.
Citroenschil	1 / 2-1 citroen
Specerijen voor peperkoek	1/4 theelepel

Kook methode

Kruiden voor peperkoek zijn een grote samenstelling van kruiden, ik nam uit Pokhlebkin, Oezbeken voor mij geselecteerd op de kruidenmarkt. Kan worden vervangen door kruiden voor peperkoek, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, enz.
De hoeveelheid ingrediënten wordt bepaald door uw smaakvoorkeur.
Eerst maken we de vulling. Snijd de noten met een mes fijn (niet stuiven), spoel de rozijnen af en droog ze af met een handdoek zodat er geen overtollig vocht is. Combineer noten met rozijnen, voeg citroenschil, kristalsuiker, kruiden toe - meng alles en verdeel in 8 delen.
Ontdooi het bladerdeeg van tevoren, verdeel in 8 delen, rol elk deel (stuk) met een deegroller uit tot een dun vierkant van ongeveer 20x20 cm.
Verdeel de vulling over de vierkantjes en wikkel ze in een envelop zodat de vulling er tijdens het bakken niet uit valt.
Leg de omwikkelde vierkante buisjes op een bakplaat, bestrijk ze met een losgeklopt ei, bestrooi ze met een beetje zand (of niet) en bak ze in een hete oven tot ze blozen en gaar zijn.
Hier is wat er is gebeurd:
🔗

Opmerking

Veel mensen herinneren zich waarschijnlijk een lekkernij "uit die tijd" genaamd "Walnut Rolls". Ooit vond ik deze pijpen erg leuk en kocht ik ze vaak, ondanks hun kwaliteit van fabricage.

Hier is een recept voor het maken van walnotenbroodjes, dat ik een paar jaar geleden in een tijdschrift las en af en toe bak voor de vreugde van mijn gezin.

Eet smakelijk!