Natalishka
Lena, nou, maar is het je gelukt met cottage cheese? Vond je het leuk?
pawllena
Ja, de cottage cheese is prima. Er moest aan de mechanische zeef worden gesleuteld. Ik heb magere kwark gemalen, maar het is niet erg zacht.
tany81
Geef me een link ernaar op yulmart, ik zal niets vinden. Of al gedemonteerd, zoals gewoonlijk?)))
Zamorochka
Citaat: tany81
Of al gedemonteerd, zoals gewoonlijk?)))
Inderdaad, niet langer, althans in onze stad)))
pawllena
tany81, een zeef purémaker genoemd 🔗
Zamorochka
Citaat: pawllena
riep een zeef puremaker 🔗
Yulmart-problemen - niet beschikbaar))) Mensen kwamen er snel achter terwijl we hier aan het praten waren)))
pawllena
Het spijt me heel erg. Hier waren ze, hoewel duurder, maar vandaag niet.
pawllena
Yulmart St. Petersburg is nog verkrijgbaar in 2 kleuren (oranje en paars)
Natalishka
Ja, niet in alle steden beschikbaar. Maar in wat het is.
mur_myau
Zamorochka,
Enter is een vreselijke winkel. Dit is waar u het niet mee moet nemen (alleen als u zich in een offline winkel bevindt, nadat u het van alle kanten hebt bekeken voordat u betaalt).
Op de vlooienmarkt werd trouwens nog niet zo lang geleden een echte passaverdur met draad verkocht. (De post stond in het hoofdonderwerp, vóór de introductie van de nieuwe vorm van verkoop).
Zamorochka
mur_myau, bedankt, ik begreep het van Enter
mur_myau
Zamorochka,
Ze stuurden me vorig jaar een kapotte kom popcorn

verstoppen, liegen, ontwijken, vijf managers wisselen, niet reageren op mail, niet reageren op klachten. Ik schreef erover naar de politie en zelfs naar de Federale Dienst voor Toezicht op de bescherming van de consumentenrechten en het welzijn van de mens - ze gaven ze terug op de kaart op dezelfde dag als ik erover schreef. Bovendien was er om de een of andere reden geen terugbetaling, maar een overdracht van kaart naar kaart.

Over het algemeen ging ik naar het principe, omdat het een geschenk was, was het erg onaangenaam om de laatste dag door de stad te rennen en op zoek te gaan naar een vervanger. En volgens recensies op internet was ik niet de eerste die daar kwam.

Anchic
Ik heb vandaag mijn zeef ontvangen. Het bleek inderdaad dat de verpakking gewoon zwaar beschadigd was, de hoek was gescheurd. De zeef zelf is veilig en gezond, hij werkt. Een dezer dagen zal ik proberen om bessenpuree te maken.
Marfa Vasilievna
Ik kan niet kiezen tussen de twee modellen. Help alstublieft met advies.
De diameter van beide is 20 cm. De eerste roosters zijn 1,5 mm, 2,5 mm, 5 mm. In de tweede, 1,5 mm, 3 mm.
Ik ben van plan het constant te gebruiken voor cottage cheese en in het seizoen voor aalbessen.
Zeef (elektrisch en mechanisch) voor reinigingZeef (elektrisch en mechanisch) voor reiniging
Anchic
Marfa Vasilievna, is er een verschil in prijs?
Marfa Vasilievna
De eerste is 100 UAH duurder.
Anchic
Natalia, Ik zal je niet veel vertellen, want ik ben geen erg actieve gebruiker. Voor de bessen heb ik een fijne zeef gebruikt (ik heb drie standaard maten). Ik veeg geen kwark af, dus ik weet niet op welke zeef het beter is om het af te vegen. Misschien zal iemand met meer ervaring naar het licht kijken.
Marfa Vasilievna
Ik ben meer geneigd tot de tweede. Ik denk dat twee maten genoeg voor mij zouden zijn. Maar de diepte (of hoogte, zoals het zou moeten worden genoemd) verwart, of je er een aparte pan voor moet kopen
Taia
Marfa Vasilievna, Ik ben in de war bij de tweede veeg door de afwezigheid van benen - stopt op de pan. Of zijn ze niet zichtbaar op de foto? Ik kan me niet voorstellen dat het zonder hen erg ongemakkelijk zal zijn. En de zeven zelf zijn bijna hetzelfde, te zien aan de foto, en klein. Vaak hebben sommige voedingsmiddelen een grove zeef nodig. U hebt nu besloten om een ​​zeef voor twee producten te gebruiken, en dan zal het werkterrein, ik verzeker u, zich uitbreiden. En voor cottage cheese zijn dergelijke kleine zeven niet nodig om te wrijven, ze (zeven) zullen snel verstoppen en voor aalbessen is het te klein. Ik gebruik de Teskomovsky-veegzeef, ik heb enige ervaring. Van de twee opties zou ik de eerste kiezen, de keuze is aan jou.
Ik hou er niet van om uit plaatjes te kiezen, alles is op de een of andere manier onbegrijpelijk.
Marfa Vasilievna
Citaat: Taia
Ik ben in de war bij de tweede veeg door de afwezigheid van benen - stopt op de pan
In plaats daarvan zijn er haken aan de bovenkant.

Citaat: Taia
de zeven zelf zijn bijna hetzelfde, te zien aan de afbeelding, en klein.
1,5 mm en 3 mm, volgens de beschrijving

Citaat: Taia
U heeft nu besloten om voor twee producten een zeef te gebruiken, en dan zal het werkterrein, ik verzeker u, zich uitbreiden.
Precies! Ik zou ook graag tomaten zonder zaden willen

Citaat: Taia
Ik hou er niet van om uit foto's te kiezen, alles is op de een of andere manier onbegrijpelijk
Helaas is er geen manier om aan te raken
Taia
Precies, haakstops, dat wist ik niet. Maar het blijkt zo'n lage pasvorm bij het vegen, je zult een vat hoger moeten kiezen.
Ja, ik wil het niet alleen in mijn handen houden, maar ik zou ook alles proberen voordat ik het koop.
Ik heb de kleinste zeefinzet minder vaak gebruikt, vaker de andere twee. Kleine gaatjes raken snel verstopt met zaden, je zult de moeite nemen om schoon te maken.
Marfa Vasilievna
Op zoek naar de perfecte zeef kwam ik de verkoop van Utilinox-Acessórios tegen.
Hier is een foto
Zeef (elektrisch en mechanisch) voor reiniging

Dit wordt een "dubbele ketel" genoemd. In de beschrijving helemaal geen woord. De officiële website van de Utilinox-Acessórios heeft niet zo'n zeef of een andere "stoomboot". De prijs is verleidelijk - 550 UAH. Ik kon het niet laten, besteld. En nu knagen twijfels aan me. Wat als er een simpele stoomboot in de doos zit, zoals deze?

Zeef (elektrisch en mechanisch) voor reiniging


niet wat op de foto wordt getoond.
De ondersteuningsdienst van de winkel waar ik de bestelling heb gedaan, kan niet begrijpelijk antwoorden, maar ze verzekeren dat ze de retourzending zonder problemen zullen accepteren. Nou zooo, ik heb geen zin om te knoeien met deze opbrengsten
Misschien gebruikt iemand de producten van dit bedrijf? Of direct met een zeef? Of heb je de Utilinox-Acessorios zeef ergens in de aanbieding ontmoet?
pawllena
Marfa Vasilievnamaak je geen zorgen, precies wat je wilt, zal komen. Ik heb zo'n elektrische wisser besteld, want de naam op de doos was "Koffiezetapparaat".
Marfa Vasilievna
Lenadank je
Piano
Citaat: Irsha

Zeef (elektrisch en mechanisch) voor reiniging

Dit is helemaal geen zeef, maar wat vond ik het lekker !!! bracht het hier al.
Deze saaie winter had ik drie verschillende zeven / gebruikte muilezel, twee noname - roestvrij staal en plastic /, tomatenpers / op de foto /, en een fantasie van een tapper, en nog een ronde voor tomaten / electro /. Perechap is mijn tweede naam.
Vandaag waren er 10 kg zwarte bes. Het was onrealistisch om alle eenheden tegelijk te testen, de test werd doorstaan ​​door de Tomato-press-receptor en de Tupper-fantasie. Tseptor heeft gewonnen.

Snel, netjes / nooit gestrooid /, niet verstopt, het is duidelijk dat ik de cake twee keer heb gemist om hem te drogen. In fantasie, de verkeerde compote ... hoewel de consistentie van bessenpuree identiek is, is het afval gecompliceerder, langzamer en natter, en er zijn er meer.
In een tomatenpers van 1 kg krenten blijven anderhalve vuist met schillen over. Ook cottage cheese (verbazingwekkend) en gekookte bonen / schillen apart, pulp apart / werden ook eerder ingewreven.

Ik hoop dat hij tomaten perfect zal doen.
De zeef kan niet worden verwijderd, de zaden van zwart zeewier vielen nog steeds, hoewel het grootste deel met cake naar buiten kwam.
Marfa Vasilievna
Mijn "steamer" arriveerde, die toch een zeef bleek te zijn. Al getest op cottage cheese, ik ben blij
Lera-7
Citaat: Martha Vasilievna
Mijn "dubbele boiler" kwam binnen, wat een zeef bleek te zijn
Gefeliciteerd! Het is goed dat de angsten tevergeefs waren!
Marfa Vasilievna
Svetlana, bedankt
leka-lyoka
Marfa Vasilievna, kun je een referentie kopen waar je hem hebt gekocht? bedankt
Igch
Ik wil mijn indrukken delen. Ze brachten me vandaag een zuiveringsmaker Ariete 261/00 Passi Orange. En zette hem meteen in actie. Het was nodig om zwarte bessensap te maken. Ik wrijf het meestal door een zeef. Lang, saai. Ik dacht dat dit apparaat mijn leven gemakkelijker zou maken. Helaas. Omdat het niet onder de indruk was. De tijd is net zo lang. Je kunt het niet lang volhouden, je moet het even laten rusten. Ik heb het fijnste gaas geplaatst. Ik moest regelmatig het vruchtvlees weggooien en de zeef spoelen. Ik zou niet zeggen dat het vruchtvlees droog is. Degene die de eerste laag naar de zeef gaat, is echt droog en verstopt de hele zeef. Dienovereenkomstig was al het andere nat en kon het niet door de gaten gaan. Dus voor wat ik dit apparaat nam, rechtvaardigde het zichzelf niet. Misschien hebben we elkaar natuurlijk nog niet begrepen, nou ja, we zullen doorgaan met malen
Ik bedenk hoeveel beter een handmatige mechanische zeef kan zijn?
Marfa Vasilievna
En ik ben erg blij met mijn mechanica! Ik nam het voor cottage cheese, maar ik heb het al geprobeerd op krenten (zwart, rood, wit), abrikozen, pruimen, appels en tomaten.
Omela
Meisjes, en toch, is er voor zwarte bessen iets perfects zodat de botten helemaal niet passeren?
beheerder
Citaat: Omela

Meisjes, en toch, is er voor zwarte bessen iets perfects zodat de botten helemaal niet passeren?

De bes heeft een zeer dichte schil. Dit is een heel groot probleem in zijn ruwe vorm, als je het maar eerst in een blender breekt of door een vijzel-sapcentrifuge haalt.
Ik kook de bessen voor in een steelpan in mijn eigen sap gedurende 4-5 minuten, en wrijf het dan pas door een zeef.
Anchic
Ik passeerde de ontdooide zwarte bes door Ariete - alle botten bleven bij de schil, wreef ze heel snel. Ik heb niet vers geprobeerd. Vers ingewreven rode bessen - de cake is droog genoeg. Ja, van tijd tot tijd leg ik de cake apart om de volgende portie af te vegen. Maar de rasp zelf was niet. Ik heb de cake net in een andere kom gedaan.


Toegevoegd op dinsdag 02 aug.2016 08:33

Ik denk dat er geen fundamenteel verschil zal zijn in de wiskwaliteit tussen handmatig en elektrisch wissen, als de mesjes goed passen. Het enige verschil is de inspanning.
mamusi
Marfa VasilievnaWelke zeef heb je? Vertel het me. Pliz!))
Meisjes! Helpen !!!
En dan heb ik helemaal niet zo'n wonder
Op de gebruikelijke manier van grootvader wreef ik het altijd door een metalen zeef met een houten stamper ... Dit jaar zijn er veel pruimen en kersenpruimen ... Ik heb geen kracht in mijn rechterhand ...
Ik rolde kersenpruimen puree ...
Wat te kopen, wat beter is, zodat het metaal goed is ... nou, ik ben niet bekend met deze techniek
Oktyabrinka
Citaat: Omela

Meisjes, en toch, is er voor zwarte bessen iets perfects zodat de botten helemaal niet passeren?
Ik heb verschillende bessen en haal de frambozen door een vijzel, door een fijn gaas. Dan sla ik de cake weer over zodat hij aan land komt, er lijken geen zaadjes in de puree te zitten.
Anchic
mamusi, Margarita, Ik vond Arieta leuk. Het is zeer waarschijnlijk dat het roestvrij staal is. Maar is deze wrijving nu te koop - je moet kijken. Ik heb het heel goed gekocht - voor 2400, zo lijkt het, was er een korting van 1200r voor beschadigde verpakkingen.
Piano
Citaat: Admin
De bes heeft een zeer dichte schil.

In feite hangt het af van de variëteit, er is een kleine, zoete dunne schil - deze kan gemakkelijk worden weggeveegd. En er zit een grote, zure, zelfs rijpe, zeer dikke schil, in de jam blijft intact.
Citaat: mamusi
Wat te kopen, wat beter is, zodat het metaal goed is.

Koop geen moulinex - een vriend veegde een emmer kersenpruim af en de coating verdween volledig van de wisschijf, blijkbaar was het zuur gecorrodeerd. Ik gooide de puree weg - ik was bang om hem te gebruiken. Nu weet ik het niet - bij zicht begrijp ik niet wat erin zit, het ziet eruit als aluminium, het zal vegen, maar het verlangen is weg.
mamusi
Citaat: Anchic
Het is zeer waarschijnlijk dat het roestvrij staal is.
Hier! .. Ik wou dat het echte ROESTVRIJ was zoals in de goede oude tijd. Maar nee, bijna alles wordt nu donker!
Ik heb nog steeds een kleine zeef met een handvat 20 jaar geleden ... Dat ik er niet alleen doorheen veegde (toen de kinderen klein waren - viburnum voor hoesten, krenten voor gelei !!!). Het glanst en is niet van kleur veranderd en ruikt niet naar ijzer!
Maar voor de schaal van de blanco's is het erg klein!)))
Anchic
Margarita, maar voor de omvang van de aanbesteding - ik weet het niet. Ariete heeft een kommetje. Je kunt er waarschijnlijk een keer ongeveer een liter bessen laden. Veeg, verwijder van de cake en dan de volgende portie. Maar het wissen zelf is vrij snel. Er is een omgekeerde beweging, je kunt de cake verhogen.
Omela
Citaat: piano
En er zit een grote, zure, zelfs rijpe, zeer dikke schil, in de jam blijft intact.
Kijk, ik heb dit. ((Niemand eet het, in welke vorm dan ook.
Meisjes, bedankt, ik zal verschillende manieren proberen.
En wat is de juiste naam voor Ariete? Wat te zoeken?
Shl. Al gezien in de vorige post.
Igch
Ariete wrijft de krenten, de botten passeren niet. Het ding is van zeer hoge kwaliteit en gemakkelijk te gebruiken. Alleen voor mijn behoeften, ik zie geen assistent. Het werkte niet voor mij met haar.Meiden, sorry voor de vraag, maar waarom de kwark afvegen


Toegevoegd op dinsdag 02 aug. 2016 10:15 uur

Citaat: Omela

En wat is de juiste naam voor Ariete? Wat te zoeken?
Iets hoger schreef ik de naam voluit
Anchic
Igch, Denk ik ook altijd - waarom veeg ik de kwark af, ik denk dat ze wat uniformiteit in sommige gerechten willen. Maar ik nam Vkusnoteevo voor een braadpan, toen ik het in een mixer kneedde, was het perfect uitverkocht en was de braadpan homogeen, erg lekker. Daarom begrijp ik het niet helemaal - waarom zou ik het wissen.
Oroma
Alles gaat goed met Arietta. Een slechte zaak: kleine gaatjes op de schijf raken erg snel verstopt. En het stopt met wrijven ... Het is noodzakelijk om te demonteren en schoon te maken. Je verknoeit alles terwijl je het doet. Ik denk dat de zekerste optie de sapcentrifuge is. Ik heb het, maar ik heb het niet geprobeerd: ze is thuis en ik ben in de datsja ...
mamusi
Ik veeg ook nooit cottage cheese af, want de mijne hou niet van deze "homogeniteit" van cottage cheese in de producten, waardoor de mensen het AFVEGEN.
(Het wordt ingewreven voor * luchtigheid ...)
Ik ga gewoon door de staafmixer en heb genoeg ...
Geen soufflé natuurlijk, maar lekker in ovenschotels!


Toegevoegd op dinsdag 02 aug. 2016 11:45 uur

Citaat: Anchic
Margarita, ik weet het niet van de omvang van de aanbesteding. Ariete heeft een kommetje. Je kunt er waarschijnlijk een keer ongeveer een liter bessen laden.
En tauoe past helemaal bij mij .. Ik doe nooit veel tegelijk, terwijl ik volwassen word, beetje bij beetje, zonder me te belasten ... mijn gezondheid is niet hetzelfde, en het gezin is al klein, de kinderen zijn ingetrokken .. Ik geef vaak fruit weg ...
En Arietka zou bij mij passen, nou ... waarschijnlijk
Marfa Vasilievna
mamusi, Margarita, hier hier liet haar zeef zien. Dit is de goedkoopste die ik heb kunnen vinden, dus het zal in de toekomst misschien niet van de hoogste kwaliteit zijn. Maar ik wist niet zeker of ik het regelmatig zou gebruiken, dus koos ik voor iets goedkoper. Maar nu weet ik zeker of het breekt of de coating afbladdert, ik ga zeker een nieuwe kopen en van geld krijg ik geen spijt.
mamusi
Marfa Vasilievna, ja, ja, dat is precies zoiets, ik denk erover na ... En de mechanica van zijn werk, om zo te zeggen, rechtvaardigt zichzelf? Dat wil zeggen, geen dekmantel, maar een baan. Een goede helper?)))
Marfa Vasilievna
Margarita, begreep de vraag niet, sorry
Piano
mamusi, er zijn veel verschillende doekjes met een merknaam of geen naam, de mechanica in elke specifieke hangt af van hoe het blad is ontworpen en onder welke hoek de schijf is gebogen, wat is de opening tussen het blad en de schijf, wat is de afstand tussen de randen van het mes en de kom - het product en de cake die in deze opening komen, blijft nat. Misschien werkt een goedkope plastic prima en een bekende om betrapt te worden op een huwelijk en met gebreken te werken.
Piano
Citaat: Omela

Meisjes, en toch, is er voor zwarte bessen iets perfects zodat de botten helemaal niet passeren?

Alleen als in fasen. Eerst scrol ik op een tomatenpers - de schil en het grootste deel van de zaden worden verwijderd. De tweede fase is een fijne zeef taps fantasie of een fijne zeef Moulinex. Er zitten weinig zaadjes in de puree en de fijne zeef verstopt niet. En de veegsnelheid is hoger.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines